OBTENÇÃO DO BIODIESEL ATRAVÉS DA EXTRAÇÃO DO ÓLEO

DA MAMONA

Izabel da Conceição Carneiro¹, João Batista dos Santos Quintino², Raissa Elise de
Oliveira Ramos³, Tayná Souza da Silva⁴ e Vitória Perpétua do Rosário Ramos⁵.
Orientador(a): Fernanda Glória Fernandes

RESUMO

O presente trabalho tem como finalidade apresentar um estudo sobre o biodiesel

como combustível renovável a partir da extração por solvente do óleo de mamona
(óleo de rícino). Nesta pesquisa foram relatadas características do óleo extraído da
mamona e do seu biodiesel, destacando-se sua viabilidade nas áreas da medicina
popular como purgativos e anti-inflamatórios, nas indústrias químicas e cosméticas.
Por fim, levantam-se algumas questões e possíveis soluções para que o biodiesel à
base de mamona possa substituir os combustíveis, para que não haja liberação
excessiva de CO2, CH4 e entre outros gases poluentes. A partir dos procedimentos
elaborados para a obtenção do biodiesel, foi possível adquirir como resultado
100mL do mesmo, onde não houve uma perda considerável de massa. O biodiesel
foi submetido a testes de pH e de funcionamento, que comprovaram e permitiram a
utilidade do combustível, demonstrando a eficiência do experimento.

Palavras-chave: Mamona, Óleo de Mamona, Biodiesel, Métodos de Extração.

ABSTRACT

The present work aims to present a study regarding to biodiesel as a renewable fuel
from the solvent heritage of castor oil (castor oil).In this research, We’ve reported the
characteristics of oil extracted from castor bean and its biodiesel, standing out its
viability in the popular medicine’s arras as purgatives and anti-inflammatory, in
chemicals and cosmetics industries. Lastly, note some issues and possible solutions
in order that castor-based biodiesel can replace all kind of fuels in order that there is
no excess release of CO2, CH4 and other polluting gases. From the procedures
elaborated to achieve biodiesel, it was possible to attain as resulting 100mL of it,
which there was no considerable loss of mass. Biodiesel was submitted to pH and
functioning tests, which confirmed and allowed the fuel’s usefulness, demonstrating
the efficiency of the experiment.

Key words: Castor bean, Castor oil, Biodiesel, Extraction methods.

