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INTRODUÇÃO
O Enem é uma das provas mais desafiadoras para os estudantes que desejam ingressar no
ensino superior. Muitos temas são abordados na prova, mas alguns se destacam ou por serem
os mais complicados e que exigem um conhecimento maior ou por serem conteúdos que são
cobrados com muita frequência.
Para se sair bem no Enem, é necessário, além de preparação prévia, ter estratégia de estudo.
Conhecer os tópicos que mais são cobrados e a estrutura da prova são passos importantes para
obter sucesso nessa avaliação tão importante para ingresso na Universidade.
O Proenem fez uma análise dos conteúdos abordados no Enem desde 2015 até 2021 e
preparou um material completo para você conhecer os assuntos mais cobrados em cada área de
conhecimento.
Neste ebook, você terá acesso ao percentual de questões cobradas dos assuntos em Ciências
Exatas e suas Tecnologias do Enem. Além disso, vamos detalhar os itens mais cobrados dentro de
cada tema.
Vamos colocar a mão na massa?
Biologia
Biologia é uma disciplina muito importante do Enem, com questões que envolvem
conhecimentos sobre células, genética, ecologia, fisiologia e evolução. É fundamental estar por
dentro das questões atuais, como as doenças virais e o meio ambiente, e ser capaz de aplicar os
conceitos pensados na resolução de problemas.
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Organelas e Membranas
As questões estão relacionadas à biologia celular e envolvem estrutura, função e interação das
células e seus componentes, como membrana plasmática, núcleo celular, mitocôndrias, complexo
de Golgi, retículo endoplasmático, lisossomos, citoesqueleto, cloroplastos e parede celular.
FÁCIL
Para explicar a absorção de nutrientes, bem como a função das microvilosidades das
membranas das células que revestem as paredes internas do intestino delgado, um estudante
realizou o seguinte experimento:
Colocou 200 ml de água em dois recipientes. No primeiro recipiente, mergulhou, por 5
segundos, um pedaço de papel liso, como na FIGURA 1; no segundo recipiente, fez o mesmo
com um pedaço de papel com dobras simulando as microvilosidades, conforme FIGURA 2. Os
dados obtidos foram: a quantidade de água absorvida pelo papel liso foi de 8 ml enquanto
pelo papel dobrado foi de 12 ml.
Com base nos dados obtidos, infere-se que a função das microvilosidades intestinais com
relação à absorção de nutrientes pelas células das paredes internas do intestino é a de
a) manter o volume de absorção.
b) aumentar a superfície de absorção.
c) diminuir a velocidade de absorção.
d) aumentar o tempo de absorção.
e) manter a seletividade na absorção.
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INTERMEDIÁRIO
O nível metabólico de uma célula pode ser determinado pela taxa de síntese de RNAs e proteínas,
processos dependentes de energia. Essa diferença na taxa de síntese de biomoléculas é
refletida na abundância e características morfológicas dos componentes celulares. Em uma
empresa de produção de hormônios proteicos a partir do cultivo de células animais, um
pesquisador deseja selecionar uma linhagem com o metabolismo de síntese mais elevado,
dentre as cinco esquematizadas na figura.
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DIFÍCIL
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Biotecnologia
Costumam cair com frequência temas como engenharia genética, biotecnologia aplicada à
medicina e à agricultura, clonagem, manipulação de DNA e bioética.
FÁCIL
INTERMEDIÁRIO
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DIFÍCIL
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Sistema Digestório
É preciso ter conhecimentos sobre a anatomia e fisiologia dos órgãos do sistema, bem como
sobre os processos de digestão, absorção e excreção. Além disso, é comum abordar questões
relacionadas à nutrição e à alimentação saudável.
