1

FACULDADE UNIÃO METROPOLITANA DE EDUCAÇÃO E CULTURA

CURSO DE ODONTOLOGIA

ANDRÉ LUIZ ESTRELA CORDEIRO

FLÁVIA VITÓRIA ALVES DOS SANTOS
GEISIELE ALMEIDA SANTOS
JOÃO GABRIEL DE ANDRADE CORDEIRO
NEILA RIBEIRO DE SOUZA DOLAVALE

RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM SAÚDE COLETIVA-

SAÚDE DA FAMÍLIA

Lauro de Freitas
2022
 2

ANDRÉ LUIZ ESTRELA CORDEIRO

FLÁVIA VITÓRIA ALVES DOS SANTOS
GEISIELE ALMEIDA SANTOS
JOÃO GABRIEL DE ANDRADE CORDEIRO
NEILA RIBEIRO DE SOUZA DOLAVALE

RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM SAÚDE COLETIVA-

SAÚDE DA FAMÍLIA

Relatório de Estágio em Saúde Coletiva -

Estratégia de Saúde da Família do curso de
Odontologia da União Metropolitana de
Educação e Saúde – UNIME, sob a
orientação da Profa. Gabriella Bene Barbosa.

Lauro de Freitas
2022
 3

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO........................................................................................ 04

2 OBJETIVOS............................................................................................ 06

3 REVISÃO DA LITERATURA.................................................................. 08
4 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS........................................................... 10

5 CONSIDERAÇÕES FINAIS ……………………………………………….. 12

REFERÊNCIAS...................................................................................... 14

APÊNDICES........................................................................................... 15
 4

1. INTRODUÇÃO/ JUSTIFICATIVA

Este relatório tem como finalidade discorrer sobre a experiência de estágio

supervisionado do 4º a 6º semestre do Curso de Odontologia, na qual damos ênfase
à proposta de intervenção de Educação de Saúde Bucal realizada no componente
curricular Pesquisa e Estágio na Escola Roselândia, Unidade de Saúde da Família
Caji/Vida Nova e na Unidade de Saúde da Família no Jardim Independência - Itinga,
realizado no período de 08/09/2022 à 10/11/2022, visando a Promoção da saúde
bucal de adultos e crianças de forma simplificada.
Com base no conceito o Sistema Único de Saúde (SUS) é uma Política Pública de
Saúde, ou seja, são ações de governo com foco na população que tem como objetivo
a Promoção, Proteção e Recuperação. A Constituição Federal Brasileira fala no art.
196 que:
A saúde é um direito de todos e dever do Estado, garantido
mediante políticas sociais e econômicas que visem à redução
do risco de doença e de outros agravos e ao acesso universal
e igualitário às ações e serviços para sua promoção
e recuperação. (BRASIL, 1988).

Deste modo, o estado tem a obrigação de prover saúde para toda a população adstrito
a um determinado local, sendo este um dos maiores sistemas públicos do mundo e
tem como objetivo pôr em prática a organização da saúde no Brasil, é fundamentado
por três Princípios Doutrinários: Universalidade, a Integralidade e por último a
Equidade, ainda dentro desse serviço encontram-se as Redes de Atenção, elas por
sua vez, buscam garantir a integralidade do cuidado, realizando ações preventivas e
curativas.

Assim, visando promover o bem estar e saúde odontológica dentro das instituições
escolares e unidades de saúde da família surgiu: A Estratégia Saúde da Família foi
implantado no Brasil pelo Ministério da Saúde em 1994 para a orientação da atenção
básica fortalecendo dessa maneira o modelo assistencial do SUS (BRASIL ,1997).
Busca ampliar e facilitar o acesso dos usuários ao sistema de saúde, utilizando a
equipe multiprofissional como elemento sustentador e prestando uma assistência
individual, familiar e coletiva que envolve promoção, prevenção, proteção, diagnóstico,
tratamento, reabilitação, redução de danos, cuidados paliativos e vigilância em saúde.
 5

