MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS

PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO

PLANO DE ENSINO

Ano Semestre letivo

2023 2023/2

1. Identificação Código

1.1 Disciplina: Unidade de Saúde Bucal Coletiva II M98 0740007

1.2 Unidade: Unidade de Saúde Bucal Coletiva 0400

1.3 Departamento Responsável: Odontologia Social e Preventiva 50

1.4 Curso(s) atendido(s)/semestre do curso: Odontologia/5º

semestre

1.5 Professor regente: Eduardo Dickie de Castilhos

1.6 Carga horária total: 1.8 Caráter: 1.9 Currículo:

( X ) obrigatória ( X ) semestral
Teórica: 36 Prática: 72
( ) optativa ( ) anual
Exercícios:
( ) outro (especificar):
1.7 Créditos: 6

1.10 Local/horário: 221 222 223 224 413 414

A parte teórica da disciplina ocorre na Faculdade de Odontologia e as práticas em
sala de aula e outros espaços sociais como Escolas Municipais de Ensino
Fundamental e o Conselho Municipal de Saúde. Atividades complementares da
disciplina serão disponibilizadas em ambientes virtuais (e-aula, e-books).

1.11 Pré-requisito(s): Unidade de Saúde Bucal Coletiva I e Unidade de Diagnóstico

Estomatológico I
2. Docência

2.1 Encargo didático semanal Teórica Prática Total

1.Alexandre Emidio Ribeiro Silva 0,11 4,00 4,11

Professor(es)

2. Eduardo Dickie de Castilhos 1,56 4,00 5,56

3. Maria Beatriz Junqueira de Camargo 0,11 4,00 4,11

4.Mariana Gonzalez Cademartori 0,11 4,00 4,11

5. Otávio Pereira D’Avila 0,11 4,00 4,11

3. Ementa

A disciplina recupera o conceito de política pública e ator social, com enfoque nas
políticas de saúde no Brasil que culminaram com a implantação do Sistema Único de
Saúde (SUS). Ainda, apresenta os modelos de atenção e de assistência em saúde,
destacando as ações de vigilância em saúde, além de aproximar os estudantes aos
sistemas de informação em saúde. As atividades práticas contemplam triagem de
risco de doenças bucais, com identificação de condição e necessidade,
planejamento, desenvolvimento e avaliação de ações educativas, preventivas e
curativas (elaboração de relatório) em escolas municipais de ensino fundamental e
visitas ao Conselho Municipal de Saúde de Pelotas/RS.

4. Objetivos

4.1. Geral
Preparar o acadêmico para identificar os modelos de atenção e assistência, conduzir
levantamentos epidemiológicos em saúde bucal e conhecer as políticas de saúde
vigentes.
4.2. Específicos
Introduzir o acadêmico nas políticas públicas de saúde, identificando os movimentos
sociais e econômicos que levam à adoção de um tipo de política. Propiciar ao
acadêmico o conhecimento sobre os bens públicos puros. Propiciar ao acadêmico a
percepção da importância de, como profissional de saúde, conhecer e participar da
construção do sistema de saúde do seu país e seu papel neste processo. Propiciar
ao acadêmico o conhecimento sobre a organização dos serviços de saúde. Propiciar
ao acadêmico o conhecimento sobre a importância da informação em saúde e dos
sistemas de informações nacionais. Formar profissionais com capacidade de
compreender seu papel no preenchimento de fichas dos serviços de saúde. Propiciar
ao acadêmico o conhecimento sobre os modelos de atenção e assistência em saúde
e suas relações com o contexto socioeconômico, político e cultural. Possibilitar o
conhecimento básico do modelo de vigilância em saúde e as ações desenvolvidas,
com enfoque na saúde bucal. Recuperar conceitos de ergonomia e biossegurança
necessários ao desenvolvimento das atividades coletivas e individuais. Recuperar
conceitos de cariologia (doença cárie e tipos de lesões de cárie dentária) e uso de
fluoretos (dentifrício e gel fluoretado; intoxicação aguda e crônica) para
desenvolvimento de atividades coletivas e individuais. Recuperar conceitos de
educação em saúde para o desenvolvimento das atividades coletivas (mudança de
comportamento; continuidade do processo; características dos grupos etários e
métodos adequados). Capacitar o acadêmico planejar e realizar ação coletiva de
exame com finalidade epidemiológica. Capacitar o acadêmico a indicar ações
coletivas e individuais de acordo com as necessidades do público alvo. Capacitar o
acadêmico a planejar e desenvolver ações coletivas de educação em saúde,
escovação supervisionada e aplicação de gel fluoretado com escovas de dentes.
Capacitar o acadêmico a preparar o ambiente para desenvolvimento de Tratamento
Restaurador Atraumático (TRA).
Recuperar conceitos de bioestatística e aplicá-los no registro, tabulação e
apresentação de dados do próprio trabalho do acadêmico. Capacitar o acadêmico a
trabalhar em grupo, avaliando o próprio trabalho.
5. Metodologia de ensino

