Panorama do Mercado de Bens de Consumo no 3o Trimestre de 2022

Voltar ao início | 1
Neogrid
Panorama do Mercado
de Bens de Consumo
3º Trimestre de 2022
Neogrid insights - Panorama do mercado de bens de consumo - 3º Trimestre de 2022

O que vai encontrar

neste conteúdo?
Mais gastos no varejo alimentar
Carnes, aves e itens de limpeza registram aumento em ticket médio;
Pontos de venda vs nível socioeconômico;
Atacarejo é destaque no valor médio gasto;
53,6% das categorias tiveram aumento de preço superior a 10%;
Produtos mais caros aos olhos do consumidor;
Derivados do leite lideram indisponibilidade de estoque

Os ovos apresentam destaque no giro de estoque;
Desempenho da quantidade e valores totais vendidos por categorias
Métricas e KPIs de performance nos principais e-commerces brasileiros

Mais da metade dos produtos com preço fora do padrão estipulado
Variáveis macroeconômicas e o preço dos alimentos

Preço do leite e derivados impactam bolso do consumidor
Campeão de indisponibilidade no mercado
Inteligência promocional: uma saída para alavancar as vendas

Conclusão: Como se preparar para o futuro do consumo e ter uma operação mais rentável?

Introdução
Há poucos meses de finalizar o ano, muitas A pesquisa Cesta Básica de Alimentos, do
empresas ainda correm para manter as contas Departamento Intersindical de Estatística e Aumento de
15,2%
em dia e encaminhar o seu planejamento Estudos Socioeconômicos (Dieese), revela que os
estratégico, tático e operacional de 2023. Os itens que compõem a cesta básica aumentaram
primeiros seis meses de 2022 foram bastante consideravelmente neste ano, sendo R$ 657,40 o
desafiadores, com fatores que impactaram o valor médio nacional no 3º trimestre. Este valor é no valor da cesta básica no 3º
trimestre de 2022, na comparação
mercado e o consumidor: guerra, instabilidade 15,2% maior do que o registrado no mesmo período
com o mesmo período de 2021;
política e variações na inflação. de 2021, quando o valor médio da cesta era de
R$ 570,27.
A chegada do 3º trimestre trouxe indicadores
que até tiveram projeções um pouco mais O monitoramento de dados é uma parte importante
Valor médio da cesta básica
positivas, mas ainda estamos longe de para se preparar para o fim de ano e ter uma no 3º trimestre no Brasil é de
R$ 657,40
melhorar o cenário econômico. O Índice operação mais rentável em 2023 – que deve ser um
Nacional de Preços ao Consumidor Amplo ano ainda mais desafiador. Por isso, neste conteúdo,
(IPCA) de setembro, por exemplo, registrou você vai conhecer dados exclusivos sobre consumo
deflação pelo terceiro mês consecutivo, depois e mercado no 3º trimestre de 2022 e como essas
de um longo período de acréscimos. variações podem impactar o futuro do consumo.
Projeção para fechar

O Boletim Focus, divulgado pelo Banco Central Este estudo teve como base informações sobre a inflação em
5,60%
em 24 de outubro, também demonstrou uma o comportamento do carrinho de compras
tendência de redução na inflação para 2022, do brasileiro, vendas e ruptura de estoque,
com projeção de fechar o ano em 5,60%, e de representatividade de categorias no e-commerce,
em 2022, e
crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) produtos mais promocionados, precificação e escuta crescimento do PIB em
2,76%
de 2,71% para 2,76% neste ano, e de 0,59% de conversas sobre consumo presentes nas mídias
para 0,63% 2023. Apesar das mudanças, os sociais.
consumidores ainda não sentem o impacto no
bolso. Boa leitura!

Mais gastos no
varejo alimentar Evolução do ticket médio e média de itens comprados
Valor médio gasto no 3º trimestre de 2022 é 8% maior do que a quantia dos primeiros
três meses do ano;
A instabilidade no mercado e na economia continuam 13,79

impactando os valores gastos pelos brasileiros nos principais 13,36 12,14 12,59
12,92 +13,6% -8,7%
varejos do país. A Horus, empresa do ecossistema Neogrid, 12,04

-9,9% +7,3%
analisou notas fiscais de mais de 60 mil pontos de vendas R$ 89,78 R$ 86,03

R$ 83,13 R$ 83,74 R$ 87,06 R$ 94,41
espalhados pelo Brasil no último trimestre e concluiu
que o brasileiro aumentou o valor médio gasto nos
supermercados nos últimos meses.
Os dados apontam, por exemplo, que o ticket médio

registrado no 3º trimestre de 2022 é o mais alto do ano até
agora, de R$ 89,78, em média, 8% maior do que a quantia
gasta no 1º trimestre, quando a média registrada foi de R$
83,13. Vale ressaltar que esse aumento é superior à inflação
acumulada em 2022, que é de 4,09%
1º Tri/22 2º Tri/22 3º Tri/22 Jul/22 Ago/22 Set/22
Outro destaque é com relação à média de itens comprados.

Entre janeiro e março de 2022, os consumidores colocaram Ticket médio Média de Itens
mais itens no carrinho, com média de 13,36, mas gastavam

bem menos. Já entre julho e setembro, os shoppers
adquiriram menos produtos, em média, 12,92 itens, mas Agosto impulsiona crescimento de média de itens no trimestre
gastaram mais nos supermercados.
Entre janeiro e março de 2022, os consumidores colocaram mais itens no
carrinho, mas gastavam bem menos. Já entre julho e setembro. os produtos
Veja mais detalhes no gráfico ao lado:
diminuíram, mas os gastos no supermercado aumentaram.

Carnes, aves e itens de limpeza

registram aumento em ticket médio
Em um recorte por categorias, o destaque foi das carnes

e aves que tiveram aumento em todas as métricas
analisadas: ticket médio, incidência no carrinho e média
de itens comprados. Inclusive, esta categoria foi a que
teve o maior índice de aumento no ticket médio entre o
1º e o 3º trimestres de 2022, com acréscimo de 12,5%.
Produtos de limpeza, por sua vez, tiveram aumento no

valor do ticket médio de 12,2%, mas a média de itens não
subiu na mesma proporção - apenas 1,1% -, refletindo
o impacto da inflação nessa cesta de produtos. Já na
incidência nas compras, a maioria das categorias teve
queda de presença nos carrinhos.
Somente os alimentos industrializados e as carnes e

aves tiveram um ligeiro aumento nesta métrica.
Veja com detalhes no gráfico da próxima página:

Incidência, ticket médio e média de itens comprados por categoria
Alimentos Bebidas Higiene e Bebidas Carnes Peixes e

Cesta total Limpeza Hortifruti Frutos do mar Pet shop
Industrializados não Alcoólicas Beleza Alcoólicas e aves
1º trimestre de 2022
Incidência: 80,0% 32,7% 23,0% 21,1% 10,2% 21,8% 41,1% 1,1% 2,1%
Ticket médio: R$83,13 R$52,69 R$17,02 R$26,05 R$27,46 R$41,89 R$47,82 R$19,37 R$38,87 R$24,34
Média de itens: 13,36 8,89 5,36 4,20 4,09 6,58 2,42 3,39 1,46 2,79
Incidência: 81,3% 30,1% 21,2% 19,9% 10,3% 21,9% 38,2% 1,3% 2,1%
Média de itens: 12,04 8,06 4,88 3,95 3,89 6,18 2,39 3,09 1,50 2,59
Incidência: 81,6% 30,5% 21,4% 20,2% 10,1% 22,6% 37,3% 1,2% 2,0%
Média de itens: 12,92 8,61 4,94 4,25 4,15 8,12 2,51 3,18 1,48 2,62
FONTE: HORUS | GEOGRAFIA: Brasil | Período: 1º trimestre de 2022,2º trimestre de 2022 e 3º trimestre de 2022| VISÃO POR CESTAS HORUS
Carnes e aves se destacam pelo crescimento de Bebidas não alcoólicas tiveram Somente os alimentos industrializados
todas as métricas: redução de 0,4% e peixes e frutos do e as carnes e aves tiveram um ligeiro
Incidência: + 3,6% mar queda de 1,4% no ticket médio aumento na métrica de incidência nos
Ticket médio: + 12,5% carrinhos;
Média de itens: +3,7%

