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TAXONOMIA VEGETAL
PARA CONCURSOS
Leonardo
AULA 0
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SUMÁRIO pg.
INTRODUÇÃO .................................................................................. 04
1. APRESENTAÇÃO ................................................................................... 05
2. O QUE VAMOS ESTUDAR NESTE CURSO? ............................................. 06
3. INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA BOTÂNICA ............................................... 10
4. ANATOMIA VEGETAL ..................................................................... 13
5. CÉLULA VEGETAL .......................................................................... 15
6 . FUNÇÃO DA PAREDE CELULAR ............................................................ 21
7 . MEMBRANA PLASMÁTICA ........................................................... 22
8. CITOPLASMA ............................................................................... 25
9. LISTA DE QUESTÕES ....................................................................... 56
10. GABARITO .................................................................................... 71
11. BIBIOGRAFIA ............................................................................... 72
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Olá, meus amigos e amigas!
Estamos inaugurando este novo espaço para concursos e é muito bom tê-los
aqui. Nossas aulas visam preencher uma lacuna no mundo dos concursos com
relação as áreas agrícolas, onde faltam materiais de qualidade para que
possamos estudar os temas pedidos nos editais, nosso objetivo e preencher
esta lacuna e preparando os alunos a disputar uma vaga, e estar entre os
classificados. Assim, teremos aulas voltadas para os principais concursos
nacionais como: FISCAL AGROPECUÁRIO - (MAPA) (Agronomia,
veterinária, zootecnia), PERÍTO DA POLÍCIA FEDERAL (Agronomia,
engenharia florestal, engenharia elétrica, etc), POLÍCIA CIENTÍFICA,
INCRA E MUITOS OUTROS. Estaremos elaborando aulas de acordo com os
editais, com muitos exercícios, para que possamos gabaritar estas provas.
Queremos abordar várias áreas, como engenharia agrícola, florestal,
ambiental, engenharia civil, engenharia elétrica, arquitetura etc.
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julgar necessário, para esclarecimento de pontos da aula que não ficaram tão
claros ou precisam de um aprofundamento. O site foi feito pensando em
você, para que alcance seus sonhos, passar em um bom concurso. Para isso
precisamos de excelentes materiais, o que era uma raridade nas áreas
específicas, hoje temos AGRONOMIACONCURSOS vindo a preencher está
lacuna.
Agronomia concursos
APRESENTAÇÃO
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ensino médio. Ministro vários cursos para agricultura familiar, entre eles
fertilidade do solo, culturas anuais, olericultura, mecanização agrícola,
cafeicultura e manejo da bovinocultura de leite. Trabalho com crédito rural
(custeio e investimento), elaborando projeto e prestando orientação aos
agricultores há 10 anos. Sou responsável pela elaboração da Declaração de
Aptidão ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (DAP)
e correspondente bancário pelo sistema COPAN.
ANÁLISE DO EDITAL
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solo; Sistema brasileiro de classificação de solos; Principais domínios pedoló
gicos brasileiros; Análise e remediação da contaminação do solo; Recuper
ação de áreas degradadas; Evolução e classificação das formas de rel
evo; Microflora, micro e mesofauna do solo; Geofísica forense; Geofísic
a de águas subterrâneas; Mineralogia; Gemologia; Erosão e conservação
de solos; Riscos geológicos e impactos ambientais; Inseticidas; Preservaçã
o, conservação e manejo de recursos naturais renováveis; Noções de ecolog
ia; Poluição em agroecossistemas; Manejo de florestas plantadas; Dendrom
etria e inventário florestal; Métodos de estimação de volumes de madeira; T
axonomia e identificação anatômica de madeiras: espécies madeireiras com
restrição de corte; Processos
de amostragem; Rendimento de serraria; rendimento de carvoaria. Inc
êndios florestais: causas, efeitos e dinâmica; Hidrologia e
Manejo de bacias hidrográficas; Influência das florestas no regime dos rios;
Avaliação de impactos ambientais e valoração de danos ambientais; Morfolo
gia, fisiologia, genética e taxonomia de microrganismos de importância agrí
cola; Transformações bioquímicas
envolvendo microrganismos do solo; Associações simbióticas entre microrga
nismos do solo e plantas; Caracterização e ocupação dos biomas brasileiros;
Zoneamento ambiental; Estudos ambientais: tipos e aplicações; Cartografi
a básica: Conceitos. Representação da Terra no plano. Sistemas de coorden
adas. Projeções cartográficas. Projeção UTM. Cartografia temática. Leitura d
e cartas e mapas. Topografia: Conceitos. métodos de levantamento topográ
fico e aplicações na área rural, Medida de distâncias e ângulos. Orientação.
Posicionamento planimétrico e altimétrico. Levantamentos planialtimétricos.
Locação. Terraplenagem. Cálculo de áreas e volumes. Divisão de áreas. I
nstrumentos e métodos de medição. Fotogrametria: Conceitos. Noções
de técnica fotogramétrica. Modelo estereoscópico: obtenção, uso, geomet
ria. Fundamentos matemáticos da fotogrametria. Erros na fotogrametria. Aer
otriangulação. Geodésia: Conceitos. Modelos terrestres geometria do eli
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psoide. Sistemas de referência. Datum. Transporte de coordenadas. De
terminação do elipsoide. Sistema de coordenadas: SAD 69. WGS 84, SIRGA
S. Métodos de medida e posicionamento em geodésia. Geodésia celeste. Po
sicionamento GNSS (GPS, GLONASS e Galileo). Conceitos sobre a teoria GPS
: Características gerais. Estrutura do sinal GPS. Cálculo das coordenadas do
receptor. DOP. Fontes de erros GPS. Degradação da precisão. Tipos de rece
ptores: Principais características de um receptor. Aplicações de GPS. C
artografia automatizada. Elementos matemáticos de computação gráfica
. Estrutura de computação gráfica. Métodos digitais. Cartografia digital: con
ceito. Tecnologia de produção cartográfica. Sistemas deInformações geográfi
cas –
SIGs: Fundamentos em SIGs. Elementos de SIG. Sensoriamento remoto; Ge
oprocessamento. Aquisição de dados espaciais. Qualidade de dados e dos m
apas digitais. Interpretação de fotografia aéreas, imagens de radar, imagen
s a nível orbital. Fauna brasileira. Anatomia, fisiologia e patologia dos anima
is domésticos e dos animais silvestres; Defesa animal; Noções de classificaç
ão taxonômica da fauna silvestre brasileira. Manejo de animais da fauna silv
estre brasileira; Legislação específica e normas técnicas: Lei Federal no 1
2.651/2012 e suas alterações, Lei Federal no 6.938/1981, Lei Federal
no 7.802/1989, Lei Federal no 9.605/1998, Lei Federal no 9.985/2000, L
ei Federal no 12.305/2010, Lei Federal nº 11.428/2006. Resoluções CONAM
A no 1/1986 (alterada pelas Resoluções no 11/1986, no 5/1987 e no
237/1997), no 357/2005 (alterada pelas Resoluções no 370/2006, no
397/2008, no 410/2009 e no 430/2011), nº 417/2009, nº 004/1994 e nº 26
1/1999. Normas da ABNT: NBR nº 10.151:2000 (versão corrigida:2003), N
BR no 14.653‐1:2001 (versão corrigida 2:2005) e NBR 14.653‐3:2004.
