MECÂNICA DOS FLUIDOS - 1703139

Universidade Federal da Paraíba

Centro de Tecnologia
Departamento de Engenharia Civil e Ambiental
• Propriedade dos Fluidos:
- Massa específica e densidade
- Gravidade específica

MECÂNICA DOS FLUIDOS Conteúdo - Viscosidade

- Exercícios de fixação
- SIGAA biblioteca virtual – (Livro de
Çengel e Cimbala - Capítulo 2 e
Brunetti Capítulo 1)

Docente: Ana Cristina Souza da Silva

Turma - 1703139

Propriedade dos fluidos Propriedades dos fluidos

• Quaisquer características de um sistema são chamadas de propriedades.
• Massa específica ou densidade • Viscosidade
ρ = m/V (kg.m-3) m= massa V= volume Existe resistência quando você tenta fazer com que a mesa se movimente? A força aplicada
deve ser maior do que a de atrito para movimentar a mesa? - Imagine que você está
caminhando ao ar livre, depois dentro de uma piscina com água, e uma piscina com óleo.
• Gravidade específica ou densidade relativa Onde seria mais fácil se deslocar?
GE = ρ/ ρH20 ρH20 para 4º = 1000 kg.m-3
Viscosidade é uma propriedade
que representa a resistência
• Peso específico interna de um fluido ao
movimento.
g = Peso/Volume = (m.g)/V (N/m3 )
Força de arrasto - a força que um
g= rg g -aceleração gravitacional fluido em fluxo exerce sobre um
corpo na direção do fluxo é
chamada de força de arrasto, e a
Atenção – Alguns livros chamam densidade relativa de densidade. Como magnitude dessa força depende,
entender sobre qual propriedade o livro está tratando? Pelas unidades! em parte, da viscosidade.
Densidade do gás ideal – a equação será tratada após o estudo de escala Vamos ampliar conhecimento
absoluta e relativa. sobre viscosidade e exercitar!

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Lei de Newton da Viscosidade –
Tensão de cisalhamento
Tensão cisalhante (τ) – é a força
tangencial por unidade de área
F - Força tangencial ou
cisalhante
A – área da superfície atingida
pela força tangencial
Fluidos Newtonianos: Os
fluidos que possuem obedecem
a essa lei:
Exemplo: Água, óleo, ar
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Viscosidade
Simplificação prática –– dv/dy gradiente de velocidade – variação de v com y.
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Viscosidade Dinâmica ou absoluta
• Viscosidade Dinâmica ou Absoluta
Lei de Newton da viscosidade – proporcionalidade entre a tensão cisalhante e o gradiente
de velocidade;
Viscosidade – introdução de um coeficiente de proporcionalidade µ na equação:
Exercício: Unidade – qual será a unidade de µ?
µ (N.s/m2)
Fluidos Newtonianos
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Relação viscosidade - Temperatura
A viscosidade dos
líquidos decresce e a
dos gases aumenta
com a temperatura.
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Resolução de exercícios:
• Exercício 1 (viscosidade) – Um trenó em cima do gelo é
puxado, com uma força cisalhante igual a F=1,2lbf, a uma
velocidade igual a 50 ft.s-1 , o trenó possui uma área de
superfície igual a 0,08ft2. Determine: Quanto é altura d
entre o gelo e o trenó?
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Resoluções
• Resolução exercício 1 -
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Resolução de exercícios
• Exercício 2 (viscosidade) Um pistão de peso P = 4N cai
dentro de um cilindro com uma velocidade constante de
2m.s-1. O diâmetro do cilindro é 10,1 cm e o pistão é 10
cm. Determine a viscosidade do lubrificante colocado na
folga entre o pistão e o lubrificante. Tente representar o
formato do pistão e o com duas folhas de ofício.
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Resolução
• Exercício 2 –
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 Viscosidade cinemática e Fluido Ideal

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Como resolver • Viscosidade cinemática
problemas? ν = µ/ρ (m2.s-1)
• Passo 1: Defina o que é problema.
• Passo 2: Desenhe um esboço do problema. Fluido ideal:
• Passo 3: Fazer hipóteses e aproximações
razoáveis. - Cuja viscosidade é nula (sem perdas de energia por atrito);
• Passo 4: Aplique as leis físicas.
- Nenhum um fluido possui essa propriedade;
• Passo 5: Propriedades conhecidas dos
fluidos.
- Hipótese simplificadora por questão didática ou quando a
• Passo 6: Execute os cálculos (lembre das
unidades). viscosidade é um efeito secundário.
• Passo 7: Raciocínio, verificação e discussão
(Verifique se o resultado é razoável)