FÁCIL
Arroz e feijão formam um “par perfeito”, pois fornecem energia, aminoácidos e diversos
nutrientes. O que falta em um deles pode ser encontrado no outro. Por exemplo, o arroz pobre
no aminoácido lisina, que é encontrado em abundância no feijão, e o aminoácido metionina
é abundante no arroz e pouco encontrado no feijão. A tabela seguinte apresenta informações
nutricionais desses dois alimentos.
arroz feijão
(1 colher de sopa) (1 colher de sopa)
calorias 41 kcal 58 kcal
carboidratos 8,07 g 10,6 g
proteínas 0,58 g 3,53 g
lipídios 0,73 g 0,18 g
colesterol 0g 0g
Silva, R. S. Arroz e feijão, um par perfeito.Disponível em: http://www.correpar.com.br. Acesso em: 01 fev. 2009.
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INTERMEDIÁRIO
Uma enzima foi retirada de um dos órgãos do sistema digestório de um cachorro e, após ser
purificada, foi diluída em solução fisiológica e distribuída em três tubos de ensaio com os
seguintes conteúdos:
- Tubo 1: carne
- Tubo 2: macarrão
- Tubo 3: banha
Em todos os tubos foi adicionado ácido clorídrico HC, e o pH da solução baixou para um valor
próximo a 2. Além disso, os tubos foram mantidos por duas horas a uma temperatura de 37°C.
A digestão do alimento ocorreu somente no tubo 1.
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DIFÍCIL
Com base nessa informação, assinale a afirmativa correta com relação às enzimas que estão
atuando nas curvas I, II e III.
a) I corresponde à atividade da pepsina, que é a principal enzima do suco pancreático; II
corresponde à atividade da ptialina, que inicia a digestão do amido e do glicogênio na
boca; III corresponde à atividade da tripsina, que é a principal enzima do suco gástrico.
b) I corresponde à atividade da pepsina, que é a principal enzima do suco gástrico; II
corresponde à atividade da ptialina, que inicia a digestão do amido e do glicogênio na
boca; III corresponde à atividade da tripsina, que é produzida pelo pâncreas e age no
intestino delgado.
c) I corresponde à atividade da ptialina, que é a principal enzima do suco gástrico; II
corresponde à atividade da pepsina, que inicia a digestão do amido e do glicogênio na
boca; III corresponde à atividade da tripsina, que é produzida pelo pâncreas e age no
intestino delgado.
d) I corresponde à atividade da tripsina, que é a principal enzima do suco gástrico; II
corresponde à atividade da pepsina, que inicia a digestão do amido e do glicogênio na
boca; III corresponde à atividade da ptialina, que é produzida pelo pâncreas e age no
intestino delgado.
e) I corresponde à atividade da pepsina, que é a principal enzima salivar; II corresponde à
atividade da ptialina, que é a principal enzima do suco gástrico; III corresponde à atividade
da tripsina, que é produzida pelo pâncreas e age no intestino delgado.
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Biologia 2
Ecologia
Os assuntos mais abordados em Ecologia incluem: cadeias alimentares, ciclos biogeoquí-
micos, desmatamento, aquecimento global, eutrofização, poluição ambiental, sustentabilidade
e conservação da biodiversidade. É importante estudar a interação entre os seres vivos e o meio
ambiente, bem como os impactos das atividades humanas no ecossistema.
FÁCIL
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INTERMEDIÁRIO
Qual ponto de amostragem da água do rio está mais próximo ao local em que o rio recebe
despejo de esgoto?
a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
e) 5
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DIFÍCIL
Em 2011, uma falha no processo de perfuração realizado por uma empresa petrolífera
ocasionou derramamento de petróleo na bacia hidrográfica de Campos, no Rio de Janeiro.
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Reino Plantae
Os assuntos mais cobrados incluem: características gerais das plantas, reprodução,
fotossíntese, tipos de tecidos e órgãos vegetais, adaptações das plantas ao ambiente, relações
ecológicas, classificação dos grupos de plantas e importância econômica das plantas.
É fundamental entender a diversidade e a importância das plantas para a vida no planeta.
FÁCIL
Planta Adaptação
I Caule carnoso
II Caule tipo rizóforo
III Raízes tuberosas
IV Raízes sugadoras
V Raízes tipo pneumatóforos
FAHN, A.; CUTLER, D. Xerophytes. Berlin: Gebruder Bomtraeger, 1992 (adaptado).