As equipes dessa estratégia são compostas, no mínimo, pelo profissional médico e

enfermeiro, preferencialmente especialistas em saúde da família; pelo auxiliar e/ou
técnico de enfermagem e pelo agente comunitário de saúde (ACS), também podem
fazer parte da equipe o agente de combate às endemias (ACE) e os seguintes
profissionais de saúde bucal: cirurgião-dentista, preferencialmente especialista em
saúde da família, e auxiliar ou técnico em saúde bucal, os quais compõem as equipes
de Saúde Bucal (eSB). Essas equipes atuam em Unidades Básicas de Saúde (UBS),
em articulação com os demais serviços de saúde da rede de atenção.

Por consequência, a pesquisa do estágio evidenciou a importância da higiene bucal,

tornando–se relevante, pois irá contribuir para a conscientização dos adultos e
crianças, buscando desta forma demonstrar os cuidados adequados desenvolvendo
através do diálogo a percepção sobre o assunto apresentado. Nos tópicos a seguir
relataremos nossa experiência de estágio, deve ser notado que as aulas abordadas
no primeiro bimestre serviram como grandes referências para a prática do estágio, o
que permitiu que os alunos vissem como seus conhecimentos de sala de aula são
aplicados em situações do mundo real. O estágio é uma oportunidade de treino prático
durante um período de aprendizagem dentro de uma determinada empresa que
permite aplicar conhecimentos teóricos e práticos através de vivência em situações
reais do exercício da futura profissão a oportunidade de conhecer o local de trabalho,
melhorando as relações humanas e fazer de forma a favorecer a complementação da
educação e da aprendizagem, tornando um fator de integração em termos de
formação prática e técnica ,cultural. A partir disso fomos a campo com a seguinte
questão: como ensinar a cuidar da saúde bucal de uma forma simplificada? Utilizando
para pesquisa autores como (CHIARELLI, 1998), (MONKEN; BARCELLOS, 2005),
(MATTA, 2007), (Brasil 1988) entre outros.

Desta forma, este relatório está estruturado nas seguintes seções: “Introdução", que
contextualiza o objeto de estudo, traz a questão de pesquisa, os autores, a justificativa,
seguindo do tópico: objetivos, que foram desenvolvidos durante o estágio, logo após,
a sessão de revisão de literatura e as atividades que foram desenvolvidas. Ainda, as
considerações finais e as referências dos artigos e documentos utilizados para
fundamentar a pesquisa, seguido dos apêndices.
 6

2. OBJETIVOS

O objetivo geral para traçar uma solução ao problema desse projeto, conduziu-
nos trabalhar com a conscientização de uma boa higiene bucal e pessoal às crianças
e adultos. Foi possível fazer uma correlação da teoria aprendida em sala de aula com
a realidade, onde conseguimos observar junto aos usuários o que de fato estava
sendo posto na prática e o que estava em processo de mudança. As atividades de
educação em saúde desenvolvidas foram: Orientação em Higiene Bucal e Técnicas
de Escovação, foram desenvolvidas com crianças de no máximo 6 anos de idade na
Escola Roselândia e teve como metodologia perguntas sobre higiene oral como
“Quantas vezes escova os dentes por dia?” “Passa o fio dental?”, entre outras
perguntas, atividades práticas e lúdicas relacionadas ao tema, buscando desta forma
esclarecer dúvidas e informar sobre a importância da higiene bucal e pessoal.

Objetivos específicos:

