HOTELARIA E A

SUSTENTABILIDADE
DO PLANETA
Contribuição da hotelaria para a
sustentabilidade do planeta
A conscientização sobre a sustentabilidade do planeta, a gestão de
resíduos, a importância de consumir produtos orgânicos, a poluição,
a reciclagem ou o cuidado com o meio ambiente ganhou relevância
especial nesse contexto de reflexão.

Fonte:https://www.google.com/search?q=hotelaria+e+sustentabilidade+do+planeta&source=lnms&tbm=isch&sa=x&ved
=2ahukewiuijap9vh6ahxpqpuchxrecn8q_auoa3oecaeqbq&biw=1280&bih=881&dpr=1#imgrc=aszmyynmiozgtm&imgdii=p

Para o turista consciente, a experiência de uma estadia vai muito

além de um bom quarto, piscina agradável ou um restaurante da alta
gastronomia.

Nesse cenário, a questão da sustentabilidade ganha destaque e as

empresas estão cada vez mais preocupadas com o meio ambiente
e o uso de práticas corretas que envolvam materiais e tipos de
energia utilizados.
Com este conjunto de ações, combinados à uma estrutura de
qualidade, o empreendimento contribui com o planeta, ganha público
e fortalece a sua marca.

Além disso, a sustentabilidade também

é uma questão de reduzir custos
operacionais e de investimentos no
negócio, além de criar uma cultura e um
olhar simultâneo para as três dimensões:
ambiental, sociocultural e econômica.

No Brasil, o Portal Eco Hospedagem apresenta um gráfico

interessante sobre as possíveis categorias da
sustentabilidade. Existem, disponíveis na
internet, portais que funcionam como guias
turísticos dando dicas de hotéis sustentáveis
para hospedagem, além de trazer informações e
dicas valiosas para quem está pensando em
tornar o seu hotel mais sustentável.

Encontrar um hotel que combine satisfação pessoal com um impacto

social positivo eleva ainda mais a experiência. E se agregarmos a
popularidade das práticas ecologicamente corretas com a crescente
preocupação ambiental, entenderemos porque os ‘hotéis verdes’
vêm ganhando cada vez mais admiradores.
Fonte: https://blog.gazinatacado.com.br/case-de-sustentabilidade-na-hotelaria/
O relatório da booking.com mostra que 94% dos brasileiros
buscam viajar de forma sustentável. Algumas dicas do que fazer
para tornar o seu hotel realmente sustentável:

 Instale painéis fotovoltaicos para a geração de energia e

aquecimento de água;
 Iluminação natural nas áreas sociais
contribuem com a economia de
energia;
 Escolha móveis feitos de madeira
de reflorestamento;
 Disponibilize um guia da região
com estabelecimentos de pequenos
produtores;
 Substitua o uso de galões de água por filtros ou
purificadores;
 Paredes vivas são uma ótima forma de deixar o ambiente mais
fresco e moderno;
 Instale sensores de presença para economia de energia;
 Utilize lâmpadas de LED;
 Opte por descargas de duplo acionamento;
 Reutilize a água da chuva para descargas e regas de jardins e
lavagens diversas;
 Instale ar condicionado menos poluente e de baixo consumo;
 Opte por papel reciclado e certificado;
 Consuma produtos de limpeza biodegradáveis;
 Faça a gestão seletiva de lixo em todo o hotel, inclusive no quarto
dos hóspedes;
 Uma ótima opção para ajudar na cozinha é cultivar uma horta
orgânica no hotel;
 Deixe bicicletas à disposição dos hóspedes para passeios
rápidos;
 Realize trabalhos educativos com os hóspedes.
Fonte: ttps://blog.gazinatacado.com.br/ case-de-sustentabilidade-na-hotelaria/

É adotando métodos como estes que o seu hotel pode se tornar uma
grande referência no universo da Sustentabilidade, além disso, as
chances de receber selos de certificação ecológica ou
sustentável aumentam, engrandecendo o negócio e atestando a
veracidade dos critérios de responsabilidade social e ambiental.

O turismo atinge em qualquer localidade seja ela local regional,

nacional ou internacional, um grande número de serviços e
equipamentos, além da própria infraestrutura local e seus atrativos
para atender os variados desejos e satisfazer o turista. Para a
formação de uma oferta turística completa, são utilizados os vários
espaços ocupados e servem para o bom funcionamento de uma
dinâmica tão complexa proporcionada pela atividade turística.

Entende-se que em qualquer atividade exercida no turismo, a

infraestrutura básica e os equipamentos e serviços turísticos devem
atentar para a conservação e manutenção dos recursos naturais,
priorizando e preocupando com as questões ambientais, além de
prezar por uma alta qualidade dos serviços prestados.
Conscientes de que é uma questão de bom senso empresarial e
cultural investir na conservação do meio ambiente e que, à medida
que avançamos em direção a um mundo mais populoso, mais
consumista e mais ameaçado pela poluição e pela degradação
ambiental, este tema vai se tornando mais presente na vida de cada
cidadão.

Com os empreendimentos hoteleiros não deve ser diferente, estes

estão assumindo uma postura de vanguarda e de coerência ao
propor programas próprios de responsabilidade ambiental, por meio
de um gerenciamento ambiental. A minimização dos impactos
ambientais decorrentes do processo de operação do setor de
hospedagem sobre o meio ambiente é as propostas contínuas e
eficientes para minimizarem os impactos causados.

A análise das possíveis alternativas de que uma produção mais

limpa desta atividade, ou seja, com a aplicação de tecnologias
limpas no processo de operação de um hotel, traz ganho: ao
ambiente, benefícios à sociedade, ao turismo, e ao negócio
hoteleiro. Para isto, a introdução de tecnologias limpas nada mais é
do que:

 A utilização de medidas e técnicas a favor da redução de resíduos;

 Estratégias de reutilização de água e de redução no consumo de
energia;
 Geração de menos poluentes entre outras ações que tenham
como finalidade evitar danos ambientais.