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  • 025-Uniformes-Falta de Toucas 026 - Troca de Facas 027-Processo de Estômagos - Sujeira Da Área Suja para Limpa

    Enviado por

    Marina Gomes
    12 visualizações3 páginas
    Este relatório de não conformidades descreve 7 problemas encontrados em uma inspeção de uma fábrica de processamento de carne, incluindo falta de toucas, troca de facas sujas, sujeira na área de estômagos, falta de uniformes, sujeira e ferrugem nos trilhos e plataformas, e falta de carimbos nas carcaças. O relatório deve ser preenchido pelo supervisor e gerente para indicar se cada item foi conformado ou não e quais ações corretivas e preventivas serão tomadas.

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    Este relatório de não conformidades descreve 7 problemas encontrados em uma inspeção de uma fábrica de processamento de carne, incluindo falta de toucas, troca de facas sujas, sujeira na área de estômagos, falta de uniformes, sujeira e ferrugem nos trilhos e plataformas, e falta de carimbos nas carcaças. O relatório deve ser preenchido pelo supervisor e gerente para indicar se cada item foi conformado ou não e quais ações corretivas e preventivas serão tomadas.

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    Marina Gomes
    Este relatório de não conformidades descreve 7 problemas encontrados em uma inspeção de uma fábrica de processamento de carne, incluindo falta de toucas, troca de facas sujas, sujeira na área de estômagos, falta de uniformes, sujeira e ferrugem nos trilhos e plataformas, e falta de carimbos nas carcaças. O relatório deve ser preenchido pelo supervisor e gerente para indicar se cada item foi conformado ou não e quais ações corretivas e preventivas serão tomadas.

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    de 3

    VERIFICAÇÃO DOS RELATÓRIOS DE NÃO CONFORMIDADE.

    SIF: 2265 REG: 052

    Avaliação
    Responsável
    RNC Data Resultado
    Monitor Procedimento avaliação
    operação

    025-UNIFORMES- FALTA DE TOUCAS

    026- TROCA DE FACAS

    027-PROCESSO DE ESTÔMAGOS -SUJEIRA DA ÁREA


    SUJA PARA LIMPA

    028- FALTA DE UNIFORMES.

    029- SUJEIRA E FERRUGEM NOS TRILHOS E


    PLATAFORMAS(EMBARQUE E ABATE).

    030- CARIMBO DA CARCAÇA

    Legenda: Preencher os campos em branco com C (Conforme) ou NC (Não Conforme)


    Freqüência: Verificar todos os programas uma vez por mês.

    Supervisor CQ

    Planilha 052
    Não Conformidade

    Ação Corretiva
    Ação Preventiva

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