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INTERMEDIÁRIO
O crescimento vegetal pode ser influenciado tanto pela disponibilidade de nutrientes como
por substâncias reguladoras. Na hidroponia, técnica de cultivar hortaliças sem solo, as raízes
ficam suspensas em meio líquido contendo solução nutritiva controlada para otimizar o
crescimento da planta.
DIFÍCIL
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Evolução
O Enem costuma abordar conceitos como seleção natural, adaptação, ancestralidade comum
e especiação, além de explorar a aplicação da teoria evolutiva em diferentes contextos, como
saúde pública, agricultura e conservação ambiental. É importante estar familiarizado com os
principais autores e teorias da evolução, bem como com as evidências que sustentam a ideia de
que a vida na Terra evoluiu ao longo do tempo.
FÁCIL
Alguns anfíbios e répteis são adaptados à vida subterrânea. Nessa situação, apresentam
algumas características corporais como, por exemplo, ausência de patas, corpo anelado que
facilita o deslocamento no subsolo e, em alguns casos, ausência de olhos.
Suponha que um biólogo tentasse explicar a origem das adaptações mencionadas no texto
utilizando conceitos da teoria evolutiva de Lamarck. Ao adotar esse ponto de vista, ele diria
que
a) as características citadas no texto foram originadas pela seleção natural.
b) a ausência de olhos teria sido causada pela falta de uso dos mesmos, segundo a lei do uso
e desuso.
c) o corpo anelado é uma característica fortemente adaptativa, mas seria transmitida apenas
à primeira geração de descendentes.
d) as patas teriam sido perdidas pela falta de uso e, em seguida, essa característica foi
incorporada ao patrimônio genético e então transmitida aos descendentes.
e) as características citadas no texto foram adquiridas por meio de mutações e depois, ao
longo do tempo, foram selecionadas por serem mais adaptadas ao ambiente em que os
organismos se encontram.
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INTERMEDIÁRIO
NORMAN, M. D.; FINN, J.; TREGENZA, T. Dynamic mimicry in an Indo-Malayan octopus. In: Proceedings of the
Royal Society B: Biological Sciences, n. 268, out. 2001. Disponível em: www.researchgate.net.
Acesso em: 15 mar. 2014 (adaptado).
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DIFÍCIL
Física
A Física aborda questões que envolvem conhecimentos sobre mecânica, óptica,
termodinâmica, eletricidade e magnetismo. É fundamental ter habilidade na interpretação de
gráficos e tabelas e ser capaz de aplicar os conceitos pensados na resolução de problemas.
Física 1
Física 1 geralmente abrange assuntos como cinemática, dinâmica, gravitação, hidrostática,
hidrodinâmica, estática, movimento harmônico simples, ondas e acústica.
Cinemática
Pode aparecer em questões que envolvem a análise dos movimentos dos corpos, incluindo
conceitos como velocidade, inclinação, trajetória e leis de Newton. As questões podem abordar
temas como movimento uniforme, movimento uniformemente variado e queda livre.
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FÁCIL
No seu estudo sobre a queda dos corpos, Aristóteles afirmava que se abandonamos corpos
leves e pesados de uma mesma altura, o mais pesado chegaria mais rápido ao solo. Essa ideia
está apoiada em algo que é difícil de refutar, a observação direta da realidade baseada no
senso comum.
Após uma aula de física, dois colegas estavam sobre a queda dos corpos, e um tentava
convencer o outro de que tinha razão:
Colega A: “O corpo mais pesado cai mais rápido que um menos pesado, quando largado
de uma mesma altura. Eu provo, largando uma pedra e uma rolha. A pedra chega antes.
Pronto! Tá provado!”
Colega B: “Eu não acho! Peguei uma folha de papel esticado e deixei cair. Quando amassei,
ela caiu mais rápido. Como isso é possível? Se era a mesma folha de papel, deveria cair do
mesmo jeito. Tem que ter outra explicação!”
