ESTUDO DIRIGIDO PARA A PROVA
1. A Física classifica os corpos em sólidos, líquidos e gasosos.
Estes dois últimos constituem os fluidos. Distingue-se, portanto,
um sólido de um fluido pelas propriedades que os opõem, a
saber:
 Os corpos sólidos possuem forma própria. Os fluidos,
ao contrário, não possuem. Adquirem sempre a forma
dos recipientes que os contêm.
 Os sólidos só se deformam sob a ação de forças finitas,
às vezes, bastante elevadas. Os fluidos, ao contrário,
são desprovidos de rigidez e podem se deformar sob a
ação de forças arbitrariamente pequenas.
Defina Fluido usando para isto a relação entre a tensão cisalhante
e a deformação do mesmo.
2. Diferenças de comportamento existem entre líquidos e gases.
Qual a diferença entre líquidos e gases quanto à sua
compressibilidade? O que é um sistema incompressível e
compressível?
3. Vimos que a viscosidade corresponde ao atrito interno nos
fluidos devido às interações intermoleculares, sendo
responsável pelas perdas de energia associadas ao transporte
de fluidos em dutos, canais e tubulações.
Considere tais conceitos e defina viscosidade usando para isto a
idéia de deformação por cisalhamento.
4. Com relação à viscosidade qual a diferença entre o
comportamento dos líquidos e gases com relação às mudanças de
temperatura e pressão?
5. Explique a AFIRMAÇÃO abaixo. Dê exemplos.
“Os líquidos se moldam aos recipientes que os contêm
devido ao escoamento causado pelas componentes
cisalhantes do peso de seus elementos de volume.
A viscosidade é a propriedade do fluido que determina
a velocidade desse processo de moldagem.”
6. No dispositivo das duas placas horizontais existe óleo de
viscosidade dinâmica 0,10 Pa.s e de espessura 2,0 cm. A placa
móvel mede 60,0 cm de comprimento e 40,0 cm de largura e se
desloca, em seu plano, com a velocidade de 10,0 m/s. Pede-se a
força que freia a placa móvel, admitindo que o diagrama de
velocidade do óleo é linear.
R:-12 N
7. Os fluidos são classificados em Newtonianos e Não-
Newtonianos. Os gases e os líquidos de baixo peso molecular
(não-polímeros) são quase sempre Newtonianos para taxas de
deslizamento, variando no intervalo de 1,0 a 105 s-1. Entre
Fluidos Não-Newtonianos citam-se: tintas, soluções de vários
polímeros, produtos alimentícios como: sucos e molhos
(ketchup), emulsões de água em óleo e de óleo em água,
suspensões de corpúsculos sólidos (sangue) e pasta de argila,
de cimento e carvão.
Os materiais que apresentam comportamento
intermediário, entre os sólidos elásticos e os fluidos
Newtonianos, são os plásticos, os fluidos Não-Newtonianos e os
sólidos não-elásticos.
Neste contexto, o que é um Fluido Newtoniano? Qual sua
principal característica com relação ao coeficiente de
viscosidade? Cite um exemplo.
O que é um Fluido Não-Newtoniano? Qual a sua principal
característica com relação ao coeficiente de viscosidade?
8. Especifique cada subdivisão dos Fluidos Não-Newtonianos
Independentes do Tempo. Explique e cite pelo menos um
exemplo de cada.
9. Qual a principal diferença entre os fluidos Não-Newtonianos
Pseudoplásticos e Plástico de Bingham?
10. Complete a frase:
1. Fluidos com alta viscosidade deformam-se
_________________________ do que fluidos com mais baixa
viscosidade.
2. Os ___________________ possuem pequenas forças de
coesão, são compressíveis e expandem-se ocupando
todo o recipiente.
3. A viscosidade um fluido é uma propriedade
termodinâmica dependente da ____________________
e _________________________.
4. _________________________ são fluidos não-newtonianos
que tem sua viscosidade aparente diminuída com o
aumento da taxa de deformação.
11. A massa específica  e o coeficiente de viscosidade
dinâmica , quando intervêm juntos em um dado fenômeno, o
fazem, quase sempre, agrupados sob a forma /, variável à
qual se dá o nome de viscosidade cinemática, . Como a massa
específica e o coeficiente de viscosidade dinâmica são funções,
em geral, da pressão e da temperatura, segue-se que a
viscosidade cinemática, em geral, também é função da pressão
e da temperatura. Para líquidos, , é praticamente
independente da pressão num intervalo extenso e é uma função
decrescente da temperatura.
A TABELA que segue mostra, para o líquido água, à pressão
constante de 10,0 N/cm2, a diminuição da viscosidade
cinemática com o aumento da temperatura.
Figura 1: Danos causados por golpe de aríete em juntas de expansão
em linhas de recalque.
O termo "golpe de aríete" foi cunhado por
pesquisadores franceses que assimilaram o som rítmico
produzido pelas sucessivas ondas de pressão que atingiam
um registro de gaveta ao som das batidas de um aríete ao
arrombar portas e muralhas de fortificações. O Aríete é um
antigo instrumento bélico usado até o século XV, consistindo
de um tronco de madeira atrelado a um pórtico, sendo que
este tronco era arremetido seguidas vezes contra porta ou
muralha a ser arrombada. A palavra "aríete" tem origem nos
o cábulos latinos "aries", "arietis", e significa "carneiro".