1. INTRODUÇÃO

A mamona (Ricinus communis semi-árido brasileiro, pois gosta de sol

L.) é uma planta da família e é resistente à escassez de água.
Euphorbiaceae Isso inclui muitas
plantas indígenas nos trópicos. É um O óleo de mamona é uma
arbusto com caules, folhas e borlas oleaginosa cuja produção se estende
multicoloridos (encaracolados), cujo por quase todas as áreas tropicais e
caule pode ou não ser ceroso. Os subtropicais, sendo encontrada em
frutos geralmente têm acúleos e em diversas regiões do Brasil (LEMÕES,
alguns casos são indefesos. As 2009), o mesmo é de origem natural e
sementes vêm em diferentes não agride o meio ambiente, ele é
tamanhos, formas e grande viscoso, amarelo pálido, possui baixa
variabilidade de cores. A mamoneira volatilidade e alta umidade (REIS, I.B
cresce em locais com carência de 2013, p.18).
água e possui um custo baixo de O óleo da mamona e mais
manufatura, com isso, os impulsos de viscoso e denso do que outros óleos
introdução dessa oleaginosa vegetais devido ao ácido ricinoleico
fomentam chances de trabalho para presente em sua composição, dando
os pequenos agricultores. ao óleo além de sua viscosidade uma
alta solubilidade em álcool, que foi o
O óleo de rícino, ou óleo da solvente utilizado para a extração
mamona, obtido da prensa, incluiu 90 durante esta pesquisa (SILVA, 2017,
% de ácido ricinoléico, o que confere p.20).
ao óleo propriedades únicas que Por conceito, o biodiesel é
permitem que seja amplamente um substituto natural do diesel de
utilizado na indústria. Isso torna a petróleo, que pode ser obtido a partir
cultura da mamona um importante de fontes renováveis, como óleos
potencial econômico e estratégico do vegetais, gorduras animais e óleos
país. A torta de mamona é utilizada usados ​para a fritura de alimentos ou
como adubo orgânico e também tem seja é determinado por éster
efeito fungicida. É muito indicada para monoalquílico de ácidos graxos
as condições do clima e do solo oriundos de lipídeos de episódio
espontâneo e pode ser produzido, da mamona é o maior interesse
juntamente com a glicerina, no (LEMÕES, 2009).
decorrer da reação de triacilgliceróis
(isto é triglicerídeos) com etanol ou 1.1 OBJETIVO GERAL
metanol, na participação de um
catalisador ácido ou básico (RAMOS, Este projeto visa produzir
2003). biodiesel de mamona desde a colheita
A grande superioridade do até o uso como combustível. Este
uso do biodiesel é que por ser destina-se a servir como um possível
biodegradável não traz malefícios aos substituto econômico, ecológico e
diversos seres vivos e ataque ao meio viável para o diesel, tanto para os
ambiente, que são infalíveis com o uso consumidores quanto para o
de combustíveis derivados do petróleo fornecedor do material, o planeta.
(PLÁ, 2002). Mas como nem tudo são
flores os problemas que 1.2 OBJETIVO ESPECÍFICO
frequentemente aparecem após
longos períodos de utilização, é 1. Obter uma alternativa renovável
destacado a formação de depósitos de para a substituição do petróleo
carbono por combustão incompleta, a nos motores movido a diesel
diminuição da eficiência de 2. Extrair o óleo presente na
lubrificação do óleo pela ocorrência de semente da mamona
polimerização (no caso de óleos 3. Desenvolver um biodiesel
poli-insaturados), a atomização vegetal por meio do óleo
ineficiente e/ou entupimento dos extraído da mamona
sistemas de injeção e o
comprometimento da durabilidade do 2. COMPOSIÇÃO QUÍMICA E
motor (RAMOS, 2003). PROPRIEDADES FÍSICAS DO
BIODIESEL DA MAMONA ATRAVÉS
Os debates sobre o
DA EXTRAÇÃO DO SEU ÓLEO
biodiesel tem procurado priorizar as
oleaginosas que fornecem mais mão 2.1 RICINUS COMMUNIS L.
de obra e plantações que estão à
beira do processo de desenvolvimento A mamona, Ricinus communis
econômico. Nesse contexto, a cultura L. (Figura 1), tem o seu meio de
variedade localizado na Etiópia e no
leste da África. A adequação do óleo O principal componente do
da mamona é conhecida desde os óleo de mamona é o ácido ricinoleico
tempos coloniais para a lubrificação e sua molécula possui propriedades e
das plantas de cana-de-açúcar estrutura muito flexíveis (SILVA,
(NUNES, MARTINELLI, PEDROSO, ANDRES, UENO et al. 2005) Devido
2008). às propriedades físico-químicas, o
óleo de mamona tem sido amplamente
utilizado em aplicações industriais pois
consegue suportar grandes e bruscas
mudanças de temperatura, também é
utilizado na fabricação de cosméticos
e na indústria farmacêutica. (NUNES,
MARTINELLI, PEDROSO, 2008).

