Affogato

Ingredientes
- 2 bolas de sorvete de baunilha (cerca de 60 g);
- 1 dose de café espresso;
- Chantilly a gosto;

Modo de preparo
1. Extraia uma dose de café espresso, e se for café coado, siga a quantidade de
40 ml. Lembre-se de fazer um café forte e concentrado.
2. Em um copo americano baixo, coloque as bolas de sorvete.
3. Em seguida, coloque o chantilly (se possível, no formato de pequenas flores)
em cima do sorvete.
4. Finalize despejando o café por cima do sorvete. Sirva imediatamente.
 Café na casquinha de sorvete

Ingredientes
- 1 casquinha de sorvete;
- 50 ml de chocolate derretido;
- 1 dose de espresso ou cappuccino;

Modo de preparo
1. Cubra o interior da casquinha com chocolate derretido de forma uniforme, e
leve ao congelador até ficar o chocolate ficar firme.
2. Coloque a dose de café espresso ou cappuccino.
3. Em seguida, de forma opcional, coloque uma bola de sorvete, e finalize com
calda de chocolate.
4. Sirva imediatamente.
 Café Cremoso com sorvete

Ingredientes:
- 4 colheres de sorvete de creme
- 1 xícara de café bem forte
- 4 colheres de chocolate Europeu
- 1/2 l de leite
- Canela em pó
- Açúcar ou adoçante
- Cobertura de chocolate

Modo de Preparo

1. Bata tudo no liquidificador.

2. Passe calda de chocolate em toda a taça.

3. Despeje o café batido, polvilhe com canela.

4. Pronto para servir!