A disciplina tem caráter teórico-prático. Este conteúdo é desenvolvido através aulas

formais com projeção em multimídia, discussões de textos, seminários e atividades
síncronas e assíncronas no ambiente e-aula. É realizada reunião presencial ou por
vídeo conferência com membro do Conselho Municipal de Saúde de Pelotas e
atividade com computador com exercícios presenciais e no Ambiente e-aula. Na parte
prática, são desenvolvidas atividades de diagnóstico, planejamento, execução e
avaliação de ações educativas e preventivas em escolas de ensino fundamental do
município de Pelotas realizadas de forma presencial, com elaboração de relatório final
e apresentação de resultados. Os textos de apoio, manual de atividades práticas e
planilhas necessários para o desenvolvimento das atividades são disponibilizados no
Ambiente e-aula.

6. Descrição do conteúdo/unidades (programa)

Atividades teóricas
- POLÍTICAS PÚBLICAS DE SAÚDE
 Conceito de políticas públicas e atores sociais.
 Políticas públicas de saúde no Brasil: Primeira república (1889 - 1930); Era
Vargas (1930 - 1945); Redemocratização (1945 - 1964); Governo militar (1964 -
1980) e décadas de 80 e 90.
- SUS – INTRODUÇÃO
 Contexto histórico da implantação do SUS.
 Constituição Federal: os artigos referentes à saúde e ao SUS: 196, 197, 198, 199
e 200.
 Atribuições do SUS: vigilância sanitária, vigilância epidemiológica, vigilância
ambiental, educação em saúde e assistência
 Regulamentações relativas ao SUS: Lei 8.080/1990 e Lei 8.142/1990.
 Gestores do SUS e suas responsabilidades: federal, estadual e municipal.
 Mecanismos de operacionalização do SUS: Normas operacionais (NOB/91;
NOB/93; NOB/96; NOAS/02); Pacto pela Saúde (Portaria 399/2006) e Decreto
7.508/2011.
- SUS – PRINCÍPIOS
 Princípios doutrinários do SUS: universalidade, equidade e integralidade.
 Princípios organizacionais do SUS: regionalização, hierarquização,
resolutividade, participação dos cidadãos; descentralização/municipalização e
complementariedade do setor privado.
- REDES DE ATENÇÃO EM SAÚDE
 Organização das ações e serviços de saúde: modelo piramidal (Lei 8.080/1990)
e redes de atenção (Decreto 7.508/2011).
 Contrato Organizativo de Ação Pública (COAP).
- VIGILÂNCIA EM SAÚDE
 Vigilâncias: Ambiental, Epidemiológica e Sanitária.
- SUS – PARTICIPAÇÃO POPULAR
 Legislação específica: Lei 8.142/1990.
 Instrumentos de controle social do SUS: conselhos e conferências de saúde.
 Conselhos de saúde: importância, composição e atribuições.
 Conferências de saúde: importância, composição e atribuições.
 Carta dos direitos e deveres dos usuários (Portaria 1.820/2009).
- SUS – FINANCIAMENTO
 Legislação específica: Lei 8.142/1990, EC 29/2000, PL 01/2003 e Lei
Complementar 141/2012, EC 86/2015 e EC 95/2016.
 Procedência dos recursos financeiros para a saúde, fluxo de financiamento do
SUS; Piso da Atenção Básica (PAB) e PAB variável.
 Blocos de financiamento a partir do Pacto pela Saúde: atenção básica, média e
alta complexidade, vigilância em saúde, assistência farmacêutica, gestão do SUS e
investimentos.
 Blocos de financiamento a partir da Portaria 3992/2017: investimento e custeio.
 Acompanhamento, fiscalização e controle do financiamento: Sistema de
Informações sobre Orçamentos Públicos em Saúde (SIOPS) e Fundo Nacional de
Saúde.
- SISTEMAS DE INFORMAÇÃO EM SAÚDE
 Diferença entre dado e informação
 Sistemas de informação nacionais: SIM, SINAN, SINASC, SIA-SUS, SIAB, SIH
e outras alternativas de informações em saúde no DATASUS (SAGE).
- MODELOS DE ATENÇÃO E DE ASSISTÊNCIA
 Modelos de atenção, assistência e prática em saúde: privatista, sanitarista e de
vigilância em saúde.
 Modelos de assistência em saúde bucal: tradicional, inovado, preventivista e
integral.
 Relação entre contexto e modelos de prática odontológica e assistência.
Atividades práticas
- EVIDÊNCIAS PARA SAÚDE BUCAL COLETIVA
 Aplicação de princípios e abordagens de promoção da saúde e prevenção de
doenças bucais.
- AÇÃO COLETIVA DE EXAME EPIDEMIOLÓGICO
 Critérios de risco de cárie dentária.
- AÇÃO DE ESCOVAÇÃO SUPERVISIONADA COM DENTIFRÍCIO FLUORETADO
 Preparo do ambiente e de porta-escovas; quantidade de dentifrício e cuidados
com a escova.
- AÇÃO COLETIVA DE APLICAÇÃO DE GEL FLUORETADO COM ESCOVAS DE
DENTES
 Técnica e cuidados na aplicação.
- AÇÃO COLETIVA DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE
 Diferença entre campanha e programa.
 Conceito de educação em saúde.
 Áreas de domínio relacionadas ao processo educativo: cognitivo, afetivo e
psicomotor.
 Características do público alvo: 4 a 6 anos de idade; 6 a 9 anos de idade; 9 a 12
anos de idade; 12 a 15 anos de idade; 15 a 18 anos de idade.
 Recursos educativos adequados a cada público alvo: histórias; teatro; fantoches;
macromodelos; flanelógrafo; álbum seriado; evidenciação de placa bacteriana;
jogos; músicas; desenhos e pinturas; cartazes; folders; mascotes; projeções entre
outros.
- USO DE PROGRAMA ESTATÍSTICO
 Construção de banco de dados.
 Validação de dupla digitação.
 Junção de bancos de dados semelhantes.
 Junção de bancos de dados diferentes.
 Recodificação de variáveis.
 Interpretação de resultados (tabelas e medidas de tendência central e
dispersão).

