Biologia – Carboidratos – Prof.

Adão Marcos Graciano Dos Santos

1-(Prof. Adão Marcos )- Num almoço foram servidos os seguintes pratos; salada de alface, feijão,
batata-frita, bife de fígado, suco de laranja e sorvete. Quais os carboidratos estavam presentes
nessa refeição?
Salada de alface, _____________,
Feijão_______
Batata frita,___________
Bife de fígado____________
Suco de laranja________
Sorvete________________
2--(Prof. Adão Marcos )- Em termos funcionais qual a semelhança entre o fígado e a batata?

03--(Prof. Adão Marcos )- Os carboidratos são todos exclusivamente energéticos. Você

concorda? Explique.

04--(Prof. Adão Marcos )- Classifique em (M) monossacarídeos, (D) dissacarídeos e (P)

polissacarídeos.
1)) amido ( ), 2)glicose ( ), 03) glicogênio ( ), 04) celulose,( ) 05) ribose (
) 06)desoxirribose ( ) 7- sacarose,( ) 8maltose, ( ) 09) galactose, ( ) 10)Lactose ( )
11) frutose ( ).

06- -(Prof. Adão Marcos )- Se um médico lhe receitasse uma dieta pobre em carboidratos, quais
alimentos deveria deixar de ingerir?
09-Se submetermos um dissacarídeo, por exemplo, a sacarose, à hidrólise, obteremos:
a)dois dissacarídeos menores. b) dois monossacarídeos. c)um monossacarídeo e um glicerol.
d)uma cetose e um ácido graxo. e) dois aminoácidos.
10- Quais sãos os carboidratos que entram na constituição das moléculas de ácidos nucléicos:
a)glicose e frutose. b)glicose e ribose. c) ribose e desoxirribose.
12) (BIO-JK) - O polissacarídeo formado por unidades de glicose e que representa a principal
forma de armazenamento intracelular de glicídios nos animais é denominado:
a)amido. b)colesterol. c)ergosterol. d)volutina. e)glicogênio.

13- Explique por que devemos comer alimentos que contem celulose.

15-) Cite alimentos ricos em carboidratos.

16) –O que são carboidratos?

13) (BIO-JK) - O polissacarídeo formado por unidades de glicose e que representa a principal
forma de armazenamento de glicídios nos vegetais é denominado:
a)amido. b)colesterol. c)ergosterol. d)volutina. e)glicogênio.
14)-(Prof. Adão Marcos)- Assinale a alternativa correta. Em que alimentos encontramos os
carboidratos sacarose, lactose e frutose?

a) açúcar, leite e feijão. b) arroz, açúcar e leite. c) açúcar, leite e frutas.

d) malte, frutas e leite. e) bife, frutas e açúcar.

16)Marque a alternativa que contém apenas monossacarídeos.

a) Maltose e glicose.
b) Sacarose e frutose.
c) Glicose e galactose.
d) Lactose e glicose.
e) Frutose e lactose.

17. . -(Prof. Adão Marcos )- A mandioca, a batata e o trigo possuem grande quantidade de:
a) glicogênio b) maltose c) lactose d) amido e) galactose

18) Explique o que diabete.

Prof. Adão Marcos Graciano Dos Santos 98414-1042 / 99960-1042
Licenciado em Ciências Físicas Biológicas
Especialização em Ciências Sociais com Ênfase em Geografia, História e Educação Ambiental
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@pecuariarondonia_