Gasoso

reação de combustão
❧ No estado gasoso é onde se encontra a maior
taxa de agitação das partículas, estando muito
❧ Os estados físicos ou estados de agregação
afastadas e livres.
são diferentes formas como a matéria pode ser
apresentar. Forma e volume são alguns dos fato- ❧ Substâncias no estado gasoso possuem a for-
res que distinguem os estados físicos. ma e o volume variáveis.
❧ Existem três estados físicos principais da ma-
téria: sólido, líquido e gasoso, sendo que quanto
mais para o sólido, mais agregadas as moléculas
estão e, quanto mais para o gasoso, mais livres e
dispersas estão as moléculas.

Plasma
❧ O plasma é um quarto estado da matéria e o-
corre geralmente em altíssimas temperaturas, a
qual os gases são ionizados.

mudanças de estados físicos

❧ A figura a seguir mostra as mudanças de es-

Sólido tados da matéria, também conhecidas como mu-
❧ No estado sólido, a energia cinética das partí- danças de fase ou de estados de agregação.
culas é mínima, com pouca agitação e muita pro-
ximidade entre elas.

❧ É o estado com mais átomos concentrados em

um mesmo espaço físico (volume).

❧ Sua forma e volume são fixos. Um copo, por e-

xemplo, poderá ser colocado em qualquer recipi-
ente que não irá alterar seu formato ou volume.

Líquido
❧ No estado líquido, as partículas apresentam
um pouco mais de agitação e estão mais disper-
sas quando se compara com o estado sólido.

❧ Substâncias com forma variável com o recipi-

ente e um volume fixo e definido.
❧ A vaporização poderá ocorrer de 3 formas:
Evaporação: Ocorre naturalmente num líquido a
temperaturas inferiores ao seu ponto de ebulição
como uma roupa secando no varal, sendo lento e
praticamente imperceptível.
Ebulição: Ocorre na temperatura de ebulição da
substância, sendo rápida, visível e, normalmente
demanda aquecimento do líquido. É o que acon-
tece com a água fervendo.
Calefação: Ocorre quando um líquido entra em
contato com superfícies muito quentes, mudando
de fase quase que instantaneamente.
densidade
❧ A densidade é a quantidade de matéria (em
massa) que ocupa um determinado espaço (em
volume), sendo uma propriedade que é específica
de cada material.
Obs: a densidade da água é igual a 1 g/cm³
d = m/v
❧ Para sólidos e líquidos, a densidade é expressa
geralmente em gramas por centimetros cúbicos
ou em gramas por mililitro.
❧ Lembrando que:
1 cm³ = 1 ml ; 1 m³ = 1000 L
❧ Para gases, a densidade costuma ser expressa
em grama por litro.
❧ O gelo flutua sobre a água do mar porque a
sua densidade é menor que a da água líquida.
Transformações da matéria
❧ Qualquer transformação que ocorre na maté-
ria é chamada de fenômeno.
❧ Existem três tipos de fenômenos possíveis na
natureza: fenômeno físico, fenômeno químico e o
fenômeno biológico.
Fenômeno físico: É aquele em que não há altera-
ção da composição química da matéria.
Ex: mudanças de estado físico, cortar um papel
em pedaços menores, copo de vidro quebrando...
Fenômeno químico: É aquele em que há a altera-
ção da composição química da matéria.
Ex: combustão, fotossíntese, respiração, dissoci-
ação de um sal, ferrugem, oxidação...
Fenômeno biológico: São os fenômenos que ocor-
rem nos seres vivos.
Ex: fotossíntese, audição, visão, olfato...
substância e matéria
❧ Substância é, basicamente, material químico
que pode ser nomeado e caracterizado. Existem
as substâncias simples e compostas.
❧ Substâncias simples são todas aquelas forma-
das por um único elemento.
Ex: O2, N2, F2, Cl2, Fe, Br2, He...
❧ Substâncias compostas são todas aquelas for-
madas por mais de um elemento.
Ex: H2O, NaCl, HBr, HCl, H2SO4...
❧ Ademais, há outro tipo de classificação: subs-
tância pura ou mistura.
Substância pura: São todas as substâncias for-
madas por uma única molécula. Um exemplo é a
água pura, formada apenas por móleculas de á-
gua, ou seja, H2O. As substâncias puras possuem
um ponto de fusão e ebulição constantes.
misturas: As misturas são formadas por mais de
uma molécula diferente. Por exemplo, a água do
mar é formada por H2O e NaCl.
❧ As misturas podem ser eutéticas, com o ponto
de ebulição variável, azeotrópicas, com o ponto
de fusão variável ou comuns, com os pontos de
ebulição e fusão variáveis.
influência da pressão
❧ Aliada a temperatura, a pressão exerce forte
influência nas mudanças de estado físico de uma
certa matéria.
A
B
❧ A pressão pode alterar os pontos de fusão e
de ebulição de uma substância. O gráfico acima
correlaciona a pressão e a temperatura com os
três estados físicos.
❧ O ponto de encontro entre as três curvas, ou
ponto triplo, é onde há a coexistência de três es-
tados físicos simultaneamente.
❧ O ponto A no gráfico acima se encontra no es-
tado líquido. Já o ponto B se encontra no sólido.
❧ O ponto crítico é o ponto em que, independen-
temente da pressão que for exercida, a substân-
cia não poderá mais se liquefazer.
Obs: Uma substância estar no vapor é diferente
dela estar no estado gasoso. Vapor pode se li-
quefazer, ou seja, voltar para o estado líquido,
enquanto que gasoso não realiza esse processo.
anomalia da água
❧ Normalmente, em uma substância normal, as-
sim que aquecidas, deveriam se dilatar, e quando
resfriadas, deveriam se contrair.
❧ Na água, ocorre uma anomalia que faz com
que, ao ser aquecida ou resfriada em uma deter-
minada faixa de temp (0 a 4 graus), ela não siga
com essa normalidade.
❧ A água, ao resfriar de 4 a 0 graus, expande-
se, aumentando seu volume e, consequentemen-
te, diminuindo sua densidade.
❧ A água, ao aquecer de 0 a 4 graus, contrai-
se, diminuindo seu volume e, consequentemente,
aumentando sua densidade.