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Cronograma das aulas
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INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA BOTÂNICA
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(para as árvores que possuem todo os órgãos e suas estruturas completas).
A Anatomia Vegetal estuda a estrutura interna das plantas; suas
células, tecidos e a organização dos tecidos nos diferentes órgãos. O estudo
da Anatomia Vegetal é de grande importância para todos que trabalham com
os vegetais e sem a sua compreensão, os processos fisiológicos que ocorrem
nas plantas, as relações filogenéticas entre os vários grupos vegetais e como
as plantas se adaptaram aos diferentes ambientes não poderiam ser
completamente entendidos. A Anatomia Vegetal fornece ainda um
embasamento para o estudo posterior de Sistemática, Fisiologia e Ecologia
Vegetal.
A taxonomia vegetal é um dos ramos mais antigos do conhecimento
científico, surgindo à medida que se tornou perceptível a importância de
determinados tipos de plantas e a eles se davam nomes particulares, muitas
vezes alusivos a certos atributos, facilitando-lhes a identificação. Entre as
ciências que tratam dos seres vivos, a Taxonomia Vegetal, envolvida
precipuamente com os objetivos fundamentais relacionados com a
diversificação e a ordenação das plantas, ocupa uma posição ímpar, pela
possibilidade de oferecer aos interessados no seu estudo uma forma de
apreciação e de interpretação da realidade do processo evolutivo no tempo e
no espaço, em decorrência do contato diuturno com o mundo vegetal e da
necessidade de estabelecer relações entre as diversas plantas, consideradas
tanto as do presente como as do passado.
Desta forma surge a seguinte pergunta: Existe diferença entre
Taxonomia e Sistemática? Para alguns especialistas, Taxonomia é sinônimo
de Sistemática. Para outros, porém, a Sistemática envolve, além da
Taxonomia, o estudo das relações de parentesco entre as espécies. Portanto,
o objetivo de quem trabalha com sistemática não é apenas descrever a
diversidade existente e elaborar um sistema geral de referência, mas também
contribuir para a compreensão dessa diversidade. As classificações devem
refletir a história filogenética e, portanto, possibilitar a previsão das
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características dos organismos atuais, além de recuperar as informações
indexadas. Devem, também, possibilitar a inclusão de novas espécies no
sistema, à medida que elas sejam descobertas e descritas.
Assim, sendo muito elevado o número de plantas, ressalta à vista a
necessidade de serem ordenadas em categorias a que se filiam os grupos
taxonômicos ou táxones. Assim, os termos categoria e táxon são
perfeitamente distintos, embora relacionados. As categorias sistemáticas
representam níveis hierárquicos, segundo critérios adotados nos diversos
sistemas de classificação, enquanto os táxones correspondem aos termos
aplicados aos agrupamentos considerados incluídos nessas categorias.
Aprofundaremos nesses termos em momento oportuno, neste momento
iniciaremos nosso estudo pela Anatomia vegetal, então vamos começar.
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ANATOMIA VEGETAL
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entendimento do fluxo da água no corpo da planta. Estudos de
dendrocronologia e paleobotânica valem-se do conhecimento da estrutura da
madeira e são utilizados em pesquisas de paleontologia. Atualmente estuda-
se anatomia vegetal de uma forma mais aplicada, ou seja, faz-se uma
anatomia funcional permitindo relacionar as diversas estruturas internas da
planta com suas funções e assim verificar possíveis tendências adaptativas da
planta aos diversos ambientes e entendendo a funcionalidade dos mecanismos
fisiológicos da planta. Outra aplicação importante da anatomia vegetal á a sua
utilização na verificação de possíveis semelhanças entre grupos com certo
grau de parentesco e auxiliando no posicionamento taxonômico.
A anatomia vegetal se divide em vários ramos, entre eles:
ANATOMIA DESCRITIVA – revela a estrutura dos tecidos vegetais e
sua distribuição no corpo da planta.
ANATOMIA ECOLÓGICA – ocupa-se em relacionar a estrutura interna
das plantas com as condições ambientais.
ANATOMIA FISIOLÓGICA – busca entender as funções dos diversos
tecidos vegetais e relacioná-los com as atividades fisiológicas da planta.
ANATOMIA ONTOGENÉTICA – estuda a formação e desenvolvimento
dos tecidos vegetais.
ANATOMIA APLICA À SISTEMÁTICA – procura identificar estruturas
que possam juntar ou separar grupos vegetais.
Assim, vamos começar a relembrar determinados conceitos e ficar
preparados para a prova.
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CÉLULA VEGETAL
PAREDE CELULAR
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Figura 1. Célula vegetal com as principais organelas.
