Prato feito: alimentação de qualidade é sinal de

dignidade
Dentre as causas da Revolução Russa, pode-se destacar a situação de fome a qual a
população camponesa estava submetida, tendo como o lema “Paz, pão e terra” na busca pela
garantia de melhores condições de vida. Nos dias atuais, mesmo com o Direito Humano a
Alimentação e a Nutrição Adequadas (DHANA), é notório que grande parte dos cidadãos
enfrentam violações nesse direito, devido a desigualdade social e a baixa qualidade na
alimentação.
Em uma primeira análise, cabe ressaltar que as pessoas com baixa renda são as mais
afetadas. Com o encarecimento dos alimentos nos últimos anos, segundo a Rede Brasileira de
Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar Nutricional, no ano de 2020, mais da metade
da população brasileira possuía insegurança alimentar. Dessa forma, a dignidade desses foi
transgredida, gerando casos de desnutrição.
Outrossim, nota-se que o aumento no consumo de produtos processados traz prejuízos à
saúde. O filósofo Platão, entendia que o importante não é viver mas viver bem. Entretanto, a
ingestão de alimentos com baixo teor nutricional, rico em conservantes, açúcares e gorduras,
intefere na qualidade de vida, ocasionando em doenças como a obesidade, aumento no risco
de infarto, entre outros. Logo, percebe-se a importância de uma alimentação saudável.
Diante dos fatos supracitados, o Ministério da Agricultura – por meio de investimentos na
agricultura familiar – deve democratizar o acesso aos alimentos e o barateamento desses.
Ademais, com o auxílio do Ministério da Educação, através do Programa Nacional de
Alimentação Escolar já em vigor, é necessário incentivar, mediante projetos nas redes de
ensino, a busca pela nutrição saudável. Sendo assim, espera-se que o passado vivido na
Revolução Russa não seja repetido no futuro.

Talita Ribeiro Abreu

Turma: 30