• Demonstrar de forma lúdica a forma adequada de passar o fio dental,

escovação correta e supervisionada às crianças, aquelas que não tinham
escova foi feita a doação e também a aplicação tópica de flúor; foram
desenvolvidas atividades onde o jogo consistia em uma trilha, a criança
percorreria com os pinos sempre jogando o dado antes para saber quantas
casas deve andar. Em cada casa (representada por um dente) está escrita uma
ação que a criança "cometeu" e cabe a ela dizer se está certo ou errado; então
ela avança ou recua conforme a ação descrita na frase. Exemplo: Você faltou
a consulta ao dentista (a criança deve avançar o número de casas estipulado
pela professora), a criança deve recuar o número de casas estipulado pela
professora.
• Desenvolver de forma dialógica a consciência acerca da higiene bucal,
utilizando da ludicidade como mediadora do aprendizado desenvolvido durante
as palestras, foi realizado um levantamento de dados das condições de saúde
bucal das crianças fornecendo informações básicas sobre a necessidade de
tratamento odontológico com encaminhamento para Clínica Odontológica da
faculdade Unime
• Apresentar nas Unidades Básicas de Saúde (UBS) sobre Técnicas de
escovação correta e câncer bucal e no mês de conscientização sobre o câncer
 7

de mama, foi realizado uma explicação com conteúdo acerca do câncer bucal,
discutindo sobre como a doença se manifesta, seus tipos e como é realizado o
seu tratamento. Para uma abordagem de amplo alcance, foram utilizados
cartazes e banners, confeccionados pelos próprios discentes, contendo
linguagem apropriada ao público-alvo, conteúdo de fácil compreensão,
imagens e textos autoexplicativos. Destaca-se ainda, a entrega também de
panfletos abordando o tema.
 8

3. REVISÃO DE LITERATURA

A função dos sistemas de saúde, sem especificar é resolver os problemas de saúde

dos indivíduos, comunidades e países e contribuir para a melhoria das condições de
saúde o SUS não tem um sistema separado da sociedade, ele se baseia
principalmente em conceitos muito gerais que podem ser entendidos como a resposta
social organizada às condições de saúde da população, além disso é preciso ressaltar
que o SUS cessou com a ideia de uma pessoa sem condições de suprir suas próprias
necessidades sanitárias e transformou todos os brasileiros em cidadãos portadores
do bem estar como um direito à saúde gratuita por essa razão, ele constitui, sem
dúvida, a mais inclusiva de todas as políticas públicas brasileiras, como diz Matta
(2007):
O artigo 196 da Constituição Federal afirma que a saúde é
direito de todos e dever do Estado. Isso significa dizer que a
saúde é um direito e não um serviço ao qual se tem acesso por
meio de uma contribuição ou pagamento de qualquer espécie.
Todos os cidadãos brasileiros têm direito à atenção à
saúde.(p.67)

A Atenção Básica é, de maneira especial, a ESF, para sua conquista foram

necessárias diretrizes que apoiassem as diferentes atividades a elas relacionadas. A
definição de território adstrito à sua organização, coloca-se como estratégia central,
procurando reorganizar o processo de trabalho em saúde mediante operações
intersetoriais e ações de promoção, prevenção e atenção à saúde (MONKEN;
BARCELLOS, 2005), permitindo a gestores, profissionais e usuários do Sistema Único
de Saúde (SUS), compreender a dinâmica dos lugares e dos sujeitos (individual e
coletivo), desvelando as desigualdades sociais e as iniquidades em saúde (GONDIM,
2012). O território define em si a adstrição dos usuários, propiciando relações de
vínculo, afetividade e confiança entre pessoas e/ou famílias e grupos a
profissionais/equipes, sendo que estes passam a ser referência para o cuidado,
garantindo a continuidade e a resolutividade das ações de saúde e a longitudinalidade
do cuidado (BRASIL, 2011).

Existem várias técnicas próprias para fazer escovação manual dos dentes , cada um
com suas vantagens e desvantagens .A equipe de saúde bucal deve assumir o
compromisso com a ação educativa e oportunizar os momentos de contato com as
pessoas para desempenhar o papel de educador, propondo métodos para incentivar
 9

o paciente no aprendizado e execução correta da técnica de escovação dentária,

informando às pessoas o mais precocemente possível, sobre como ocorre às doenças
e como as pessoas podem evitar (BASSO, SERIGIOLI et al. 2022).

