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ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

UNESP
Exasiu
EXTENSIVO
Aula 00 - A Matéria e Suas Transformações
Caderno de Questões

Prof. Guilherme Alves

estretegiavestibulares.com.br
JANEIRO DE 2022

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 1


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Sumário
1. QUESTÕES FUNDAMENTAIS 3

2. JÁ CAIU NOS PRINCIPAIS VESTIBULARES 6

3. JÁ CAIU NA UNESP 65

4. GABARITO SEM COMENTÁRIOS 70

5. RESOLUÇÕES DAS QUESTÕES FUNDAMENTAIS 71

6. QUESTÕES RESOLVIDAS E COMENTADAS 78

7. QUESTÕES RESOLVIDAS E COMENTADAS DA UNESP 184

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1. Questões Fundamentais
Questão Fundamental 1:
Como se diferencia uma substância simples de uma substância composta?
Substância simples: ____________________________________________________________________.
Substância composta: __________________________________________________________________.

Questão Fundamental 2:
Considere as fórmulas das substâncias: H2, CO, O3, N2, H2O, CO2. Separe-as em simples e compostas.
Substância simples: ____________________________________________________________________.
Substância composta: __________________________________________________________________.

Questão Fundamental 3:
Nos sistemas abaixo, átomos são representados por esferas. Observe o primeiro item resolvido e
preencha os espaços dos demais:
____ elementos ____ elementos
____ moléculas ____ moléculas
____ substância(s) ____ substância(s)
composta(s) composta(s)
____ substância(s) ____ substância(s)
simples simples
( ) mistura ( X ) mistura
( ) substância ( ) substância
____ elementos ____ elementos
____ moléculas ____ moléculas
____ substância(s) ____ substância(s)
composta(s) composta(s)
____ substância(s) ____ substância(s)
simples simples
( ) mistura ( ) mistura
( ) substância ( ) substância

Questão Fundamental 4:
Durante a fervura de um líquido homogêneo, à pressão constante, a temperatura varia conforme indica
o gráfico:

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Trata-se de uma substância pura ou mistura?

Questão Fundamental 5:
Na tabela abaixo, a coluna 2 deve ser preenchida com o processo que é utilizado para a separação dos
componentes das misturas da coluna 1:

Coluna 1 (Componentes) Coluna 2 (Método de separação)


Sal de cozinha e água
água e óleo
Ferro e enxofre
Petróleo bruto

Questão Fundamental 6:
Têm-se as seguintes misturas:
I – areia e água
II – sal de cozinha (NaCl) e água, neste caso uma mistura homogênea
Cada uma dessas misturas foi submetida a uma filtração em funil com papel e, em seguida, o líquido
resultante (filtrado) foi aquecido até sua total evaporação. Pergunta-se:
a) Qual mistura deixou um resíduo sólido no papel após a filtração? O que era esse resíduo?
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
b) Em qual caso apareceu um resíduo sólido após a evaporação do líquido? O que era esse resíduo?
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

Questão Fundamental 7:
Considere a mistura de gasolina, água e NaCl (lembre-se de que a gasolina e água são imiscíveis e NaCl é
solúvel apenas em água, neste caso). Indique a sequência mais viável de métodos para separar os
componentes deste sistema, segundo o fluxograma abaixo:

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Questão Fundamental 8:
Um copo contém uma mistura de água, acetona, sal de cozinha e um outro sal insolúvel em água. A água,
a acetona e o sal de cozinha estão numa mesma fase líquida, enquanto o outro sal se encontra numa fase
sólida.
a) A mistura é homogênea ou heterogênea? Justifique.
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

b) Descreva como podemos realizar a separação dos componentes dessa mistura, justificando o(s)
procedimento(s) utilizado(s).
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

Questão Fundamental 9:
Uma cozinheira deixou cair óleo de cozinha num recipiente contendo sal de cozinha. Sabendo que o sal é
imiscível no óleo e solúvel na água, descreva como você procederia para separá-lo e deixá-lo em condições
de uso.
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________

Questão fundamental 10
A partir da tabela abaixo, faça o que se pede:
Material A B C D E

Ebulição (°C) 325 a 327 1256 -74 0a3 100

Fusão (°C) 31 a 33 310 -180 -68 0

Qual(ais) material(ais) é(são) sólido(s) a 25 °C?


Qual(ais) material(ais) é(são) líquido(s) a 25 °C?
Qual(ais) material(ais) é(são) gasoso(s) a 273 K?
Identifique qual(ais) material(ais) é(são) substância(s)?

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Classifique o material A em substância, mistura, mistura eutética ou mistura azeotrópica?


Classifique o material B em substância, mistura, mistura eutética ou mistura azeotrópica?
Classifique o material D em substância, mistura, mistura eutética ou mistura azeotrópica?

Questão fundamental 11
A partir dos materiais abaixo, responda ao que se pede.

