RISOTOS RISOTOS CHEFFS

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RISOTOS PREFERIDOS Julio Cesar Silva Karime Catine
29 RISOTO DE SALMÃO COM LIMÃO SICILIANO Ricardo Scotton 59 RISOTO MALIBU – ARABE Zaira Jarrar
RISOTOS CHEFFS Eliane Lorusso
30 RISOTO DE ARROZ DOCE CALIFORNIANO Vitoryo Lorusso 60 RISOTO DE CUPIM NA CERVEJA PRETA E AGRIÃO Isabel Lima
Daniel Lima
Marcia Arruda Gilberto Scotton Marcos Honorato
1 RISOTO DE COSTELA SUÍNA DEFUMADA Sônia Loyola 31 RISOTO DE MOELA C/TIRAS DE LOMBO DEFUMADO Irene Scotton 61 RISOTO FUNGHI CREMOSO C/LASCAS DE PARMESÃO Angélica Rossa
Izaias Ferreira Lucas Pivisan Márcia Choinski
2 RISOTO QUATRO QUEIJOS (ASPARGO e PISTACHE) Josué Massuquetto 32 RISOTO ROMEU E JULIETA Bruna Pivisan 62 RISOTO DE SIRI DOS AMIGOS Sérgio Baggio
Mônica Blumel Luciane Rauli Giovanna Nascimento
3 RISOTO DE BEIJINHO Marisa Caparica 33 RISOTO MARGUERITA Joaquim França 63 RISOTO DE CARNE DESFIADA AO CREME DE ABOBRINHA Guilherme Said
Gustavo Arruda Eros Tozetto Rafael Stonoga
4 RISOTO DE BACON COM GORGONZOLA E NOZES Carlos Farias 34 RISOTO DE CORDEIRO Simone Nunes 64 RISOTO DE PINHÃO COM CARNE SECA Daltony Mey
Marcos Ishiyama Junior Garbossa Dyogner Mildemberge
5 RISOTO DE TILAPIA Toshiya Yamasaki 35 RISOTO CAMPEIRO Adriano Boniati 65 RISOTO DE PINHÃO COM BACON Moana Antunes da Silva
Nicia Blumenau Tarcísio Machado Angelo Cia
6 RISOTO DE LINGUIÇA BLUMENAU C/ GORGONZOLA Ricardo Blumenau 36 RISOTO DE BACON CROCANTE Fabiana Machado 66 RISOTO DE CENOURA, ABOBRINHA E CALABRESA Antônia Cia
Angela Khury Luiz Roberto Argenta Luiza Stocco
7 RISOTO DE DOCE DE LEITE Clizeide Pizi 37 RISOTO ITALIANO Luiz Roberto Argenta Jr. 67 RISOTO DE LIMÃO SICILIANO Edson Tiago da Rocha
Vasco Amaral Bernadete Vertematti Bernadete Scrobote
8 RISOTO FRUTOS DO MAR Fernando Sertori 38 RISOTTO AI TRE FUNGHI Ângela M. Kratz 68 RISOTO DE GALINHA CAIPIRA Leandro Karpiski
Maury Cequinel Mario Praxedes Andréa Rocco
9 RISOTO DE QUEIJO CANASTRA E PALMITO Gustavo Rocha 39 RISOTO ÁRABE - RIZZI Osmar Brusamolin 69 RISOTO DE LINGUIÇA BLUMENAU C/CERVEJA PRETA Marcelo Rocco
Marilia Santos Maria Bernadete de Andrade
10 RISOTO DE FRANGO DA MAMA Luiz Carlos Santos 40 RISOTO DE BACON ARTESANAL C/TOMATE SECO Ana Caroline de Andrade 70 RISOTO DE PALMITO COM AZEITONA Luciana Pichorim
Sérgio Pichorim
Claudia Carmona Cesar Aymore Paulo Rossi
11 RISOTO DE GALINHA CAIPIRA E COSTELA DE PORCO Eliane Paixão 41 RISOTO DE LINGUIÇA TOSCANA C/RADICHIO ITALIANO Sandra Montes (Bandi) 71 RISOTO DE RABADA Messias da Silva
Elilda Baccule Anderson Schneider Sérgio Marafigo
12 RISOTO DE ARROZ DOCE AOS 4 LEITES Nair Barbosa 42 RECEITA DE RISOTO DE OSSOBUCO C/PARMESÃO Clemilson Oliveira 72 RISOTO DE PALMITO E ERVILHAS FRESCAS Silvana Marafigo
Bruno Bertani Cátia Regina Bortolotto Pietra Arruda
13 RISOTO DE LiNGUIÇA TOSCANA COM ERVA DOCE Cristiana Bertani 43 RISOTO ARROZ DE SIRI À MODA VICTOR Flávia Budolla 73 RISOTO DE GORGONZOLA COM TOMATE CEREJA Juliana dos Santos
Paulão Nazari Vera Elias dos Santos Leni de Jesus Nogueira
