Propriedades dos fluidos Propriedades dos fluidos Massas específicas de alguns fluidos

ENGENHARIA CIVIL •Massa específica -  Fluido  (Kg/m3)

2119 – HIDRÁULICA •Massa específica -  Água destilada a 4 oC 1000
massa m
= = Nos sistemas usuais: Água do mar a 15 oC 1022 a 1030
Aula 2 volume V Ar atmosférico à pressão 1,29
Propriedades dos Sistema SI.................................Kg/m3 atmosférica e 0 oC
Fluidos É a razão entre a massa do fluido Sistema CGS (centimetro-grama- segundo)...g/cm3 Ar atmosférico à pressão 1,22
e o volume que contém essa Sistema MKfS (metro-kilo-segundo).....Kgf.m-4.s2
atmosférica e 15,6 oC
massa Mercúrio 13590 a 13650
Prof. Dr. Giulliana Mondelli
g.mondelli@unesp.br
Petróleo 880

Propriedades dos fluidos Propriedades dos fluidos Propriedades dos fluidos Propriedades dos fluidos
• Relação entre peso específico e
• Peso específico -  •Peso específico -  massa específica • Volume Específico - Vs
Nos sistemas usuais:
G mg
=
peso
=
G
Sistema SI..........................N/m3
= = =  g Vs= 1/γ =V/G
volume V Sistema CGS.......................dines/cm3
V V
Sistema MKfS......................Kgf/m3
É a razão entre o peso de um dado
g-gravidade local (9,81 m/s2); É definido como o inverso do peso
-massa especifica (kg/m3);
fluido e o volume que o contém. -peso específico (kg/m2s2) ou N/m3
específico

Propriedades dos fluidos Propriedades dos fluidos Propriedades dos fluidos Propriedades dos fluidos

• Densidade Relativa - δ •Densidade Relativa - δ (ou Densidade)

•Volume específico - Vs
Nos sistemas usuais:
Sistema SI...........................m3/N
Sistema CGS........................cm3/dines
Sistema MKfS........................m3/Kgf
(ou Densidade) •Densidade Relativa - δ (ou Densidade)
Para os líquidos a referência adotada é a
Para os gases a referência é o ar
δ= água a 4oC
atmosférico a 0oC
o Nos sistemas usuais:
Nos sistemas usuais:
É a relação entre a massa específica de
uma substância e a de outra tomada Sistema SI.................ρ0 = 1000kg/m3 Sistema SI..............ρ0 = 1,29 kg/m3
como referência Sistema MKfS.............ρ0 = 102 kgf.m-4 .s2 Sistema MKfS .........ρ0 = 0,132 kgf.m-4 .s2

Variação de ρ e γ com a temperatura Massa Específica Peso Específico Fluido entre 2 placas fixas
Peso Especifico (H2O)
9810.0
y
Peso especifico (N/m 3)

(T − 4)2
(T − 4)2
9800.0
 H O = 9800 −
H O = 1000 − (T − 4)2
9790.0 2
18
2
180  H O = 1000 − 9780.0
2
180 9770.0
u = v=0
9760.0
dv
 H O = 9800 −
(T − 4) 2 9750.0
9740.0 dy
= Gradiente de velocidade
2
18
 dv  LT-1
9730.0
1
 dy  = L = T = T
9720.0 -1
-15 -10 -5 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45

Temperatura (0C)  
 Deformação de um Fluido Deformação de um Fluido Viscosidade Tensão de Cisalhamento para diferentes fluidos
Elemento Infinitesimal Se uma partícula no ponto E (na figura acima) move-se sob uma tensão de
• Lei da viscosidade • Fluidos
cisalhamento para o ponto E’ e isto leva um tempo t, percorrendo a distancia x . dV Newtonianos: linear
Para pequenas deformações podemos escrever: de Newton t =m
dy • Viscosidade é o
Ângulo de deformação 𝜑 = 𝐴𝑟𝑐𝑡𝑔(x/y) (para φ infinitesimal: φ ≅ tgφ) t
• Viscosidade m = dV / dy
coeficiente linear da
Taxa de deformação 𝜑 =
𝑥
=
𝑥1 reta
𝑡𝑦 𝑡𝑦
N / m2 N  s V+dv
𝑢 • Unidades =
= m / s / m m2 dV
Onde:
𝑦
t
dy
• Água (20oC): m = 1x10-3 N.s/m2
V
𝑥
= u é a velocidade da partícula no ponto E.
𝑡
m= dV
Resultados experimentais mostram que a tensão de cisalhamento é proporcional
• Ar (20oC): 1.8x10-5 N.s/m2 t =m
• Num sólido, f é constante para uma tensão de cisalhamento fixa t. a taxa de deformação das tensão e desta forma: • Viscosidade cinemática m dy
=
• Num fluido f aumenta quando t é aplicado, e o fluido escoa. t = Constantex
𝑢 
𝑦

Fluidos não-newtonianos Fluidos não-newtonianos A variação da viscosidade é sensível à temperatura Viscosidade dos Líquidos
O espaçamento entre moléculas de líquido é pequeno (comparadas com gases) e as
forças coesivas entre moléculas é grande. Esta coesão joga um importante rol na
• Nos líquidos a viscosidade é viscosidade de líquidos já que existe uma troca molecular entre camadas adjacentes
Fluidos Dilatantes: A viscosidade aumenta com a taxa de deformação (n >1) . Ex:
Suspensões de amido e de areia.
inversamente proporcional de fluido no escoamento.