Água Gás carbônico (CO2) Ar atmosférico Soro fisiológico Vinagre

Óleo Granito Aço Prata Água e gasolina

Qual(ais) material(ais) é(são) substância(s)?


Qual(ais) material(ais) é(são) mistura(s) homogênea(s)?
Qual(ais) material(ais) é(são) mistura(s) heterogênea(s)?
Qual(ais) material(ais) é(são) substância(s) simples?
Qual(ais) material(ais) é(são) substância(s) composta(s)?
Quantas fases e componentes apresenta o sistema formado por água e gasolina?
Quantas fases e componentes apresenta o granito?
Classifique em miscível ou imiscível o sistema formado por soro fisiológico e óleo.

Questão fundamental 12
Indique o método mais aplicada para separar completamente os componentes das seguintes misturas.
Areia e água.
Água e óleo.
Sal de cozinha e areia.
Isopor e areia.
Limalha de ferro, serragem, areia e sal de cozinha.
Etanol e água.
Açúcar e sal de cozinha.
Gasolina e óleo diesel.

2. Já Caiu Nos Principais Vestibulares


1. (UCB DF/2019 - Adaptada)
O ambiente parece tão natural, tão comum, que não se percebe que todos os materiais que cercam as
pessoas, inclusive os próprios organismos, são formados por pequenas partículas: os átomos. Estes, por
sua vez, formadores de tais materiais, sofrem contínua mudança, produzindo o fluxo das transformações
físicas e químicas do planeta, remoldando materiais inorgânicos e orgânicos. Assim, acerca das
transformações que os materiais podem sofrer, assinale a alternativa correta.

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a) A evaporação da água, que ocorre nos mares, lagos e rios, é um exemplo de fenômeno químico
exotérmico.
b) A combustão é exemplo de fenômeno físico que produz calor e trabalho.
c) A transformação química é aquela que muda, parcial ou completamente, a identidade da(s)
substância(s) que compõe(m) dado material.
d) A energia no universo não é constante, uma vez que, em fenômenos exotérmicos, há perda de energia
pelo sistema.

2. (UNICAMP SP/2018)
Com a crise hídrica de 2015 no Brasil, foi necessário ligar as usinas termoelétricas para a geração de
eletricidade, medida que fez elevar o custo da energia para os brasileiros. O governo passou então a
adotar bandeiras de cores diferentes na conta de luz para alertar a população. A bandeira vermelha
indicaria que a energia estaria mais cara. O esquema a seguir representa um determinado tipo de usina
termoelétrica.

(Adaptado de BITESIZE. Thermal power stations. Disponível em


http://www.bbc.co.uk/bitesize/standard/physics/energy_matters/genera
tion_of_electricity/revision/1/. Acessado em 26/07/17.)

Conforme o esquema apresentado, no funcionamento da usina há

a) duas transformações químicas, uma transformação física e não mais que três tipos de energia.
b) uma transformação química, uma transformação física e não mais que dois tipos de energia.
c) duas transformações químicas, duas transformações físicas e pelo menos dois tipos de energia.
d) uma transformação química, duas transformações físicas e pelo menos três tipos de energia.

3. (UEG GO/2018/Julho)
Na natureza ocorrem diversos processos, os quais, em virtude de suas particularidades, são classificados
como fenômenos químicos ou fenômenos físicos. Trata-se de um fenômeno físico a

a) ocorrência da chuva ácida a partir dos óxidos presentes na atmosfera.


b) obtenção de carvão por contato do ácido sulfúrico com a sacarose.
c) correção da acidez do solo pela adição de cal virgem.
d) combustão da gasolina em veículo automotor.
e) fissura de uma bancada de granito.

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4. (PUC Camp SP/2017)


Uma revista traz a seguinte informação científica:
O gás carbônico no estado sólido é também conhecido como “gelo seco”. Ao ser colocado na temperatura
ambiente, ele sofre um fenômeno chamado sublimação, ou seja, passa diretamente do estado sólido para
o estado gasoso.

É correto afirmar que a sublimação é um fenômeno

a) químico, uma vez que o gás carbônico se transforma em água.


b) físico, uma vez que ocorreu transformação de substância.
c) físico, uma vez que não ocorreu transformação de substância.
d) químico, uma vez que ocorreu transformação de substância.
e) químico, uma vez que não ocorreu transformação de substância.

5. (UEA AM/2017)
Assinale a alternativa que indica a ocorrência de um fenômeno químico.

a) A quebra de um ovo ao cair no chão.


b) A separação entre a gema e a clara de um ovo.
c) A guarda de um ovo na geladeira após ser lavado com água.
d) A flutuação de um ovo quando colocado em um copo com salmoura.
e) O cozimento de um ovo em água fervente.