Fonte: www.wikipedia.org
SOLUÇÃO
A parede celular está ausente nas células animais e presente nas plantas,
algas, fungos e seres procariontes (exceto no micoplasma, que é uma bactéria
sem parede celular). São exemplos de seres vivos procariontes: Bactérias e
Cianobactérias (algas azuis)
RESPOSTA B
o Errado
o Certo
SOLUÇÃO
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Dessa forma, na divisão das células vegetais, o complexo de Golgi entra em
intensa atividade, formando materiais que se acumulam em vesículas que são,
posteriormente, depositadas entre os dois núcleos recém-formados,
alinhando-se para constituir a nova parede celular que irá separar as células
filhas. Essas vesículas alinhadas na nova parede são denominadas
fragmoplasto.
SOLUÇÃO
RESPOSTA C
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Formada externamente à membrana plasmática, a parede celular
apresenta-se como primária e secundária. As primeiras camadas formam a
parede primária e as camadas depositadas posteriormente, conforme ocorre
o desenvolvimento celular, formam a parede secundária que fica localizada
internamente à parede primária e externamente à membrana plasmática,
ficando assim entre a membrana e parede primária (Figura 3). A parede
secundária pode apresentar até três camadas, S1, S2 e S3.
As paredes primárias e secundárias diferem muito em sua composição.
A parede primária possui arranjo molecular frouxo e um percentual de
aproximadamente 70% de água, os 30% restantes correspondem à matéria
seca que está representada em sua maioria por polissacarídeos (celulose,
hemicelulose e pectina). Estão presentes também, na parede primária,
algumas proteínas como a expansina e a extensina. Já a parede secundária
possui arranjo molecular firme, é composta principalmente por celulose (cerca
de 50 a 80% da matéria seca), porém, também estão presentes cerca de 5 a
30% de hemicelulose e 15 a 35% de lignina, já as pectinas e glicoproteínas
estão aparentemente ausentes. Devido à deposição de lignina (polímero
hidrofóbico), a parede secundária possui baixo teor de água, cerca de 20%
apenas. As células com paredes secundárias, geralmente, são células mortas,
logo, as mudanças que nela ocorrem são de caráter irreversível. A lignina é
um componente frequente nas paredes secundárias de tecidos como o xilema
e o esclerênquima. A lignina aparece incrustando a matriz da parede e a sua
produção se inicia na lamela mediana, progredindo até atingir a parede
secundária, onde está presente em maior intensidade. O incremento de lignina
na parede celular leva a lignificação da parede e aumenta sua resistência.
Entre as paredes primárias de duas células vizinhas encontra-se a lamela
média e tem como função preencher espaços entre as células e funciona como
uma espécie de cimento que irá unir células vizinhas. Fazendo a conexão entre
células vizinhas encontram-se os plasmodesmos, estes são formados por
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pequenos canalículos e pelas projeções do retículo endoplasmático liso
(desmotúbulo) (Figura 3).
Figura 3. Parede celular. Observe a posição das paredes. Primária e secundária e a presença
dos plasmodesmas.
Fonte: www.ualr.edu.botimages.html
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As pontoações variam em tamanho e detalhes estruturais. Dentre os
vários tipos de pontoações os mais comuns são:
pontoação simples
pontoação areolada
A pontoação simples é apenas uma interrupção da parede secundária
sobre a parede primária, geralmente, sobre os campos de pontoação primário.
O espaço em que a parede primária não é recoberta pela secundária constitui
a chamada câmara da pontoação. Entre as paredes das duas células vizinhas
podem existir pontoações que se correspondem e constituem um par de
pontoações. Neste caso, além das cavidades de pontoação, existe a
membrana de pontoação, formada pelas paredes primárias de ambas as
células do par mais a lamela mediana entre elas.
A pontoação areolada recebe este nome porque em vista frontal se
mostra como uma aréola, ou seja, apresenta uma saliência de contorno
circular e no centro desta encontra-se uma abertura, também circular. Neste
tipo de pontoação, a parede secundária forma a aréola e a interrupção desta
parede corresponde à abertura da aréola. Como a parede secundária
apresenta-se bem separada da parede primária, delimita-se internamente
uma câmara de pontoação.
Pontoações areoladas são encontradas em células como as traqueídes
e os elementos de vaso do xilema. Nas paredes das traqueídes que são as
célula condutora do xilema das gimnospermas e de algumas angiospermas,
ocorre, na região central da membrana da pontoação areolada, um
espessamento especial denominado toro. Eventualmente, uma pontuação
pode ser simples de um lado e areolada de outro, formando a pontoação
semiareolada. Existem ainda as pontoações cegas, quando ela existe de um
lado e do outro a parede é completa.
Nas aberturas das pontoações podem ocorrer impregnações de parede
celular na forma de projeções, sendo definidas como pontoações guarnecidas.
Esse tipo de pontoação auxilia na redução da pressão sobre a membrana que
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separa duas pontoações adjacentes, evitando a formação de embolias no
interior dos vasos, que é responsável pela interrupção do fluxo de água no
xilema. Esse tipo de pontoação é bastante comum em plantas de ambientes
com pouca disponibilidade hídrica, como no caso da caatinga.
FUNÇÃO DA PAREDE CELULAR
MEMBRANA PLASMÁTICA
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por duas porções mais elétron-densas, separadas por uma porção mediana
menos elétron-densa. Isto se deve, em parte, à disposição das moléculas de
lipídios. A composição da membrana varia nas diferentes células, mas os
lipídios, geralmente, são encontrados em maior quantidade seguido pelos
esteróides, os quais dão estabilidade mecânica à membrana, tornando-a uma
barreira para a passagem da maioria de íons e moléculas hidrofílicas.
As proteínas podem ser divididas em integrantes ou periféricas. Quando
inseridas na bicamada de lipídios, são ditas integrantes; e as que ficam
depositadas sobre a bicamada são ditas periféricas. Podem ser enzimas,
receptoras ou transportadoras, participando em vários processos metabólicos
importantes da célula. Como proteínas integrantes, podem ser citadas as
aquaporinas, que são permeáveis e seletivas para a água, e a H + ATPase
(bomba de prótons). Na face externa, voltada para a parede celular, os
carboidratos, geralmente de cadeia curta, dispõem-se como uma cadeia
lateral à proteína, formando as glicoproteínas, ou, mais raramente, ligam-se
a lipídios (glicolipídios).
