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QUESTÃO
QUESTÃO 2 10
Quando
Dieta um esportista
que contém, jogamais
de forma futebol, o alimento
equilibrada, os que
três pode
tipos contribuir paraessenciais.
de nutrientes fornecer energia é
(A) A dieta de Maria.
(B)(A)
Ao bife.de Pedro. (B) o (C)
dieta ovo.A dieta (C) a alface. (D) A(D)
de José. o arroz.
dieta de Paulo.
QUESTÃO 3
A QUESTÃO 11
dieta que apresenta mais alimentos energéticos é (A) a dieta de Maria.
(B)Os alimentos
a dieta fornecem os
de Pedro. (C)nutrientes
a dieta deessenciais
José. para
(D) oa nosso corpo.
dieta de João.Esses nutrientes podem ser
construtores, energéticos ou reguladores. O nutriente necessário para a construção de tecidos
durante a cicatrização de uma ferida é
(A) o carboidrato.
QUESTÃO 4 (B) o lipídio. (C) a proteína. (D) o sal mineral.
Na dieta de Pedro, os alimentos energéticos são
(A)QUESTÃO 12 e salsicha.
batatas fritas (B) pão e batatas fritas. (C) salsicha e pão. (D) cebola e salsicha.
O amido e a glicose são dois tipos de carboidratos. Ambos são obtidos a partir dos alimentos. A
informação
QUESTÃO 5 correta sobre amido e glicose é
Como você glicose
(A) que a pode aser
comprovaria obtida pela
presença digestão
de amido emde
umamido.
alimento?
(A)(B) que a moléculapara
Experimentando de glicose
sentir oé sabor
maior doce.
do que a molécula de amido.
(B) Fazendo o teste com solução de iodo.
(C)(C) que o amido
Fazendo o testeé com
obtido pela digestão
reagente da glicose.(D) Tocando o alimento com os dedos.
de Barfoed.
(D) que o amido não é digerido em nosso organismo.
QUESTÃO 6
A QUESTÃO
digestão dos13carboidratos no tubo digestório inicia-se
(A)Nanodigestão
intestino.dos carboidratos na boca, a enzima
(B) no estômago. amilase
(C) na boca. tem o(D)papel de
no pâncreas.
(A) digerir a glicose. (B) digerir o amido. (C) fabricar o amido. (D) fabricar a glicose.
QUESTÃO 7
QUESTÃO
Podemos 14
comprovar a presença de glicose em um alimento
A foto a seguir
(A) fazendo o teste mostra parte do procedimento
com reagente de Barfoed. para observação da digestão ácida do amido.
(B)Ofazendo
produto odessa
teste digestão é a de iodo.
com solução
(C)(A) maltose. (B)
observando celulose.
uma amostra (C)dosacarose.
alimento (D) glicose.
ao microscópio.
(D) tocando o alimento com os dedos.
QUESTÃO 15
No nosso 8organismo, a água é um dos seus principais constituintes e não conseguimos sobreviver
QUESTÃO
A sem ela. Um
digestão dos papeis
do amido da águaproduz
pela amilase no organismo é
(A) fornecer energia para que ocorram as transformações.
(B) regular o funcionamento das transformações.
(C) dissolver a maior parte das substâncias para que ocorram as transformações. (D) fornecer as
substâncias para a construção das células do organismo.
CETA Professora: Claudia Santos