MECÂNICA

DOS
FLUIDOS
AULA 03 – PROPRIEDADES DOS FLUIDOS (PARTE 2)
AULA 03 – PROPRIEDADES DOS FLUIDOS – PARTE 2 (14/09/2022) Prof. Phillipy

➢ Experiência das Duas Placas

▪ Princípio da Aderência: os pontos de um fluido, em contato com uma superfície

sólida adquirem a mesma velocidade dos pontos da superfície sólida com os quais
estão em contato;
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➢ Experiência das Duas Placas

▪ Imagine que a partir de um certo instante, a placa superior atinja uma velocidade v0,
constante;
▪ Isso demonstra que a força externa aplicada a placa foi equilibrada por força internas ao
fluido, pois não há aceleração;
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➢ Lei de Newton da Viscosidade

▪ O fluido junto a placa superior irá se deslocar com velocidade v0, enquanto aquele
junto à placa inferior estará com velocidade nula. As camadas intermediárias
adquirem velocidade que variam de v0 a zero;

▪ O movimento relativo gera uma força de

atrito na superfície de contato, em direção
oposta ao movimento. Essa resistência
interna do fluido é o que chamamos de
viscosidade;
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➢ Lei de Newton da Viscosidade

▪ A aplicação de uma força tangencial P em um

instante de tempo δt faz com que a placa
superior se desloque uma distância δa e
promove uma deformação angular δβ

𝛿𝑎 𝑈𝛿𝑡
tan 𝛿𝛽 ≅ 𝛿𝛽 = → 𝛿𝛽 =
𝑏 𝑏

𝛿𝛽 𝑈 𝑑𝑢
lim = = → 𝑇𝑎𝑥𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑒𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎çã𝑜 𝑐𝑖𝑠𝑎𝑙ℎ𝑎𝑛𝑡𝑒
𝛿𝑡→0 𝛿𝑡 𝑏 𝑑𝑦
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➢ Lei de Newton da Viscosidade

▪ Resultados experimentais mostram que a tensão de cisalhamento é diretamente

proporcional à taxa de deformação. Logo:

𝑑𝑢
𝜏∝
𝑑𝑦
▪ A constante de proporcionalidade μ é denominada VISCOSIDADE DINÂMICA do
fluido. Ela representa a relação entre a tensão de cisalhamento e o gradiente de
velocidade
𝑑𝑢
𝜏=𝜇
𝑑𝑦
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➢ Propriedades dos Fluidos

Viscosidade

▪ É a propriedade de um fluido, devido à coesão e interação entre moléculas, que oferece

resistência a deformação por cisalhamento;

▪ Fluidos diferentes deformam com valores diferentes para uma mesma tensão de
cisalhamento;

▪ A viscosidade é considerada como sendo a aderência interna de um fluido. Ela é

responsável pelas perdas de energia associadas ao transporte de fluidos em dutos,
canais e tubulações. A viscosidade pode ser dividida em viscosidade dinâmica ou
absoluta e viscosidade cinemática.
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➢ Viscosidade Cinemática

▪ É a relação entre a viscosidade dinâmica e a massa específica do fluido

𝜇
𝜐=
𝜌
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➢ Fluidos newtonianos e não newtonianos

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➢ Lei de Newton da Viscosidade – Simplificação prática

▪ Quando a distância ε é pequena,

pode-se considerar que a variação
v com y é linear

𝑑𝑣 ∆𝑣 𝑣0
= =
𝑑𝑦 ∆𝑦 𝜀

𝑣0
𝜏=𝜇
𝜀
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➢ Fluidos Ideais e Reais

▪ Num fluido real (fluido viscoso) são geradas forças viscosas dependentes da viscosidade
do fluido e da variação da velocidade numa terminada seção transversal, denominado
gradiente de velocidade;

▪ Existe uma variação da velocidade através da seção transversal (gradiente de

velocidade) e, portanto se manifestam as forças viscosas.

▪ Num fluido ideal (não-viscoso) o perfil de velocidade é uniforme e as tensões de

cisalhamento são nulas já que não existe variação da velocidade (gradiente de
velocidade nulo). Denomina-se fluido não-viscoso, já que considera-se que se
desprezam os efeitos da viscosidade do fluido (μ=0).
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➢ Fluidos Ideais e Reais

▪ Na parede do tubo a velocidade é zero. A velocidade aumenta quando nós movemos

para o centro do tubo;

▪ O escoamento pode ser analisado como tendo um comportamento ideal afastado das
fronteiras e como reais ou viscosos próximo das fronteiras.
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Revisando
Exemplo_01: Questões para discussão em sala:

a) Na prática, o que a viscosidade representa?

R: A viscosidade é uma medida quantitativa da resistência de um fluido ao escoamento

b) Qual a principal característica dos fluidos newtonianos?

R: São os fluidos que obedecem a relação linear denominada Lei da Viscosidade de

Newton
c) Qual significado de fluido ideal e real?
R: Fluidos viscosos e não viscosos
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Revisando
Exemplo_02: São dadas duas placas planas paralelas à distância de 2 mm. A placa superior
move-se com velocidade de 4 m/s, enquanto a inferior é fixa. Se o espaço entre as duas
placas for preenchido com óleo ( υ = 10-5 m²/s, ρ = 830 kg/m³). Qual será a tensão de
cisalhamento que agirá no óleo? Faça a análise dimensional para avaliar a homogeneidade
da equação da Lei de Newton da Viscosidade.
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Revisando
Exemplo_03: Um fluido escoa sobre uma placa com o diagrama apresentado abaixo. Pede-se:

a) v = f(y)
b) A tensão de cisalhamento junto à placa
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Revisando
Exemplo_04: Uma placa infinita move-se sobre uma segunda placa, havendo entre elas uma
camada de líquido, como mostrado na figura. Para uma pequena altura de camada, d, podemos
supor uma distribuição linear de velocidade no líquido. A viscosidade do líquido é de 0,0065 g/cm.s
e sua densidade relativa é 0,88. Determine:

a) Viscosidade absoluta do líquido, em N.s/m²

b) Viscosidade cinemática do líquido, em m²/s
c) Tensão de cisalhamento na placa superior, em N.s/m²