Sentimento das redes sociais

Tao Caro
sobre o aumento de preço No gráfico ao lado, podemos
Detergente encontrar os termos relacionados
As conversas a seguir, analisadas
aos produtos de limpeza e
pela Stilingue (inteligência artificial
Sabao Liquido observar como as pessoas
Tempo
que monitora e analisa conversas Noventa Produto De Limpeza discutem o preço dos itens.
e comentários nas redes sociais),
Mais Caro Produtos De Limpeza
Abaixo, vemos que o consumidor
demonstram o sentimento do
pede recomendação de um
consumidor diante do aumento do
sabão líquido com boa qualidade
preço das categorias. Considerando os Lavar Roupa Agua
Mae e rentabilidade, porque está “tudo
produtos de limpeza, conheça os itens Sabao Ultima Compra
tão caro”
mais citados no 3º trimestre sobre o Conta
Quantidade
aumento de preços. Amores
Perto De Casa
Termos filtrados
Item
Maravilhoso Preco
Casa Compras
Detergente 63 “Pessoal, qual sabão
Itens Faxina
Sabao Em Po líquido vocês estão
Muito Caro
Sabão em pó e líquido 62 Reais preferindo para lavar
Carne roupa? Tipo, limpa e
Cento
Desinfetante Mais Barato
Caro rende? Tudo tão caro..
Líquido
Amaciante 52 Valor
Aí a gente compra um
Notinha Compra Do Mes

baratinho e parece que
não lavou nada.”
Mercado
número de publicações no período Inflacao

Nas conversas das redes sociais também há Ainda na questão do poder de compra,
recomendações de maneiras para driblar o as pessoas correm atrás de produtos
preço do detergente, por exemplo. Um dos substitutos de mercado ou caseiros,
depoimentos fala em comprar embalagem como é o caso a seguir:
maior, com mais produto por um preço
menor.
“Nesses tempos tão

difíceis, que está tudo
“É o seguinte, o detergente
muito caro, podemos fazer
quando está assim, um galão
economia, é bom demais.
que está valendo a pena. Meu
Eu tenho uma amiga que
marido compra, mas quando
faz sabão e detergente…
vale a pena os individuais a
E ela tem razão, já não
gente também pega. E eu tenho
compra mais sabão”
os vidros individuais aqui, então
quando ele compra assim de
galão, ele mesmo enche os
outros.”

Pontos de Venda VS Nível Evolução das lojas conforme nível socioeconômico

Socioeconômico
Ticket médio por Nível Socioeconômico Distribuição de
classes Brasil
1º Trimestre de 2022 2º Trimestre de 2022 3º Trimestre de 2022
O mapeamento da Horus
também traçou um perfil do Classes
Classes A & B R$80,12 +4,0% R$83,36 +7,9% R$89,91 23,8%
A&B
carrinho de compra de acordo
com a renda dos moradores Classe C R$80,34 +1,0% R$81,14 +4,6% R$84,86
Classe C 47,5%
da região de determinado
ponto de venda. A classificação Classes D e E R$98,23 -1,8% R$96,49 +17,5% R113,36
dos níveis socioeconômicos é Classes

28,7%
DeE
feita de acordo com o censo
Média de itens por Nível Socioeconômico
demográfico do Instituto
Brasileiro de Geografia e 1º Trimestre de 2022 2º Trimestre de 2022 3º Trimestre de 2022 *NÍVEL SOCIOENÔMICO -
Agrupamento dos pontos
Estatística (IBGE). de venda de acordo com
Classes A & B 11,40 -3,2% 11,03 +6,6% 11,76
a renda dos moradores da
Assim, as lojas localizadas região em seu entorno que
Classe C 12,97 -9,6% 11,72 +5,1% 12,32 pode variar entre os níveis
em regiões de níveis socioeconômicos AB, C e DE.
socioeconômicos mais baixos Classes D e E 17,57 -14,3% 15,06 +16,3% 17,51 A classificação dos níveis é
são as que mais se destacaram feita de acordo com o censo
demográfico do IBGE.
entre o 2º e 3º trimestres de FONTE: HORUS | GEOGRAFIA: Brasil | Período: 1º trimestre de 2022,2º trimestre de 2022 e 3º trimestre de 2022 | VISÃO POR NÍVEL
SOCIOECONÔMICO (AB, C , DE)
2022. Para o ticket médio, por
exemplo, o aumento foi de
17,5% entre os dois períodos,
enquanto com relação à Lojas localizadas em regiões Estas avançaram acima Aumento de 17,5% no valor gasto em
média de itens comprados, o de níveis socioeconômicos de 15% tanto em ticket locais com predominância da classe,
mais baixos são os principais médio quanto em entre o 2º e 3º trimestre de 2022.
acréscimo chegou a 16,3%. Saiba
destaques em evolução no 3º média de itens Enquanto em regiões com mais
mais detalhes no gráfico: trimestre de 2022 classes A e B, o aumento foi de 7,9%.

Atacarejo é destaque no valor Valor gasto e média de itens comprados por tipo de varejo
médio gasto
Ticket médio (R$) Média de itens
O atacarejo é um modelo de negócio que
R$ 192,76 30,14 29,78
ganhou muita força nos últimos anos, conforme R$ 187,42 28,35
R$ 178,11
apontam os dados da Associação Brasileira
dos Atacadistas de Autosserviços (Abaas). Este
tipo de varejo já está presente em mais de 65%
dos lares brasileiros, além de ter representado
41,2% do total das vendas de 2021.
Esse tipo de varejo representa economia aos

R$ 57,50 R$ 60,51 R$ 60,89 8,78
consumidores que compram as mercadorias 8,35 8,15
em quantidades maiores por preços menores.
O levantamento da Horus mostra uma curva R$ 38,59 R$ 43,81 R$ 44,43 6,30 6,39 6,12
de crescimento no ticket médio desse tipo de
varejo, sendo que no 3º trimestre o valor gasto 1º Trimestre 2º Trimestre 3º Trimestre 1º Trimestre 2º Trimestre 3º Trimestre
foi de R$ 192,76, em média.