Desta forma, a membrana plasmática desempenha importantes
funções, principalmente no que se refere ao controle da entrada e saída de
substâncias da célula, possibilitando a manutenção de sua integridade física e
funcional sendo semipermeável e seletiva. A entrada de substâncias na célula
pode ocorrer por transporte passivo, sem gasto de energia, ou ativo, com
gasto de energia. A entrada de água, oxigênio e dióxido de carbono na célula
dá-se por difusão simples, que depende do gradiente de concentração. Outras
substâncias entram por difusão facilitada, que necessita da presença de
proteínas carreadoras, ou de canal.
As aquaporinas são as proteínas de canal que facilitam a entrada dos
íons de potássio, sódio e cálcio na célula (fig.: 5). Quando houver gasto de
energia na entrada de substâncias, é necessária a presença de proteínas de
transporte; as bombas de prótons, no caso. Nas células vegetais, o sistema
de transporte ativo primário está representado pela H+ ATPase, enzima que,
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por hidrólise do ATP, transporta H + para fora da membrana e possibilita a
entrada de íons, aminoácidos e açúcares (sacarose) para o citoplasma.
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Uma importante função da membrana plasmática é coordenar a síntese
da parede celular, em razão da presença da enzima celulose-sintase. Além
disso, pela ativação das proteínas receptoras da membrana plasmática,
transmite sinais hormonais e, ou, do meio ambiente, regulando o crescimento
e a diferenciação da célula.
VAMOS EXERCITAR!!
SOLUÇÃO
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Toda a célula é envolvida por uma delgada película, a membrana
celular ou plasmática. A membrana celular separa o meio intracelular do
extracelular e é a principal responsável pelo controle da penetração e saída
de substâncias da célula. Além de conter o citoplasma, regula as trocas de
substâncias que acontecem entre a célula e o meio externo.
RESPOSTA B
CITOPLASMA
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citoplasma apresenta-se em movimento, conhecido como ciclose que é um
processo que tem gasto de energia e no qual estão envolvidos os
microfilamentos.
A energia para o movimento citoplasmático vem da quebra de moléculas
do ATP pela atividade ATPásica presente na "cabeça" da miosina, um tipo de
proteína motora que "caminha" sobre os microfilamentos. Aparentemente, as
organelas estão unidas à miosina, que então se desloca sobre os
microfilamentos, levando-as consigo. No citoplasma podem estar presentes
gotículas lipídicas (corpos lipídicos, esferossomos ou oleossomos), dando a ele
aspecto granuloso sendo produzidas pelo retículo endoplasmático e
cloroplastos.
O citoplasma desempenha diversas funções, como:
realizar as diferentes reações bioquímicas necessárias à vida da
célula;
facilitar a troca de substâncias dentro da própria célula, bem como
entre as células adjacentes;
acumular substâncias do metabolismo primário e secundário da
planta.
Os plasmodesmos possibilitam a comunicação entre células adjacentes,
pois moléculas pequenas como açúcares, aminoácidos e moléculas
sinalizadoras movem-se facilmente através destes. Tem sido demonstrado,
recentemente, que moléculas maiores, como proteínas e ácidos nucléicos,
também podem ser transportadas com gasto de energia por essa via. Os vírus,
por exemplo, produzem substâncias que alteram o tamanho dos canalículos e
a estrutura do desmotúbulo; dessa maneira, passam de uma célula para
outra, via plasmodesmos.
O citoplasma é, também, responsável pela formação do fragmossomo
na divisão de células em que o núcleo não ocupa posição central. Assim, antes
mesmo da duplicação dos cromossomos, o núcleo é direcionado para o centro
da célula por cordões citoplasmáticos, que se fundem e depois se dispõem
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como uma lâmina, o fragmossomo, dividindo a célula em duas porções. A
formação do fragmossomo envolve microtúbulos e microfilamentos.
VACÚOLO
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criando uma força motora que direciona vários sistemas de transporte ativo
secundário, essenciais em muitos processos metabólicos. O conteúdo vacuolar
é constituído por água, substâncias inorgânicas (íons de cálcio, potássio, cloro,
sódio e fosfato etc.) e orgânicas (açúcares, ácidos orgânicos, proteínas,
pigmentos, alcalóides etc.). Muitas dessas substâncias encontram-se
dissolvidas na água. Dentre as enzimas distinguem-se as hidrolases ácidas,
como: nucleases, proteases, lipases, fosfatases, glicosidases, fosfolipases e
sulfatases. Há diferentes tipos de vacúolo, com diferentes especializações
coexistindo na mesma célula.
O vacúolo participa de vários processos metabólicos celulares, tendo
diferentes funções e propriedades, dependendo do tipo de célula em questão.
Osmoticamente ativo, desempenha papel dinâmico no crescimento e
desenvolvimento da planta. A perda de água pela célula na plasmólise leva a
uma diminuição do volume do vacúolo. Durante o alongamento celular,
compostos orgânicos e inorgânicos são acumulados no vacúolo, e estes
solutos originam um gradiente de potencial osmótico, responsável pela
pressão de turgor; esta é essencial para o alongamento celular.
O acúmulo de solutos pode dar-se por transporte ativo contra um
gradiente de concentração. O vacúolo participa da manutenção do pH da
célula, que é efetuada por meio de bombas H+ ATPase. Nas plantas suculentas,
que realizam fotossíntese CAM (do inglês "crassulacean acid metabolism", ou
seja, metabolismo ácido das crassuláceas), o vacúolo tem papel importante.
Nestas plantas, durante a noite ocorre a entrada de gás carbônico pela
abertura dos estômatos, resultando na formação de ácidos orgânicos, que são
armazenados no vacúolo. Durante o dia, os ácidos orgânicos são consumidos
na fotossíntese, e os vacúolos apresentam variações de pH 6,0, no período
diurno, e pH 3,5, no noturno. Os vacúolos são organelas responsáveis pela
autofagia sendo a digestão de outros componentes celulares. Nesse processo,
em determinados pontos, o tonoplasto sofre invaginações, "carregando"
porções do citoplasma onde podem estar presentes organelas como
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mitocôndrias, plastídios, ribossomos.