Figura 1. Ricinus communis L. Fonte: A química do óleo de mamona

Brandão, 2007.
é focada em uma alta quantidade de
ácido ricinoleico (PERES, 2008) Esse
A ricina é uma toxalbumina,
ácido apresenta a fórmula molecular
glicoproteína extremamanete tóxica,
C₁₈H₃₄O₃, possuindo uma insaturação
presente nas sementes da mamona,
no carbono 9 e um grupo hidroxila no
que representa cerca de 2% do peso
carbono 12. (Figura 2)
total de uma semente. Ela é
encontrada em maior quantidade no
endosperma das sementes, que é o
local onde é sintetizada, e em menor
quantidade nas outras partes da
Figura 2. Estrutura molecular do ácido
planta. Sua função biológica é servir
ricinoléico. Fonte: Scholz e Silva, 2008 apud
como uma proteína de Fonseca e Blanco, 2013.
armazenamento, além da sua potente
toxicidade impedir a predação. A ricina A presença do grupo hidroxila
é uma toxina classificada como no carbono 12 e um grupo carboxila
proteína inativadora de ribossomos no carbono 1 na cadeia do ácido
(RIPs) (BRUNNA, 2014) ricinoleico causa fortes interações do
tipo ligação de hidrogênio, tanto entre 2.2 BIODIESEL
moléculas que interagem (ligações
intermoleculares) quanto dentro de A busca por combustíveis
uma molécula (ligações alternativos vem ganhando destaque
intramoleculares (PERES, 2008). nos últimos anos. A substituição dos
combustíveis fósseis tem sido
2.2 DIESEL motivada por fatores ambientais,
dessa maneira, uma alternativa que se
O diesel é um combustível tem destacado é o uso de
fóssil possuinte de 12 a 22 átomos de biocombustíveis. Pode-se definir
carbono, a partir do petróleo, formado biocombustível como todo produto útil
por pequenas quantidades de enxofre, para a geração de energia, obtido total
oxigênio, e nitrogênio; e por ou parcialmente de biodiesel
hidrocarbonetos (FRANCISCO, 2013 (OLIVEIRA, SUAREZ E SANTOS,
apud SILVA, CARVALHO, SANTOS et 2008).
al., 2013)
O biodiesel é um substituto
O combustível diesel é o mais natural do diesel de petróleo, que
usufruído no Brasil, ainda mais com o pode ser produzido a partir de fontes
grande uso do combustível em renováveis como óleos vegetais,
transportes rodoviários e de cargas. gorduras animais e óleos utilizados
Sendo possível também, seu comércio para cocção de alimentos (fritura), ou
como combustível em grandes seja, ele é definido como um éster
embarcações marítimas (CNT, 2012 monoalquílico de ácidos graxos
apud SILVA, CARVALHO, SANTOS et derivados de lipídeos de ocorrência
al., 2013). natural e pode ser produzido,
juntamente com a glicerina, através da
reação de triacilgliceróis (ou
triglicerídeos) com etanol ou metanol,
na presença de um catalisador ácido
Figura 3. Principais componentes do óleo ou básico (HENRIQUE, 2003).
diesel. Fonte: Lemões, 2009.
 Os combustíveis provenientes
do petróleo têm sido umas das
principais fontes de energia mundial,
desde o século passado (HENRIQUE,
2003). Apesar disso, a preocupação
com o meio ambiente tem predito que
o uso dessa matéria prima deve
chegar ao fim, já que esses
combustíveis são responsáveis por
emissões de materiais particulados,
óxidos de enxofre e gases que
contribuem para o efeito estufa
(OLIVEIRA, SUAREZ E SANTOS,
2008).

Figura 4. Fluxograma para os processos de

Obtenção do Biodiesel. Fonte: Adaptado de
Lacerda, 2013.

Várias oleaginosas podem

ser empregadas para a produção do
biodiesel, a região norte, por exemplo,
apresenta potencial para uso de
dendê, babaçu e soja; a região
nordeste, de babaçu, soja, mamona,
dendê, algodão e coco; a região
centro-oeste, de soja, mamona,
algodão, girassol, dendê e gordura triglicerídeos reagem com um álcool,
animal; a região sul, de soja, colza, as três cadeias de ácidos graxos
girassol e algodão; e a região sudeste, estruturam-se com o álcool para
de soja, mamona, algodão e girassol formar ésteres alquílicos de ácidos
(HENRIQUE, 2003). graxos. A transesterificação,
conhecida como alcoólise, é a
Nas décadas de 1970 e
substituição do álcool de um éster por
1980, as sementes juntamente com
outro álcool em um processo similar à
outras fontes de energia renovável
hidrólise, à exceção de que
cresceram devido à possibilidade de
emprega-se um álcool ao invés de
ser utilizado como substituto de
água. Os álcoois usados podem ser
derivados de petróleo. A partir dessa
metanol, etanol, propanol e butanol.
época, muitas aplicações industriais
Sendo metanol e etanol os mais
foram para o óleo de mamona:
utilizados.
revestimentos protetores de vedação
de fluidos hidráulicos, cosméticos,
lubrificantes para aeronaves e naves
espaciais, à prova de balas, cabos
para fibra ótica, lentes de contato, Figura 6. Transesterificação de óleos