Frente às diferentes técnicas de escovação propostas na literatura, é necessário

adequá-las de acordo com a idade do paciente, considerando seu controle neuro
motor e sua saúde gengival com isso a melhor técnica que encontramos para as
crianças foi a Técnica de Fones (CHIARELLI, 1998)

A Estratégia Saúde da Família (ESF) foi implantada para reorganizar o Sistema Único
de Saúde, e nela cada equipe é levada a conhecer a realidade das famílias pelas
quais é responsável. Nesse sentido, elaborou-se uma revisão integrativa da literatura
com o objetivo de identificar o conceito de família e os fatores associados à
abordagem familiar na Unidade. Foram identificados aspectos que contribuem para a
manutenção da abordagem fragmentada assim como aspectos que podem contribuir
para a superação em direção a um modelo de abordagem com foco na família.

De acordo com Barros (2014):

A família, como unidade de cuidado, é a perspectiva que dá

sentido ao processo de trabalho da Estratégia de Saúde da
Família. Desta forma, a assistência votada às 8 famílias implica
em conhecer como cada família cuida e identificam suas forças,
dificuldades e seus esforços para partilhar responsabilidade.
Com base nas informações obtidas, o profissional deve utilizar-
se do seu conhecimento sobre cada uma delas, para juntamente
com as mesmas, pensar e pôr em prática a melhor assistência
possível. (p.8)

Portanto, entende-se que a educação em saúde auxilia na prevenção de doença e agravos,

é preciso disseminar as boas praticas e conhecimento, buscando a conscientização da
população, como afirma (Brasil, 2014):

“A Educação Permanente em Saúde (EPS) traz como marco

conceitual uma concepção de trabalho no SUS como
aprendizagem cotidiana e comprometida com os coletivos. Os
atores do cotidiano são os principais detentores da tomada de
decisão sobre acolher, respeitar, ouvir, cuidar e responder com
elevada qualidade”.
 10

4. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

Durante o segundo semestre de 2022, no Estágio Supervisionado ESC E ESF, pôde ser
observado atividades de promoção à saúde e prevenção de doenças bucais, realizadas
pelos discentes do 4º e 6º períodos.

1° ENCONTRO 08/09/2022:

As atividades de promoção de saúde, inicialmente, foram realizadas em sala

de aula no Colégio Roselândia. Em nosso primeiro encontro, foi realizado o
reconhecimento de campo e ao longo da atividade, foi abordado tema relevante
como orientação de técnicas de higiene oral infantil e para o exercício dessas
técnicas, utilizamos manequins, escova de dentes e fio dental ensinando a
Técnica de Fones, que tem como característica principal a facilidade de
execução, além de ser um método indicado para crianças aprenderem de
maneira simplificada os movimentos de "vassourinha", ”bolinha” e "trenzinho",
após a atividade foi realizado escovação supervisionada com aplicação tópica
de flúor, onde as crianças foram organizadas em fileiras e entregue escovas
para quem não tinha.

2° ENCONTRO 15/09/2022:

Na escola Roselândia sucedeu a triagem com alunos de até 3 anos de idade.

Foi feita a contagem dos dentes em cada criança, com o auxílio de palitos de
madeira, e feita também, a análise da existência de cáries ou outros problemas
adversos que elas viriam a ter. Algumas crianças demonstraram medo, o que
dificultou um pouco na realização das atividades e já outras ficaram mais
despreocupadas.

(Observação: Foram confeccionados jogos, porém o mesmo não ocorreu na

data programada, segue fotos nos anexos 8,9,10)
 11

3° ENCONTRO 29/09/2022:

Foi realizado o reconhecimento de campo, localizado na UBS- Caji- vida nova,

com a finalidade de adquirir as informações gerais: localização, quantitativo de
equipes, quadro informativo de trabalhadores com suas respectivas funções e
turnos, quantidade da população adscrita, mapa da unidade. Obtendo as
seguintes informações do local: equipes com enfermeiros, médicos, dentistas
técnicos e agentes. Principais procedimentos realizados pelos dentistas são
exodontias e restaurações, relatado pelos dentistas da unidade que não
realizam outros procedimentos por falta de material e auxiliares. Foi também
relatado por alguns profissionais da unidade que a segurança da unidade é
escassa. Sobre a estrutura foi identificado alguns problemas, como
ar-condicionado sem funcionamento, e apenas uma máquina para esterilização
de materiais odontológicos. A unidade tem o fluxo muito grande recebendo
aproximadamente 650 pessoas por dia.