Pequeno autosserviço Super/Hipermercado Atacarejo
Além disso, a quantia é cerca de três vezes

FONTE: HORUS | GEOGRAFIA: Brasil | Período: 1º trimestre de 2022,2º trimestre de 2022 e 3º trimestre de 2022 | VISÃO
o valor do ticket médio gasto nos super ou
EVOLUTIVA DE CANAIS DO VAREJO ALIMENTAR
hipermercados neste período, que tiveram uma
média de R$ 60,89. Já se compararmos com o
valor médio gasto no pequeno autosserviço, Atacarejo está presente em mais de 65% Valor médio gasto no atacarejo no
o montante equivale a aproximadamente dos lares brasileiros e representou 41,2% 3º trimestre é cerca de três vezes o
do total das vendas de 2021; registrado em super e hipermercados
a quatro vezes o valor gasto nesses
estabelecimentos, que teve média de R$ 44,43.
Ticket Médio cresce ao longo do ano, Super/Hipermercado protagoniza tendência
tendo o Atacarejo como seu maior de queda em média de itens, enquanto
Veja mais no gráfico:
destaque Atacarejo cresce no último período

Conheça as métricas de cada categoria da cesta de consumo por tipo de varejo
Alimentos Bebidas Higiene e Bebidas Carnes Peixes e Pet shop

Cesta total Limpeza Hortifruti
industrializados não Alcoólicas Beleza Alcoólicas E aves Frutos do mar
Pequeno autosserviço (AS 1-4)
Incidência: 100% 76,8% 24,1% 11,8% 10,3% 8,1% 15,4% 26,1% 0,3% 0,8%
Média de itens: 6,12 4,55 2,67 2,74 2,76 4,86 2,02 2,47 1,20 2,42
Super/hipermercado (AS 5+)
Incidência: 100% 80,2% 28,7% 16,7% 15,8% 9,8% 21,4% 35,7% 0,6% 1,5%
Média de itens: 8,15 5,34 3,00 3,02 2,90 5,68 2,16 2,76 1,26 2,32
Atacarejo (C&C)
Incidência: 100% 87,0% 37,2% 38,4% 36,7% 11,2% 27,8% 44,4% 3,3% 4,1%
Média de itens: 29,78 19,16 10,13 6,10 6,00 15,58 3,46 4,35 1,62 2,99
FONTE: HORUS | GEOGRAFIA: Brasil | Período: 3º Trimestre | VISÃO DE CESTAS HORUS POR CANAL DO VAREJO ALIMENTAR
Atacarejo representou 41,2% do total Atacarejo se destaca em ticket médio nas categorias alimentos e bebidas alcoólicas. Em
das vendas do varejo brasileiro em contrapartida, pequeno autosserviço se aproxima do patamar do super/hipermercado em
2021. carnes e aves e bebidas não alcoólicas.

53,6% das categorias tiveram aumento

de preço superior a 10%
O farol de categorias mapeia a diferença nas métricas (ticket médio,

incidência, média de itens e preço médio) entre o 3º trimestre de 2022
e o mesmo período de 2021. O levantamento leva como base três
réguas: queda (menor que 10%), estabilidade (itens que não tiveram
alteração significativa nem para mais ou menos) e crescimento (maior
que 10%).
O mapeamento demonstrou que 53,6% das categorias analisadas

tiveram mais do que 10% de aumento no preço médio nesse
período, enquanto somente 10,6% tiveram queda e 35,8% mantiveram
estabilidade nos preços. Além disso, 53,7% das categorias
aumentaram sua presença no carrinho do shopper em mais de 10%,
entre o 3º trimestre de 2021 e o de 2022.
É o caso, por exemplo, de feijão, snacks e salgadinhos, cujo preço

médio não acompanhou o mesmo ritmo da inflação. Por outro lado,
frutas, legumes, verduras perderam espaço na mesa do consumidor,
tanto em incidência, como na média de itens, muito provavelmente
devido ao retorno aos níveis de normalidade pré-pandemia, reduzindo
o consumo no lar, e ao aumento de preços que esses itens tiveram ao
longo do ano.
Conheça os dados farol na íntegra:

Farol de categorias
Incidência Média de Itens Preço Médio (kg/L) Ticket Médio
10,2% 7,3% 10,6% 2,9%

9,9%
53,7% 53,6%
64,6%
36,1% 82,8% 35,8% 32,5%
Queda: ≤ -10% Estabilidade: > -10% e < 10% Crescimento: ≥ 10%
Cenário de categorias sugere que Fenômeno ocorre em cenário de 53,6% das categorias
o shopper pode estar mantendo manutenção de altos preços em analisadas tiveram mais
patamar de consumo, mas categorias que sofreram impactos do que 10% de aumento
fracionando idas aos PDVS em 2022 no preço médio;
53,7% das categorias aumentaram 64,6% dos shoppers sentiram

sua presença no carrinho do aumento acima do que 10% no
shopper em mais de 10% ticket médio;
FONTE: HORUS | GEOGRAFIA: Brasil | Período: 3º trimestre de 2022 vs 3º trimestre de 2021

Produtos mais caros aos olhos Categorias de destaque nas métricas analisadas
do consumidor
Como vimos, o IPCA apresentou deflação

por três meses consecutivos: julho,
agosto e setembro. Dados do IBGE
mostram que o IPCA de setembro foi de
-0,29%, porém acumula alta de 4,09% em
2022 e, nos últimos 12 meses, de 7,17%.
Isso faz com que o consumidor ainda sinta
no supermercado, os impactos causados
pelo cenário inflacionário acumulado.
Assim, muitos produtos ainda seguem

uma tendência de alta de preço nos
varejos. Dentre os itens analisados pela
Horus, quase todos registraram aumento
de preço médio no 3º trimestre de 2022,
na comparação com o mesmo período de
2021.
Cenário inflacionário impacta diretamente O leite registrou o maior aumento de preço,

No topo da lista dos maiores aumentos
em Leite UHT, Legumes e Frutas com taxa de 55% no 3º trimestre de 2022, na
estão o leite longa vida, com índice de
comparação com o mesmo período de 2021
55% de acréscimo, frutas, com 44,3%, e a Queda de preço de Snack Salgadinhos
linguiça, com taxa de 39,1%. Somente o sugere aumento de consumo Também houve 44,3% de aumento no preço
item snack e salgadinhos teve redução, o médio das frutas e 39,1% no valor da linguiça
que pode sugerir aumento no consumo. Somente as verduras registraram redução
no ticket médio, com índice de 26,7%
Veja no gráfico:

Escuta nas redes sociais

evidencia preços mais altos
As conversas a seguir, monitoradas pela Além dos alimentos, os produtos de A consumidora ainda declara o valor
Stilingue, confirmam que o aumento higiene e limpeza e os industrializados total da compra, indicando que
de preço de alguns produtos é muito são percebidos com melhores preços do adquirir o básico no hortifrúti não está
sentido pelos consumidores. Como que as frutas e verduras . saindo nada barato nos dias de hoje,
vemos no comentário a seguir, além do sem contar que ainda precisará gastar
leite e frutas, as proteínas e ovos também com produtos de limpeza e carnes.
são lembrados.
“Pelo que observei, os

produtos de higiene e limpeza
e os industrializados são altos, “Vim no hortifruti perto da
“Leite subiu 25%, carne de
mas estão num parâmetro casa dos meus pais, que
frango 20%, ovos 12% e por
acessível. Já as frutas/ tem preços honestissimos,
aí vai.. Fruta, só compro do
verduras e carnes estão fora e fiz compras básicas de
dia da feira mesmo, tá tudo
da normalidade. Bem provável fruta, verduras, legumes,
muito caro. O povão está
que a população compre os in iogurte e leite. Sem
sentindo na pele a inflação
natura nas feiras, que devem produtos de limpeza e de
real nos bolsos.”
ser muito mais baratos.” carnes. Conta: R$ 270,00”

Derivados do
leite lideram
Média de ruptura nos trimestres de 2022:
indisponibilidade 1º Trimestre 10,9%
de estoque
2º Trimestre 11,4%
Para entender o mercado, também é preciso observar os dados de
indisponibilidade de estoque. Um levantamento da Neogrid, especialista
em soluções para a gestão da cadeia de consumo, demonstrou que a 11,5%
3º Trimestre
média de ruptura de estoque no 3º trimestre chegou a 11,5%. Este valor
é 0,6 ponto percentual maior do que o valor registrado nos três primeiros
meses de 2022, quando o indicador ficou em 10,9%.
O destaque de ruptura no 3º trimestre ficou com os produtos derivados

