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Lei de Newton da

viscosidade

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Objetivos
• Definir a viscosidade;
• Lei de Newton da viscosidade;
• Fluidos newtonianos e não newtonianos;
• Viscosidade - dimensão e unidades de medida;
• Viscosidade dos fluidos em função da temperatura;
• Viscosidade dinâmica e viscosidade cinemática;
• Exemplos.
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Viscosidade
A viscosidade é um parâmetro de escoamento!

Qual é a relação entre a tensão de


cisalhamento e a deformação? 3
Cada lâmina de fluido adquire uma velocidade
Viscosidade própria compreendida entre zero e V0, a variação
desta velocidade é linear

Constante de proporcionalidade vinculada à


sensibilidade do material à deformação 4
Viscosidade
Para uma velocidade da placa superior constante U e para a inferior
fixo com velocidade igual a zero, podemos escrever:

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Viscosidade

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Lei de Newton da Viscosidade
Eliminando a proporcionalidade, temos a seguinte expressão matemática:

Equação postulada por Newton em 1687

Constante de proporcionalidade
vinculada diretamente à constituição
do material.

Essa constante de proporcionalidade é chamada viscosidade ou viscosidade


dinâmica ou, ainda, viscosidade absoluta. Ela representa, fisicamente, uma
resistência ao escoamento. 7
Fluido newtoniano
Fluido newtoniano é aquele que segue a Lei de Newton da Viscosidade, ou seja:

F

Aplaca

dv
v  
dy F do𝜃 dv
  
Aplaca dt dy

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Fluidos não newtoniano
O comportamento de um fluido no plano tensão de cisalhante x taxa de
deformação permite classificá-lo como newtoniano ou não newtoniano.

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Fluidos não newtoniano
Os gases e os líquidos, de uma forma geral, tendem a ter um
comportamento newtoniano. Uma exceção são os hidrocarbonetos
líquidos de cadeia molecular longa, que tendem a se comportar como
não newtonianos.
São exemplos de fluidos não newtonianos:

Fluido pseudoplástico: polietileno fundido, lama, plasma sanguíneo e


tintas em geral.

Fluido dilatante: amido/etileno glicol, amido/água e óxido de titânio.

Fluido de Bingham: maionese, pasta de dente, asfalto e chocolate. 10


Viscosidade: dimensão e unidades de
medida

Para o Sistema Internacional (SI)

Para o Sistema CGS, temos:

Para o Sistema Americano de Unidades de Engenharia


(EA) ou para o Sistema Gravitacional Britânico (BG) 11
Viscosidade dos fluidos em
função da temperatura
A viscosidade é função da temperatura.
Nos líquidos, a viscosidade diminui com
o aumento da temperatura. Já nos gases,
a viscosidade aumenta com o aumento
da temperatura

Figura: Viscosidade dinâmica (absoluta) de fluidos


comuns como uma função da temperatura.
(Fox-McDonald)
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Viscosidade dinâmica e viscosidade cinemática
Viscosidade é a resistência que um fluido oferece ao escoamento
(também definida como o atrito interno resultante do movimento de
uma camada de fluido em relação a outra)
A viscosidade dinâmica (μ): também conhecida como viscosidade absoluta é
dada em termos de força requerida para mover uma unidade de área a uma unidade
de distância. Unidade no SI: Pa.s
A Viscosidade Cinemática (ν) é a relação entre a viscosidade dinâmica (μ) pela
densidade (ρ). Unidade no SI: m2/s

Viscosidade dinâmica Viscosidade cinemática

= 𝜇
𝜈=
𝜌 13
Exercícios
Exercícios 1
A viscosidade cinemática do óleo de mamona a 25 oC é igual a
7,30 x10–4 m2/s, e a sua massa específica 960 kg/m3.
Determine a viscosidade absoluta desse óleo nos seguintes
sistemas:
a) Sistema Internacional (SI).
b) Sistema CGS.

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Exercício 2
Um experimento consiste em um sistema de duas placas, uma imóvel
(V1 = 0) e outra deslocada paralelamente à primeira com velocidade
constante, V2 = 10,0 cm/s, de forma a estabelecer no fluido viscoso
que preenche o espaço entre elas uma força por unidade de área de
3,00 Pa. Determine a viscosidade do fluido µ, no Sistema
Internacional, se o espaçamento entre as placas é L = 1,50 cm.

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Exercício 3
Uma fenda vertical com abertura de 30,0 mm
e com profundidade relativamente grande
está preenchida com óleo de densidade 0,925
e viscosidade cinemática de 25,2 stokes. Uma
placa metálica, com dimensões 1,50 m x 1,50
m x 2 mm e massa 6,0 kg, deverá ser içada
através dessa fenda, em uma posição
igualmente espaçada das laterais, com
velocidade constante de 0,10 m/s.
Estime a força F, em newton, que deverá ser
aplicada à placa durante esse içamento.

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Exercício 4
Considere o escoamento mostrado na figura, em que duas camadas de
fluidos imiscíveis, intermediadas por uma fina placa de peso desprezível, são
arrastadas pelo movimento de uma esteira rolante que tangencia a superfície
do fluido 1. A placa inferior, base do reservatório de confinamento dos
fluidos, é estacionária. Nas condições da figura, determine:

A força por unidade de área


resultante sobre a placa
intermediária.

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