HÜLSENDEGER, M. Uma análise das concepções dos alunos sobre a queda dos corpos.
Caderno Brasileiro de Ensino de Física, n. 3, dez. 2004 (adaptado).
O aspecto físico comum que explica a diferença de comportamento dos corpos em que da
nessa discussão é o (a)
a) peso dos corpos.
b) resistência do ar.
c) massa dos corpos.
d) densidade dos corpos.
e) aceleração da gravidade.
INTERMEDIÁRIO
Em um dia de calor intenso, dois colegas estão a brincar com a água da mangueira. Um deles
quer saber até que altura o jato de água alcança, a partir da saída de água, quando a mangueira
está posicionada totalmente na direção vertical. O outro colega propõe então o seguinte
experimento: eles posicionarem a saída de água da mangueira na direção horizontal, a 1 m de
altura em relação ao chão, e então medirem a distância horizontal entre a mangueira e o local
onde a água atinge o chão. A medida dessa distância foi de 3 m, e a partir disso eles calcularam
o alcance vertical do jato de água. Considere a aceleração da gravidade de 10 m/s-2.
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DIFÍCIL
Para serrar ossos e carnes congeladas, um açougueiro utiliza uma serra de fita que possui três
polias e um motor. O equipamento pode ser montado de duas formas diferentes, P e Q. Por
questão de segurança, é necessário que a serra possua menor velocidade linear.
Por qual montagem o açougueiro deve optar e qual a justificativa desta opção?
a) Q, pois as polias 1 e 3 giram com velocidades lineares iguais em pontos periféricos e a que
tiver maior raio terá menor frequência.
b) Q, pois as polias 1 e 3 giram com frequências iguais e a que tiver maior raio terá menor
velocidade linear em um ponto periférico.
c) P, pois as polias 2 e 3 giram com frequências diferentes e a que tiver maior raio terá menor
velocidade linear em um ponto periférico.
d) P, pois as polias 1 e 2 giram com diferentes velocidades lineares em pontos periféricos e a
que tiver menor raio terá maior frequência.
e) Q, pois as polias 2 e 3 giram com diferentes velocidades lineares em pontos periféricos e a
que tiver maior raio terá menor frequência.
Ondulatória
No Enem são cobrados conceitos como: frequência, comprimento de onda, amplitude,
velocidade, interferência, difração, reflexão, refração, polarização, eletromagnetismo e fenômenos
ondulatórios. Suas aplicações podem ser observadas nas áreas da comunicação, medicina,
energia renovável, entre outras áreas, inclusive a tecnológica.
20
FÁCIL
INTERMEDIÁRIO
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DIFÍCIL
Considerando que as torres e o celular são puntiformes e que estão sobre um mesmo plano,
qual o número mínimo de torres necessárias para se localizar a posição do telefone celular que
originou a ligação?
a) Uma.
b) Duas.
c) Três.
d) Quatro.
e) Cinco.
Trabalho e energia
Os assuntos mais cobrados incluem conceitos como trabalho, energia cinética e potencial,
conservação de energia, energias energéticas e eficiência energética.
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FÁCIL
AC 100 – 240 V
Tensão de entrada
50/60 Hz
Consumo de potência 45 W
Potência em repouso 1W
Que quantidade de energia, em joules, foi produzida na usina para manter o televisor em
stand-by?
a) 2,59 MJ.
b) 6,05 MJ.
c) 8,64 MJ.
d) 117 MJ.
e) 377 MJ.
INTERMEDIÁRIO
Uma das formas de se obter energia elétrica é usar uma lente convergente circular para
concentrar os raios de sol em um único ponto, aquecendo um dispositivo localizado nesse
ponto a uma temperatura elevada. Com a transformação da energia luminosa em energia
térmica, pode ser criado vapor-d’água que moverá uma turbina e gerará energia elétrica. Para
projetar um sistema de geração de energia elétrica, a fim de alimentar um chuveiro elétrico de
2 000 W de potência, sabe-se que, neste local, a energia recebida do Sol é 1 000 Wm².