Fonte:
http://professor.ufabc.edu.br/~leigui/disciplinas/grad/fenomenoso
Quando o coeficiente de viscosidade dinâmica do gás é menor ndulatorios/apres/noturno/rafael.pdf
do que o dos líquidos, a viscosidade cinemática resulta num
valor superior à dos líquidos em razão do volume específico,
1/, ser bem menor nos líquidos do que nos gases.

Use os dados da TABELA e calcule a viscosidade dinâmica da

água a 30 0C.

12. Pressão de Vapor é a pressão parcial da fase de vapor em

equilíbrio com a fase líquida de uma substância a uma
determinada temperatura. Um líquido entra em ebulição
quando a pressão local for igual à sua pressão de vapor àquela
temperatura.

Existem duas maneiras para provocar ebulição em um líquido,

quais são?

13. A água ferve mais rápido em um lugar com mais ou menos O que é Golpe de Aríete? Dê duas formas de como evitar a
altitude? Explique por quê. ocorrência do Golpe de Aríete.

14. O Golpe de aríete é um fenômeno comum em situações onde 15. Explique o fenômeno de Cavitação. Dê uma forma de como
há escoamento transitório no interior de um conduto forçado, evitar a ocorrência do o fenômeno.
que é caracterizado pela dependência de suas variáveis
(pressão e velocidade, ou carga e vazão) em relação ao tempo.
Em hidráulica, um transitório hidráulico em conduto forçado
caracteriza-se pela ocorrência de ondas de pressão que são
propagadas ao longo da tubulação sempre que, por algum
motivo, o escoamento sofra (i) aceleração ou (ii)
desaceleração.
Tomando a segunda lei de Newton (𝑭 = 𝑚 × 𝒂), é
direto o entendimento de que uma variação da aceleração da
massa de fluido provocará o surgimento de variação de Dano causado por cavitação na face externa de um propulsor de
pressão. As ondas de pressão então se propagam ao longo da barco, ponto onde a velocidade é mais alta.
tubulação, sofrendo reflexões nas extremidades, sofrendo
mudanças de amplitudes (de positivas para negativas),
perdendo a intensidade na medida em que a energia é
dissipada. Portanto, define-se como golpe de aríete a
variação brusca de pressão, acima ou abaixo do valor
normal de funcionamento, devido a mudanças "bruscas"
da velocidade da água. As causas principais deste
fenômeno são as manobras instantâneas das válvulas.
Este fenômeno, além de provocar ruídos altos,
semelhantes a marteladas em metal, pode também
provocar o rompimento de tubulações e danificar
instalações.