Cada invaginação destaca-se do tonoplasto e forma uma vesícula, que
fica suspensa no interior do vacúolo. Numa fase final ocorre a lise dos
componentes celulares trazidos para dentro deste compartimento. As
hidrolases ácidas rompem as ligações de fosfato, ésteres e glicosídicas e
hidrolisam as proteínas e ácidos nucléicos. Geralmente, a autofagia ocorre em
vacúolos pequenos das células vegetais jovens; os vacúolos das células
maduras parecem não ter a função de degradar macromoléculas do
citoplasma.
A presença de enzimas semelhantes às dos lisossomos nos vacúolos faz
com que muitos pesquisadores os considerem parte relevante do sistema
lisossômico da célula vegetal. Os vacúolos também podem ser
compartimentos de armazenagem dinâmicos, no qual íons, proteínas e outros
metabólitos são acumulados e mobilizados posteriormente. Assim, as
proteínas acumuladas como forma de reserva geralmente apresentam-se em
concentração reduzida nos vacúolos de células maduras; entretanto, em
células do endosperma de leguminosas e de gramíneas seus níveis tendem a
aumentar. Em sementes de leguminosas, as proteínas sintetizadas no retículo
endoplasmático rugoso são "empacotadas" em corpos protéicos, sendo,
posteriormente, acumulados nos vacúolos.
Durante a germinação, uma protease transportada para o interior dos
vacúolos degrada essas proteínas de reserva sendo depositados alguns
produtos do metabolismo secundário, a exemplo das substâncias fenólicas. As
antocianinas e betalaínas, pigmentos hidrossolúveis, ocorrem em vacúolos de
pétalas de muitas flores. Os taninos também são acumulados nos vacúolos de
células dos diferentes órgãos. Outros produtos do metabolismo secundário,
como alcalóides, saponinas, glicosinolatos, glicosídios cianogênicos e
glicosídios cumáricos, são geralmente acumulados nos vacúolos. O alcalóide
nicotina é sintetizado nas células das raízes e transportado para as células do
caule, acumulando-se nos vacúolos destas.
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Várias dessas substâncias do metabolismo secundário são tóxicas para
patógenos, parasitas, herbívoros e para a própria planta. Em muitos casos, o
vacúolo acumula inclusões na forma de cristais prismáticos, drusas, estilóides
e ráfides, de oxalato de cálcio ou outros compostos.
PLASTÍDIOS
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RESPOSTA A
CLOROPLASTOS
CROMOPLASTOS
LEUCOPLASTOS.
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binária, como as bactérias, mas na divisão celular são, geralmente,
distribuídos eqüitativamente para as células-filhas.
O proplastídio é o precursor de todos os plastídios sendo organelas
muito pequenas, sem cor, apresentando na matriz poucas membranas
internas. Podem, ainda, conter pequenos grãos de amido e, ou, lipídios em
forma de glóbulos, chamados de plastoglóbulos. Os proplastídios ocorrem na
oosfera e nos tecidos meristemáticos. A formação do cloroplasto a partir do
proplastídio, nas angiospermas, requer presença da luz; porém, nas
gimnospermas, o cloroplasto pode, pelo menos em parte, desenvolver-se no
escuro. As angiospermas devem ter selecionado um mecanismo que limita o
desenvolvimento do cloroplasto aos tecidos e células que recebem luz. No
caso de as plantas estarem no escuro, os proplastídios desenvolvem-se em
estioplastos. Estes contêm elaborado sistema de membranas tubulares, com
propriedades semicristalinas, conhecidas como corpos prolamelares. Não
apresentam a maioria das enzimas ativas na fotossíntese, sendo incapazes de
realizá-la, mas, quando expostos à luz, rapidamente se convertem a
cloroplastos. Assim, o estioplasto é considerado um estágio na diferenciação
do cloroplasto.
CLOROPLASTOS
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e o espaço dentro destes é chamado de lume do tilacóide. Os tilacóides, em
alguns pontos, arranjam-se como uma pilha de moedas, formando a estrutura
denominada grânulo, ou granum. Ao conjunto destas estruturas dá-se o nome
de grânulos, ou grana (plural em latim de granum) formando os grânulos que
são denominados tilacóides dos grânulos, e os tilacóides que os interligam são
chamados de tilacóides do estroma ou tilacóides intergrânulos (intergrana, em
latim) formando uma verdadeira rede (fig.: 8).
34
na presença da luz. No estroma, local de ocorrência das reações envolvidas
na fixação do gás carbônico para a produção de carboidratos, realizam-se a
assimilação do nitrogênio e enxofre e a biossíntese de proteínas e ácidos
graxos. Nos cloroplastos podem estar presentes os plastoglóbulos ou glóbulos
de substâncias lipofílicas. Alguns cloroplastos, principalmente os das plantas
que realizam fotossíntese C4, contêm retículo periférico que é um sistema de
túbulos interligados proveniente da membrana interna. Admite-se que o
retículo periférico facilite as trocas entre a organela e o citoplasma.
CROMOPLASTOS
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contêm poucas cópias do DNA, perdendo os pigmentos e enzimas da
fotossíntese; entretanto, quando expostos à luz, podem transformar-se em
cloroplastos, como no tubérculo da batata. Os leucoplastos armazenadores de
proteína, proteinoplastos, são encontrados nos elementos crivados de
monocotiledôneas e algumas dicotiledôneas, sendo conhecidos como
plastídios P (P de "protein", proteína em inglês).
A inclusão protéica geralmente é cônica e parcialmente cristalóide. Esse
tipo de inclusão também ocorre em plastídios de algumas gimnospermas. Nos
plastídios dos elementos crivados das dicotiledôneas predomina amido, sendo
denominados plastídios S (S de "starch", amido em inglês).
Assim, a função dos plastídios está envolvidos na realização da
fotossíntese, síntese de aminoácidos e ácidos graxos ocorrendo a assimilação
do nitrogênio e enxofre. Têm também a função de armazenar amido, proteínas
e lipídios. Nos plastídios estão presentes pigmentos, como as clorofilas e os
carotenóides. Em razão da presença deste último grupo de pigmentos, os
plastídios estão envolvidos na atração de polinizadores e dispersão dos
diásporos.