Esse sistema apresenta taxa de eficiência de conversão em energia elétrica de 50% da energia
solar incidente. Considere π = 1,8.
Qual deve ser, em metro, o raio da lente para que esse sistema satisfaça aos requisitos do
projeto?
a) 0,28
b) 0,32
c) 0,40
d) 0,80
e) 1,11
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DIFÍCIL
Um garoto foi à loja comprar um estilingue e encontrou dois modelos: um com borracha mais
“dura” e outro com borracha mais “mole”. O garoto concluiu que o mais adequado seria o que
proporcionasse maior alcance horizontal, D, para as mesmas condições de arremesso, quando
submetidos à mesma força aplicada. Sabe-se que a constante elástica kd (do estilingue mais
“duro”) é o dobro da constante elástica km (do estilingue mais “mole”).
D
A razão entre os alcances d , referentes aos estilingues com borrachas “dura” e “mole”,
D
respectivamente, é igual a m
a) 1/4.
b) 1/2.
c) 1.
d) 2.
e) 4.
Física 2
A Física 2 costuma abordar termodinâmica, eletricidade e magnetismo, óptica e física
moderna, incluindo a relatividade e a mecânica quântica.
Circuitos
O Enem costuma cobrar questões sobre circuitos elétricos que envolvem cálculo de resistência,
corrente elétrica, potência, leis de Ohm e de Kirchhoff, associação de resistores e circuitos RC.
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FÁCIL
Uma pessoa percebe que a bateria de seu veículo fica descarregada após cinco dias sem uso.
No início desse período, a bateria funcionava normalmente e estava com o total de sua carga
nominal, de 60 Ah.
Pensando na possibilidade de haver uma corrente de fuga, que se estabelece mesmo com os
dispositivos elétricos do veículo desligados, ele associa um amperímetro digital ao circuito do
veículo.
Qual dos esquemas indica a maneira com que o amperímetro deve ser ligado e a leitura por
ele realizada?
a) d)
b) e)
c)
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INTERMEDIÁRIO
Uma lanterna funciona com três pilhas de resistência interna igual a 0,5 Ω cada, ligadas em
série. Quando posicionadas corretamente, devem acender a lâmpada incandescente de
especificações 4,5 W e 4,5 V. Cada pilha na posição correta gera uma f.e.m. (força eletromotriz)
de 1,5 V. Uma pessoa, ao trocar as pilhas da lanterna, comete o equívoco de inverter a posição
de uma das pilhas. Considere que as pilhas mantêm contato independentemente da posição.
Com esse equívoco, qual é a intensidade de corrente que passa pela lâmpada ao se ligar a
lanterna?
a) 0,25 A
b) 0,33 A
c) 0,75 A
d) 1,00 A
e) 1,33 A
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DIFÍCIL
Um garoto precisa montar um circuito que acenda três lâmpadas de cores diferentes, uma de
cada vez. Ele dispõe das lâmpadas, de fios, uma bateria e dois interruptores, como ilustrado,
junto com seu símbolo de três pontos. Quando esse interruptor fecha AB, abre BC e vice-versa.
O garoto fez cinco circuitos elétricos usando os dois interruptores, mas apenas um satisfaz a
sua necessidade. Esse circuito é representado por
a) d)
b)
e)
c)
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Calor Sensível/Latente
É preciso entender a diferença entre esses dois tipos de calor, saber a quantidade de calor
processado em processos de aquecimento e resfriamento e compreender os gráficos de mudanças
do estado físico da matéria.