4° ENCONTRO 06/10/2022:

Reconhecimento de campo na UBS Jardim independência, com a finalidade de

adquirir as informações gerais: localização, quantitativo de equipes, quadro
informativo de trabalhadores com suas respectivas funções e turnos,
quantidade da população adscrita, mapa da unidade. Obtendo as seguintes
informações do local: a UBS conta com 2 equipes de saúde, tendo na estrutura
2 andares e 1 térreo são atendidos no local criança, adultos, idosos além do
grupo de Hipertensão Arterial e Diabetes (HIPERDIA). Os atendimentos são
das 07:00h as 16:00h.

No consultório odontológico infelizmente não tem autoclave, nesse caso os

instrumentais são encaminhados para o Centros de Especialidades
Odontológicas (CEO), são realizados 17 atendimentos por dia.

5° ENCONTRO 13/10/2022:

Reconhecimento de campo na UBS Jardim independência, com a finalidade de

adquirir as informações gerais para os alunos que não conseguiram ir, foi
 12

realizando uma palestra com foco na atenção de saúde bucal juntamente com
o público dos pacientes que estavam à espera de seus atendimentos.

6° ENCONTRO 20/10/2022:

Mês de conscientização sobre o câncer de mama, foi apresentado conteúdo

acerca do câncer bucal, através de uma palestra. Demonstramos como é feito
o auto-exame, como a doença se manifesta, tipos e como é realizado seu
tratamento. Para uma abordagem de amplo alcance e para melhor
entendimento, foram utilizados cartazes e banners, confeccionados pelos
próprios discentes, contendo linguagem apropriada ao público-alvo, conteúdo
de fácil compreensão, imagens e textos autoexplicativos. Destaca-se ainda, a
entrega também de panfletos abordando o tema. Devido a muitos
questionamentos, foi possível observar a falta de informações do público com
relação ao assunto e também o interesse de cada um em aprender.

7° ENCONTRO 10/11/2022:

Sucedeu uma palestra abordando o tema de higiene oral e técnicas de

escovação para o grupo de hiperdia ocorreu o interesse do público e dúvidas
relacionadas a higienização da prótese.

5. CONSIDERAÇÕES FINAIS

A fase do curso de odontologia visa proporcionar mais oportunidades para que o

graduando se familiarize e se integre ao mundo dos profissionais de saúde ,
estabelecendo um conhecimento aprofundado de todas as atividades e atendimentos
sugeridos, envolve um processo de aprendizagem que ocorre no contexto da prática
que foi realizada com o objetivo de preservar o conhecimento por meio da capacidade
de interagir observando as necessidades que estão sendo encontradas como
mecanismo para o surgimento de novas atividades. Dentre as atividades e tarefas
diretamente relacionadas ao incidente incluem: Demostrar, desenvolver e apresentar.
 13

Com base no nosso objetivo de demostrar o significado da prática de higiene oral em

ambientes escolares e Unidades Básicas de Saúde (UBS), e usando dados de
projetos anteriores, chegamos à conclusão de que é fundamental desenvolver
programas que associem odontologia e educação, garantindo que as crianças e
adultos desenvolvam o hábito da prática de boa higiene bucal como uma das primeiras
lições. A apresentação em grande escala foi alcançada pois buscamos conscientizar
os indivíduos de maneira clara e atraente por meio brincadeiras lúdicas e palestras
falando da higiene bucal e pessoal. Foi percebido a interação do público quando após
a apresentação do tema e aberto ao diálogo, várias pessoas se propuseram a fazer
questionamentos e compartilharam sua opinião acerca do assunto exposto, a atenção
gerou grandes resultados e desperta o interesse desde a primeira infância para que a
prática da higiene oral se torne algo comum do dia a dia.
 14