14 RISOTO CACIO & PEPE ( PARMESÃO) Patricia Nazari 44 RISOTO DE CARNE SECA C/CASTANHA DO PARÁ Paulo Sérgio dos Santos 74 RISOTO AL LIMONE Maria Angélica Pinto Nunes
Paola Copack de Moraes Vera Abage Marlete Colle
15 RISOTO AL LIMONE COM CAMARÃO E AMENDOAS Miguel Copack de Moraes 45 RISOTO DE CAMARÕES E COGUMELOS ORGÂNICOS Rafael Gonçalves 75 RISOTO DE ABÓBORA CABOTIÁ COM CAMARÃO Isabela Colle
Oséas Lago
16 RISOTO DE LINGUICA TOSCANA E ALHO PORO Luciane Ferraz 46 RISOTO DE CALABRESA, TOMATE SECO E RÚCULA Lena Mickus
Marcelo Mickus 76 RISOTO DE COSTELA COM CRISPY DE MANDIOCA Melissa Zaika
Sabrina F. do Nascimento
Maury Jorge Ana Paula Franciosi Alberto Nogueira Júnior
17 RISOTO DE MIGNON COM PARMESÃO Letícia de Bomfim 47 RISOTO DE CAMARÃO COM ASPARGOS Fernanda Colle 77 RISOTO DE FUNGHI PORCINI Sandra Nogueira
Jessika Panza Claudio Batista
18 RISOTO DE MIGNON COM ASPARGOS FRESCOS Luiz Osório Panza 48 RISOTO DE COGUMELOS SILVESTRES E QUEIJO BRANCO Guilherme Ferreira 78 RISOTO DE ABÓBORA, QUEIJO AZUL, LINGUIÇA E MEL Débora Milhoretto
Lucia Monserrat
Eidy Valerio
19 RISOTO DE CAMARÃO COM PALMITO Royer dos Anjos 49 RISOTO DE ALHO PORÓ Sônia Bof Ribeiro
Marcela Ribeiro 79 RISOTO DE BACON E LIMÃO SICILIANO Nichele Machado
Patrícia Cruz
Henrique Baccule
20 RISOTO DE MIGNON COM GORGONZOLA Crislaine Furlan 50 RISOTO DE PALMITO E QUEIJO Mauricio Arruda
Mauricio da Silva 80 RISOTO DE CAMARÃO AO ALHO PORÓ Fabio de Lima
Gisele de Souza
Suelen Mota
21 RISOTO DE CAMARÃO Patrício Bona 51 RISOTO MEXICANO C/LINGUIÇA E ALHO PORÓ Alaor da Silva
Denise Mulhmann da Silva 81 RISOTO DE PINHÃO COM CARNE DO SOL Kaliane Borges
Wandersson Gomes
22 Ana Stonoga
52 Elaine Reichert RISOTO DE TOMATE SECO, RÚCULA Mauricio Rivabem
RISOTO DE PERA E GORGONZOLA Elisangela Friedemann RISOTO DE LINGUIÇA BLUMENAU C/ALHO PORÓ Jorge de Oliveira Filho 82 E MUSSARELA DE BÚFALA Alaina Rivabem
Edenize Tedardi
23 RISOTO DE DOCE DE LEITE COM NOZES Everson Tedardi 53 RISOTO DE FUNGHI SECCHI Mario Munhoz
Marco de Paula 83 RISOTO DE BACALHAU Paulo Ricardo Cabrita
Margareth Cabrita
Patricia Santos Lucas Brugmann
24 RISOTO QUATRO QUEIJOS Priscila Setti 54 RISOTO DE PALMITO, ALHO PORÓ E QUEIJO Nayara Ferreira 84 RISOTO DE PANCETA COM ESPINAFRE Valerio Trevisan
Maria Clara Trevisan
Celso Junior Altamar Queiróz Jr.
25 RISOTO DE COSTELA DEFUMADA C/ SALSA CRIOLLA Jessy Ferreira 55 RISOTO DE GRANA PADANO Dudu Sperandio
Andréa De Lazari 85 RISOTO PRIMVERA Angélica Queiróz
Marcela Ortiz Rodrigo Pierin
26 RISOTO DE BRIGADEIRO Alexandre Selski 56 RISOTO DE CAMARÃO COM PANCETA Alyne Pierin 86 RISOTO DE CAMARÃO COM BACON Bruno Leite
Gustavo Kenski
Miguel Delfes
27 RISOTO DE ALCATRA COM FUNGHI Gerhard Kriegl 57 RISOTO DE FRANGO COM PARMESÃO Gisele Lago
Guilherme Fortunato 87 RISOTO DE LINGUIÇA BLUMENAU C/CHAMPIGNON José Manuel Kantek
Lídia Maria Ferreira

28 RISOTO DE PINHÃO E LINGUIÇA BLUMENAU Juliano Kitani

Andrea Moretti 58 RISOTO DE RAGU DE COSTELA E BANANA DA TERRA Jair Barbosa
Eduardo Barbosa 88 RISOTO DE ABÓBORA COM CARNE SECA Vitória Vargas
Marco Ivanoski