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CADERNO DE PROVAS
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Questão 01
Ainda sobre o tema limpeza e organização no ambiente
da cozinha, marque a alternativa CORRETA sobre como
devem ser as superfícies que entram em contato com os
alimentos, como bancadas de cozinhas. Julgue os itens
a seguir e analise:
I.Sempre em bom estado de conservação.
II.Podem existir pequenas rachaduras ou trincas.
III.Os defeitos nesses locais são bastante comuns e
nenhum ocasionam nenhum problema relacionado ao
acúmulo de líquido e sujeira.
Após análise, marque aqueles que estiverem
CORRETOS.
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O profissional Auxiliar de Serviços Gerais exerce um tipo II.(__)A limpeza desse tipo de equipamento deverá ser
de atividade que pode ficar exposto a diferentes tipos de mais cautelosa e com o aparelho desconectado da
materiais, portanto, conhecê-los é fundamental para a energia.
sua atuação profissional. III.(__)Pode-se lançar álcool diretamente no
Abaixo existem diferentes tipos de materiais, faça a equipamento para uma limpeza mais efetiva.
CORRETA correlação entre o material e a sua Após análise, assinale a alternativa que apresenta a
classificação e analise: sequência CORRETA dos itens acima, de cima para
I.Material corrosivo. baixo:
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(D) Preparo de pratos utilizando a técnica de cocção dos (A) Executar o serviço com agilidade e compromisso.
alimentos. (B) Verificar a qualidade da limpeza depois de realizá-la.
(C) Separar todo material que será utilizado na atividade
Questão 11 e levá-lo para área que será limpa.
As alternativas abaixo descrevem exemplos de situações (D) Guardar e limpar todo o material utilizado no serviço.
envolvendo os materiais de limpeza, dentre essas
opções marque a que estiver CORRETA. Questão 15
(A) Paulo guardou os materiais de limpeza no mesmo Marcelle foi designada para a realização da atividade:
local onde são guardados os alimentos. limpeza e higienização de um banheiro. Dentro desse
(B) Pedro misturou diversos produtos de limpeza em um ambiente, qual deverá ser a ordem a ser seguida por
frasco para facilitar o processo. Marcelle durante a limpeza?
(C) Flávia não gosta de utilizar equipamentos de I.Pia.
proteção quando manipula material de limpeza.
II.Vaso sanitário.
(D) Fátima antes de utilizar os produtos, verifica os
rótulos e as instruções de uso. III.Boxe.
Marque a alternativa CORRETA.
Questão 12
(A) III, II, I.
A medicina do trabalho surgiu como prática da relação
(B) I, III, II.
saúde versus trabalho e não como uma especialidade
médica. Sua intenção era melhorar a produtividade por (C) I, II, III.
atos médicos dirigidos às patologias dos trabalhadores. (D) II, I, III.
Fonte: Ubirajara Mattos, Francisco. Higiene e segurança do trabalho.
Questão 16
Rio de Janeiro: Elsevier/Abepro, 2011 (modificado).
Na limpeza urbana existem os planos de varrição das
O texto acima que tem relação direta com a vida dos ruas e calçadas, no caso de um ambiente que seja
funcionários em uma empresa, relaciona-se à qual dos estabelecido uma varrição manual e como este é um
conteúdos do presente certame? Marque a alternativa local de grande circulação (um grande centro urbano),
CORRETA. qual deverá ser a melhor forma de varrição para que
esse ambiente fique limpo? Marque a alternativa
(A) Procedimentos, normas, técnicas e equipamentos
CORRETA.
utilizados em serviços de limpeza e higienização.
(B) Saúde e segurança no ambiente de trabalho. (A) Limpeza mensal.
(C) Conhecimentos sobre as normas, leis e atribuições (B) Limpeza quinzenal.
inerentes ao cargo. (C) Limpeza semanal.
(D) Ética profissional. (D) Limpeza diária.
Questão 13 Questão 17
O atendimento ao público relaciona-se ao fato de manter Sobre os resíduos eletrônicos que ficaram obsoletos ou
uma boa comunicação de uma pessoa que fala e de que apresentaram algum defeito que os impedirão de
outra pessoa que escuta, e uma mensagem entre eles. continuarem em uso, marque a opção CORRETA sobre
Diante disso, marque a alternativa que expressa o seu recolhimento e separação.
corretamente como deve ser o tipo de atendimento ao
público. (A) Possuem em sua composição produtos que são
perigosos, portando devem ser separados e
(A) Moderno, priorizando o requinte e a sofisticação. encaminhados para uma correta destinação, tal
(B) Politizado, priorizando a forma culta e reverência. como, empresas que façam a reciclagem.
(C) Mecanizado, priorizando o falar e a arrogância. (B) São resíduos simples e que podem ser descartados
(D) Humanizado, priorizando a escuta e a empatia. juntamente com os demais resíduos da cozinha e
copa, tendo como destino a coleta pública.
Questão 14 (C) Eles devem ser armazenados em um ambiente
fechado e que não tenha nenhum contato diário com
O sucesso na realização de um trabalho depende dentre pessoas.
outros fatores, da organização da sua rotina. Você então
(D) São resíduos que ainda não possuem nenhum tipo
fez uma lista de tudo que seria necessário realizar em
de reciclagem conhecida, então ainda não se sabe o
uma determinada atividade de limpeza. Dentre as
que deve ser feito com esse tipo de resíduo.
alternativas abaixo, marque aquela que deverá ser a sua
primeira da lista.
