TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS

TRANSFORMAÇÕES FÍSICAS
Unidades de medida

Unidades SI
Unidades de medida

Unidades SI
 Unidades de medida

Unidades SI
• Observe que a unidade SI para comprimento é o metro (m), enquanto a
unidade SI para massa é o quilograma (kg).
– 1 kg tem 2,2046 lb.

Temperatura
Existem três escalas de temperatura:
• Escala Kelvin
– Usada em ciência.
– Mesmo incremento de temperatura como escala Celsius.
– A menor temperatura possível (zero absoluto) é o zero Kelvin.
– Zero absoluto: 0 K = -273,15 oC.
 Unidades de medida

Temperatura
• Escala Celsius
– Também utilizada em ciência.
– A água congela a 0 oC e entra em ebulição a 100 oC.
– Para converter: K = oC + 273,15.

• Escala Fahrenheit
– Geralmente não é utilizada em ciência.
– A água congela a 32 oF e entra em ebulição a 212 oF.
– Para converter:

5 9
C   F - 32  F  C   32
9 5
Unidades de medida
Temperatura
 Unidades de medida
Volume
• As unidades de volume são
dadas por (unidades de
comprimento)3.
– A unidade SI de volume
é o 1 m 3.
• Normalmente usamos
1 mL = 1 cm3.
• Outras unidades de volume:
– 1 L = 1 dm3 = 1000 cm3 =
1000 mL.
Unidades de medida

Volume
 Pressão

• A pressão é a força atuando em um objeto por unidade de área:

F
P
A
• A gravidade exerce uma força sobre a atmosfera terrestre
• Uma coluna de ar de 1 m2 de seção transversal exerce uma força de 105
N.
• A pressão de uma coluna de ar de 1 m2 é de 100 kPa.
Pressão
 Pressão

A pressão atmosférica e o barômetro

• Unidades SI: 1 N = 1 kg m/s2; 1 Pa = 1 N/m2.

• A pressão atmosférica é medida com um barômetro.

• Se um tubo é inserido em um recipiente de mercúrio aberto à atmosfera,

o mercúrio subirá 760 mm no tubo.
• A pressão atmosférica padrão é a pressão necessária para suportar 760
mm de Hg em uma coluna.
• Unidades: 1 atm = 760 mmHg = 760 torr = 1,01325  105 Pa = 101,325
kPa.
 Pressão
A pressão atmosférica e o barômetro
 Pressão

A pressão atmosférica e o barômetro

• As pressões de gases não abertos para a
atmosfera são medidas em manômetros.
• Um manômetro consiste de um bulbo de
gás preso a um tubo em forma de U
contendo Hg:

– Se Pgas < Patm então Pgas + Ph2 = Patm.

– Se Pgas > Patm então Pgas = Patm + Ph2.

PROPRIEDADES DE SÓLIDOS, LÍQUIDOS E GASES

Esta fotografia mostra um mol de

sólido (NaCl), um mol de líquido
(H2O) e um mol de gás (O2).
Gás Assume o volume e a forma do recipiente que o contém
É compressível
Flui e difunde rapidamente

Líquido Assume a forma do recipiente que o contém

Não se expande ao encher um recipiente
É praticamente incompressível
Flui rapidamente
A difusão em líquidos ocorre lentamente

Sólido Retém sua própria forma e volume

É incompressível
Não flui
A difusão em sólidos ocorre de maneira extremamente lenta
As moléculas de um gás estão cerca de 10 vezes mais distanciadas, em
média, que as moléculas de um líquido.

Portanto, um sistema contendo um gás é constituído, principalmente, por

espaços vazios  razão pela qual os gases são muito compressíveis
 Quase todos os materiais expandem quando aquecidos. Em um
material, a sua capacidade de expansão (ou contração) quando
submetido a uma variação térmica é dada em função da variação do
volume com a temperatura:

onde   coeficiente de expansão térmica (K-1), V  volume e T 

temperatura.
V = Vo (1+ T)

GASES  o valor de  é aproximadamente o mesmo, independe do gás

LÍQUIDOS OU SÓLIDOS  valores característicos de 
INVAR  material que não apresenta expansão térmica
 liga de Ni (35 %) e Fe (65 %)
 usado em lasers de laboratórios de óptica devido à estabilidade
dimensional

MATERIAIS QUE CONTRAEM QUANDO AQUECIDOS

 Pyrex
 Quartzo (à temperaturas muito baixas)
LE TOTEM DU FUTUR

Escultura em NITINOL. As fotos foram obtidas expondo a

escultura a: a) 5 oC, b) 20 oC e c) 35 oC.
A relação entre volume e pressão é dada por
V = Vo [1 – k(P – 1)]

Vo  volume a 0 oC sob 1 atm de pressão

P  pressão
k  coeficiente de compressibilidade

Constante para uma dada substância em um grande intervalo

de pressão.