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Massa específica gás ideal - Equação Exercício 2 – Massa específica gás

de estado dos gases ideal
• Massa específica para gás ideal ou perfeito: • Exercício: Determine a densidade (massa específica), a
gravidade específica e a massa de ar numa sala cujas
dimensões são 4mx5mx6m, a uma pressão de 100kPa e
p/ρ = RT ou ρ=p/R.T temperatura de 100kPa e 25oC. R =0,287 kPa.m3/kg.K
ρ=p/R.T ρ=m/V
p – pressão absoluta;
R- constate cujo valor depende do gás;
T – temperatura absoluta (em escala Kelvin K=oC+273,15)

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Equação de estado dos gases
Exercício – Massa específica gás ideal com
• Numa mudança de estado de um gás: transformação
Exercício – Numa tubulação escoa nitrogênio R =4,122m2/s2.K.
• Processo isotérmico – na transformação não há variação de temperatura:
Numa seção (1) p1=3x105N/m2 (abs) e T1 a 30oC. Ao longo da
tubulação, a temperatura mantém-se constante. Qual é a
• Processo isobárico – na transformação não há variação de pressão:
massa específica do gás numa seção (2), em que
p2=1,5x105N/m2 (abs)? (Lista)
• Processo isométrico – na transformação não há variação de volume:

• Processo adiabático – na transformação não há troca de calor:

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Pressão de vapor e Cavitação

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Escala de
• Pressão de vapor Pv (ou de saturação) de uma substância
pressão pura: Pressão exercida por seu vapor em equilíbrio de fase
com seu líquido numa dada temperatura.
• Pressão absoluta – medida em
relação ao vácuo ou zero absoluto.
• Pv propriedade da substância pura.
• Pressão relativa – medida adotando-
se a atmosférica como referência.
Pabs=Patm+Pef
Diferença entre
IMPORTANTE! pressão de vapor e
Pressão efetiva pode ser positiva ou pressão parcial!
negativa.

Patm = 101kPa
1 atm = 101kPa • Pressão parcial – Pressão de um gás ou vapor numa
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mistura com outros gases.

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 MECÂNICA DOS FLUIDOS - 1703139

Pressão de vapor e cavitação

• Pressão parcial – Pressão de um gás ou vapor numa

Pressão de vapor e
mistura com outros gases. cavitação
AR ATMOSFÉRICO • Observando a Tabela – A pressão de vapor
Pv aumenta ou diminui com a temperatura?
AR SECO VAPOR DE ÁGUA • Processo de mudança de fase de líquido e
vapor de substâncias puras:
- O vapor é puro › A pressão de vapor e de
saturação são equivalentes.

Exemplo: Pressão de vapor Pv aumenta com a temperatura

- Numa panela em altitude de 2000m a água ferve a que
Pressão atmosférica – pressão parcial do ar seco + temperatura - 93oC?
pressão parcial do vapor de água - Numa panela de pressão a 3 atm – água ferve a 134oC.

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Pressão de vapor – Evaporação de corpos

de água abertos Juntando os pontos

• Evaporação de corpos de água abertos como lagos: • Pressão atmosférica = pressão parcial vapor + pressão
Experimento: Coloque num compartimento fechado com ar parcial do vapor de água
seco sob 1 atm (101,kPa), a temperatura de 20oC. O que
acontece? Quanto é a pressão de vapor a 20oC? • Se não existir líquido a pressão de vapor ≤ pressão de
vapor ou de saturação (tabela)
1. A água líquida irá evaporar até que – • Se existir líquido e vapor e o sistema está em equilíbrio –
Pressão de vapor da água aumente
- Pressão parcial de vapor = pressão de vapor ou de
para 2,34kPa – Nesse ponto é
estabelecido o equilíbrio de fase;
saturação tabela – sistema saturado.
2. A água evapora completamente ( Não
á água suficiente para estabelecer o
equilíbrio de fase.

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 Pressão de Pressão de

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vapor e vapor e
cavitação cavitação
• Vídeo mostrando “cavitação”: - Se P cair abaixo de Pv, o
• 1. (Cavitation in a Water Pump and líquido é vaporizado
Valve - Excellent Visual and Audible localmente, criando
Demostration. Fonte:
https://youtu.be/0dd6AlyOnfc ; cavidades de vapor.
Mountain States Engineering and - As cavidades de vapor
Controls)
entram em colapso quando
o P local sobe acima de Pv.
• 2. Fonte: https://youtu.be/ON_irzFAU9c - O colapso das cavidades é
Cavitation! explained HD um processo violento que
pode danificar máquinas.
- A cavitação é ruidosa e
pode causar vibrações
estruturais.
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Pressão de vapor e cavitação Exercício - Pressão
mínima para evitar a
• Temperatura e Pressão – são dependentes para a mudança cavitação
de fase em substâncias puras.
• Substância pura:
- Sob dada pressão – temperatura em que uma substância • Exercício - Num sistema de
pura muda de fase (temperatura de saturação); Ex: Pabs=1 distribuição de água, a temperatura
observada é de cerca de 30oC.
1 atm ou Tsat = 100oC; Determine a pressão mínima
- Sob dada temperatura – pressão sob qual uma substância permitida no sistema para evitar
cavitação.
pura muda de fase – Pressão de saturação Psat. Ex: sob
T=100oC – pressão de saturação Psat = 1 atm.

