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NOS ESTABELECIMENTOS
HOTELEIROS
2006
TTUURRIISSM
MOO DDEE PPOORRTTUUGGAALL,, IIIPPP
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CCOOOORRDDEENNAADDOO PPOORR:: TTEEERRREEESSSIININNHHHAAA DDUUUAAARRRTTTEEE
Boas Práticas Ambientais nos Estabelecimentos Hoteleiros
Índice
Introdução 3
Principais Resultados 4
Medidas de Utilização Racional de Energia 5
Medidas de Uso Eficiente da Água 8
Medidas de Gestão de Resíduos 11
Metodologia 13
Conceitos 14
2
Boas Práticas Ambientais nos Estabelecimentos Hoteleiros
Introdução
3
Boas Práticas Ambientais nos Estabelecimentos Hoteleiros
Principais Resultados
4
Boas Práticas Ambientais nos Estabelecimentos Hoteleiros
Sim Não
5
Boas Práticas Ambientais nos Estabelecimentos Hoteleiros
9% 7% 16% 10%
23% 23%
65%
81% 87% 68% 60%
84% 64%
14% 11% 3%
13% 20%
80% 79% 86%
52%
75%
6
Boas Práticas Ambientais nos Estabelecimentos Hoteleiros
7
Boas Práticas Ambientais nos Estabelecimentos Hoteleiros
Sim Não
Em 72% dos estabelecimentos inquiridos não A análise por categorias revela que os
são utilizados temporizadores nas estabelecimentos hoteleiros que utilizam
torneiras. O Alentejo é a região que possui temporizadores nas torneiras nunca
menos estabelecimentos a adoptarem esta ultrapassem os 36%. Na categoria Pousadas
medida (8%) e a Madeira, a região onde se não há mesmo nenhum estabelecimento com
constata uma maior utilização de esta medida.
temporizadores nas torneiras (42%).
8
Boas Práticas Ambientais nos Estabelecimentos Hoteleiros
11% 15%
26% 35% 15% 20% 33%
38%
46% 24%
33% 50%
49%
41%
71% 73%
59% 69% 76% 75%
71%
62% 79%
78% 62% 69%
9
Boas Práticas Ambientais nos Estabelecimentos Hoteleiros
10
Boas Práticas Ambientais nos Estabelecimentos Hoteleiros
Sim Não
A análise por regiões revela que 100% dos pouco implementada na generalidade dos
estabelecimentos inquiridos na Região estabelecimentos, Lisboa é a região onde
Autónoma da Madeira tem recipientes para se registam mais estabelecimentos com esta
recolha selectiva. Por categorias, são os medida (23%). Por categorias, são os Hotéis
hotéis de 5 estrelas que mais aderiram a esta de 5 estrelas que mais aplicam esta medida
medida de gestão de resíduos (93%). de gestão de resíduos (18%).
11
Boas Práticas Ambientais nos Estabelecimentos Hoteleiros
67% 62%
65% 67% 79% 94%
70%
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Boas Práticas Ambientais nos Estabelecimentos Hoteleiros
Metodologia
13
Boas Práticas Ambientais nos Estabelecimentos Hoteleiros
CONCEITOS
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Boas Práticas Ambientais nos Estabelecimentos Hoteleiros
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