plastificantes etc. (VIANA, ANDRADE vegetais. Fonte: MARTINS, 2006.

E RIBEIRO, 2014)

2.3 TRANSESTERIFICAÇÃO

O biodiesel é elaborado através

da reação de transesterificação, que é Figura 7. Transesterificação do óleo da
mamona. Fonte: Adaptado de MARTINS,
uma reação química catalisada, que
2006.
envolve óleo vegetal e álcool que
produz ésteres de ácidos graxos e
2.4 BIODIESEL DA MAMONA
glicerol. Os triglicerídeos,
indispensáveis constituintes dos óleos
A produção de biodiesel da
vegetais, consistem de três cadeias
mamona é muito vantajosa. Tanto que
longas de ácidos graxos esterificados
muitos países do mundo já o
ao glicerol. À medida que os
produzem, além da produção de
vernizes, lubrificantes e tintas. Na
verdade, o óleo de mamona
bastante único, pois contém 90% de
ácido graxo, de alta viscosidade,
composto por um solúvel em álcool.
(MARIA E EDUARDO, 2005)
O biodiesel de mamona
possui calor de
comparável ao diesel mineral e alta
viscosidade. Misturar biodiesel de óleo
de mamona com diesel
corrigir a viscosidade. Além disso,
reduzirá o consumo dos derivados e
minimizará os efeitos nocivos ao meio
ambiente. A viscosidade, que é a
medida da resistência de um líquido
ao fluxo, é uma propriedade intrínseca
das plantas. A partir dos dados de
viscosidade , pode-se observar que o
tratamento térmico leva
degradação das amostras
aumento na viscosidade,
provavelmente devido a compostos
intermediários. (BIODIESELBR, 2006).
3. METODOLOGIA
3.1 OBTENÇÃO E MÉTODO DE
PREPARO DAS AMOSTRAS
separamos dos galhos. Colocamos
é luvas e máscaras para os passos
seguintes, já que, a mamona não é
uma planta das mais acolhedoras por
ser venenosa e por cumprirmos os
EPI'S. Primeiramente, pesamos 100g
de mamona em uma balança,
amassamos e cortamos para que
combustão fossem retiradas a matéria-prima, as
sementes (Figura 8). Após a remoção
das sementes, nós as pesamos, o que
mineral irá deu equivalente a 50 g da semente.
a uma
Figura 8. Processo de maceração
um
A fim da preparação do
biodiesel, foram usados 150g do óleo
de mamona e 27,75g de C₂H₅KO
manipulado no laboratório (Figura 9).
O C₂H₅KO equivale a uma solução de
álcool etílico (C₂H₆O) e hidróxido de
potássio ( KOH ).

No primeiro teste após as

mamonas serem colhidas, levamos
elas para o laboratório e as
 capacidade de 500mL, e logo em
seguida foi aquecido a 45º C por cinco
horas no forno estufa (Figura 10),
para que o C₂H₆O volatiliza-se e não
interferisse no resultado.

Figura 9. Solução do álcool etílico e hidróxido de

potássio.

No experimento, foi
utilizado o óleo comercial da mamona,
denominado como Óleo de Rícino, da
Figura 10. O óleo de mamona foi aquecido no
marca Farmax, uma vez que o forno estufa.

rendimento de óleo extraído das

sementes não foi suficiente para o Posteriormente, o óleo de
desenvolvimento do biodiesel. mamona aquecido foi transferido para
outro erlenmeyer de 500mL, junto
com o C₂H₅KO, deixando a solução
reagir, perante constante agitação por
60 minutos sobre uma placa
aquecedora com agitador magnético.

