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Fenmenos de Transporte I

- O que um fluido ?
- Diferencia slido X Fluido
- Propriedade dos fluidos
-Densidade
-Peso

especfico
-Volume especfico
-Densidade relativa
-Viscosidade absoluta
-Viscosidade cinemtica
-Tenso superficial
-Capilaridade

- Presso
- Classificao dos fluidos

- Fluidos Newtonianos e no Newtonianos

Estados Fsicos da Matria

Teoria Cintica Molecular


Qualquer substncia pode
apresentar-se sob qualquer dos
trs estados fsicos
fundamentais, dependendo das
condies ambientais em que se
encontrarem

Quais as diferenas
fundamentais entre
fluido e slido?
Fluido

mole
e deformvel

Slido

duro
e muito pouco
deformvel

Passando para uma


linguagem cientfica:
A diferena fundamental entre slido e fluido
est relacionada com a estrutura molecular:

Slido: as molculas sofrem forte fora de atrao


(esto muito prximas umas das outras) e isto
que garante que o slido tem um formato prprio;

Fluido: apresenta as molculas com um certo grau


de liberdade de movimento (fora de atrao
pequena) e no apresentam um formato prprio.

Fluidos:Lquidos e Gases
Lquidos:
- Assumem a forma dos
recipientes que os
contm;
- Apresentam um volume
prprio (constante);
- Podem apresentar uma
superfcie livre;

Fluidos:Lquidos e Gases
Gases e vapores:
-apresentam foras de
atrao intermoleculares
desprezveis;
-no apresentam nem um
formato prprio e nem um
volume prprio;
-ocupam todo o volume do
recipiente que os contm.

Fluidos
De uma maneira geral, o fluido caracterizado pela
relativa mobilidade de suas molculas que, alm de
apresentarem os movimentos de rotao e vibrao,
possuem movimento de translao e portanto no
apresentam uma posio mdia fixa no corpo do
fluido.

Fluidos x Slidos
A principal distino entre slido e fluido, pelo
comportamento que apresentam em face s foras
externas.
Por exemplo, se uma fora
de compresso fosse usada
para distinguir um slido de
um fluido,
este ltimo seria inicialmente
comprimido, e a partir de um
certo ponto ele se
comportaria
exatamente como se fosse
um slido, isto , seria
incompressvel.

Fatores importantes na
diferenciao entre slido e
fluido
O fluido no
resiste a

esforos tangenciais por


menores que estes
sejam, o que implica que
se deformam
continuamente.
F

Fatores importantes na
diferenciao entre
slido e fluido

J os slidos, ao
serem solicitados
por esforos,
podem resistir,
deformar-se e ou
at mesmo
cisalhar.

Escoamento de um fluido em uma tubulao

a Escoamento Real ou Viscoso


b Escoamento Uniforme (ideal)

Propriedades dos fluidos


Massa

especfica ou densidade absoluta-

massa m

volume V

- a razo entre a massa do fluido e o volume

que contm essa massa (pode ser denominada


de densidade absoluta)
Sistema SI............................Kg/m3

Massas especficas de
alguns fluidos
Fluido

(Kg/m3)

gua destilada a 4 oC
gua do mar a 15 oC
Ar atmosfrico presso
atmosfrica e 0 oC
Ar atmosfrico presso
atmosfrica e 15,6 oC
Mercrio
Petrleo

1000
1022 a 1030
1,29
1,22
13590 a 13650
880

Variao de com a
temperatura

H 2O

T 4
1000
180

Massa Especfica
H 2O

T 4
1000

180

Propriedades dos fluidos

Peso especfico -

W
peso
G

volume V
- a razo entre o peso de um dado fluido e o volume
que o contm;
- O peso especfico de uma substncia o seu peso
por unidade de volume;
Sistema SI............................N/m3

Propriedades dos fluidos


Relao

entre peso especfico e


massa especfica

mg

g
V
V
G
W

Propriedades dos fluidos


Volume

Especfico - Vs

Vs= 1/ =V/m
- definido como o volume ocupado pela
unidade de massa de uma substncia, ou
seja, o inverso da massa especfica
Sistema SI............................m3/Kg

Propriedades dos fluidos


Densidade

Relativa

=
o
a relao entre a massa especfica de uma
substncia e a de outra tomada como
referncia

Propriedades dos fluidos


Densidade

Relativa

Para os gases a referncia o ar atmosfrico a


0oC
Sistema SI................. 0 = 1,29 kg/m3

Para os lquidos a referncia adotada a gua a


4oC
Sistema SI.....................0 = 1000kg/m3

Propriedades dos fluidos


Viscosidade

(absoluta ou dinmica)

definido como a resistncia do fluido


deformao.