7. Cronograma de atividades
USBC II – Prática USBC II – Teórica
13:30h às 17:40h (20 min. intervalo) 10:00h às 11:40h

Semana Data Conteúdo Professor Data Conteúdo Professor

Apresentação da disciplina. Evidências para Saúde Bucal

Coletiva
Todos/
1 23/10/2023 Atividades educativas: 25/10/2023 Maria Beatriz
Mariana
métodos e públicos-alvo
Divisão dos grupos de prática
e orientações gerais

Critério de risco a ser utilizado

– Preenchimento fichas e
planilhas Elaboração planilhas atividades
2 30/10/2023 Todos 01/11/2023
educativas
Todos
Apresentação “Sorrindo na
Escola”

Finalização planilhas atividades

3 06/11/2023 Escola 1 Todos 08/11/2023
educativas e atividades
Todos

4 13/11/2023 Escola 2 Todos 15/11/2023 (feriado) Digitação dos dados Todos -

5 20/11/2023 SIIEPE Todos 22/11/2023 SIIEPE Todos

 Introdução + Objetivos +
6 27/11/2023 Escola 3 Todos Metodologia Digitação dados e Todos
29/11/2023 elaboração de tabelas

7 04/12/2023 Prova 1) Todos Preparo apresentação escola Todos

06/12/2023

8 Apresentação Todos Todos

Entrega dos relatórios
11/12/2023 13/12/2023

Políticas Públicas de Saúde – Políticas Públicas de Saúde –

filme textos: “Evolução histórica das
9 29/01/2024 Eduardo 31/01/2024 políticas de saúde no Brasil” e Eduardo
Trabalho em grupo – leitura e “SUS: 30 anos de resistência e
tarefa contra hegemonia. Apresentação

SUS – Introdução Sistema de informação – Teórica

e tarefa
10 05/02/2024
SUS – Princípios notícias
Eduardo 06/02/2024 Alexandre
Redes de Atenção - COAP

Carnaval
11 Carnaval 14/02/2024
12/02/2024
 12 19/02/2024 Tarefa SIS Alexandre 21/02/2024 Modelos de atenção Eduardo

