Atividade carboidratos - 9º ano 5º Os carboidratos desempenham um

importante papel biológico. Além de fonte

1º O glicogênio e o amido, ambos polímeros da energética, são também estruturais. Entre
D-glicose, constituem polissacarídes de reserva os carboidratos citados a seguir, um deles
e são encontrados: não é digerido ao longo do tubo digestivo
a) nas células do músculo estriado esquelético. humano. Identifíque-o:
b) nas células animal e vegetal, a) Glicogênio b) Galactose
respectivamente. c) Celulose d) Desoxirribose
c) nas células hepáticas em diferentes
quantidades. 6º Ao estudar a química dos seres vivos,
d) nas células vegetal e animal, especial atenção é dada aos glicídios –
respectivamente. fonte energética imprescindível à vida. A
molécula de glicídio possui basicamente
2º As fibras musculares estriadas armazenam um grupamento aldeído ou um
um carboidrato a partir do qual se obtém energia grupamento cetônico preso a uma cadeia
para a contração. Essa substância de reserva de carbonos com várias hidroxilas. Os
se encontra na forma de: glicídios mais simples, que não podem ser
a) amido. b) glicose. quebrados pela digestão em glicídios
c) maltose. d) sacarose. menores, são denominados
e) glicogênio. monossacarídios ou oses. Assinale a
alternativa que possui, exclusivamente,
3º Ao nos alimentarmos de uma salada de exemplos de monossacarídios.
alface, digerimos as células vegetais e a) Glicose, Sacarose e Lactose
utilizamos seus componentes como fonte de b) Frutose, Amido e Celulose
nutrientes. A ________ da célula vegetal, no c) Glicose, Frutose e Glicogênio
entanto, não será digerida, por ser constituída d) Galactose, Glicose e Frutose
de ________, um carboidrato formado por e) Maltose, Sacarose e Lactose
moléculas de ________.
a) membrana plasmática, amido, glicose 7º Todos os seres vivos, por mais
b) parede celular, celulose, glicose diferentes que sejam, realizam atividades
c) membrana celular, maltose, amido metabólicas, essenciais à Os carboidratos
d) parede celular, celulose, amido são compostos orgânicos geralmente
e) membrana plasmática, maltose, celulose constituídos de carbono, hidrogênio e
oxigênio, os quais podem ser divididos em
4º A fome é um sintoma de que o fígado está três grupos:
trabalhando demais para manter a concentração a) monossacarídeos, oligossacarídeos e
normal de glicose na corrente sangüínea. No polissacarídeos
fígado, a glicose fica armazenada sob a forma b) monossacarídeos, oligossacarídeos e
de: glicogênio
a) amido b) frutose c) oligossacarídeos, polissacarídeos e
c) maltose d) galactose celulose
d) oligossacarídeos, polissacarídeos e
glicose
e) polissacarídeos, monossacarídeos e
amido
8º Sobre os polissacarídeos, marque a
alternativa incorreta:
a) São moléculas grandes, formadas pela
união de vários monossacarídeos, por meio
de ligações glicosídicas.
b) A celulose tem função estrutural e participa
da constituição da parede celular da célula
vegetal.
c) O amido, principal substância de reserva
dos vegetais, é um polissacarídeo com
função energética.
d) A quitina é um polissacarídeo com dupla
função: estrutural, participando da
constituição do exoesqueleto de alguns
animais, e energética, como principal
substância de reserva dos fungos.
e) O glicogênio é o polissacarídeo de reserva
encontrado nos animais e pode ser
armazenado em células musculares e no
fígado.
9º Quando um determinado indivíduo começa
a praticar exercício físico com objetivo de
ganho de massa muscular, geralmente
recebe instrução para fazer uma dieta antes
e após essa prática. Essas dietas são
realizadas com grupos diferentes de
alimentos. Das alternativas a seguir, assinale
a alternativa CORRESPONDENTE ao grupo
de alimentos que deve ser ingerido por uma
pessoa nessa situação, antes de praticar o
exercício físico.
a) Carboidratos b) Proteínas
c) Lipídeos d) Vitaminas
11º São substâncias usadas
preferencialmente pelas células como
fonte de energia os(as):
a) fosfolipídios e esteróides.
b) glicídios.
c) proteínas.
d) cerídeos.
e) lipídios, como o amido.
12º Os açúcares complexos, resultantes
da união de muitos monossacarídeos, são
denominados polissacarídeos.
a) Cite dois polissacarídeos de reserva
energética, sendo um de origem animal e
outro de origem vegetal.
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b) Indique um órgão animal e um órgão
vegetal, onde cada um destes açúcares
pode ser encontrado.
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10º Após uma refeição rica em açúcares,

grande parte da glicose presente no sangue
é absorvida por células do fígado e
convertida em:
a) amido. b) glicogênio.
c) desoxirribose. d) fosfolipídio.
e) glicerídeo.