FÁCIL
INTERMEDIÁRIO
Mesmo para peixes de aquário, como o peixe arco-íris, a temperatura da água fora da faixa
ideal (26°C a 28°C), bem como sua variação brusca, pode afetar a saúde do animal. Para
manter a temperatura da água dentro do aquário na média desejada, utilizam-se dispositivos
de aquecimento com termostato. Por exemplo, para um aquário de 50L, pode-se utilizar um
sistema de aquecimento de 50W otimizado para suprir sua taxa de resfriamento. Essa taxa
pode ser considerada praticamente constante, já que a temperatura externa ao aquário é
mantida pelas estufas. Utilize para a água o calor específico 4,0kJ kg-1 K-1 e a densidade 1kg L-1.
Se o sistema de aquecimento for desligado por 1h, qual o valor mais próximo para a redução
da temperatura da água do aquário?
a) 4,0°C. d) 0,6°C.
b) 3,6°C. e) 0,3°C.
c) 0,9°C.
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DIFÍCIL
Como a água leva mais tempo para esquentar (de dia), mas também leva mais tempo para
esfriar (à noite), o fenômeno noturno (brisa terrestre) pode ser explicado da seguinte maneira:
a) o ar que está sobre a água se aquece mais; ao subir, deixa uma área de baixa pressão,
causando um deslocamento de ar do continente para o mar.
b) o ar mais quente desce e se desloca do continente para a água, a qual não conseguiu reter
calor durante o dia.
c) o ar que está sobre o mar se esfria e dissolve-se na água; forma-se, assim, um centro de
baixa pressão, que atrai o ar quente do continente.
d) o ar que está sobre a água se esfria, criando um centro de alta pressão que atrai massas
de ar continental.
e) o ar sobre o solo, mais quente, é deslocado para o mar, equilibrando a baixa temperatura
do ar que está sobre o mar.
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1º lei de Ohm
Para fazer as questões sobre 1ª lei de Ohm, os alunos devem conhecer as grandezas elétricas
envolvidas em um circuito, como resistência, corrente e tensão elétrica. Além disso, deve saber
aplicar a lei de Ohm em lidar com essas grandezas.
FÁCIL
Dispositivos eletrônicos que utilizam materiais de baixo custo, como polímeros semicondutores,
têm sido desenvolvidos para monitorar a concentração de amônia (gás tóxico e incolor) em
granjas avícolas. A polianilina é um polímero semicondutor que tem o valor de sua resistência
elétrica nominal quadruplicado quando exposta a altas concentrações de amônia. Na ausência
de amônia, a polianilina se comporta como um resistor ôhmico e a sua resposta elétrica é
mostrada no gráfico.
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INTERMEDIÁRIO
Um estudante tem uma fonte de tensão com corrente contínua que opera em tensão fixa de 12 V.
Como precisa alimentar equipamentos que operam em tensões menores, ele emprega quatro
resistores de 100 Ω para construir um divisor de tensão. Obtém-se este divisor associando os
resistores, como exibido na figura. Os aparelhos podem ser ligados entre os pontos A, B, C, D e
E, dependendo da tensão especificada.
Ele tem um equipamento que opera em 9,0 V com uma resistência interna de 10 kΩ.
Entre quais pontos do divisor de tensão esse equipamento deve ser ligado para funcionar
corretamente e qual será o valor da intensidade da corrente nele estabelecida?
a) Entre A e C; 30 mA.
b) Entre B e E; 30 mA.
c) Entre A e D; 1,2 mA.
d) Entre B e E; 0,9 mA
e) Entre A e E; 0,9 mA.
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DIFÍCIL
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Química
Química 1
FÁCIL
Apesar de o NH4NO3 ser um composto de grande periculosidade pelo risco de causar explosões
catastróficas, ele é empregado em grande escala como fertilizante, pois tem alta proporção de
nitrogênio em sua composição. Um dos processos industriais para a sua produção envolve a
seguinte reação química:
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INTERMEDIÁRIO
A obtenção de óleos vegetais, de maneira geral, passa pelas etapas descritas no quadro.
Qual das subetapas do processo é realizada em função apenas da polaridade das substâncias?
a) Trituração.
b) Cozimento.
c) Prensagem.
d) Extração.
e) Destilação.
