CORREDOR DE

LIXEIRA SERVIÇO - ENTRADA

REFRIGERADOS
DE INSUMOS

COPA DE LAVAGEM
MONTAGEM

LAV. DE PANELAS
FORNO VIPÃP 1.9
CORREDOR DE PERFECTA

ESTOQUE SECO
ASSADOS E GRELHADOS
SERVIÇO - ENTRADA

COCÇÃO GÁS-VAPOR
FERMENTADEIRA
DE INSUMOS PERFECTA

MISTURADEIRA MR 24
PERFECTA

CORREDOR DE SERVIÇO
CILINDRO PARA

COCÇÃO
MASSAS
INDIANA

DIVISORA MANUAL

FRITURAS
PERFECTA

BANHEIRO
PREPARO LAVAGEM ESTOQUISTA
i = 8,33% DE MASSAS
rampa

CORREDOR
MODELADORA
GARAGEM MOTOS COZINHA
PERFECTA
BANHEIRO
ANTE-CÂMERA
BATEDEIRA
20 LITROS

CALÇADA
i = 8,33%
VARANDA lav. de cereais
rampa COBERTA

CARNES

ÁREA DE SERVIÇO
ESCRITÓRIO HALL DE SERVIÇO

FRUTAS E VERDURAS
i = 8,33%
rampa

ATENDIMENTO
CORREDOR DE
PLANTA BAIXA
SERVIÇO - SAÍDA DE
ENCOMENDAS