O valor de k é diferente para cada substância e para os

estados sólido e líquido de uma mesma substância
Valores de k
LÍQUIDOS e SÓLIDOS  extremamente pequenos
10-6 a 10-5 atm-1

INCOMPRESSÍVEIS (k  0)

Valores de  e de k a 20 oC
Cu Grafite NaCl Hg CCl4 etanol H 2O

 x 10-4 0,492 0,240 1,210 1,810 12,40 11,20 2,07

k x 10-6 0,78 2,80 2,42 3,85 94 103 45,3
 CALORES DE FUSÃO, VAPORIZAÇÃO E SUBLIMAÇÃO

Mudança de estado  absorção ou desprendimento de calor

sem variação de temperatura

CALOR DE FUSÃO  quantidade de calor absorvida na

transformação de sólido para líquido (arranjo ordenado para
desordenado)

CALOR DE VAPORIZAÇÃO  quantidade absorvida na

transformação de líquido para vapor

CALOR DE SUBLIMAÇÃO  transformação direta do sólido

para vapor (calor de fusão + calor de vaporização)
 PRESSÃO DE VAPOR

Considerando-se um recipiente fechado que tenha sido

preenchido parcialmente com líquido  após certo tempo:
EQUILÍBRIO LÍQUIDO-VAPOR
Pressão constante no interior do recipiente

Característica de cada substância

e depende da natureza da
substância e da temperatura.

Pvapor aumenta com o aumento da

T
 PRESSÃO DE VAPOR

Se desta vez considerarmos um recipiente aberto, inicialmente

um equilíbrio entre líquido e vapor irá se estabelecer, mas dessa
vez, parte do vapor sairá do sistema “rompendo” o equilíbrio e
parte do líquido irá se converter em vapor, restabelecendo o
equilíbrio

EVAPORAÇÃO

O líquido, nesse caso, estará submetido a uma pressão Pliq:

Pliq = Pvapor + Par residual

Patmosférica externa
 PRESSÃO DE VAPOR

À medida que a temperatura aumenta, a pressão de vapor do

líquido aumenta, e, portanto, a pressão do ar residual diminui às
custas desse aumento, uma vez que a soma de ambas (pressão
externa) é constante.

Quando Pvapor = Patmosférica externa Par residual = 0

EBULIÇÃO

Processo de equilíbrio

Caso Patmosférica externa = 1,0 atm Tebulição

 PRESSÃO DE VAPOR

Alguns sólidos são suficientemente voláteis para produzir

pressões de vapor mensuráveis. Se Pvapor de um sólido atingir 1,0
atm, a uma temperatura abaixo do ponto de fusão do sólido, este
sólido sublima Tsublimação

O ponto de ebulição e o ponto de sublimação dependem da

pressão imposta à substância
 OUTRAS PROPRIEDADES DOS LÍQUIDOS

Viscosidade resistência ao escoamento sob tensão

viscosidade sólido >>> viscosidade líquido > viscosidade do gás
 OUTRAS PROPRIEDADES DOS LÍQUIDOS

Tensão superficial
Por que?

As moléculas de água interagem muito mais fortemente com suas

vizinhas do que com as moléculas do ar, na interface. As moléculas que
estão no interior da gota interagem com outras moléculas em todas as
direções; as moléculas da superfície, por outro lado, interagem somente
com moléculas que estão nas suas laterais ou logo abaixo.

Este desbalanço de forças intermoleculares faz com que estas

moléculas, da superfície, sejam atraídas para o interior do líquido.

Líquidos orgânicos, como o benzeno ou o tolueno, tem valores menores

de tensão superficial, já que suas interações intermoleculares são mais
fracas.
Tensão superficial

Alguns insetos, por exemplo, podem

andar sobre a água.

Uma lâmina de barbear, se colocada

horizontalmente,
também flutua na água.

Este fenômeno pode ser observado

em quase todos os líquidos, e é o
responsável pela forma esférica de
gotas ou bolhas do líquido.
 DIFERENÇAS ESTRUTURAIS ENTRE SÓLIDOS,
LÍQUIDOS E GASES
A coesão da matéria nos estados físicos: sólido, líquido e gasoso, é
consequência da atração entre moléculas através das ligações
intermoleculares (ligação entre moléculas).

Aumento da intensidade das forças intermoleculares

 DIFERENÇAS ESTRUTURAIS ENTRE SÓLIDOS,
LÍQUIDOS E GASES

GÁS  movimento caótico das moléculas (movimento térmico)

LÍQUIDO  moléculas separadas por uma distância da mesma ordem

de grandeza que o seu diâmetro molecular (volume ocupado pelo
líquido  volume das moléculas)

O movimento das moléculas no líquido é ainda caótico, mas como o

líquido ocupa um volume muito menor que o gás, existe uma certa
organização na distribuição das moléculas
 LÍQUIDOS

FATOR DE COMPRESSIBILIDADE
PEQUENO  pouco espaço entre as
moléculas

CAPAZES DE FLUIR SOB TENSÃO 

moléculas estão livres para se mover em
qualquer dimensão dentro do seu volume

RESISTÊNCIA AO ESCOAMENTO > que

nos gases
 SÓLIDOS

Moléculas com arranjo ordenado

NÃO FLUEM sob aplicação de

pequenas tensões

DEFORMAM-SE LIGEIRAMENTE

VOLUME um pouco menor para

sólidos em relação aos líquidos

COEFICIENTES DE COMPRESSIBILIDADE  mesma ordem de

grandeza dos líquidos
 MOVIMENTO DAS MOLÉCULAS

GASES  energia cinética

LÍQUIDOS  energia cinética (algumas moléculas movem-se através

do líquido) e energia vibracional (outras moléculas estão
momentaneamente aprisionados pelas moléculas vizinhas e vibram
entre estas). Os líquidos se assemelham mais a um sólido que a um
gás.

SÓLIDOS  movimento vibracional