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 Tensão Tensão

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superficial -
superficial e vídeos
efeito capilar
• Tensão superficial:

• The Sci Guys: Science at Home -

• Tensão superficial ss – propriedade SE3 - EP4: Water Glass Surface
que resulta das forças atrativas entre Tension - Surface Tension of
moléculas; Water Fonte:
• Geralmente, se manifesta em https://youtu.be/oe0gX43YoUs
interfaces (líquido-gás); • What is Surface Tension? | Richard
• Como determinar? Hammond's Invisible Worlds | Earth Lab.
BBC Earth Lab. Fonte:
• Conceito chave: Força de tensão https://youtu.be/5NCOnr3VSAY
resulta de um comprimento L
multiplicado pela tensão superficial =
ss.L

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Tensão
Tensão

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• Filme liquido (como de uma
bolha de sabão) suspensa numa
armação de arame em forma de
superficial –
superficial
U com um lado móvel;
• Filme liquido tende a puxar o
arame móvel para dentro a fim • Conceito chave: Força de tensão
de minimizar sua área de
superfícial; resulta de um comprimento L
multiplicado pela tensão
• É necessário aplicar uma força F
no sentido oposto para superficial = ss.L
equilibrar o efeito de tração;
Ex: gotícula ou bolha de ar:
• O fino filme do dispositivo tem
duas superfícies (superior e
inferior) expostas ao ar e, assim,
o comprimento ao longo da
direção em que a tração atua
neste caso é 2b;
• A força de equilíbrio no arame Ex: Bolha de sabão
móvel F = 2b. ss
• ss = F/(2.b)
• Mais um conceito: trabalho
realizado por unidade de aumento
da área da superfície do líquido

Pi e Po são as pressões interna e externa,

respectivamente, da gotícula ou da bolha
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 Tensão superficial e Capilaridade

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Efeito
capilar
• Efeito capilar - ascensão ou
queda de um líquido em um
tubo de pequeno diâmetro.
• A superfície livre curva no
tubo é chamada de menisco.
• O menisco da água se curva
porque a água é um fluido
umectante.
• O menisco de mercúrio se
curva para baixo porque o
Ascensão capilar da água e depressão mercúrio é um fluido que não
capilar do mercúrio num tubo de vidro molha.
de pequeno diâ̂metro. • O equilíbrio de força pode
descrever a magnitude do
aumento capilar.

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Exercício – Tensão superficial e Exercício – Tensão superficial e

capilaridade capilaridade
• Um tubo de vidro de 0,6 mm de diâmetro é mergulhado • Considere no exercício anterior o diâmetro do tubo de de 1
num copo com água a 20°C. Determine a ascensão capilar cm. Quanto seria a ascensão capilar da água no tubo?
da água no tubo.

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 Tensão superficial e capilaridade
• A ascensão capilar é inversamente proporcional ao raio do
tubo.
• Quanto mais fino for o tubo, maior ascensão (ou
depressão) do líquido no tubo.
• Na prática, efeito capilar para a água - geralmente
desprezível em tubos com diâmetro maior do que 1 cm.
• Medidas de pressão realizadas com manômetros e
barômetros - importante utilização de tubos
suficientemente grandes para minimizar o efeito capilar.
• A ascensão capilar - inversamente proporcional à
densidade do líquido, como esperado. Líquidos mais leves
apresentam ascensão capilar maior.
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• Obrigada pela atenção
Referências
CENGEL, Y.; CIMBALA, J. Mecânica dos Fluidos: fundamentos e aplicações. São Paulo:
McGraw-Hill, 2007, 2011. 816p. ISBN: 9788586804588. Disponível na Biblioteca virtual
SIGAA.
BRUNETTI, Franco. Mecânica dos Fluidos. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005, 2006.
410p. ISBN: 8587918990.
Cavitation in a Water Pump and Valve - Excellent Visual and Audible Demostration.
Disponível em: https://youtu.be/0dd6AlyOnfc ; Mountain States Engineering and Controls)
Cavitation! explained HD. Disponível em: Fonte: https://youtu.be/ON_irzFAU9c
What is Surface Tension? | Richard Hammond's Invisible Worlds | Earth Lab. BBC Earth
Lab. Disponível em: https://youtu.be/5NCOnr3VSAY
The Sci Guys: Science at Home - SE3 - EP4: Water Glass Surface Tension - Surface
Tension of Water Disponível em: https://youtu.be/oe0gX43YoUs
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