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(A) Mais.
Questão 20
(B) Essa.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) é
(C) Saudável.
responsável por promover a proteção da saúde da
população, estabelecendo regras específicas, inclusive (D) Sua.
para o ramo da limpeza e higienização. Dentre as
normas estabelecidas pela ANVISA para a manutenção Questão 22
da saúde do trabalhador, qual das alternativas abaixo
Quando sentamos no chão com as pernas cruzadas para
está CORRETA? Marque-a.
comer, é como se estivéssemos fazendo ioga sem
(A) Utilização do EPI (Equipamento de Proteção qualquer tipo de esforço.
Individual). Passando toda a frase para o singular, tem-se:
(B) Utilização de uniforme.
(A) Quando sentamos no chão com a perna cruzada
(C) Utilização de conduta ética apropriada.
para comer, é como se estivesse fazendo ioga sem
(D) Utilização de meios de transporte. qualquer tipo de esforço.
(B) Quando senta no chão com a perna cruzada para
Língua Portuguesa comer, é como se estivesse fazendo ioga sem
qualquer tipo de esforços.
O texto seguinte servirá de base para responder às
questões de 21 a 30.
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(C) Quando senta no chão com as pernas cruzadas para A palavra que tem valor de substantivo na frase é:
comer, é como se estivesse fazendo ioga sem
qualquer tipo de esforço. (A) Método.
(D) Quando senta no chão com a perna cruzada para (B) Nós.
comer, é como se estivesse fazendo ioga sem (C) Benéfico.
qualquer tipo de esforço. (D) Bastante.
Questão 23 Questão 28
Porém, saiba que essa não é a prática mais saudável Esse é um hábito tão normal em países orientais que
para a sua saúde. nós nos 'vemos' surpresos.
Assinale a opção em que a palavra foi separada A palavra destacada concorda com:
corretamente.
(A) Países.
(A) sai - ba.
(B) Surpresos.
(B) ma - is.
(C) Orientais.
(C) nã - o.
(D) Nós.
(D) saú-de.
Questão 29
Questão 24
Segundo a cultura oriental, essa pose aumenta o fluxo
Essa pose aumenta o fluxo sanguíneo para o estômago sanguíneo para o estômago e ajuda na digestão dos
e 'ajuda' na digestão dos alimentos. alimentos.
O verbo destacado concorda com a palavra: Assinale a expressão que contenha um artigo.
(A) Digestão. (A) Digestão dos alimentos.
(B) Fluxo. (B) Essa pose aumenta.
(C) Estômago. (C) O fluxo sanguíneo.
(D) Pose. (D) Estômago e ajuda.
Questão 25 Questão 30
Ao sentar-se no chão enquanto come, ajuda o nervo Para os japoneses, sentar-se no chão não é apenas uma
vago a funcionar melhor. saída para diminuir a mobília em casas pequenas, mas
Assinale a expressão que contenha, pelo menos, uma sim, um remédio para viver mais. Enquanto permanecer
preposição. sentado em uma cadeira pode causar rigidez no quadril,
permanecer no solo da casa permite que você estique
(A) Ajuda o nervo. essa parte do corpo e seus tornozelos. No fim do dia,
(B) Enquanto come. isso te deixará mais flexível.
(C) Sentar-se. De acordo com o texto:
(D) No chão.
(A) Comer no chão, auxilia o nervo vago a funcionar
melhor, produzindo o hormônio denominado de
Questão 26 ptialina.
Inclinar-se para frente para pegar a comida do prato e (B) Sentar-se à mesa para as refeições, além de ser
depois retornar a sua posição inicial para engoli-la mais saudável, evita o desconforto de ficar sentado
fortalece os músculos do abdômen. em posição de ioga, o que não é benéfico durante a
refeição.
Assinale a opção em que a palavra está escrita
corretamente no diminutivo. (C) O costume de sentar-se no chão, além de ser um
hábito oriental muito comum, ajuda no processo de
(A) Comidazinha. digestão, além de fazer bem à saúde corporal.
(B) Pratinho. (D) Apesar dessa posição oriental, é mais saudável e
(C) Abdomenezinho. simples comer sentado à mesa em cadeiras.
(D) Muscoluzinho.
Questão 27
Veja só porque esse método pode ser bastante benéfico
para nós!
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Questão 32
A colonização europeia do estado de Santa Catarina
teve como principais representantes o povo alemão, que
formaram sua primeira colônia na localidade de:
Questão 33
O que motivou a ida de colonizadores para o território
onde se formou o município de Iporã do Oeste/SC?
Questão 34
A guerra que acontece entre Ucrânia e Rússia fez
aumentar um problema humanitário que já afeta
populações de outras regiões do mundo, que deixam
suas casas em busca de abrigo em outros países por
causa de guerras ou problemas políticos. As pessoas
que se encontram nessa condição são chamadas de:
(A) Abandonados.
(B) Escoltados.
(C) Refugiados.
(D) Exilados.
Questão 35
Segundo a Lei Orgânica de Iporã do Oeste/SC, os
servidores nomeados para cargo de provimento efetivo
em virtude de concurso público são estáveis:
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