QUÍMICA FARMACÊUTICA II

ATIVIDADE - VITAMINAS
Acadêmica: Evellin Jakubiak

1. Escolha uma vitamina hidrossolúvel e comente suas interações

medicamentosas e contraindicações. (Consultar a bula)

O ácido ascórbico é uma vitamina hidrossolúvel essencial ao ser humano. O organismo

não sintetiza vitamina C e tem baixa capacidade de armazenamento da mesma. Para
se manter um nível adequado dessa vitamina, torna-se necessária sua ingestão regular.

Interações medicamentosas: a administração concomitante de vitamina C com ácido

acetilsalicílico previne a elevação da concentração de leucócitos no sangue. O ácido
ascórbico interage potencializando a ação das substâncias, em solução, com
aminofilina, bleomicina, eritromicina, nitrofurantoína sódica, estrogênicos conjugados,
cloranfenicol, clorotiazida, hidrocortisona. Já com o paracetamol, o ácido ascórbico
promove um aumento da meia-vida desta substância, sendo uma associação vantajosa.

Interações medicamentosas com compostos de alumínio (ex: hidróxido,

carbonato, fosfato de alumínio e magaldrate): Aumento da absorção de alumínio,
causando intoxicação.

Interações medicamentosas com Indinavir: Redução dos níveis plasmáticos deste.

Interações medicamentosas com Amidalina: Aumento da hidrólise do medicamento

elevando os níveis de cianeto (metabólito), e diminuição dos níveis séricos de cisteína,
que é responsável pela degradação do cianeto.

Interações medicamentosas com Salicilatos: Aumentam a excreção urinária de ácido

ascórbico e inibem o transporte ativo (absorção) através da parede intestinal.

Interações medicamentosas com Cianocobalina (Vitamina B12): Tem sua atividade

reduzida, degrada de 25 a 81% de cianocobalina presente nas refeições.

Interações medicamentosas com Dissulfiram: O uso simultâneo pode interferir na

interação dissulfiram-álcool.

Interações medicamentosas com Desferroxamina Pode potencializar os efeitos

tóxicos do ferro nos tecidos, especialmente no coração, causando descompensação
cardíaca.

Interações medicamentosas com Mexiletina: A acidificação da urina pode acelerar

sua excreção renal.

Interações medicamentosas com Barbitúricos: Aumenta a necessidade diária de

ácido ascórbico, pois aumentam sua excreção urinária. Anticoncepcionais orais
reduzem os níveis de vitamina C no organismo através da oxidação, presumidamente
por meio de um nível aumentado de ceruloplastina. O ácido ascórbico aumenta o nível
plasmático de etinilestradiol e a interrupção do tratamento pode resultar numa perda de
eficácia do anticoncepcional oral. Tetraciclina inibe o metabolismo e reabsorção dos
túbulos renais e aumentam a excreção urinaria de vitamina C.
Interações medicamentosas com Corticoesteroides: Reduzem os níveis de vitamina
C no organismo através da oxidação. Ácido acetilsalicílico e primidona aumentam a
excreção urinária do ácido ascórbico. Calcitonita aumenta a velocidade de utilização da
vitamina C. Interações medicamentosas com Flufenazida tem sua concentração sérica
diminuída, resultando em diminuição de sua ação.

Contraindicações: pessoas que apresentam hipersensibilidade ao ácido ascórbico. Nos

casos de hiperoxalúria já que o oxalato é metabólito do ácido ascórbico. Caso exista
sensibilidade à vitamina C, não deve ser utilizado.

2. Foram sintetizados muitos derivados da Riboflavina, mas, em sua maioria, não

tão ativos quanto a vitamina B2 natural. Entretanto, os que possuem atividade
semelhante podem ser divididos em: (a) derivados hidrossolúveis: fosfato sódico
de riboflavina e metilolriboflavina; e (b) derivados insolúveis em água: O-
tetrabutirato de riboflavina.
Considerando a solubilidade, comente alguma possível diferença na ação entre
as formulações a e b.
Uma das grandes diferenças entre as vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis abrange
o acúmulo das mesmas no organismo, visto que, quando uma vitamina hidrossolúvel é
consumida, também é facilmente excretada. No entanto, a vitamina lipossolúvel é capaz
de ficar retida em determinados órgãos, trazendo riscos ao paciente, visto que a
hipervitaminose causa diversas alterações, que podem ser leves, como dores de cabeça
ou insônia ou até mesmo, causando convulsões e risco de morte. Logo, uma vitamina
hidrossolúvel precisa ser consumida todos os dias para exercer adequadamente sua
função, como o caso da vitamina C. Já as vitaminas lipossolúveis podem ser
consumidas com intervalos durante os dias, pois seu acúmulo permite uma liberação
prolongada no organismo, exigindo doses menores, como a vitamina D.
3. Escolha uma vitamina hidrossolúvel e uma lipossolúvel e desenhe sua estrutura
(anexar foto do desenho).

4. O Ácido Ascórbico é estável na forma de pó, entretanto esta característica

diminui quando dissolvido em água. Cite fatores que podem alterar a estabilidade
e técnicas que podem ser utilizadas para melhorar esta característica.
A fim de melhorar essa característica, a técnica de encapsulação do Ácido Ascórbico
pode ser o método mais adequado sendo o spray drying o método mais utilizado. Já em
preparações cosméticas é utilizado um sistema antioxidante eficaz e necessário para
manter a estabilidade do ácido. O ácido ferúlico e o metabissulfito de sódio têm sido usados
como antioxidantes para a estabilização da vitamina C em formulações tópicas.