Fazer pão de mel é uma deliciosa atividade culinária e uma ótima opção para saborear essa

gostosura em casa. Aqui está uma receita básica de pão de mel para você:

Ingredientes:

Massa:
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada em pó
- Pitada de sal

Recheio:
- Doce de leite ou brigadeiro mole (aproximadamente 1 xícara)

Cobertura:
- 300g de chocolate ao leite ou meio amargo (derretido em banho-maria ou micro-ondas)

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (356°F) e unte uma forma retangular com manteiga e farinha
ou papel manteiga.

2. Em uma tigela grande, misture o mel, o açúcar mascavo, o leite, o óleo e os ovos até
obter uma mistura homogênea.

3. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, a canela, o cravo, a

noz-moscada e o sal. Adicione esses ingredientes secos à mistura líquida aos poucos,
mexendo bem para incorporar.

4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-40

minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.

6. Corte o bolo em quadrados ou círculos do tamanho desejado.

7. Recheie cada pedaço com doce de leite ou brigadeiro mole, formando um sanduíche.

8. Banhe cada pão de mel no chocolate derretido, cobrindo-o por completo. Deixe o
chocolate secar sobre uma grade ou papel manteiga.
9. Se quiser, decore a parte de cima com confeitos, granulado ou raspas de chocolate.

10. Deixe os pães de mel descansarem até que o chocolate esteja firme.

Prontinho! Agora você tem deliciosos pães de mel caseiros para desfrutar ou compartilhar
com a família e amigos. Lembre-se de armazená-los em um recipiente bem fechado para
que fiquem macios e saborosos por mais tempo. Bom apetite!