Transcorrido o tempo de
agitação, a solução do C₂H₅KO com o
C₅₇H₁₀₄O₉ foi transferida para um funil
Figura 9. Òleo comercial utilizado no processo da de separação com capacidade de
obtenção do biodiesel.
250mL para que ocorresse a
separação das fases, onde foi
3.2 BIODIESEL
adicionado 5mL de C₃H₈O₃ para que
O óleo de mamona foi
houvesse a catalisação do processo.
inserido em um erlenmeyer com
Perpassado as doze horas, aconteceu Figura 12 . Lavagem com HCL 0,01 mol/L.

a separação das fases (Figura 11)

onde foi obtido 8mL de glicerol. A segunda e a terceira
lavagem foram processadas com
água destilada (H₂O), deixando a
solução decantar por quinze minutos
até a separação das fases, recolhendo
novamente a fase inferior (Figura 13).
Depois das três lavagens, sobejou no
funil de separação apenas o biodiesel

Foi obtido nesse procedimento,

200 mL de biodiesel de mamona.
Figura 11. Separação das fases Posteriormente, o biodiesel obtido foi
transferido para um erlenmeyer de 250
Seguidamente, após mL, 5 horas a 90° C no forno estufa.
recolher o glicerol e acontecer a
separação das fases, iniciaram os
procedimentos de lavagem; Na
primeira lavagem, foi usado a solução
de HCL 0,01 mol/L, começando o
processo de borbulhamento de ar,
com duração de quinze minutos, onde
o mesmo foi recolhido (Figura 12).

Figura 13 . Lavagem com água destilada

4. RESULTADOS

4.1 O RESULTADO OBTIDO PELO

MÉTODO DE EXTRAÇÃO DA
SEMENTE

A massa da mamona inteira

(com casca) pesada deu 100g, seu
peso após a remoção das cascas deu
50g, e o peso da mamona macerada
deu 44,6g, equivalente a uma perda
de massa se 10,8%. Com essa massa
da maceração foi obtido o equivalente
a 3 mL.
obtivemos 100mL de biodiesel com Ph
testado e pronto para uso. Não houve
uma considerável perda de massa
nesse método pois não foi preciso a
criação do óleo desde a coleta da
planta.

Através do cálculo de Para testarmos sua eficácia e

rendimento é possível saber a funcionamento por meio de uma
quantidade em porcentagem de óleo lamparina caseira. O mesmo foi
presente na mamona pesada. colocado em uma garrafa de vidro
tampada com uma corda de algodão
Taxa de rendimento: presa da tampa até o fundo da
garrafa. Com a corda mergulhada no
V= Volume/ p= Massa específica/ M= biodiesel, colocou-se fogo na ponta
Massa exterior e a mesma pegou fogo, como
esperado, por bastante tempo.
R%= (V x p / M) x 100
R%= (2,5 x 44,6 / 50) x 100 5. CONCLUSÃO
R%= 2,03%
O óleo de mamona
Portanto foram obtidos 2% de diferencia-se dos demais óleos
rendimento no total, constatando vegetais pela abundância de hidroxilas
assim que seria necessário uma presentes, essa particularidade lhe
quantidade consideravelmente grande confere solubilidade total em álcool.
de óleo para que pudéssemos Além disso, possui um bom equilíbrio
prosseguir com o experimento. em diferentes condições de
temperatura e pressão (GARCIA, et al.
4.2 RESULTADO OBTIDO ATRAVÉS 2004).
DO ÓLEO COMERCIAL A extração do óleo de
mamona se dá por várias maneiras,
Utilizamos 400 mL do óleo de dentre as quais, no caso, foi escolhido
rícino vendido em farmácia, e no final o método de maceração, por conter
de todos os processos metodológicos uma capacidade maior. No método de
maceração foi observado que o seu
rendimento foi baixíssimo. Isso
aconteceu devido a baixa quantidade 6. REFERÊNCIAS
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