O destaque de ruptura de estoque ficou
do leite. Dos 10 itens que mais faltaram no varejo no período, seis deles
com os produtos derivados do leite;
pertencem a essa categoria. O leite condensado, por exemplo, foi o
segundo item que mais faltou entre julho e setembro de 2022, perdendo
somente para a categoria de perecíveis que ocupou o primeiro lugar.
O leite em pó teve o maior salto no indicador
de ruptura, na comparação entre o 1º e o 3º
O leite em pó, por exemplo, teve o maior salto no indicador na trimestres;
comparação entre o 1º e o 3º trimestres de 2022, com aumento de 6
pontos percentuais. Entre janeiro e março deste ano, o item estava na 20ª
Os ovos tiveram redução de 0,3 ponto
posição, com taxa de 11,3% de ruptura. Já de julho a setembro, o produto
percentual na indisponibilidade de estoque, na
registrou o número de 17,3%, passando a ocupar o 5º lugar. comparação entre o 1º e o 3º trimestres;
Veja mais detalhes:

Confira as 10 categorias com os maiores índices de ruptura de estoque entre os trimestres
Ranking das 10 maiores rupturas por categoria Ranking das 10 maiores rupturas por categoria Ranking das 10 maiores rupturas por categoria
no 3º trimestre de 2022 no 2º trimestre de 2022 no 1º trimestre de 2022
TOP Produto Índice TOP Produto Índice de ruptura TOP Produto Índice de ruptura
1º Perecível 23,2% 1º Perecível 23,4% 1º Perecível 23,4%
2º Leite condensado 19,4% 2º Leite 18,9% 2º Espumante 19,7%
3º Leite 18,0% 3º Creme de leite 17,8% 3º Leite 19,5%
Outra bebida
4º Higiene Pet 18,0% 4º Higiene Pet 17,4% 4º 16,4%
fermentada
5º Leite em pó 17,4% 5º Suco pronto 15,8% 5º Suco pronto 15,1%
6º Creme de leite 17,3% 6º Manteiga 14,8% 6º Ovo 14,8%
7º Manteiha 15,6% 7º Bebidas lácteas 14,7% 7º Higiene Pet 14,3%
8º Iogurte 14,7% 8º Leite condensado 14,6% 8º Bebidas lácteas 14,2%
9º Suco pronto 14,5% 9º Lava Roupas 14,3% 9º Panificação 13,7%
10º Ovo 14,5% 10º Panificação 14,2% 10º Lavanderia 13,3%

Falta de produtos preocupa

consumidores
O leite, que já apresentava aumento Além disso, não é só a falta do item na Outro item bastante utilizado pelo brasileiro,
de preço desde a primeira metade do prateleira que incomoda, mas a ausência da e que apresentou indisponibilidade no 3º
ano, agora apresenta falta de itens nas marca preferida e de qualidade. trimestre, foi o leite condensado. Abaixo,
redes de supermercados. Segundo confira o depoimento de uma consumidora,
dados da Stilingue, o item virou um que ficou surpresa ao não encontrar o item
“artigo de luxo”, já que acaba sendo no mercado do lado de casa.
difícil de encontrá-lo nas gôndolas e nas “Fui no mercado semana passada
prateleiras. e não tinha manteiga em barra
que costumo comprar, tive que
comprar uma de pote muito
desconhecida, pq não tinha “Fui toda faceira no mercado
nenhuma marca que eu conhecia, aqui do lado comprar leite
“Leite virou artigo de luxo e
e é simplesmente a pior manteiga condensado de lata para
está em falta no mercado
do universo. O cheiro é terrível e o cozinhar e fazer uma banoffee
perto da minha casa”
gosto nem se fala” e tava em falta.”
Pelos comentários nas redes sociais, a

“Isso porque fui em um mercado “Fui no mercado hoje comprar as coisas do meu filho, fiquei
falta do leite e seus derivados, item básico
hoje e não tinha leite algum. Nem apavorada quando uma mulher me falou que o leite em pó
na alimentação do brasileiro, assusta os
em pó” está em falta, está muito mais sério do que nós pensamos”
consumidores de uma maneira geral.

Os ovos apresentam destaque no Ovo é o item que mais girou, mas com
giro de estoque registro de queda na métrica:
1º Trimestre 53,28
Outro dado importante monitorado pela
Neogrid é o giro de estoque, que indica
a performance desta área no negócio. Na
comparação entre os três trimestres deste ano, 2º Trimestre 51,82
observamos comportamentos semelhantes no

topo do ranking das 10 categorias com as taxas
3º Trimestre 48,66
mais elevadas.
Segundo o levantamento, o ovo é o item com a

maior taxa neste indicador desde o 1º trimestre
- 8,67%
de 2022. No entanto, os números vêm caindo
gradualmente. Para se ter ideia, de janeiro
a março, o produto “girou” 53,28 vezes nos é o número da queda no giro
estoques dos varejos brasileiros. Já no período de estoque do ovo, entre o
de julho a setembro, a taxa de giro caiu para 1º e 3º trimestres de 2022;
48,67.
No 3º trimestre, além do ovo, outros produtos

aparecem no topo da lista. Em segundo lugar
temos os produtos perecíveis, com taxa de
Os produtos perecíveis estão
24,17, seguido da categoria iogurte, com índice
no segundo lugar da lista dos
de 20,86 de giro, Veja os números detalhados produtos com mais giro de
no gráfico: estoque;

Confira as 10 categorias com os maiores giros de estoque entre os trimestres
Ranking dos 10 maiores giros de estoque por Ranking dos 10 maiores giros de estoque por Ranking dos 10 maiores giros de estoque por
categoria no 3º trimestre de 2022 categoria no 2º trimestre de 2022 categoria no 1º trimestre de 2022
TOP Produto Índice TOP Produto Índice TOP Produto Índice
1º Ovo 48,68 1º Ovo 51,83 1º Ovo 53,28
2º Perecível 24,17 2º Perecível 22,68 2º Perecível 27,51
3º Iogurte 20,86 3º Leite 19,76 3º Iogurte 22,85
4º Laticínios refrigerados 18,79 4º Iogurte 18,70 4º Laticínios refrigerados 22,70
5º Panificação 17,93 5º Laticínios refrigerados 18,41 5º Leite 21,69
6º Refrigerante 16,64 6º Panificação 17,07 6º Panificação 20,00
7º Requeijão 16,11 7º Margarina 16,52 7º Margarina 18,18
8º Leite 15,63 8º Requeijão 15,50 8º Óleo vegetal 18,08
9º Água 15,02 9º Refrigerante 15,45 9º Requeijão 17,55
10º Manteiga 14,04 10º Manteiga 15,48 10º Água 17,12

Desempenho das quantidades Confira as 10 categorias com as maiores quantidades vendidas entre os trimestres
vendidas por categorias Ranking das 10 categorias com as
Ranking das 10 categorias com as Ranking das 10 categorias com as
maiores quantidades vendidas no 3º maiores quantidades vendidas no 2º maiores quantidades vendidas no 1º
A análise de categorias mais vendidas, trimestre de 2022 trimestre de 2022 trimestre de 2022
elaborada com base nas informações
TOP Produto Índice TOP Produto Índice TOP Produto Índice
da Neogrid, aponta que a cerveja
teve a maior quantidade total desde
1º Cerveja 132.327.418 1º Cerveja 136.278.970 1º Cerveja 153.184.870
o início de 2022. Ainda que a bebida
mantenha a primeira posição no 2º Perecível 133.465.126
2º Perecível 114.970.884 2º Perecível 132.348.265
ranking neste ano, o número vem
diminuindo ao longo do período. 3º Refrigerante 76.012.666 3º Bazar 78.117.259 3º Refrigerante 78.006.387
De janeiro a março, por exemplo, o 4º Bazar 68.486.693 4º Refrigerante 76.475.543 4º Bazar 73.279.463
item atingiu a marca de mais de 153

