Iz316 03 Origem Evoluo Domesticao Slides

Profª.
Maria Izabel Vieira de Almeida

2023-2
z
A ORIGEM, A EVOLUÇÃO E
A DOMESTICAÇÃO
DAS ESPÉCIES ANIMAIS
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO
INSTITUTO DE ZOOTECNIA
DEPARTAMENTO DE REPRODUÇÃO E AVALIAÇÃO ANIMAL
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Evolução
Sugestões de vídeos sobre evolução:
▪ Live: "Da domesticação à genômica: evolução da ciência em
zootecnia" com Rafael Reis e Patrick Schmidt:
https://youtu.be/Os2DbnOPybM
▪ Genética Princípios Básicos - Genótipo Fenótipo Gene Dominante e
Recessivo - Aula Grátis Biologia. Curso Online Gratuito -
https://www.youtube.com/watch?v=prA82ejgMiA
Maria Izabel Vieira de Almeida - DRAA/IZ/UFRRJ
▪ Evolução, Charles Darwin e Seleção Natural Aula Grátis de Biologia -

Teoria da Evolução e Darwinismo. Curso Online Gratuito -
https://www.youtube.com/watch?v=kTjewD4LRiU&t=58s
▪ Teoria da evolução – Resumo do que você precisa saber. Cientificando -
18/09/2023
https://www.youtube.com/watch?v=QtmELMQ2Ru8
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Evolucionismo
Evidências da evolução:
▪ 1. Paleontológicas – fósseis
▪ 2. Anatômicas – comparação de
órgãos que desempenham funções
idênticas, porém, de origem

embriológica diferentes.
▪ Ex.: Asas dos insetos
x
Fóssil do Hyracotheriium – ancestral do cavalo
Asas dos morcegos e aves.
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Evolucionismo
▪ 3. Embriológicas – o desenvolvimento embrionário possui relação
no início da formação, porém, sofre alterações durante o
crescimento.
▪ Ex.: o coração dos mamíferos é semelhante ao dos peixes na fase

embrionária, porém, se diferenciam após o nascimento.

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Evolucionismo
▪ 4. Especiação – indivíduos que apresentam
variações desejáveis, que são transmitidas
aos descendentes, com o tempo levam à
formação de espécies diversificadas das
originais. Pode ocorrer pelo isolamento
geográfico (alopatria), migrações, adaptação

ecológica em uma mesma área (simpatria),
etc.
▪ Ex.: Espécies que só existem em ilhas.
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Fatores que determinam a espécie:
▪ Genéticos: animais da mesma espécie têm que possuir o mesmo

número, tamanho e forma de cromossomos;
▪ Bioquímicos: nos indivíduos de mesma espécie, as reações

bioquímicas se processam de maneira igual;
▪ Morfológicos: os indivíduos devem ser semelhantes entre si,

considerando sua forma e aparência;
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▪ Sexuais: animais da mesma espécie reproduzem-se livremente

na natureza;
▪ Paleontológicos: as espécies atuais têm um ancestral comum

com espécies similares, existindo maior semelhança entre os

animais da mesma espécie;
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▪ Ecológicos: o ambiente favorece a

adaptação de indivíduos com
características favoráveis ao meio,
moldando indivíduos adaptados.

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Domesticação
▪ Evolução dos instrumentos de caça - animais

de maior porte
▪ Grupos de homens - encurralavam grupos de

animais em locais onde houvesse maior
disponibilidade de alimento
▪ Técnicas para manter animais próximos à

residência – agricultura
▪ Homem passou de colhedor de vegetais ou

caçador para plantador e criador
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Domesticação
▪ Evolução dos instrumentos de caça -

animais de maior porte
▪ Grupos de homens - encurralavam grupos

de animais em locais onde houvesse maior
disponibilidade de alimento
▪ Técnicas para manter animais próximos à

residência – agricultura
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Domesticação
Domesticação → latim domus - significa casa

O animal doméstico pode ser considerado como um animal que
convive em casa, sob o domínio do homem?
▪ Não necessariamente, pois muitos animais, como insetos,
pássaros e até mamíferos, convivem com o homem, mas muitas
vezes nos causam prejuízos, como doenças, no caso dos ratos e

insetos.
Os animais domésticos devem estar em perfeita
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SIMBIOSE com o homem.

