Transformações químicas

Profª Renata P. Ribeiro

renatapr@ifsc.edu.br

Instituto Federal de Santa Catarina

Campus: Florianópolis
Departamento Acadêmico de Linguagem, Tecnologia e Ciência
Curso Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio – 1ª. Fase
 Transformações da matéria

Transformações físicas Transformações químicas

TRANSFORMAÇÕES FÍSICAS DA ÁGUA
TRANSFORMAÇÃO QUÍMICA DA ÁGUA

ELETRÓLISE
Unidades de medida
Unidades de medida
Unidades de medida
Unidades de medida
Unidades de medida
Densidade e temperatura

• Quando se aumenta a temperatura de um determinado composto,

tem-se um aumento do volume fixo desta, pois haverá a
dilatação ocasionada pela separação dos átomos e moléculas. Ao
contrário, ao se diminuir a temperatura, tem-se uma diminuição
deste volume fixo. A quantidade de massa existente num dado
volume é chamada de massa volúmica.
• Quando a matéria se expande, sua massa volúmica diminui e
quando a matéria se contrai, sua massa volúmica aumenta.
Densidade da água
A forma sólida da maioria das
substâncias é mais densa que
a fase líquida; assim, um bloco
de uma substância sólida pura
afunda num recipiente cheio da
mesma substância líquida pura.
Mas, ao contrário, um bloco
de gelo comum flutua num
recipiente com água, porque a
água sólida é menos densa que
a água líquida.

À temperatura ambiente, a água líquida fica mais densa à medida que diminui a temperatura, da
mesma forma que as outras substâncias. Mas a 4 °C, logo antes de congelar, a água atinge
sua densidade máxima e, ao aproximar-se mais do ponto de fusão, a água, sob condições normais
de pressão, expande-se e torna-se menos densa.
 Densidade da água
Isso se deve à estrutura cristalina do gelo, conhecido
como gelo Ih hexagonal. A água, o chumbo, o urânio,
o neônio e o silício são alguns dos poucos materiais que se
expandem ao se solidificar; a maioria dos demais
elementos se contrai. A razão pela qual a forma comum
do gelo é menos densa que a água é um pouco não-
intuitiva e depende muito das propriedades incomuns
inerentes às ligações de hidrogênio.

Ao resfriar-se, a água organiza-se numa configuração de rede

cristalina que alonga as ligações, de forma que cada molécula de água é
afastada das vizinhas. Isso efetivamente reduz a densidade da água
quando se forma gelo sob condições normais de pressão.