5º Biscoito 66.021.614 5º Biscoito 69.272.014 5º Biscoito 66.412.370
milhões de produtos vendidos. Já de
abril a junho, o número foi de cerca 6º Leite 58.543.812
6º Leite 48.433.470 6º Leite 63.135.924
de 136 milhões, enquanto de julho a
Doces, salgados e Doces, salgados e Doces, salgados e
setembro, a marca registrada foi de 7º 43.240.014 7º 45.191.793 7º 42.996.446
bomboniere bomboniere bomboniere
aproximadamente 132 milhões.
8º Chocolate 36.687.236 8º Chocolate 43.350.625 8º Chocolate 33.648.576
Em segundo lugar temos a categoria

9º Macarrão 29.177.018 9º Macarrão 31.135.047 9º Iogurte 31.506.011
perecíveis, que também registrou
queda gradativa no indicador.
10º Iogurte 26.995.748 10º Congelados 29.810.479 10º Sucos e refrescos 31.104.809
Enquanto no 1º trimestre a quantia
era cerca de 133 milhões de produtos
vendidos, no 3º o valor caiu para cerca Houve comportamento A cerveja teve a maior Os perecíveis estão em
de 114 milhões. Veja mais detalhes nos de redução no total de quantidade total vendida no 3º segundo lugar, com
itens vendidos entre os trimestre, atingindo a marca de cerca de 114 milhões
gráficos ao lado:
semestres; 132 milhões de itens; de itens vendidos;

Métricas e KPIs de
performance nos principais
e-commerces brasileiros
Manter produtos sempre disponíveis de alimentos registrou o maior índice de
é um desafio para muitos negócios, ruptura no último trimestre, com 37% dos
mas uma tarefa necessária para evitar produtos indisponíveis.
a insatisfação do consumidor. Nos
e-commerces, por exemplo, evitar Neste sentido, podemos afirmar que
a ruptura de estoque pode ser um ainda há muito o que melhorar no que
diferencial para se manter mais diz respeito ao reabastecimento de
competitivo no mercado. mercadoria nas páginas de produtos
online. A categoria de higiene, por
A Lett, solução do ecossistema Neogrid, exemplo, demonstrou um melhor
analisou dados de preço e ruptura de preparo para o trimestre e registrou a
estoque nos principais e-commerces menor média de produtos indisponíveis,
brasileiros para entender os números com índice de 12%. Veja mais insights
da indisponibilidade ao consumidor. nos gráficos da próxima página:
Conforme o levantamento, a categoria

Os alimentos registraram o Ruptura de estoque de produtos de bens de consumo no e-commerce

maior índice de ruptura no % de produtos indisponíveis para compra no e-commerce
3º trimestre, com cerca de
37% 40%
dos produtos
indisponíveis; 30%
20%
A categoria de higiene foi a 10%

que mais se preparou para 25% 28% 37% 21% 29% 12%
o trimestre e teve índice de
12%
0%
Medicamentos Higiene
Bebidas Alimentos Beleza Limpeza
e Vitaminas Pessoal
de ruptura;

Ruptura de estoque no e-commerce

% de produtos indisponíveis para compra no e-commerce
Beleza Medicamentos e Vitaminas Higiene Pessoal
25% 30% 12,5%
20% 10%
20%
15% 7,5%
10% 5%
10%
5% 2,5%
19,7% 21% 21,8% 24,6% 25,6% 24,2% 11,3% 12,2% 11,8%
0% 0% 0%
Julho Agosto Setembro Julho Agosto Setembro Julho Agosto Setembro
21% dos produtos de beleza, em média, não estavam 25% dos produtos de medicamentos e vitaminas, 12% dos produtos de higiene pessoal, em média, não
disponíveis para compra no e-commerce. em média, não estavam disponíveis para compra no estavam disponíveis para compra no e-commerce.
e-commerce.
21,8% foi a ruptura de estoque máxima do segmento 12,2% foi a ruptura de estoque máxima do segmento
no período analisado. 25,6% foi a ruptura de estoque máxima do segmento no período analisado.
no período analisado.

Ruptura de estoque no e-commerce

% de produtos indisponíveis para compra no e-commerce
Alimentos Bebidas Limpeza
50% 30% 40%
40%
30%
20%
30%
20%
20%
10%
10%
10%
28,8% 39,6% 41,1% 28,3% 28,4% 28,2% 33,2% 29,7% 24,7%
0% 0% 0%
37% dos produtos de alimentos, em média, não 28% dos produtos de bebidas, em média, não estavam 29% dos produtos de limpeza, em média, não estavam
estavam disponíveis para compra no e-commerce. disponíveis para compra no e-commerce. disponíveis para compra no e-commerce.
41,1% foi a ruptura de estoque máxima do segmento no 28,4% foi a ruptura de estoque máxima do segmento 33,2% foi a ruptura de estoque máxima do segmento
período analisado. no período analisado. no período analisado.

Mais da metade dos produtos com preço fora do

padrão estipulado
Outra informação monitorada pela Lett é se os preços dos produtos

Monitoramento de preço dos produtos de bens de consumo no e-commerce
de bens de consumo nos e-commerces ficaram dentro da faixa de
% de produtos que não atendem a faixa de preço estabelecida pela indústria
preço estabelecida pela indústria. Entender o motivo pelo qual o
produto está sendo anunciado por um preço acima do considerado
ideal é fundamental para evitar perder vendas no e-commerce e, 80%
consequentemente, diminuir o faturamento esperado.
Em contrapartida, produtos em promoção em uma época diferente 60%

de datas sazonais e campanhas específicas da marca, pode indicar
excesso de estoque, com data de validade próxima, dentre outros.
Sendo assim, faz-se necessário o acompanhamento de perto no 40%
indicador.
Dentre os segmentos analisados, todos registraram mais da metade 20%

dos produtos fora do valor estipulado, seja porque estavam em
promoção ou por serem anunciados por preço menor ou maior do 64% 67% 66% 71% 78% 77%
que o aceitável. A categoria de limpeza foi a que mais teve itens
0%
fora do estabelecido, com média de 78%. Medicamentos Higiene
Bebidas Alimentos Beleza Limpeza
e Vitaminas Pessoal
Este é um sinal de alerta, já que o preço é um dos fatores que mais

influencia a decisão de compra online para 78% dos consumidores.
Já os medicamentos e vitaminas registraram o menor número, mas Medicamentos e vitaminas foi o segmento A categoria de
com menos produtos sendo anunciados por limpeza foi a que
ainda assim com mais da metade dos produtos anunciados por um
um preço diferente do estabelecido pela mais teve itens fora
preço diferente. O índice registrado foi de 64%. Descubra detalhes indústria, mas ainda sim a porcentagem do estabelecido,
nos gráficos: supera 50% dos produtos anunciados. com média de 78%.