Vigilância em Saúde +
13 26/02/2024 Eduardo 28/02/2024 Financiamento do SUS/ Otávio
Vigilância em Saúde Bucal

Participação Popular –
Teórica
14 Eduardo 06/03/2024 Seminário -SUS -Preparo Eduardo
04/03/2024 Conselho Municipal (visita)

Eduardo/ Apresentação Seminário SUS

15 Prova 2
Todos
13/03/2024 Eduardo
11/03/2024

16 18/03/2024 EXAME 20/03/2024 EXAME

Atividade Exercícios e-aula bloco 1

assíncrona 20/10/23 até
Semana 1 12/12/23
 Atividade Exercício SUS e Modelos
assíncrona 31/01/24 até
Semana 2 12/03/24

Atividade Exercícios e-aula Bloco 2

assíncrona 31/01/24 até
Semana 3 12/03/24
8. Atividades discentes

Os discentes realizarão atividades práticas em escola de ensino fundamental onde

terão que planejar, realizar e avaliar atividades de prevenção e promoção de doenças
para escolares, bem como produzir um relatório das atividades e apresentá-lo para
os demais colegas e professores. Além disso, realizarão atividades assíncronas com
conteúdos da disciplina. Deverão acessar o e-aula da disciplina e realizar os
exercícios disponibilizados e entregar um trabalho sobre sistemas de informação em
saúde e sobre Sistema Único de Saúde.
8.1 De acordo com o art. 144 (Regulamento do Ensino de Graduação, 2018), o plano
de ensino será registrado pelo professor responsável, semestralmente, com a
aprovação do departamento, Câmara de Ensino ou órgão equivalente, devendo ser
apresentado e discutido com os discentes na primeira semana de aula.
8.2 De acordo com o art. 148 (Regulamento do Ensino de Graduação, 2018),
§2º - O controle de frequência é atribuição do professor responsável de turma, com o
acompanhamento do Departamento, Câmara de Ensino ou órgão equivalente. O
docente deverá realizar o registro semanal da frequência no sistema acadêmico para
o acompanhamento discente

9. Critérios de avaliação
A disciplina adota 3 (três) avaliações. As duas primeiras (A1 e A2) avaliações são
teóricas, com peso 10,0 cada uma. O discente será avaliado pela participação e notas
nas atividades do AVA no período de 21/02/2023 à 21/03/2023 e de 15/03/23 à
25/04/2023. A terceira avaliação (A3) é prática, incluindo Tarefa de Modelos de
prática odontológica (P1 – peso 1,0); Tarefa SUS (P2 - peso 1,5), trabalho de
sistemas de informação (P3 -peso 1,5); as atividades na escola municipal (P4 – peso
6,0) onde são considerados pontualidade, apresentação pessoal, organização e
método, iniciativa e interesse, aplicação da teoria, disciplina e responsabilidade,
entrega do relatório, e apresentação oral de resultados.

(A1+AVA1) + (A2+AVA2) + (P1 +P2 + P3 + P4)

3
Trabalhos entregues em atraso terão desconto de 50% do valor da atividade.
A frequência será atribuída pela realização dos exercícios semanais
disponibilizados no ambiente e-aula
Nas atividades práticas o acadêmico realizara autoavaliação, a qual será discutida
com os docentes para fechamento da nota.

10. Bibliografia
10.1. Básica
Pereira AC. Odontologia em Saúde Bucal Coletiva. 2003.
Campos GWS et al. Tratado de Saúde Coletiva. 2006.
Pinto VG. Saúde Bucal Coletiva. 2013.

10.2. Complementar
Narvai PC. Odontologia e Saúde Bucal Coletiva. 2002.
Czeresnia D, Freitas CM. Promoção da saúde. 2003.
Ramos DLP. Fundamentos da Odontologia – Bioética & Ética profissional. 2007.
Macau M. Saúde Bucal Coletiva – Implementando ideias... concebendo integralidade.
2008.
Moysés ST, Kriger L, Moysés SJ. Saúde bucal das famílias – Trabalhando com
evidências. 2008.
Mendes EV. As Redes de Atenção à Saúde. 2011.

11. Aprovações
Os casos omissos neste Plano de Ensino serão previamente resolvidos entre
os discentes e o Professor Regente, ou sob sua supervisão, e, posteriormente, pelo
corpo docente da instância responsável pela disciplina.

ASSINATURAS:

Professor Responsável Chefe do Departamento

Coordenador do Colegiado