BOLO DE

CHOCOLATE
Letícia
Danielly
Luiza
 Ingredientes
MASSA
•3 ovos R$ 1,00 und
•Massa de bolo pronta R$: 5,00
•2 xícaras de leite R$ 7,00 caixa
•Óleo 900 ml R$: 7,00 (usado 1
xícara 200 ml)
Preparo: 40 minutos
RECHEIO
•Leite condensado - R$ 7,00
•Creme de Lt - R$ 4,00
•Achocolatado - R$ 5,00
•Granulado - R$ 4,00
Preparo: 20 minutos
 MODO DE PREPARO
PASSO 1 :
(massa)
Em uma tigela misture o conteúdo (mistura para bolo) com a
margarina, ovo, leite
PASSO 2 :
Bata a mão por 6 minutos,até obter uma massa homogênea e
lisa.
PASSO 3 :
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno
preaquecido, em temperatura média, por cerca de 40
minutos, ou até dourar.
 MODO DE PREPARO
(cobertura)
PASSO 1 :
Coloque em uma panela o leite condensado , o creme de leite e
o achocolatado. Mexa até pegar ponto

PASSO 2 :
Depois de pronto coloque sobre o bolo e jogue granulado por
cima.
 CUSTO DE AQUISIÇÃO
•3 ovos - R$ 1,00 und
•Massa de bolo pronta - R$: 5,00
•2 xícaras de leite - R$ 7,00 cx
•Óleo 900 ml - R$: 7,00
•Leite condensado - R$: 7,00
•Creme de Lt R$ - 4,00
•Achocolatado - R$ 5,00
•Granulado R$ - 4,00

Total: 42,00
 CUSTO DE PRODUÇÃO
•3 ovos R$ 1,00 UND •Embalagem R$ 3,00
•Massa de bolo pronta R$: 5,00 •Gás R$ 0,70
•2 xícaras de leite : 1,50
•Óleo 900 ml R$: 2,00
•Leite condensado R$: 7,00
•Creme de Lt R$: 4,00
•Achocolatado R$ 1,50
•Granulado R$: 4,00

Total: 31,07
 CUSTO DE PRODUÇÃO
DESCRIÇÃO BOLO TOTAL

Matéria - Prima 31,07 31,07

Custo direto 31,07 31,07

Custo indireto 3,70 3,70

Custo total 34,77 34,77

Custo unitário 34,77 34,77

OBRIGADA