Monitoramento de preço no e-commerce

% média de produtos que não atendem a faixa de preço estabelecida pela indústria
Beleza Medicamentos e Vitaminas Higiene Pessoal
80% 80% 80%
60% 60% 60%
40% 40% 40%
20% 20% 20%
71,6% 71,8% 70,6% 61,5% 64,4% 66,4% 75,2% 77,2% 77,3%
0% 0% 0%
71% dos produtos do segmento de Beleza, em média, 64% dos produtos do segmento de Medicamentos e 77% dos produtos do segmento de Higiene Pessoal,
foram vendidos por um valor fora da faixa de preço Vitaminas, em média, foram vendidos por um valor em média, foram vendidos por um valor fora da faixa
estabelecida pela indústria. fora da faixa de preço estabelecida pela indústria. de preço estabelecida pela indústria.
37% dos produtos estavam em promoção 28% dos produtos estavam em promoção 15% dos produtos estavam em promoção
34% dos produtos estavam acima do preço estipulado 36% dos produtos estavam acima do preço estipulado 62% dos produtos estavam acima do preço estipulado
pela indústria. pela indústria. pela indústria.

Monitoramento de preço no e-commerce

% média de produtos que não atendem a faixa de preço estabelecida pela indústria
Alimentos Bebidas Limpeza
80% 80% 100%
60% 60% 75%
40% 40% 50%
20% 20% 25%
64,3% 66,7% 66,4% 61,8% 68,1% 71,7% 81% 83% 69,4%
0% 0% 0%
66% dos produtos do segmento de Alimentos, em 67% dos produtos do segmento de Bebidas, em 78% dos produtos do segmento de Limpeza, em
média, foram vendidos por um valor fora da faixa de média, foram vendidos por um valor fora da faixa de média, foram vendidos por um valor fora da faixa de
preço estabelecida pela indústria. preço estabelecida pela indústria. preço estabelecida pela indústria.
19% dos produtos estavam em promoção 18% dos produtos estavam em promoção 7% dos produtos estavam em promoção
47% dos produtos estavam acima do preço estipulado 49% dos produtos estavam acima do preço estipulado 71% dos produtos estavam acima do preço estipulado
pela indústria. pela indústria. pela indústria.

Variáveis
macroeconômicas e o
preço dos alimentos
Não é novidade que muitos itens das prateleiras dos supermercados
estão cada vez mais caros e ir ao supermercado virou um desafio para
muitos consumidores. O poder de compra dos brasileiros diminuiu nos
últimos anos e, mesmo que se busque pelo menor preço, o gasto na
compra de alimentos aumentou e a quantidade de produtos diminuiu.
No mês de setembro, o IPCA – indicador da inflação brasileira –,

apresentou deflação pelo terceiro mês consecutivo, sendo os
combustíveis os maiores responsáveis por esta queda. Isso porque o
grupo dos alimentos que teve alta de 0,24% em agosto (o nono mês
consecutivo de aumento), atingiu o percentual de 13,43%, ficando acima
da inflação geral de 8,73%, quando considerado os últimos 12 meses.
Além disso, segundo levantamento do Dieese, em abril deste ano, após o

desconto de 7,5% da Previdência Social, um trabalhador assalariado que
recebeu um salário-mínimo, ou seja R$ 1.212,00, comprometeu 71,71% da
sua remuneração para adquirir os itens da cesta básica. Por conta de Poder de compra dos brasileiros Um trabalhador que recebe um
tantos aumentos nos produtos, os consumidores não sentiram a deflação diminuiu nos últimos anos, salário-mínimo compromete
do IPCA quando foram às compras nos supermercados. principalmente porque os salários 71,71% da sua remuneração com
não acompanharam a inflação; a cesta básica;

Conversa das redes sociais sobre

os valores de salário Agua PIB
Inclusive, o gráfico a seguir mostra um resumo

Gasolina
da discussão nas redes sociais sobre o salário
mínimo do brasileiro, além de quais itens os
Pessoas
consumidores sentem mais dificuldade em Compra
comprar na atual conjuntura econômica. Mercado
Supermercado
Compras Litros De Gasolina

Litros
Pessoa
Salario Minimo
Brasil
Pais
Brasileiro
Cesta Basica Povo
Carne
Reais Casa
Leite Litro Preco
Numeros
Pacotes 400g Minimo

Os comentários dos consumidores nas

redes sociais demonstram também a
dificuldade em realizar a compra do
mês com o salário atual, indicando que
o poder de compra do consumidor está
Meu salário não compra a metade do que eu comprava a (sic) 2 anos
menor. Para se ter ideia, ao menos 11%
atrás! Leite, carne, arroz, feijão, virou alimentos gourmet.”
das discussões sobre o tema giram em
torno da cesta básica. Conheça alguns
comentários: Antes minha compra do mês ficava extremamente barata e rendia
mais de mês. Hoje, a compra fica quase meu salário todo tentando
economizar e não dando para o mês”
Fomos ao supermercado e basicamente compramos carne, frios, leite…

E a compra deu R$487,00. Como que vive num país desse com um
salário mínimo de R$ 1.200?!”
Aqui em casa com 3 pessoas adultas há um tempo gastava R$ 800 e

fazia compra do mês inteiro. Hoje, a gente gasta R$ 1.300 se privando
de algumas coisas, tá cada dia pior ir ao supermercado. Imagina quem
vive de salário mínimo?”
Lá em casa a gente fazia R$ 200 reais de compra por mês, passou para
R$ 250, R$ 300, R$ 350, e hoje fizemos R$ 400 em compras, sem as
carnes e o hortifruti… Isso é menos de um ano…”

Preço do leite e derivados

impactam bolso do consumidor
Leite tem alta
Um dos aumentos que mais impactaram o consumidor no acumulada de mais de
Preço de commodities
60%
último trimestre foi com relação ao leite longa vida e seus
no mercado, falta de
derivados. Segundo pesquisa da Neogrid, apesar de queda produtos básicos e
bem tímida nos últimos meses nesta categoria, com redução valor do petróleo estão
de 1,78% em agosto, os itens continuam caros no acumulado e atingiu o maior preço entre as causas de
anual, com mais de 60% de alta. em julho, com registro aumento;
de R$7,45 nas lojas;
Para os derivados, por exemplo, a alta acumulada ainda é
de 40%, em média, variando de um produto para outro. Com
a guerra da Ucrânia, que começou em fevereiro de 2022, os
preços variaram consideravelmente nos supermercados
e as causas são as mais diversas: preço de commodities no
mercado internacional, falta de produtos básicos, petróleo.
O preço do leite, por exemplo, chegou ao ápice do aumento no

mês de julho quando atingiu o valor de R$7,45, um aumento de
25,5% em relação ao mês anterior. Se considerar de junho para
julho, o aumento foi de 25%. Em agosto, o litro do leite já estava
R$7,18, interferindo no preço de todos os derivados.
O alimento passou por altos e baixos devido à queda de

preços no atacado, que começou a ser registrada em agosto
deste ano, por conta da maior oferta e, também, do fim do
período de seca. Em julho, o leite subiu mais de 25% no varejo e
acumulou alta de quase 80% no ano, segundo o IPCA.

Campeão de indisponibilidade no
mercado
Com tantas variações no preço, o leite de caixinha

Leite de caixinha chegou a
chegou a ser o produto campeão de falta nos
ser o produto campeão de
supermercados, com uma ruptura de 22,7% – o maior
falta nos supermercados;
índice registrado pelo produto no varejo em três anos,
desde janeiro de 2019. Mas, desde o início de agosto,
a cotação média do litro de leite no atacado de São
Paulo já tinha caído quase 17%, de acordo com dados
do Centro de Estudos Avançados em Economia
Aplicada (CEPEA).
O índice de ruptura impacta, e muito, no preço final

dos produtos porque causa pressão para a queda dos
preços. Além disso, esse indicador tem a ver com a
negociação entre a indústria e o varejo que, em alguns
casos, demora mais para acontecer, por exemplo. E
todas essas variáveis (custos de produção, valor de
mercado, margem de lucro, sazonalidade, tendências,
etc.) influenciam na precificação.
Segundo dados da Predify, solução do ecossistema

Neogrid, as variáveis que mais impactaram no preço
dos alimentos no último trimestre foram: custo do
produto, materiais de limpeza, o dia da semana,
commodities e índices agro.