MICROCORPOS
36
7 - IPJB - Assistente Administrativo - NCE - 2002
SOLUÇÃO
RESPOSTA C
37
condições, no cloroplasto, a enzima rubisco (ribulose difosfato
carboxilase/oxigenase) se une ao oxigênio e atua como oxigenase, havendo
formação de glicolato, que é transportado para o peroxissomo. Nesta última
organela, o glicolato é metabolizado em glioxalato, formando oxigênio e
peróxido de hidrogênio. Por meio da catalase este último composto é
quebrado em oxigênio e água, impedindo a intoxicação da célula. Por
intermédio de várias reações envolvendo os cloroplastos, as mitocôndrias e
os peroxissomos, são finalmente produzidos gás carbônico e serina na
mitocôndria. Assim, durante a fotorrespiração, o oxigênio é consumido e o gás
carbônico é liberado com perda de aproximadamente 50% do carbono fixado
para a fotossíntese.
8 - IPJB - Assistente Administrativo - NCE - 2002
RESPOSTA C
38
lipídios façam parte das membranas e se apresentem como reserva em vários
tecidos, não são usados como fonte de carbono para a respiração, à exceção
dos encontrados como reservas em sementes. Neste caso, os lipídios são
acumulados como gotículas de óleo nos cotilédones ou no endosperma e, para
serem transportados, os triglicerídios são quebrados por lipases em ácidos
graxos livres e glicerol no citoplasma das células.
Os ácidos graxos vão para o glioxissomo, onde sofrem a β-oxidação, e
juntamente com reações que ocorrem na mitocôndria (ciclo do glioxilato) dão
origem ao malato, substância que vai para o citoplasma e, por meio de outras
reações, forma carboidratos (gliconeogênese). Os glioxissomos têm função
importante na germinação de sementes oleaginosas, como amendoim
(Arachis hipogea), girassol (Helianthus annus) e coco-da-baía (Cocos
nucifera). É importante salientar que o ciclo do glioxilato não ocorre em
animais, uma vez que, neles, não é possível a conversão de ácidos graxos em
carboidratos.
CITOESQUELETO
39
Os microtúbulos são estruturas protéicas cilíndricas, com cerca de 25
nm de diâmetro e comprimentos variáveis. Localizam-se, de modo geral, na
região cortical do citoplasma, junto à membrana plasmática. O microtúbulo
constitui-se de 11 a 13 protofilamentos alinhados paralelamente e arranjados
em um círculo ao redor de um eixo oco, sendo cada um deles formado por
uma proteína dimérica, composta pelas tubulina. O microtúbulo é uma
estrutura polar, com terminações positivas ou negativas, apresentando
proteínas associadas - as proteínas motoras -, como a dineína, que se desloca
da terminação negativa para a positiva, e a cinesina, que faz o inverso. Estas
proteínas têm atividade ATPásica.
Os microtúbulos atuam no crescimento e diferenciação das células. No
citoplasma, sob a membrana plasmática, controlam o alinhamento das
microfibrilas de celulose. Atuam também no direcionamento das vesículas
secretoras originadas da rede trans-Golgi, as quais contêm polissacarídeos
não-celulósicos para a formação da parede celular. Durante a mitose, na pré-
prófase, os microtúbulos organizam-se circundando o núcleo na região
equatorial da célula, formando a banda da pré-prófase, sendo responsáveis
pelo estabelecimento do plano da divisão celular. Nas angiospermas, os
microtúbulos dispõem-se ao redor do núcleo na prófase e não formam
centrossomos com centríolos, como na célula animal. Tem sido sugerido que
as plantas não têm centrossomos ou que estes são difusos. Os microtúbulos
40
participam da formação das fibras do fuso mitótico na metáfase e do
fragmoplasto na telófase.
Os microtúbulos são componentes dos flagelos dos gametas masculinos
móveis de briófitas, pteridófitas e algumas gimnospermas.
Os microfilamentos são estruturas protéicas filamentosas, com cerca de
5 a 7 nm de diâmetro, maiores que os microtúbulos, em comprimento.
Apresentam-se como dois cordões helicoidalmente enrolados, compostos por
duas subunidades protéicas: a actina globular (g-actina) e a actina fibrosa (f-
actina). Isso os leva a ser também conhecidos como filamentos de actina. De
maneira similar aos microtúbulos, são polares e apresentam proteínas
associadas, como a miosina. Nas células vegetais, os microfilamentos, que se
encontram isolados ou agrupados em feixes, localizam-se na região
subcortical do citoplasma (região mais interna), podendo também ser
encontrados mais perifericamente na região cortical.
Os microfilamentos são responsáveis pelo movimento de organelas
citoplasmáticas, e a força geradora vem da interação dos filamentos de actina
com a miosina, proteína motora que tem atividade ATPásica. Os
microfilamentos participam do crescimento e diferenciação das células e em
geral se orientam paralelamente ao plano de alongamento dela. Em células
do coleóptilo de cevada, por exemplo, é possível observar os microfilamentos
dispostos na mesma direção do alongamento celular. Também se nota a
presença de microfilamentos na parte terminal do tubo polínico de tabaco
(Nicotiana tabacum) em crescimento e no tricoma do caule de tomate
(Solanum lycopersicum).
Os microfilamentos parecem participar, juntamente com os
microtúbulos, da formação do fragmoplasto durante a divisão celular, na
telófase.
41
estrutura do núcleo e da célula. Estão envolvidos na reorganização do
envoltório nuclear durante a divisão celular. Em células de tabaco, por
exemplo, verificam-se filamentos intermediários conectando a superfície do
núcleo à periferia da célula e envolvendo os polos do fuso. Filamentos de
queratina foram observados em células do cotilédone de ervilha. As laminas,
componentes da lâmina nuclear têm sido detectadas em várias plantas, como
nas células epidérmicas de cebola.
COMPLEXO DE GOLGI
42
número de dictiossomos pode variar, também, nos diferentes tipos de célula;
nos tubos polínicos e nas células da coifa, por exemplo, eles são muito
numerosos. A mucilagem, constituída de polissacarídeos ácidos, é um
exemplo de secreção dependente da atividade do complexo de Golgi.
43
As mitocôndrias são organelas derivadas de bactérias aeróbicas, que
estabeleceram relações simbióticas com os ancestrais dos eucariotos atuais.