à força de atração entre as Se aumentamos a temperatura de um liquido reduzimos as forcas coesivas e

Pseudoplásticos:
moléculas, portanto a aumentamos o intercâmbio molecular. Reduzindo as forças coesivas reduzimos a
Plástico tipo Fluidos Tixotrópicos: gradiente de velocidade varia com o tempo. Ex: alguns resistência ao movimento.
Bingham: Não é necessária óleos de petróleo cru a baixa temperatura, a tinta de impressão, o nylon, a viscosidade diminui com o A viscosidade dinâmica é um indicativo desta resistência, verificando-se com uma
massa de farinha e várias soluções de polímeros. redução da viscosidade dinâmica (m) com o aumento da temperatura.
Plásticos: uma tensão mínima aumento da temperatura.
Tal como o plástico para se dar o A viscosidade nos líquidos diminui quase exponencialmente a temperatura sendo
A tensão aplicada (n=1) deve atingir a escoamento. A • Nos gases a viscosidade é representada na forma:
deve atingir certo tensão um valor Fluidos ideais: que não são reais, que não tem nenhuma viscosidade (μ=0). mT ≈ 𝛼 exp −𝑏𝑇 , denominada Equação de Andrade
viscosidade diminui diretamente proporcional a
valor mínimo antes mínimo. Ex: com o aumento da
energia cinética das Uma expressão mais aproximada é dada na forma logarítmica:
de iniciar o chocolate, taxa de tensão.
escoamento. Ex: mostarda, Exemplos: plasma moléculas, portanto a
pasta de dentes maionese, tintas, sangüíneo (n < 1). No caso de um sólido real seria representando na figura sofrendo uma mínima
asfalto, sedimentos Conhecidos como deformação, e dentro do limite de proporcionalidade (lei de Hooke). A curva é viscosidade aumenta com o
uma linha reta quase vertical passando pela origem. m0 é a viscosidade na temperatura absoluta de referencia (0°C) 273K.
de águas residuais. não dilatantes. aumento da temperatura. As constantes a b e c são especificas de cada liquido. Para agua a=-1.94 b=-4.80 e
c=6.74, com uma confiabilidade de ±1 por 100.

Viscosidade dos Gases Exemplo 1 Exemplo 1 Exemplo 1

Se a temperatura de um gás aumenta, a sua atividade molecular aumenta,
e também bem sua quantidade de movimento. Isto provoca um aumento da
troca entre camadas de fluidos. Dessa forma, aumenta a sua viscosidade Área de contato entre bloco e fluido lubrificante igual a 0,5 m² Como a velocidade é constante deve-se impor que a
dinâmica.
A viscosidade também muda com a pressão - mas sob condições normais, Determinar a viscosidade para que o sistema a resultante em cada corpo é igual a zero.
esta mudança é desprezível nos gases.
seguir tenha uma velocidade de deslocamento
Existem duas abordagens que descrevem o aumento da viscosidade com o igual a 2 m/s constante. bloco
aumento da temperatura:
Para impor a condição acima deve-se
Fluido lubrificante
2 mm
inicialmente estabelecer o sentido de
Dado: G = 40 kgf e Gbloco = 20 kgf 30º movimento, isto pelo fato da força de resistência
viscosa (Fm) ser sempre contrária ao mesmo.
Dado: Fios e polias ideais
Onde mo é a viscosidade conhecida a uma temperatura absoluta de referência,
geralmente 273 K (0°C). G
As constantes n e S se ajustam aos dados e ambas as formulas são adequadas
para uma ampla faixa de temperaturas. Para ar n≈ 0,67 e S ≈110K.

Exemplo 1 Exemplo 2 Exemplo 2 Leitura Recomendada

Para o exemplo o corpo G desce e Duas superfícies grandes planas estão separadas por um y Capítulo 1 Capítulo 1

espaço de 25 mm. Entre elas encontra-se óleo de massa

o bloco sobe específica de 850 kg/m3 e viscosidade cinemática igual a dv V=0

G = 40 kgf 7,615x10-5 m2/s. Uma placa muito fina de 0,4 m2 de área dy

V=0
F v = constante
move-se a uma velocidade de 0,15m/s equidistante entre
G = G bloco  sen30º +Fm ambas superfícies. Considere um perfil linear de
velocidade. Determinar:
40 = 20  0,5 + Fm Fm = 30 kgf m
(a) O gradiente de velocidade; =  m =  = 850 7,615x10−5 = 0,06473N .s / m2
2 kgf  s 
30 = m   0,5 m = 60 10-3 (dv/dy = 0,15/0,0125 = 12-s)
2 10-3 m² (b) A tensão de cisalhamento sobre a placa fina; t=
F du
 F = m  A = 0,0647312  2  0,4 = 0,62N
(c) A força necessária para puxar a placa. A dy
t=F/A t=m(v/y) F=m.v/y.A