Propriedades dos fluidos


Viscosidade

Propriedades dos fluidos

Viscosidade

absoluta

Mantidos constantes as demais grandezas


(presso e temperatura), a experincia
demonstrou que:

Lei da Viscosidade de Newton

Tenses de Cisalhamento sobre uma partcula fluida

Tenses de Cisalhamento sobre uma partcula fluida

Propriedade dos fluidos

Propriedades dos fluidos


Viscosidade

cinemtica

Razo entre a viscosidade absoluta e a massa


especfica

( N .s / m )

2
(m / s)

Propriedades dos
Viscosidade:
fluidos
Fluidos newtonianos e no-newtonianos

Os fluidos newtonianos so aqueles em que a


viscosidade no varia com a fora aplicada

Propriedades dos
fluidos
Fluidos newtonianos e no-newtonianos

Os fluidos newtonianos so aqueles em que a


viscosidade no varia com a fora aplicada

Fluidos no Dilatantes
(Pseudoplsticos)

Fluidos Dilatantes

Propriedades dos fluidos


Mdulo

de elasticidade

dp
K
dV
V1

Tenso

(P=F/A)

A
dp
dV/V1

V1
Deformao V/V1

Propriedades dos fluidos


Tenso

superficial

Tenso superficial:
ngulo de contato:
O lquido no
molha a
parede slida.

O lquido
molha a
parede slida.

Superfcie hiper-hidrofbica

Lagarto Jesus Cristo!!!

http://youtu.be/45yabrnryXk

Capilaridade

Fenmeno associado tenso superficial referente a subida ou descida


de um lquido em um tubo capilar.
Capilaridade em paredes de subsolo (umidade do ambiente)
Umidade em elementos estruturais (fundao, pilares)

Capilaridade
F = 2R

h
W = .Vol

2R

Presso
a razo entre uma fora e a rea sobre a qual esta fora atua.
P

F
N2 Pa
A m

Outras unidades importantes: bar, atm, kgf/cm 2, mmHg, mca, psi


Escalas de presso: absoluta ou relativa
Presso absoluta: Escala
de medida de presses na
qual o zero atingido quando
um vcuo ideal conseguido.

Presso manomtrica ou
relativa: Escala de medida
de presso relativa
presso atmosfrica local.

Pabsoluta Patmosfrica Prelativa_ou_manomtrica

Presso absoluta ou efetiva: a presso total existente


num ponto de um sistema. Corresponde fora que as
molculas de um fluido exercem numa unidade de rea.
Presso baromtrica ou atmosfrica: a presso
atmosfrica local, ou seja, a presso que a camada
atmosfrica exerce em uma certa localidade.
Presso atmosfrica padro: a presso atmosfrica ao
nvel do mar. Ento, Patm = 101325 Pa = 14,6959 psi =
1,03323 kgf/cm = 1,01325 bar = 1 atm = 760 mmHg =
10,33226 mca.
Presso manomtrica ou relativa ou Gage pressure: a
diferena entre a presso de um fluido e a presso
atmosfrica local, corresponde presso que um fluido
exerce nas paredes de um vaso.

Pmanomtrica_ou_relativa Pabsoluta Patmosfrica

Escalas de presso:

pabs = prel+patm local

absoluta (barmetros),
relativa

(manmetros),

vcuo

(vacumetros).

presso
absoluta

vcuo = - prel
vcuoabs = -patm local

presso
relativa

presso
atmosfrica
local

vcuo

Vcuo absoluto

Zero para a presso


relativa e para o vcuo
Zero para a presso
absoluta

Lei dos gases Perfeitos


Sob certas condies, a massa especfica de
um gs est relacionada com a presso e a
temperatura atravs da seguinte expresso:

p RT
onde

p a presso absoluta, a densidade


especfica, T a temperatura absoluta e R a
constante do gs

Propriedade dos fluidos