Atividade de Aprendizagem

Faculdade Faculdade Dom Luiz de Orleans e Bragança

Curso
Disciplina Bioquímica Semestre/Turma
Docente Gielson Almeida do Sacramento

EXERCICIOS

1) Os glicídios são as principais fontes de energia diária para seres humanos e são
classificados em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos, de acordo com o
tamanho da molécula. Polissacarídeos são polímeros de glicose constituídos
fundamentalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio que desempenham
diversas funções essenciais ao bom funcionamento do organismo. Os polissacarídeos
mais conhecidos são o glicogênio, a celulose, o amido e a quitina.

As funções atribuídas a essas moléculas são, respectivamente

A) estrutural, reserva, estrutural, reserva.
B) reserva, reserva, estrutural, estrutural.
C) reserva, estrutural, reserva, estrutural.
D) estrutural, estrutural, reserva, reserva.
E) reserva, estrutural, estrutural, reserva.

02) Na composição química das células, um constituinte de extrema importância são os

glicídios, também chamados de açúcares ou carboidratos.

Analise as proposições com relação a estas moléculas.

I. Algumas são a fonte primária de energia para as células, e outras atuam como reserva desta
energia.
II. Alguns glicídios são importantes para a formação dos ácidos nucleicos.
III. Como exemplo destas moléculas pode-se citar a glicose, o amido, o glicogênio e a
celulose.
IV. Além de função energética, elas podem ter papel estrutural em algumas células.

A) Somente as afirmativas I, II e III são verdadeiras.

B) Somente as afirmativas I e III são verdadeiras.
C) Somente as afirmativas II e IV são verdadeiras.
D) Somente as afirmativas III e IV são verdadeiras.
E) Todas as afirmativas são verdadeiras.
03) A tabela lista três glicídios e seus componentes.

Glicídio Componentes
maltose glicose + glicose
sacarose glicose + frutose
lactose glicose + galactose
Sobre os glicídios da tabela, é correto afirmar que
A) a maltose é um monossacarídeo resultante da digestão do amido.
B) a sacarose é um dissacarídeo encontrado em abundância na cana-de-açúcar.
C) a lactose é um polissacarídeo que não pode ser digerido pelo ser humano.
D) a maltose, a sacarose e a lactose são classificados como polissacarídeos.
E) os três glicídios são dissacarídeos encontrados no vegetais.

4) Muitas pessoas possuem “intolerância à lactose” e, por isso, não podem ingerir o leite
“in natura”. Com relação a esse assunto, assinale a alternativa CORRETA:
(Unipac/2011)
A) A lactose é um polissacarídio presente no leite e em seus derivados e, para ser absorvida,
precisa de sofrer hidrólise.
B) As pessoas que possuem intolerância à lactose não possuem a enzima lactase e, com isso, o
polissacarídio não é quebrado, não sendo possível sua absorção pelas células intestinais.
C) Normalmente as pessoas que apresentam intolerância à lactose toleram bem o iogurte,
visto que boa parte do dissacarídio foi quebrada pelos micro-organismos durante o processo
de fermentação.
D) As pessoas que possuem intolerância à lactose não possuem o receptor de membrana nas
células do jejuno-íleo, onde a lactose deveria se ligar para ser absorvida. Com isso, a pressão
osmótica do intestino aumenta e ocorre acúmulo de água na luz intestinal, ocasionando a
diarreia.
E) A quebra da lactose libera exclusivamente glicose, um monossacarídio que provoca uma
descarga súbita de insulina, ocasionando tonturas e até desmaios.

5) Na maioria dos animais e dos vegetais, a armazenagem de carboidratos faz-se;

A) respectivamente, na forma de glicogênio e de amido.

B) respectivamente, na forma de amido e de celulose.
C) respectivamente, na forma de maltose e de glicose.
D) exclusivamente, na forma de amido.
E) exclusivamente, na forma de glicogênio.

6) Glicogênio, amido e celulose apresentam em comum;

A) função de reserva.
B) função enzimática.
C) constituição glicosídica.
D) constituição polipeptídica.
E) função de isolante térmico.

7) O papel comum é formado, basicamente, pelo polissacarídeo mais abundante no

planeta.
Este carboidrato, nas células vegetais, tem a seguinte função:
a) revestir as organelas.
b) formar a membrana plasmática.
c) compor a estrutura da parede celular.
d) acumular reserva energética no hialoplasma.
 8) Os animais que consomem as folhas de um livro alimentam-se da celulose contida no
papel. Em uma planta, a celulose é encontrada
A) armazenada no vacúolo presente no citoplasma.
B) em todos os órgãos, como componente da parede celular.
C) apenas nas folhas, associada ao parênquima.
D) apenas nos órgãos de reserva, como caule e raiz.
E) apenas nos tecidos condutores do xilema e do floema

Lembrando das aulas apresentadas e buscando um melhor entendimento dos

assuntos que tivemos contato até agora.

1 – Construa 2 perguntas de pesquisa para os seguintes temas: Acidose/Alcalose

metabólica e suas alterações; A importância das ações enzimáticas para o corpo
humano.

a) Fazer um resumo descritivo das patologias existente nos processos

Bioquímicos no corpo humano para os sistemas vistos e descritos
acima. (Escolhendo um único tema para fazer o resumo).

b) Resumo com no mínimo 300 palavras e apresentando referências

citadas.

c) Lembrando que plágio é crime e isso leva ao não rendimento (NR)

nesta atividade.
O QUE É ACIDOSE METABÓLICA ? QUAL A RELAÇÃO COM DOENÇAS CRÔNICAS RENAIS E COMO NOSSO
SISTEMA BIOLÓGICO COMPENSA ESSE DESEQUILÍBRIO ; A acidose metabólica é a redução primária do
bicarbonato (HCO3) e consequentemente a queda do pH ela também interfere na maioria das reações enzimáticas
do nosso corpo. caracterizada como hiato aniônico elevado ou normal. A acidose é uma das complicações de
doenças renais crônicas ela está associada a o aumento de catabolismo proteico a diminuição da síntese das
proteínas e o balanço nitrogenado grave essa dieta tem forte influência sobre a geração de ácidos podendo
contribuir para a gravação do caso clínico de um indivíduo com a doença renal crônica por exemplo nossos rins
atuam mantendo a composição do meio interno fazendo com que tenha equilíbrio hidrossalino eletrolítico e ácido
base uma das desfunções crônicas desse órgão é nada menos que a acidose metabólica na queda da filtração
glomerular e a diminuição da excreção do hidrogênio. o nosso sistema biológico procura equilíbrio ácido-base ou
seja o PH do nosso corpo varia de 7,35 a 7.45 e como ele faz isso ? Temos um mecanismo chamado sistema
tampão o meio também da respiração líquidos corporais e também utilizando nosso sistema renal. Quem vai
influenciar nesse equilíbrio é o hidrogênio bicarbonato e o pco2 mas tudo sempre em seu devido equilíbrio
funcionando da seguinte forma quando o h+ é adicionado a sistema ocorre hco3 reage com o íon h+ formando H2
co3 que se dissocia em H2O e CO2 que em excesso é expelido pelo pulmão. Os mecanismos de de regulação
renal para acidose são; a secreção renal de hidrogênio e absorção de bicarbonato porém para não acontecer
também a alcalose vai ser ao contrário, vai acontecer a secreção de bicarbonato e a redução da secreção de
hidrogênio então com tudo vão sempre atuar para manter o PH entre 7.35 e 7.45 porque ele não quer acidose nem
quer alcalose quer o centro ou seja o normal.