O documento discute a vitamina B12, especificamente a metilcobalamina, que é a forma ativa predominante da vitamina no organismo. A vitamina B12 é encontrada em alimentos de origem animal e um déficit pode causar fadiga, esquecimento e outros sintomas. A absorção da vitamina B12 é um processo complexo que começa na boca.
O documento discute a vitamina B12, especificamente a metilcobalamina, que é a forma ativa predominante da vitamina no organismo. A vitamina B12 é encontrada em alimentos de origem animal e um déficit pode causar fadiga, esquecimento e outros sintomas. A absorção da vitamina B12 é um processo complexo que começa na boca.
O documento discute a vitamina B12, especificamente a metilcobalamina, que é a forma ativa predominante da vitamina no organismo. A vitamina B12 é encontrada em alimentos de origem animal e um déficit pode causar fadiga, esquecimento e outros sintomas. A absorção da vitamina B12 é um processo complexo que começa na boca.
fisiológica da Cobalamina. Por exposição à luz e a agentes redutores passa a Hidroxicobalamina. • No organismo (a Cianocobalamina e a Hidroxicobalamina) transformam-se de forma espontânea em Metilcobalamina e Desoxi-adenosilcobalamina • A Vitamina B12 é uma vitamina hidrossolúvel no organismo.
• Quando activada é denominada
metilcobalamina que é a forma predominante da vitamina B12 no organismo. A vitamina B12 encontra-se em alimentos de origem animal, tais como produtos lácteos, ovos , peixe e carne. Os vegans estão mais sujeitos a anemias por deficiência em vitamina B12. O deficit em vit. B12 pode ocorrer em qualquer idade , mas é mais vulgar a partir dos 65 anos. Certos medicamentos também podem prejudicar a absorção da vit. B12. Diminuem os níveis de vitamina B12 no organismo Ranitidina Esomeprazol Lansoprazol Omeprazol Colquicina Metformina Metotrexato Neomicina O álcool e o tabaco podem interferir na absorção da vitamina B12.
Evite consumir alimentos ricos em fibras
junto com fontes de vitamina B12. As fibras também podem atrapalhar a absorção da vitamina. Fadiga Esquecimento Acufenos Irritabilidade Sistema Imunitário enfraquecido A absorção da vitamina B12 é um processo complexo A Vitamina B12 deve ser tomada sob a forma de comprimidos sublinguais
A absorção da Vit. B12 é iniciada na
mastigação, com a actuação directa da saliva na quebra de suas moléculas. A partir daí, ela vai sendo quebrada até chegar ao intestino delgado, onde a maioria da B12 é absorvida graças ao rompimento das ligações pelo líquido secretado pelo pâncreas. • Estudos indicam que a metilcobalamina, por se encontrar activa, pode ser imediatamente absorvida pelo organismo, enquanto a cianocobalamina ainda necessita de ser convertida pelo organismo na forma activa, pela enzima metionina reductase sintetase. Protege o sistema nervoso central Reduz os danos da ansiedade e depressão Preserva e repara o DNA Previne as anemias perniciosa e megaloblástica