São organelas que contêm seu próprio genoma e se autoduplicam. As
mitocôndrias são organelas menores que os plastídios, geralmente
apresentam forma ovalada, alongada ou filiforme, podendo, por vezes, ser
ramificadas. As mitocôndrias possuem envoltório formado por duas
membranas lipoprotéicas que delimitam a matriz mitocondrial. A membrana
externa é permeável a uma série de íons e contém proteínas especializadas,
chamadas de porinas, que permitem a passagem livre de várias moléculas. A
membrana interna forma projeções voltadas para a matriz, denominadas
cristas, que se apresentam como dobramentos ou túbulos que ampliam a
superfície dessa membrana.
A densidade das cristas, que varia de acordo com a planta ou o tecido
onde estas se encontram, parece estar relacionada com a atividade
metabólica da célula. A membrana interna é seletiva, permitindo a passagem
de moléculas como piruvato, ADP e ATP, e restritiva para outras moléculas e
íons, incluindo prótons de hidrogênio. Na membrana interna estão presentes
os complexos ATP-sintase e os componentes da cadeia transportadora de
elétrons. A matriz contém água, íons, fosfates, coenzimas e enzimas, RNA,
DNA e ribossomos para transcrição e tradução de algumas proteínas. As
enzimas envolvidas no ciclo de Krebs localizam-se na matriz, à exceção de
uma, que se encontra na membrana interna da mitocôndria.
44
As mitocôndrias contêm seu próprio genoma e se autoduplicam. O
genoma mitocondrial codifica algumas proteínas específicas da organela.
Entretanto, a maioria das proteínas é codificada por genes nucleares, e o
desenvolvimento dessa organela requer uma expressão coordenada dos
genomas, semelhante ao visto para os plastídios. Contêm uma ou mais cópias
idênticas de moléculas de DNA circular similar ao de bactérias, e o número de
cópias depende do tipo de célula e de seu estádio de diferenciação. O número
de mitocôndrias nas células pode variar muito, de dezenas a centenas,
dependendo da demanda de energia ou ATP nestas. Em células com elevada
atividade metabólica há grande número de mitocôndrias, como nas células-
guarda dos estômatos, células companheiras, células de transferência e
células ou tecidos secretores.
As mitocôndrias podem fundir-se e dividem-se por fissão binária, como
as bactérias. Porém, na divisão celular, geralmente são distribuídas
equitativamente para as células-filhas.
45
realizam parte do ciclo do glioxilato. Para isso, envolve reações que
possibilitam a obtenção de energia a partir de reservas lipídicas, culminando
com a formação de carboidratos no citoplasma (gliconeogênese).
VAMOS EXERCITAR!!
As mitocôndrias
A - têm função de produzir ATP durante o metabolismo anaeróbio.
B - estão presentes em grande número nas células procarióticas.
C - estão restritas às células animais.
D - são consideradas usinas de energia da célula, sendo formadas por duas
membranas, uma interna e outra externa, separadas por um espaço.
E são as menores organelas presentes nas células
SOLUÇÃO
RESPOSTA D
46
RIBOSSOMOS
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
47
Apresenta uma cavidade que corresponde ao lume da cisterna ou do túbulo.
Quando o retículo endoplasmático - RE está associado aos ribossomos, é
denominado retículo endoplasmático rugoso (RER), retículo endoplasmático
granular (RER ou REG) ou retículo endoplasmático granuloso ou
ergastoplasma (do grego ergozomai, que significa "elaborar", "sintetizar"), é
formado por sistemas de vesículas achatadas com ribossomos aderidos à
membrana, o que lhe confere aspecto granular. Quando não está associado
aos ribossomos é chamado de retículo endoplasmático liso (REL). Geralmente,
o RER apresenta-se como cisternas e o REL, como túbulos (fig.: 10).
Na célula vegetal, forma-se uma extensa rede de RE com cisternas e
túbulos interligados. O RE mostra, ainda, continuidade à membrana externa
do núcleo. A forma e a quantidade de RE dependem do tipo, função e
desenvolvimento da célula.
Nos tricomas glandulares de Lúpulo (Humulus lupunus) e maconha
(Cannabis satiua), a exemplo do que ocorre em outros tricomas secretores,
há aumento do RE na fase secretora em relação à pré-secretora. O mesmo se
observa em nectários, sendo o RE considerado a organela mais frequente nas
células desta estrutura; os compostos originados no RE, neste caso, são
acumulados no vacúolo, que os elimina como novas vesículas, as quais se
fundem com a membrana plasmática.
O RE é também responsável pela síntese de proteínas para o vacúolo.
Estas, depois de sintetizadas, passam por glicosilação parcial, e são
transportadas para o complexo de Golgi, onde ocorre a glicosilação
complementar; só então são liberadas no vacúolo. Durante a formação da
placa celular, no final da divisão da célula, porções do RE mantêm-se na região
equatorial, formando os desmotúbulos nos plasmodesmos .
48
Fig.:10 – reticulo endoplasmático
49
C) sintetizar proteínas e as transferir para o complexo golgiense, que as
concentra e as libera em vesículas, que terão diferentes destinos na célula.
D) fundir-se ao complexo golgiense para formar o acrossomo dos
espermatozóides, responsável pela digestão da parede do óvulo e pela
penetração nesse.
E) acumular os polissacarídeos de parede celular, produzidos no complexo
golgiense, e os processar, antes de liberar as vesículas que se fundirão com a
membrana plasmática.
SOLUÇÃO
RESPOSTA C
NÚCLEO
50
Fig.: 11 – representação do núcleo
51
conhecida como complexo do poro nuclear, no qual estão presentes proteínas
com arranjo octogonal.
No nucleoplasma está presente a cromatina constituída por DNA, que
contém as informações genéticas e grandes quantidades de proteínas básicas
denominadas histonas. A cromatina tem aspecto filamentoso ou granular
antes da divisão e fica ligada à lâmina nuclear. Durante o processo da divisão
nuclear, a cromatina condensa-se, constituindo os cromossomos. Dentro do
nucleoplasma, numa célula que não está em divisão, é também discernível o
nucléolo, estrutura geralmente globulosa, onde estão presentes alças de DNA
que saem dos cromossomos e grande quantidade de RNA e proteínas. Essas
alças de DNA são as regiões organizadoras do nucléolo, onde se formam as
subunidades dos ribossomos.