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DIFÍCIL
HAMERSKI, L.; REZENDE, M. J. C.; SILVA, B. V. Usando as cores da natureza para atender aos desejos do
consumidor: substancias naturais como corantes na indústria alimentícia. Revista Virtual de Química, n. 3, 2013.
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Óxido-redução
Os assuntos mais cobrados sobre Óxido-redução envolvem os conceitos de oxidação, redução,
agentes oxidantes e redutores, número de oxidação e balanceamento de equações redox.
FÁCIL
INTERMEDIÁRIO
O grande risco envolvido no emprego indiscriminado dessa substância deve-se à sua ação
química como
a) catalisador.
b) oxidante.
c) redutor.
d) ácido.
e) base.
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DIFÍCIL
BERTAGI, L. T.; BASÍLIO, A. O.; PERALTA-ZAMORA, P. Aplicações ambientais de persulfato: remediação de águas
subterrâneas e solos contaminados. Química Nova, n. 9, 2021 (adaptado).
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Química Ambiental
O Enem costuma cobrar bastante sobre química ambiental, abordando temas como poluição
atmosférica, efeito estufa, chuva ácida, tratamento de resíduos, impactos ambientais de processos
industriais, desastres ambientais, entre outros. É importante estar familiarizado com os conceitos
básicos e as soluções propostas para esses problemas.
FÁCIL
A atmosfera terrestre é composta pelos gases nitrogênio (N2) e oxigênio (O2), que somam
cerca de 99 %, e por gases traços, entre eles o gás carbônico (CO2), vapor de água (H2O), metano
(CH4), ozônio (O3) e o óxido nitroso (N2O), que compõem o restante 1 % do ar que respiramos.
Os gases traços, por serem constituídos por pelo menos três átomos, conseguem absorver
o calor irradiado pela Terra, aquecendo o planeta. Esse fenômeno, que acontece há bilhões de
anos, é chamado de efeito estufa. A partir da Revolução Industrial (século XIX), a concentração
de gases traços na atmosfera, em particular o CO2, tem aumentado significativamente, o que
resultou no aumento da temperatura em escala global. Mais recentemente, outro fator tornou-
se diretamente envolvido no aumento da concentração de CO2 na atmosfera: o desmatamento.
BROWN, I. F.; ALECHANDRE, A. S. Conceitos básicos sobre clima, carbono, florestas e comunidades. A.G. Moreira
& S. Schwartzman. As mudanças climáticas globais e os ecossistemas brasileiros. Brasília: Instituto de Pesquisa
Ambiental da Amazônia, 2000 (adaptado).
38
INTERMEDIÁRIO
Grandes reservatórios de óleo leve de melhor qualidade e que produz petróleo mais fino foram
descobertos no litoral brasileiro numa camada denominada pré-sal, formada há 150 milhões de anos.
DIFÍCIL
A simples atitude de não jogar direto no lixo ou no ralo da pia o óleo de cozinha usado pode
contribuir para a redução da poluição ambiental. Mas o que fazer com o óleo vegetal que não será mais
usado? Não existe um modelo ideal de descarte, mas uma alternativa simples tem sido reaproveitá-lo
para fazer sabão. Para isso, são necessários, além do próprio óleo, água e soda cáustica.
LOBO, I. Sabão feito com óleo de cozinha. Disponível em: http://pga.pgr.mpf.gov.br.
Acesso em: 29 fev. 2012 (adaptado).
Com base no texto, a reação química que permite o reaproveitamento do óleo vegetal é
denominada
a) redução.
b) epoxidação.
c) substituição.
d) esterificação.
e) saponificação.
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Química 2
Forças Intermoleculares
As questões sobre forças intermoleculares exigem compreender os diferentes tipos de
forças (dipolo-dipolo, pontes de hidrogênio, forças de Londres, entre outras), conhecer suas
características e aplicá-las para entender propriedades físicas e químicas das substâncias, como
ponto de ebulição, solubilidade e reatividade.
