SISTEMAS
COMPOSIÇÃO
ÍON DE
HIDROGÊNIO
É o íon mais importante no sistema
biológico;
A concentração dele nas células
influencia na velocidade das reações
e na forma e função das enzimas;
Importante para a regulação.
CAPACIDADE
É a capacidade do ácido ou base que
um tampão consegue neutralizar
antes que seu pH varie.
Carolina Pinheiro Rodrigues 743656
Jhennifer Leisiane Piedade 743719
Pietro Lanzoni de Godoy 743793
TAMPÕES
Qualquer substância pode se ligar
Resiste as variações do pH pois em sua reversivelmente com o hidrogênio
composição existem espécies ácidas e (doando ou recebendo prótons);
básicas; Ácido fraco - base conjugada; base
Realizam reações de neutralização; fraca - ácido conjugado;
Ácido-base conjugada. Mantém o pH constante até seu
limite;
Impede a variação do meio.
Homeostasia
É a constância do meio interno;
O organismo dispõe de mecanismos
para manter a [H+];
pH=-log-[H+]:
Acidose: <7,35;
SOLUÇÕES
Normal: 7,35 - 7,45;
Alcalose: >7,45.
TAMPÃO PH
pH baixo é ácido:
Acidose: acúmulo de ácidos,
perda de bases, queda do pH e
aumento do H+.
pH alto é básico (ou alcalino):
Alcalose: acúmulo de bases,
perda de ácidos, aumento do
ÁCIDOS BASES pH e diminuição de H+.
Ácidos fracos possuem bases Bases fracas possuem ácidos
conjugadas, e ácidos fortes são conjugados;
irreversíveis; Diminuem a concentração de H+;
Aumentam a concentração de H+; A água pode fazer o papel de ácido
Doador de prótons. ou base, dependendo de qual
substância se dissociar nela!