Inteligência promocional:
uma saída para alavancar
as vendas
As promoções são estratégias eficientes, que podem
surtir efeito positivo nas vendas e ajudar a girar estoques.
Segundo o levantamento da Sociedade Brasileira
de Varejo e Consumo (SBVC) indicou que 80% dos
consumidores afirmam ter aumentado o uso de
80%
alavancas promocionais em compras online e offline.
Para atingir mais consumidores, até os mais exigentes,

é preciso entender a forma de consumir. E nisto, os dos consumidores
afirmam ter aumentado
dados podem ajudar. A Smarket, solução do ecossistema
o uso de alavancas
Neogrid, analisou os principais dados de promoções no
promocionais em compras
último trimestre e concluiu que as carnes foram os itens online e offline
mais promocionados no período.
Além disso, outros itens se destacam na lista dos 20 itens

mais ofertados, como as taças de vinho, paçoca e manta.
Carnes são maioria entre
Possivelmente, estes produtos estiveram mais presentes os itens mais promocionados
nas ofertas do 3º trimestre por causa do inverno e das no 3º trimestre
festas de junho e julho.

Confira os 20 produtos mais

promocionados no 3º trimestre de 2022
1. Costela Bovina Congelada

2. Lombo Suíno Congelado
3. Taça para Vinho 600ml
4. Doce Paçoca 1kg
5. Cerveja Puro Malte Lata 350ml
6. Peixe Piramutaba Congelado S/Pele
7. Carne Bovina Moída
8. Manta Casal 180x200
9. Tilapia em Postas
10. Presunto Cozido Peça
11. Batata Palito Congelada
12. Brócolis Chines Bandeja 250g
13. Cenoura
14. Fraldinha Bovina Resfriada Vácuo
15. Pernil Suíno Traseiro S/Osso Congelado
16. Bisteca Bovina Congelada
17. Alho Granel
18. Fralda Infantil XXG
19. Bebida Láctea Sabor Chocolate 200 ml
20. Café em Cápsula

Performance de
verbas e contratos
comerciais
Também analisamos neste panorama, questões relativas às A análise ainda demonstrou que
verbas dispensadas para as ações comerciais, onde dados uma empresa que fatura R$ 1
indicam que 70% das ações comerciais não trazem retorno bilhão por ano perde:
financeiro. Além disso, outros estudos ao redor do mundo
R$15M
indicam que este número pode variar. Nos Estados Unidos, por
exemplo, esse valor pode chegar a 72%, sendo que a média
mundial é de 59%, segundo estudo feito pela McKinsey.
em investimentos em clientes
Um levantamento feito pela Arker, solução de gestão
que não trazem crescimento, ou
e performance de verbas e contratos comerciais do
não trazem margem;
Ecossistema Neogrid, aponta que outro dado importante sobre
o tema é que cerca de R$ 5,4 bilhões são jogados no lixo todos
os anos pelos fornecedores do varejo alimentar brasileiro.
R$10M
O número representa o valor médio desperdiçado com
a parcela das verbas comerciais que são alocadas
incorretamente e, por isso, não geram efeito nos resultados das
indústrias e dos estabelecimentos comerciais. O levantamento por problemas de processo na
foi feito pela Arker com base na análise dos indicadores gestão de verbas comerciais e
de investimentos em relação ao faturamento do setor falta de comprovação;
supermercadista.

Afinal, por que a eficiência comercial é baixa?
Entenda abaixo, os 4 principais fatores que atrapalham

o planejamento das verbas comerciais, com base em
nossos aprendizados nesta área, nos últimos três anos:
1 2 3 4
Falta de visibilidade: Verbas pulverizadas: Baixa rastreabilidade: Processo manual: é
dificuldade de em torno de 20% das sem um sistema inviável fazer o controle
acompanhar o acontece verbas são alocadas de comprovação e e análise de todas as
na ponta e quais clientes em ações de baixo acompanhamento das ações usando planilhas e
e canais estão dando investimento (menos ações acabam ocorrendo e-mails;
resultado; que 30 mil reais); pagamentos duplicados e
fraudes;

Conclusão – Como se preparar

para o futuro do consumo e ter
uma operação mais rentável?
Neste conteúdo, você acessou dados exclusivos para entender como o
shopper mudou a sua forma de consumir nos supermercados e e-commerces
brasileiros, onde o consumidor também está cada vez mais conectado,
exigente e menos fiel às marcas ou lojas.
Com dados, você também se prepara melhor para os novos desafios do

mercado, impulsionados pela digitalização do consumo, a crise global de
abastecimento e a alta da inflação. Neste cenário, a tecnologia desempenha
um papel estratégico para quem deseja se preparar para o futuro do
consumo e ter uma operação mais eficiente e rentável entendendo as
principais alavancas para a sustentabilidade do negócio.
É ela que permite automatizar processos, monitorar e analisar dados diários e

ter inteligência em tempo real, para sair à frente da concorrência e sobreviver
em um mercado tão competitivo.
Assim, sobra mais tempo para enxergar novas oportunidades e focar no

core do seu negócio. Quer entender como você pode incluir na sua rotina
o acesso aos dados apresentados neste estudo e, assim, transformar seus
resultados? Conheça abaixo as soluções que usamos para coletar e analisar
as informações desse estudo:

Plataforma de gestão e otimização

de verbas comerciais. Do controle e
visibilidade ao cálculo da rentabilidade
A Arker, recém adquirida pela Neogrid, é uma empresa brasileira

de tecnologia, pioneira no mercado nacional de Gestão de Verbas
Comerciais. Especializada em oferecer soluções tecnológicas
para controle, visibilidade e assertividade na gestão de verbas
comerciais e contratos. Com ferramentas que abarcam desde o
planejamento orçamentário até a execução e a comprovação de
ações comerciais por meio de reconhecimento de imagem.
Com atuação em diversos países da América Latina, a empresa

conta em seu portfólio de clientes com empresas de referência
no mercado, como Grupo Bimbo, Genomma Lab, M. Dias Branco,
Ontex e Pepsico.
Saiba mais sobre a Arker.

Solução de inteligência de mercado

que fornece informações de preço e
performance dos seus produtos e dos
concorrentes nos PDVs
A HORUS é uma empresa de inteligência de mercado que

reúne milhões de dados de compras reais no varejo, incluindo
preços, produtos, marcas, categorias, volume e presença
no ponto de venda, além de informações sobre a cesta de
compras e hábitos de consumo de seus compradores, por meio
da leitura de mais de 35 milhões de notas fiscais por mês no
Brasil, o que permite uma leitura 360 graus do varejo alimentar
e do shopper, de forma ágil e com alta granularidade espacial.
Descubra mais sobre a HORUS.

A solução que garante a eficiência de seus

produtos no e-commerce, monitorando
sua apresentação e performance.
A Lett é especialista em Trade Marketing Digital e tem como

objetivo conectar marcas e consumidores para criar a jornada de
compras perfeita no e-commerce. Para isso, a empresa oferece
ferramentas de inteligência de dados em tempo real, que auxiliam
marcas e varejos a alavancarem suas vendas no digital.
Por meio das plataformas da Lett, as indústrias analisam KPIs de

sortimento, disponibilidade de estoque, preço, conteúdo digital
(imagens, título, descrição, avaliações e comentários) e muito
mais. Já os varejistas, têm acesso a um portal, no qual há todas as
informações que precisam para inserir na página do produto. Ao
todo, a Lett está conectada a mais de 500 marcas, 200 varejistas e
monitora mais de 6 mil páginas de produtos.
Veja mais sobre a Lett.