Nos organismos diplóides, o núcleo tem dois nucléolos, um para cada
lote de cromossomos. Entretanto, os nucléolos podem fundir-se, constituindo
uma estrutura única maior. A quantidade e, ou, o tamanho dos nucléolos de
certo modo refletem a atividade celular, pois indicam que subunidades de
ribossomos estão sendo elaboradas para a síntese protéica.
As macromoléculas geralmente são transportadas com gasto de energia.
Do núcleo para o citossol passam RNAt, RNAm e as duas subunidades do RNA
ribossômico (RNAr). A célula apresenta, geralmente, um único núcleo, porém,
em alguns tipos celulares, como os encontrados em laticíferos, podem estar
presentes vários núcleos. Durante o desenvolvimento dos elementos
condutores há degeneração do núcleo. Dois tipos de degeneração são
reconhecidos: o picnótico e o cromatolítico. No picnótico resta material nuclear
e no cromatolítico não.
52
FUNÇÃO DO NÚCLEO
Bons estudos
agronomiaconcursos
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LISTA DE QUESTÕES COMENTADAS
SOLUÇÃO
A parede celular está ausente nas células animais e presente nas plantas,
algas, fungos e seres procariontes (exceto no micoplasma, que é uma bactéria
sem parede celular). São exemplos de seres vivos procariontes: Bactérias e
Cianobactérias (algas azuis)
RESPOSTA B
o Errado
o Certo
SOLUÇÃO
54
A parede celular está ausente nas células animais e presente nas
plantas, algas, fungos e seres procariontes (exceto no micoplasma, que é uma
bactéria sem parede celular).
RESPOSTA ERRADO
SOLUÇÃO
RESPOSTA C
55
transporte celular passivo.
C. Na difusão facilitada se dá o transporte de substâncias permeáveis à
membrana. Estas, em solução, podem fluir de dentro para fora da célula ou
vice-versa, de forma espontânea.
D. Difusão simples é o processo de transporte celular que ocorre de uma
região com menor concentração de partículas para uma com concentrações
maiores. Trocas gasosas entre o sangue e tecidos é um exemplo desse tipo
de transporte.
E. Sais minerais, proteínas e determinados ácidos graxos são transportados
através de difusão simples.
SOLUÇÃO
RESPOSTA A
SOLUÇÃO
57
RESPOSTA C
RESPOSTA C
As mitocôndrias
A - têm função de produzir ATP durante o metabolismo anaeróbio.
B - estão presentes em grande número nas células procarióticas.
C - estão restritas às células animais.
D - são consideradas usinas de energia da célula, sendo formadas por duas
membranas, uma interna e outra externa, separadas por um espaço.
E são as menores organelas presentes nas células
SOLUÇÃO
58
analogia: Ao se pensar nas células como uma indústria, relaciona-se o núcleo
com a gerência ou administração, o complexo de Golgi com uma central de
processamento, distribuição e armazenamento entre outros exemplos. Nesse
sentido, podemos considerar as mitocôndrias como se fossem usinas de
energia para a “empresa”. Com relação a sua estrutura básica, a mitocôndria
é composta por duas membranas, uma interna e outra externa, e dois espaços
formados por elas, o hiato entre as membranas e o interior da membrana
interna. Ambas as membranas mitocondriais são formadas por uma bicamada
lipídica associada a proteínas, que exercem o controle de entrada e saída de
moléculas.
RESPOSTA D
59
SOLUÇÃO
RESPOSTA C
SOLUÇÃO
RESPOSTA D
60
Uma das funções da parede celular é prevenir a ruptura da célula, evitando
que ocorra a plasmólise.
SOLUÇÃO
RESPOSTA ERRADO
61
O conhecimento a respeito da composição química da parede celular permite
diferenciar os principais tipos de bactérias e estabelecer os locais de ação dos
antibióticos.
SOLUÇÃO
De uma maneira geral, podemos dizer que a parede celular das bactérias
é formada basicamente por peptidoglicano e garante a proteção desses
organismos, a divisão celular e a manutenção da forma das células. Algumas
propriedades da parede celular, no entanto, permitem que as classifiquemos
em dois grupos: gram-positivas e gram-negativas.
Para identificar se uma bactéria é gram-positiva ou gram-negativa,
utiliza-se a Coloração de Gram, uma técnica criada por Hans Christian Gram
que submete as bactérias a corantes e permite a coloração de sua
parede. Veja a seguir as características desse grupo de bactérias:
RESPOSTA CERTO
62
Células eucarióticas, incluindo espécies de plantas, algas e fungos, são
constituídas de paredes celulares que diferem quimicamente da parede celular
presente nos procariotos.
SOLUÇÃO
RESPOSTA CERTO
63
apresenta, respectivamente, os componentes exclusivos de parede de
bactéria Grampositiva, Gram-negativa e de parede celular de fungo é
BACTÉRIAS GRAM-POSITIVAS
BACTÉRIAS GRAM-NEGATIVAS
64
RESPOSTA B
SOLUÇÃO
RESPOSTA B
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16 – INMETRO - UnB/CESPE - 2010
66
RESPOSTA CERTO
67
formada por filamentos de actina e por uma variedade de proteínas que se
ligam à actina. Esta camada rica em actina controla a forma e os movimentos
de superfície da maioria das células animais.
RESPOSTA ERRADO
RESPOSTA ERRADO
68
GABARITO
2-
1-B 3-C 4-B 5-A
ERRADO
11 - 12 - 13 -
14 - B 15 - B
ERRADO CERTO CERTO
16 - 17 - 18 -
19 - ERRADO 20 - ERRADO
ERRADO ERRADO CERTO
69
BIBLIOGRAFIA
70
RAVEN,P.H.,EVERT,R.F. & EICHHORN,S.E. Biologia Vegetal. 7ª edição.
Editora
Guanabara/Koogan Rio de Janeiro. 2007.
REFERÊNCIA NA INTERNET
http://www.jupisa.net/atlasveg
http://www.kuleuven.ac.be/bio/sys/iawa
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