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Domesticação
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Relação de simbiose entre o homem e o animal domesticado

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Domesticação
▪ Animal doméstico: “quando criado e reproduzido pelo

homem, perpetua tais condições através de gerações por
hereditariedade, oferecendo utilidades e prestando
serviços em mansidão.”
▪ Objeto da Zootecnia: o animal doméstico, ou seja, o

animal que pertence a uma espécie criada e reproduzida
pelo homem, dotada de mansidão hereditária e que
proporciona algum proveito ao homem.
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Atributos dos animais domésticos
Sociabilidade:
A conduta da maioria
dos animais é de viver
em grupos/conjunto,
sendo um ser sociável.
Mansidão:
É a expressão da
ausência do instinto
selvagem, que deve ser
passada aos
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descendentes.
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▪ Fecundidade em
Cativeiro:
A perpetuação da espécie
em cativeiro tem sido ponto
decisivo para condicionar a

perpetuação das espécies
domésticas.
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▪ Função Especializada:
O animal deve apresentar uma
função de interesse pelo homem,
sem o qual não há motivo de sua
domesticação (a função pode ser

produção de carne, leite, ovos, lã,
pele, trabalho, tração, proteção, etc.)
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z Atributos dos animais domésticos
▪ Facilidade de adaptação ambiental:

Devido às mudanças de ambientes, que são comuns durante a
domesticação, o animal que tem dificuldades de se adaptar
tem dificuldades de atingir o final deste processo.
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Motivos da domesticação
Alimentação:
uso dos animais como
reserva de alimento para os
períodos de escassez
(o parto de fêmeas em
cativeiro foi um avanço, para

o uso do leite animal pelo
homem)
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Sobrevivência
Ambiental:
uso de peles ou pêlos
como agasalhos e como
artefatos: sandálias,
capas, chapéus, tapetes,

tecidos, etc.
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Aproveitamento da
Força Motriz:
transporte de cargas,
montarias, preparo do
solo para plantio;

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z Motivos da domesticação
Inspiração
Religiosa:
presença do animal
como fonte de
motivação para a caça,

ritos religiosos, etc.
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Diferença entre animal silvestre,
exótico e doméstico
ANIMAL SILVESTRE
pertencente às espécies nativas,
migratórias e outras, aquáticas
ou terrestres, que tenham a sua
vida ou parte dela ocorrendo
naturalmente dentro dos limites

do território brasileiro e em
suas águas jurisdicionais.
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z Diferença entre animal silvestre,

ANIMAL EXÓTICO
Aqueles cuja distribuição geográfica
não inclui o território brasileiro.
As espécies ou subespécies
introduzidas pelo homem, inclusive

domésticas, também são
consideradas exóticas.
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Diferença entre animal silvestre,
z
▪ ANIMAL DOMÉSTICO – Aquele que, por meio de processos

tradicionais de manejo e melhoramento zootécnico tornou-
se domésticos, tendo características biológicas e
comportamentais em estreita dependência do homem,
podendo inclusive apresentar aparência variável, diferente
da espécie silvestre que o originou.

Domingues (1998)
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Sistemas de produção dos animais domésticos
Fatores que determinam as formas ou maneiras da

criação:
• Objetivo da produção;
• Área disponível;
• Capital investido;
• Mão-de-obra disponível.
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ANEXO
▪ Definição de alguns termos zootécnicos

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Termos zootécnicos:
▪ Indivíduo: unidade biológica básica dos seres vivos. Observar o

indivíduo permite avaliar seu patrimônio hereditário e a forma
como ele se apresenta, ou seja, seu genótipo e fenótipo.
▪ Genótipo: conjunto de genes que ocupam os “loci”

cromossômicos de um determinado indivíduo. Resulta de sua

composição genética e das suas potencialidades em termos
hereditários.
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z
▪ Fenótipo: É tudo aquilo que, em relação a determinada

característica de um indivíduo, pode ser visto ou sentido. É o
resultado da ação conjunta do genótipo e do meio que o molda.
▪ Espécie: grupo de indivíduos suficientemente diferentes de

outros para merecer um nome comum, vindo a produzir
indivíduos semelhantes entre si.
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z
▪ Linhagem: Grupamento
constituído de indivíduos
descendentes diretos de um
genitor ou genitora.
▪ Rebanho: Conjunto de famílias

e linhagens criadas dentro de

um mesmo ambiente, sujeitas
às mesmas condições de vida.
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z
▪ Reprodutor: Animal do sexo

masculino, encarregado de perpetuar
a espécie.
▪ Matriz: Animal do sexo feminino, que

perpetua a espécie.
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z
▪ Subespécie: um
grupamento de animais
que manteve-se isolado
e tornou-se diferente
daqueles que lhe deram

origem;
18/09/2023
Kurt, o cavalo-de-przewalski, uma subespécie de cavalo selvagem natural da Ásia clonado.

