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Quindim de liquidificador

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Imagem: Getty Images/iStockphoto

Fácil

Ingredientes

▪ 3 xícara(s) de chá de açúcar

▪ 100 grama(s) de coco ralado
▪ 4 ovos inteiros
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▪ 8 gemas TOPO

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▪ 1 colher(es) de sopa de margarina ou manteiga ASSINE

▪ 1 vidro de leite de coco

▪ Margarina
NOSSA COZINHA ou manteiga para untar
▪ Açúcar para polvilhar

Conversor de medidas 

Modo de preparo

No liquidificador bata todos os ingredientes até se transformarem em uma

mistura homogênea.

Unte uma forma redonda e polvilhe com açúcar.

Despeje a massa na forma e leve ao forno médio, em banho-maria, por

cerca de uma hora.

Desenforme e leve à geladeira por uma hora antes de servir.

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