FACULDADE UNINASSAU

01 ENGENHARIA MECÂNICA | ENGENHARIA CIVIL

FLUIDOS
 Assuntos abordados hoje
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I. DEFINIÇÃO DE FLUIDOS

II. DINÂMICA DOS FLUÍDOS

III. VISCOSIDADE DE FLUIDOS NEWTONIANOS

IV. REOLOGIA DOS FLUIDOS.

PROF MENG.LUIZ FELIPE PEREIRA

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DEFINIÇÃO

INTRODUÇÃO
 PROF MENG.LUIZ FELIPE PEREIRA

INTRODUÇÃO
Os fluidos estão presentes de maneira vital em nossa vida, basta lembrarmos que o
nosso corpo é formado quase que exclusivamente de água. O próprio ar que
respiramos é um fluido, ou seja, os fluidos estão por toda parte ao nosso redor,
sendo essenciais para a nossa própria existência! Graças aos fluidos um avião pode
voar, um submarino pode submergir até uma determinada profundidade e um navio pode
flutuar.

Num motor de combustão, por exemplo, existem fluidos tanto na forma gasosa quanto
líquida. Podemos também citar milhares de exemplos de máquinas, sistemas
biológicos, mecânicos, naturais e artificiais, enfim, que apresentam algum tipo de
fluido na sua composição ou que dele dependam para o seu funcionamento.

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 PROF MENG.LUIZ FELIPE PEREIRA

INTRODUÇÃO
Os fluidos podem ser definidos como sendo:

"Uma substância que se deforma continuamente sob ação de uma tensão de

cisalhamento".

"É uma substância que não tem forma própria, e que, se estiver em repouso, não
resiste a tensões de cisalhamento".

"Um material ´e dito fluido quando se deforma indefinidamente ao ser submetido a

uma tens˜ao (tangencial) de cisalhamento, por menor que seja".

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FLUIDOS
CARACTERÍSTICAS
E DINÂMICA DOS FLUIDOS
 Massa específica: A massa de um fluido em uma unidade de volume é denominada
densidade absoluta, também conhecida como massa específica.
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Peso específico: É o peso da unidade de volume desse fluido.

1. Para Líquidos 2. Para Gases

O peso específico pode ser expresso nos diferentes sistemas de unidades:

08 Como exemplo de valores de peso específico para alguns fluidos tem-se:

Relação entre massa específica e peso específico

 Peso específico relativo
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 volume específico
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O volume específico pode ser expresso nos diferentes sistemas de unidades:

 Compressibilidade:
11 A compressibilidade de um fluido depende do módulo de compressibilidade volumétrico.
Um fluido será mais ou menos compressível de pendendo do valor, nunca
incompressível. Pode-se também usar o conceito de escoamento incompressível, isto é,
um escoamento de um fluido no qual a massa específica tem variação desprezível
devido às pequenas variações na pressão atmosférica.

Sempre que se tratar de um escoamento incompressível, ou, idealmente, de um sistema

com fluido incompressível, a massa específica será considerada constante. A
compressibilidade volumétrica de um fluido é definida pela relação entre o acréscimo
de pressão dP e o decréscimo do volume –dV. Como a variação dV de pende do volume V,
o módulo de compressibilidade volumétrica é definido por:
 Elasticidade
12 É a propriedade dos fluidos de aumentar o seu volume quando se diminui a pressão,
Berthelot, em 1850, descobriu essa propriedade também para os líquidos pois para os
gases, a propriedade já era bem conhecida:
13 TIPOS DE REGIME

Fluxo laminar: Fluxo caracterizado pelo regime laminar das camadas de fluidos.

Fluxo turbulento: Fluxo caracterizado pelo estado caótico das camadas de fluidos.

Linhas fluidodinâmicas paralelas;

Camadas de fluidos sobrepostas;
O atrito entre as camadas pode ser compreendido
como a viscosidade do fluido;
Momento é transferido em curtas distâncias.

Fluxo caótico com camadas não paralelas;

Camadas de fluidos sobrepostas;
O atrito entre as camadas pode ser compreendido
como a viscosidade do fluido ;
Pode transferir momento em grandes profudindidades
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VISCOSIDADE
DE FLUIDOS
 VISCOSIDADE OU ATRITO INTERNO
15 Durante o escoamento de um fluido observam-se um relativo movimento ente suas
partículas, resultando um atrito entre as mesmas. Viscosidade ou Atrito Interno é a
propriedade que determina o grau de resistência do fluido à força cisalhante, ou
seja, resistir à deformação. Sejam duas placas largas e paralelas separadas por uma
película de um fluido com espessura y.
 VISCOSIDADE OU ATRITO INTERNO
16 Durante o escoamento de um fluido observam-se um relativo movimento ente suas
partículas, resultando um atrito entre as mesmas. Viscosidade ou Atrito Interno é a
propriedade que determina o grau de resistência do fluido à força cisalhante, ou
seja, resistir à deformação. Sejam duas placas largas e paralelas separadas por uma
película de um fluido com espessura y.

Lei de Newton (Força de atrito) Resistência viscosa

 VISCOSIDADE ABSOLUTA OU DINÂMICA
17 Principio da aderência: As partículas fluidas junto ás superfícies sólidas adquirem
as velocidades dos pontos das superfícies com as quais estão em contato.

Junto à placa superior as partículas do fluido têm velocidade diferente de zero.

Junto à placa inferior as partículas têm velocidade nula.

 VISCOSIDADE CINÉTICA OU CINEMÁTICA
18 É a relação entre a viscosidade absoluta ou dinâmica e a massa específica do fluido.
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TIPOS
DE FLUIDOS
 FLUIDOS NEWTONIANOS E NÃO-NEWTONIANOS
20 Até mesmo fluidos que são aceitos como tais podem ter grandes diferenças de
comportamento quando submetidos a tensões de cisalhamento. Fluidos obedecendo Lei de
Newton onde o valor de μ é constante são conhecidos como fluidos newtonianos. Se μ é
constante a tensão é linearmente dependente do gradiente de velocidade. Isto é
verdadeiro para a maioria dos fluidos.

Os fluidos em que o valor de μ não é constante são conhecidos como fluidos não-
newtonianos
 FLUIDOS NEWTONIANOS E NÃO-NEWTONIANOS
21 Cada uma das linhas pode ser representada pela equação:
 FLUIDOS NEWTONIANOS E NÃO-NEWTONIANOS

22 1. Plásticos: A tensão aplicada deve atingir certo valor mínimo antes de iniciar o
escoamento. Um exemplo típico é a pasta de dentes que não flui para o exterior até
apertar o tubo e superar certo esforço (nestes fluidos n=1).

2. Plástico tipo Bingham: Tal como o plástico (n=1) deve atingir a tensão um valor
mínimo. Como exemplo: chocolate, mostarda, quetchup, maionese, tintas, asfalto,
sedimentos de águas residuais.

3. Pseudoplásticos: Não é necessária uma tensão mínima para se dar o escoamento. A

viscosidade diminui com o aumento da taxa de tensão. Exemplos: plasma sangüíneo,
polietileno fundido, soluções polímeras e polpa de papel em água. (n < 1). Conhecidos
como não dilatantes.

4. Fluidos Dilatantes; A viscosidade aumenta com a taxa de deformação (n >1) . No

gráfico a tensão de corte se encontra por baixo da tensão de corte dos fluidos
newtonianos. Inicia com uma inclinação baixa o que indica baixa viscosidade aparente.
Suspensões de amido e de areia.