FÁCIL
Substâncias químicas de interesse industrial podem ser obtidas por meio de extração de
plantas, produzidas por micro-organismos, sintetizadas em laboratórios, entre outros
processos de obtenção. Abaixo é apresentado um esquema de reação para obtenção de uma
substância utilizada como flavorizante na indústria de alimentos.
40
INTERMEDIÁRIO
O carvão ativado é um material que possui elevado teor de carbono, sendo muito utilizado
para a remoção de compostos orgânicos voláteis do meio, como o benzeno. Para a remoção
desses compostos, utiliza-se a adsorção. Esse fenômeno ocorre por meio de interações do tipo
intermoleculares entre a superfície do carvão (adsorvente) e o benzeno (adsorvato, substância
adsorvida).
DIFÍCIL
Um experimento simples, que pode ser realizado com materiais encontrados em casa, é
realizado da seguinte forma: adiciona-se um volume de etanol em um copo de vidro e, em
seguida, uma folha de papel. Com o passar do tempo, observa-se um comportamento peculiar:
o etanol se desloca sobre a superfície do papel, superando a gravidade que o atrai no sentido
oposto, como mostra a imagem. Para parte dos estudantes, isso ocorre por causa da absorção
do líquido pelo papel.
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Eletroquímica
A eletroquímica abrange temas como pilhas, eletrólise e textura. É importante compreender
a transferência de elétrons entre as espécies químicas envolvidas e como isso pode ser aplicado
em processos industriais e em tecnologias de armazenamento de energia.
FÁCIL
O quadro lista alguns dispositivos eletrônicos que estão presentes no dia a dia, bem como a
faixa de força eletromotriz necessária ao seu funcionamento.
Faixa de força
Dispositivo eletrônico
eletromotriz (V)
I Relógio de parede 1,2 a 1,5
Considere que uma bateria é construída pela associação em série de três pilhas de lítio-iodo,
nas condições-padrão, conforme as semiequações de redução apresentadas.
I2 + 2e– → 2I– → Eo = +0,54V
Li+ + e– → Li → Eo = –3,05V
Essa bateria é adequada para o funcionamento de qual dispositivo eletrônico?
a) I
b) II
c) III
d) IV
e) V
42
INTERMEDIÁRIO
Qual é a outra espécie que está presente na composição da mistura sólida comercial para
aumentar sua eficiência?
a) A.
b) Co.
c) CuOH2.
d) FeOH2.
e) Pb.
43
DIFÍCIL
Grupos de pesquisa em todo o mundo vêm buscando soluções inovadoras, visando à produção
de dispositivos para a geração de energia elétrica. Dentre eles, pode-se destacar as baterias
de zinco-ar, que combinam o oxigênio atmosférico e o metal zinco em um eletrólito aquoso de
caráter alcalino. O esquema de funcionamento da bateria zinco-ar está apresentado na figura.
LI, Y.; DAY, H. Recent Advances in Zinc-Air Batteries. Chemical Society Reviews, v. 43, n.15, 2014 (adaptado)
c) H2O()
−
d) OH(aq)
e) Zn(OH)2 −
4(aq)
Reações Orgânicas
As reações orgânicas aparecem com conteúdo como hidrocarbonetos, álcoois, éteres,
aldeídos, cetonas, carboxílicos e derivados. É importante entender as propriedades e reatividades
dessas substâncias e suas aplicações em processos químicos e na indústria farmacêutica.
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FÁCIL
INTERMEDIÁRIO
O aroma do flavorizante derivado do ácido etanoico e que apresenta cadeia carbônica saturada
é de
a) kiwi.
b) banana.
c) pêssego.
d) rum.
e) uva.
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DIFÍCIL
O odor que permanece nas mãos após o contato com alho pode ser eliminado pela utilização
de um “sabonete de aço inoxidável”, constituído de aço inox (74%), cromo e níquel. A principal
vantagem desse “sabonete” é que ele não se desgasta com o uso. Considere que a principal
substância responsável pelo odor de alho é a alicina (estrutura I) e que, para que o odor seja
eliminado, ela seja transformada na estrutura II.
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