REFERÊNCIAS

BARROS, Idarleide Costa. A importância da estratégia de saúde da família;

contexto histórico. Teófilo Otoni-MG. 2014. 34 p (Especialização em atenção
Básica em saúde da família) Universidade Federal de Minas Gerais. Disponível em<
https://www.nescon.medicina.ufmg.br/biblioteca/imagem/4357.pdf> Acesso:25/11/22

BASSO, B. dos S. ., Serigioli, C. R. C. ., Souza, K. de O. ., Lima, E. B., Prado, F. S.,

Gomes de Sá, A. T. ., Moura, S. K. ., & Christina Simões, T. (2022). TÉCNICAS DE
ESCOVAÇÃO DENTÁRIA. RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN
2675-6218, 3(6), e361542. 2022 Disponivel
emhttps://doi.org/10.47820/recima21.v3i6.1542 acesso:26/11/2022

BRASIL. Constituição da República Federativa do Brasil. BrasÌlia: Senado Federal,

1988.
BRASIL. Ministério da Saúde. Eduação Permanente em Saúde: Reconhecer a
produção local de cotidianos de saúde e ativar práticas colaborativas de
aprendizagem e de entrelaçamento de saberes. Brasília, Ministério da saúde,
2014. Disponível em:
<http://bvsms.saude.gov.br/bvs/folder/educacao_permanente_saude.pdf> Acesso
em:25/11/2022

CHIARELLI, Marcelo. Avaliação da eficácia da técnica de escovação de Bass e da

técnica da escovação de fones em relação à quantidade de microorganismos na
Saliva, índice de placa (IPL) e índice de sangramento gengiva. (ISG) I Marcelo
Chiarelli. -- Piracicaba, SP, Disponível em
<1998.https://core.ac.uk/download/pdf/296822652.pdf> Acesso: 25/11/2022.
GONDIM, G. M. M.; MONKEN, M. Territorialização em Saúde. Escola Nacional de
Saúde Pública. Fundação Osvaldo Cruz, p. 32. Disponível em: . Acesso em:
26/11/2022

MATTA, Gustavo Corrêa. Princípios e diretrizes do Sistema Único de Saúde. In:

MATTA, Gustavo Corrêa; PONTES, Ana Lucia de Moura (Org.). Políticas de saúde:
organização e operacionalização do Sistema Único de Saúde. Rio de Janeiro:
EPSJV/FIOCRUZ, 2007. p. 61-80. Disponivel
em<https://www.arca.fiocruz.br/bitstream/handle/icict/39223/Pol%EDticas%20de%20
Sa%FAde%20%20Princ%EDpios%20e%20Diretrizes%20do%20Sistema%20%DAni
co%20de%20Sa%FAde.pdf;jsessionid=node01510rb8kw1fmfa968rp3fecsv270615.n
ode0?sequence=2> Acesso: 25/11/2022
 15

MONKEN, M.; BARCELLOS, C. Vigilância em saúde e território utilizado:

possibilidades teóricas e metodológicas. Cad. Saúde Pública, Rio de Janeiro, v.
21, n. 3, p. 898-906, mai./jun. 2005.

APÊNDICES

IMAGEM 1-2: TRIAGEM NO COLÉGIO ROSELÂNDIA

Fonte: Arquivo pessoal Fonte: Arquivo pessoal

IMAGEM 3-4: RECONHECIMENTO DE ESTAGIO NA UBS- CAJI-VIDA NOVA

Fonte: Arquivo pessoal Fonte: Arquivo pessoal

 16

IMAGEM 4-5: UBS JARDIM INDEPENDÊNCIA

Fonte: Arquivo pessoal Fonte: Arquivo pessoal

IMAGEM 6-7: UBS JARDIM INDEPENDÊNCIA

Fonte: Arquivo pessoal Fonte: Arquivo pessoal

 17

IMAGEM 8-9-10: MATERIAIS CONFECCIONADOS PARA AS DINÂMICAS

Fonte: Arquivo pessoal

 18

Fonte: Arquivo pessoal

Fonte: Arquivo pessoal