O ecossistema de dados e tecnologia que

conecta varejos, indústrias e distribuidores no
Brasil e nos mercados mais competitivos do
mundo.
A Neogrid desenvolve soluções com inteligência artificial para aumentar as

vendas e a rentabilidade das indústrias, varejos e distribuidores. Há mais de 20
anos no mercado, trabalha para sincronizar cadeias de suprimentos, atuando
principalmente na otimização do mix de produtos, na redução de ruptura, no
aumento do giro de estoques e na reposição orientada pela demanda real.
Com uma plataforma que integra mais de 230 grandes redes de varejo, 40 mil
lojas, 37 mil manufaturas e 5 mil distribuidores, totalizando mais de 2 milhões de
produtos ativos, transforma dados em informações estratégicas para aumentar a
disponibilidade de produtos e, ao mesmo tempo, reduzir excessos
de estoque - sempre no ritmo do consumo.
Para mais informações, clique aqui.

Otimize os preços de vendas dos produtos e

maximize seu o lucro com uma solução de
inteligência em precificação.
A Predify é uma startup voltada para a solução de otimização de
precificação que utiliza dados abertos e inteligência artificial com o
objetivo de maximizar o lucro de empresas, otimizando os preços de
venda de seus produtos e serviços.
Com a solução da Predify, é possível a formulação de preços de acordo

com as estratégias de crescimento, variação nos custos de compra ou
produção, margem ideal e condições do mercado. Além disso, possibilita
a comparação dos preços de seus produtos com a concorrência em um
banco de dados com mais de 10 milhões de produtos monitorados.
Por meio de algoritmos de análise preditiva e modelos estatísticos,

a solução também permite o acesso a simulações e predições com
exatidão.
Veja tudo sobre a Predify.

Sistema para gestão de ofertas

e trade. Organizamos dados
complexos do varejo para você
fazer escolhas mais seguras e
certeiras
Fundada em 2014, em Florianópolis, a Smarket

oferece uma plataforma de gestão de promoções
para supermercados, farmácias e redes de eletro,
tornando todos os processos (do planejamento até a
execução) mais simples e inteligentes.
Saiba mais sobre a Smarket.

Uma plataforma de administração de conversas

digitais em tempo real, que usa inteligência
artificial para a geração de insights
A Stilingue é uma plataforma orgulhosamente made in Brasil com

inteligência artificial, que resume e prioriza a voz do cliente em um
só lugar. Somos a única plataforma de monitoramento e interação
com consumidores, desenvolvida para o português do Brasil, capaz
de resumir conversas online sobre marcas, assuntos e mercados,
aplicando inteligência artificial por meio da combinação machine learning
com processamento de linguagem natural (em alguns casos, visão
computacional).
Ajudamos empresas dos mais diversos segmentos de mercado a predizer

movimentos, compreender comportamentos de comunidades, analisar
inteligência competitiva e saúde de marca, gerenciar e prever crises, gerar
insights, otimizar campanhas, entre outras frentes.
Saiba mais sobre a Stilingue.

Um estudo do ecossistema Neogrid,

em parceria com a Stilingue

Panorama do Mercado de Bens de Consumo no 3o Trimestre de 2022

Enviado por

Dados do documento

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Panorama do Mercado de Bens de Consumo no 3o Trimestre de 2022

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Voltar ao início | 1

Neogrid insights - Panorama do mercado de bens de consumo - 3º Trimestre de 2022

O que vai encontrar

Derivados do leite lideram indisponibilidade de estoque

Métricas e KPIs de performance nos principais e-commerces brasileiros

Variáveis macroeconômicas e o preço dos alimentos

Inteligência promocional: uma saída para alavancar as vendas

Neogrid insights - Panorama do mercado de bens de consumo - 3º Trimestre de 2022

Projeção para fechar

Neogrid insights - Panorama do mercado de bens de consumo - 3º Trimestre de 2022

A instabilidade no mercado e na economia continuam 13,79

varejos do país. A Horus, empresa do ecossistema Neogrid, 12,04

analisou notas fiscais de mais de 60 mil pontos de vendas R$ 89,78 R$ 86,03

Os dados apontam, por exemplo, que o ticket médio

Outro destaque é com relação à média de itens comprados.

mais itens no carrinho, com média de 13,36, mas gastavam

Neogrid insights - Panorama do mercado de bens de consumo - 3º Trimestre de 2022

Carnes, aves e itens de limpeza

Em um recorte por categorias, o destaque foi das carnes

Produtos de limpeza, por sua vez, tiveram aumento no

Somente os alimentos industrializados e as carnes e

Veja com detalhes no gráfico da próxima página:

Neogrid insights - Panorama do mercado de bens de consumo - 3º Trimestre de 2022

Incidência, ticket médio e média de itens comprados por categoria

Alimentos Bebidas Higiene e Bebidas Carnes Peixes e

Neogrid insights - Panorama do mercado de bens de consumo - 3º Trimestre de 2022

Sentimento das redes sociais

Notinha Compra Do Mes

Neogrid insights - Panorama do mercado de bens de consumo - 3º Trimestre de 2022

“Nesses tempos tão

Neogrid insights - Panorama do mercado de bens de consumo - 3º Trimestre de 2022

Pontos de Venda VS Nível Evolução das lojas conforme nível socioeconômico

dos níveis socioeconômicos é Classes

Neogrid insights - Panorama do mercado de bens de consumo - 3º Trimestre de 2022

Esse tipo de varejo representa economia aos

foi de R$ 192,76, em média.

Além disso, a quantia é cerca de três vezes

Neogrid insights - Panorama do mercado de bens de consumo - 3º Trimestre de 2022

Conheça as métricas de cada categoria da cesta de consumo por tipo de varejo

Alimentos Bebidas Higiene e Bebidas Carnes Peixes e Pet shop

Pequeno autosserviço (AS 1-4)

Super/hipermercado (AS 5+)

Neogrid insights - Panorama do mercado de bens de consumo - 3º Trimestre de 2022

53,6% das categorias tiveram aumento

O farol de categorias mapeia a diferença nas métricas (ticket médio,

O mapeamento demonstrou que 53,6% das categorias analisadas

É o caso, por exemplo, de feijão, snacks e salgadinhos, cujo preço

Conheça os dados farol na íntegra:

Neogrid insights - Panorama do mercado de bens de consumo - 3º Trimestre de 2022

Incidência Média de Itens Preço Médio (kg/L) Ticket Médio

10,2% 7,3% 10,6% 2,9%

36,1% 82,8% 35,8% 32,5%

Queda: ≤ -10% Estabilidade: > -10% e < 10% Crescimento: ≥ 10%

53,7% das categorias aumentaram 64,6% dos shoppers sentiram

FONTE: HORUS | GEOGRAFIA: Brasil | Período: 3º trimestre de 2022 vs 3º trimestre de 2021

Neogrid insights - Panorama do mercado de bens de consumo - 3º Trimestre de 2022

Como vimos, o IPCA apresentou deflação

Assim, muitos produtos ainda seguem

Cenário inflacionário impacta diretamente O leite registrou o maior aumento de preço,

Neogrid insights - Panorama do mercado de bens de consumo - 3º Trimestre de 2022

Escuta nas redes sociais

“Pelo que observei, os

Neogrid insights - Panorama do mercado de bens de consumo - 3º Trimestre de 2022