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z
▪ Gênero: indivíduos que

apresentam características
comuns e relativamente
constantes são agrupados na
categoria de gênero;
▪ Raça: conjunto de animais da
mesma espécie, com origem

comum e finalidades econômicas
definidas, gerando descendência
com as mesmas características de Raças de cães
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produtividade
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z
▪ Variedade: variação da raça original em que são mantidas todas as

características gerais e comuns, diferindo apenas por um ponto
particular. Ex.: variedades mochas de raças chifrudas;
Raça Nelore: variedades branco, pintado e mocho.

18/09/2023
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z
▪ Sangue: conceito ligado à herança; um animal “de sangue”, ou “de

sangue puro” é um indivíduo registrado, por estar dentro dos padrões
raciais exigidos.
▪ Puro de origem (PO): animais importados já registrados e seus

descendentes;
▪ Puro por cruzamento (PC): indivíduos

que chegaram a uma raça que absorveu
o “sangue” da outra por gerações
sucessivas;
18/09/2023

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Profª.

Maria Izabel Vieira de Almeida

▪ Evolução, Charles Darwin e Seleção Natural Aula Grátis de Biologia -

idênticas, porém, de origem

▪ Ex.: o coração dos mamíferos é semelhante ao dos peixes na fase

embrionária, porém, se diferenciam após o nascimento.

geográfico (alopatria), migrações, adaptação

▪ Genéticos: animais da mesma espécie têm que possuir o mesmo

▪ Bioquímicos: nos indivíduos de mesma espécie, as reações

▪ Morfológicos: os indivíduos devem ser semelhantes entre si,

▪ Sexuais: animais da mesma espécie reproduzem-se livremente

▪ Paleontológicos: as espécies atuais têm um ancestral comum

com espécies similares, existindo maior semelhança entre os

▪ Ecológicos: o ambiente favorece a

moldando indivíduos adaptados.

▪ Evolução dos instrumentos de caça - animais

▪ Grupos de homens - encurralavam grupos de

▪ Técnicas para manter animais próximos à

▪ Homem passou de colhedor de vegetais ou

▪ Evolução dos instrumentos de caça -

▪ Grupos de homens - encurralavam grupos

▪ Técnicas para manter animais próximos à

Domesticação → latim domus - significa casa

vezes nos causam prejuízos, como doenças, no caso dos ratos e

SIMBIOSE com o homem.

Relação de simbiose entre o homem e o animal domesticado

▪ Animal doméstico: “quando criado e reproduzido pelo

▪ Objeto da Zootecnia: o animal doméstico, ou seja, o

decisivo para condicionar a

domesticação (a função pode ser

z Atributos dos animais domésticos

▪ Facilidade de adaptação ambiental:

cativeiro foi um avanço, para

capas, chapéus, tapetes,

solo para plantio;

motivação para a caça,

naturalmente dentro dos limites

z Diferença entre animal silvestre,

introduzidas pelo homem, inclusive

▪ ANIMAL DOMÉSTICO – Aquele que, por meio de processos

da espécie silvestre que o originou.

Fatores que determinam as formas ou maneiras da

▪ Definição de alguns termos zootécnicos

▪ Indivíduo: unidade biológica básica dos seres vivos. Observar o

▪ Genótipo: conjunto de genes que ocupam os “loci”

cromossômicos de um determinado indivíduo. Resulta de sua

▪ Fenótipo: É tudo aquilo que, em relação a determinada

▪ Espécie: grupo de indivíduos suficientemente diferentes de

▪ Rebanho: Conjunto de famílias

e linhagens criadas dentro de

▪ Reprodutor: Animal do sexo

▪ Matriz: Animal do sexo feminino, que

daqueles que lhe deram

Kurt, o cavalo-de-przewalski, uma subespécie de cavalo selvagem natural da Ásia clonado.

▪ Gênero: indivíduos que

mesma espécie, com origem

▪ Variedade: variação da raça original em que são mantidas todas as

Raça Nelore: variedades branco, pintado e mocho.

▪ Sangue: conceito ligado à herança; um animal “de sangue”, ou “de

▪ Puro de origem (PO): animais importados já registrados e seus

▪ Puro por cruzamento (PC): indivíduos

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