UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA

SANTA MARIA -RS

Curso: NUTRIÇÃO - PM Período: 5º Sem.
Departamento: DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E Créditos: (3 )
NUTRIÇÃO - UFSM-PM
Disciplina: Interpretação de Exames Laboratoriais Carga Horária: 45 h

Código: TCA1107 Ano/Semestre: 2023-02

Ementa: Tipos de amostras. Interpretação de exames

laboratoriais para averiguação do estado
nutricional e das patologias renais, cardiológicas,
endócrinas, hepáticas, anemias e câncer. Risco
cardiovascular. Cálculo e interpretação do
balanço nitrogenado.
Professor: Profª. Drª. Gilberti Helena Hubscher
DATA ATIVIDADES
08/08/2023 Acordo Proposta Pedagógica semestre; conteúdo e programa, Bibliografia,
Cronograma, avaliação. Tipos de amostras, resultados referencia
15/08/2023 Hemograma, Plaquetograma
22/08/2023 Anemias
29/08/2023 Leucograma
05/09/2023 Hormonios Tireoidianos
12/09/2023 Exames Endocrinos; Cálculo e Interpretação do Balanço Nitrogenado
19/09/2023 Perfil glicemico
26/09/2023 Perfil lipídico e Risco Cardiovascular
03/10/2023 Exames p avaliação do cálcio, magnésio, vitamina D, PTH e marcadores ósseos
10/10/2023 Exames p avaliar funções Hepática e Biliar
17/10/2023 Exames p avaliar doenças autoimunes
24/10/2023 Exames p avaliar funções Intestinal e Doenças Renais
31/10/2023 Exames p avaliar funções Metais tóxicos - Eletrólitos
07/11/2023 Exames p avaliar funções Parmetros Cancer - Exame urina
14/11/2023 Avaliação

28/11/2023 Avaliação (Exame) Final

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William J. Marshall - 11ª Edição

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