ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES Y LA COMIDA CHATARRA

¿Qué es?

Una enfermedad cardiovascular es una afección cardíaca que se manifiesta mediante vasos
sanguíneos enfermos, problemas estructurales y coágulos sanguíneos. Estos problemas a
menudo se deben a la aterosclerosis. Esta afección ocurre cuando la grasa y el colesterol se
acumulan en las paredes del vaso sanguíneo (arteria). Esta acumulación se llama placa.

¿Cuáles son estas enfermedades cardiovasculares?

Enfermedad cardiovascular
Otros nombres: Cardiopatía
Afección cardíaca que se manifiesta mediante vasos sanguíneos enfermos, problemas
estructurales y coágulos sanguíneos.

TIPOS MÁS COMUNES

Enfermedad coronaria
Lesión o enfermedad en los principales vasos sanguíneos del corazón.

Hipertensión arterial
Afección en la que la presión de la sangre hacia las paredes de la arteria es demasiado alta.

Paro cardiorrespiratorio
Pérdida inesperada y repentina de la función cardíaca, la respiración y el conocimiento.

Insuficiencia cardíaca
Afección crónica que provoca que el corazón no bombee sangre con la eficacia necesaria.

Arritmia
Latidos anormales del corazón, ya sea irregulares, demasiado rápidos o demasiado lentos.

Enfermedad arterial periférica

Afección circulatoria en la que el estrechamiento de los vasos sanguíneos reduce la irrigación
sanguínea a los miembros.

Derrame cerebral
Lesión en el cerebro ocasionada por la interrupción de la irrigación sanguínea.

Cardiopatía congénita
Anormalidad del corazón que se desarrolla antes del nacimiento.

¿Qué compone una comida saludable?

Una comida saludable está compuesta por una combinación equilibrada de proteínas,
carbohidratos, grasas saludables, frutas y verduras.

¿Qué es comida chatarra?

La comida chatarra es un término utilizado para describir alimentos ricos en calorías, azúcar, sal
y grasas no saludables, y bajos en nutrientes.
Ejemplos de comida chatarra

Incluyen comida rápida, snacks procesados, bebidas azucaradas y postres.

• Chocolate
• Papas fritas
• Helado
• Tacos
• Pizza
• Hamburguesa
• Pollo frito
• Panchos
• Pastel
• Gaseosa
• Donas

¿Cómo influencia la comida chatarra en las enfermedades cardiovasculares?

las investigaciones han demostrado que una dieta rica en comida chatarra es un factor de
riesgo importante. La comida chatarra, que suele tener un alto contenido de calorías, azúcar,
sal y grasas no saludables, se ha relacionado con una variedad de problemas de salud, como la
obesidad, la diabetes tipo 2 y la hipertensión.La comida chatarra se asocia con las
enfermedades cardiovasculares, debido ah que la comida chatarra, es alta en grasas saturadas,
grasas trans, sodio y azúcares añadidos, contribuye al aumento del colesterol LDL (colesterol
"malo"), el cual se deposita en las arterias y puede obstruirlas, aumentando el riesgo de
enfermedades cardiovasculares como la enfermedad cardíaca y los accidentes
cerebrovasculares. Además, el consumo regular de comida chatarra puede llevar a la obesidad,
la cual también está asociada con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Datos estadísticos

Según la Federación Mundial del Corazón, las enfermedades cardiovasculares causan 17,5
millones de muertes al año, tantas como el resultado de sumar las provocadas por SIDA,
tuberculosis, malaria, diabetes, cáncer y patologías respiratorias crónicas.