Ensino Técnico em Mecatrônica Integrado ao Ensino Médio
Lucas Peloia Zanato
ARTIGO CIENTÍFICO: Agrotóxicos – Um Mau Necessário
São Paulo
2023 Agrotóxicos – Um mau necessário
Há anos o uso de agrotóxicos na agropecuária tornou-se um assunto
polêmico, apesar de suas vantagens no aumento da produção agrícola, seus malefícios à saúde e ao meio ambiente desde a produção até o consumo são frequentemente questionados.
A exposição prolongada à agrotóxicos pode acarretar paralisias, lesões
cerebrais ou hepáticas, tumores entre outros, e a intoxicação por esses agentes pode trazer tonturas, cólicas abdominais, náuseas, vômitos, dificuldades respiratórias, tremores, irritações na pele, nariz, garganta e olhos, convulsões, desmaios, coma e até mesmo a morte.
Já ao meio ambiente, o uso de agrotóxicos pode acarretar problemas como a
contaminação das águas, contaminação da terra e contaminação do ar. Agrotóxicos em Spray são responsáveis por contaminar, e por sua vez acabam contaminando o solo e as águas em regiões relativamente distantes de onde foram aplicados. O uso de agrotóxicos também gera uma reação em cadeia, onde animais herbívoros são contaminados ao consumir plantas, e acabam contaminando a cadeia alimentar, até chegar aos predadores no topo da cadeia.
Por isso, ambientalistas tentam convencer a população à optar por consumir
produtos orgânicos, no intuito de reduzir o mercado consumidor e consequentemente a produção agrícola com o uso de agrotóxicos. O Brasil é o país que mais faz uso de agrotóxicos, ficando à frente dos Estados Unidos e China. Observando o gráfico podemos concluir que o Brasil utiliza duas vezes mais agrotoxicos que a china, e 20% mais agrotoxicos que os Estados Unidos. Dados a primeira vista assustadores, mas quando analisarmos a fundo, entenderemos a necessidade desses químicos.
Nos dados mais recentes, o
maior produtor agrícola mundial é o Brasil, seguido pela Rússia em segundo lugar, Ucrânia em 3º, China em 4º, e Estados Unidos em 5° lugar.
A partir dessa análise, concluímos que
a concentração de agrotóxicos na produção agrícola dos Estados Unidos e China é maior que na produção do Brasil.
Será possível abandonar os agrotóxicos e seguir uma produção
completamente orgânica?
Infelizmente as pragas causam um grande atraso na produção agrícola. Os
famosos produtos orgânicos, possuem um custo maior devido à sua produção ser menor. Além de mais difícil, é mais caro manter esse tipo de produção, o que torna o mercado mais restrito.
No último século, tivemos um aumento de mais de três vezes á população
mundial, ou seja, em 100 anos a população mundial aumentou de 2 para 8 bilhões de pessoas. A estimativa é que esse número chegue a 10,4 bilhões de pessoas até 2080. Em 2080, demanda por alimento terá aumentado em 8 bilhões de pessoas em apenas 2 séculos. Em 1900, tinham apenas 2 bilhões de bocas para serem alimentadas, atualmente temos 8 bilhões de bocas para serem alimentadas e em 60 teremos mais 3 bilhões de bocas para serem alimentadas.
Analisando o gráfico acima, podemos observar que atualmente, mesmo com
o uso de agrotóxicos 2,3 bilhões de pessoas passam ou correm o risco de passar fome. Pelo menos 1 bilhão dessas pessoas passam fome, representando 12,5% da população mundial. Em 2080, supondo que a produção agrícola aumente junto com a população mundial, pelo menos 1,3 bilhões de pessoas estrão passando fome, representando um aumento de 300 milhões de pessoas, valor esse que pode ser comparado a população atual dos Estados Unidos.
Abandonar o uso de agrotóxicos e adotar uma produção orgânica no cenário
atual, aumentaria os índices de fome mundial, submeter-se aos riscos do uso desses produtos é um mau necessário. Os gráficos 1 e 3, provaram que o aumento do uso de agrotóxicos, impactou positivamente na produção agrícola brasileira.
Infelizmente adotar meios de produção mais ecológicos diminuiria
consideravelmente a produção agrícola, impactando todos os setores socioeconômicos mundiais.