6. (IFSC/2015/Janeiro)
As reações químicas costumam ocorrer acompanhadas de alguns efeitos que podem dar a dica de que
elas estão ocorrendo.
Assinale a alternativa em que a imagem NÃO apresenta uma reação química.

a)

b)

c)

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d)

e)

7. (IFGO/2014/Janeiro)
Considere a seguinte frase de Carl Gustav Jung: “O encontro de duas personalidades assemelha-se ao
contato de duas substâncias químicas: se alguma reação ocorre, ambos sofrem uma transformação.”.
Nesta frase, o autor relaciona o encontro de dois seres humanos com o processo das reações químicas e
as transformações. Dos processos a seguir, assinale aquele que não pode ser classificado como uma
reação química.

a) Digestão de alimentos.
b) Produção de sabão a partir de óleo e soda cáustica.
c) Queima de papel.
d) Fotossíntese.
e) Fusão da água.

8. (UNIUBE MG/2014/PIAS)
Foi realizada uma festa de formatura do terceiro ano do ensino médio de uma escola de Uberaba. Dois
formandos estavam muito entusiasmados com a festa, que aconteceu em um dia quente de primavera.
Percebendo os fenômenos químicos e físicos que ocorriam ao seu redor, afirmaram:

I) O gelo, que está nos copos, após a ingestão dos sucos, está derretendo com muita facilidade.
II) A carne do churrasco está ao ponto.
III) Para acender o fogo na churrasqueira foi utilizado um pouco de etanol em gel, facilitando, assim, o
processo.
IV) A água da piscina não estava quente, porém visivelmente evaporava com facilidade devido à alta
temperatura ambiente.

Assinale a alternativa que contém a(s) afirmação(ções) em que há presença de um fenômeno químico:

a) I, apenas
b) II, apenas
c) III, apenas
d) I e IV, apenas
e) II e III, apenas

9. (UFRN/2012)

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Assim como Monsièur Jourdain, o personagem de Molière, que falava em prosa sem sabê-lo, também nós
realizamos e presenciamos transformações químicas, sem ter plenamente consciência disso. No dia a dia,
muitas transformações químicas acontecem sem que pensemos nelas, como por exemplo:

a) A sublimação do I2(s).
b) A atração de um metal por um imã.
c) O congelamento da água.
d) O amadurecimento de um fruto.

10. (UFG GO/2011/1ªFase)


A transpiração é um fenômeno que auxilia na manutenção da temperatura do corpo, visto que a mudança
de fase do suor consome energia térmica. Trata-se de um fenômeno

a) químico endotérmico.
b) químico exotérmico.
c) químico homeotérmico.
d) físico endotérmico.
e) físico exotérmico.

11. (UFG GO/2010/2ªFase)


Observe a tabela de conversões de energia a seguir.
De Para Elétrica Térmica Mecânica Química
Bateria Digestão de Reações
Química Músculo
ou pilha alimentos químicas
Ferro de passar
Elétrica Transformador Ventilador Galvanizaç ão
roupa
Mecânica Gerador Frenagem Engrenagem -

Considerando a tabela acima, responda:

Quais conversões são exemplos de fenômenos físicos e quais são os de fenômenos químicos? Indique as
conversões na folha de respostas, usando a seguinte legenda: (Q) = fenômeno químico e (F) = fenômeno
físico.

12. (UNICAMP SP/2020)


O Termômetro de Galileu (Figura A) é uma forma criativa de se estimar a temperatura ambiente. Ele
consiste em uma coluna de vidro preenchida com um líquido. Em seu interior, são colocadas várias bolas
de vidro colorido calibradas e marcadas para a leitura da temperatura. As bolas de vidro sobem ou descem
em função da temperatura. A sensibilidade do Termômetro de Galileu reside na sua capacidade de
separar duas leituras de temperaturas. A figura B é um gráfico de densidade em função da temperatura
para água e etanol, dois líquidos que poderiam ser usados no termômetro.

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De acordo com essas informações e os conhecimentos de química, a leitura correta da temperatura do


termômetro representado na Figura A pode ser indicada pela bola de vidro que se situa

a) mais abaixo entre as que se encontram na parte de cima do tubo, sendo que a água proporcionaria um
termômetro mais sensível.
b) mais acima entre as que se encontram na parte de baixo do tubo, sendo que a água proporcionaria um
termômetro mais sensível.
c) mais acima entre as que se encontram na parte de cima do tubo, sendo que o etanol proporcionaria
um termômetro mais sensível.
d) mais abaixo entre as que se encontram na parte de cima do tubo, sendo que o etanol proporcionaria
um termômetro mais sensível.

13. (FUVEST SP/2019/1ªFase)


Uma amostra sólida, sem cavidades ou poros, poderia ser constituída por um dos seguintes materiais
metálicos: alumínio, bronze, chumbo, ferro ou titânio. Para identificá-la, utilizou-se uma balança, um
recipiente de volume constante e água. Efetuaram-se as seguintes operações: 1) pesou-se a amostra; 2)
pesou-se o recipiente completamente cheio de água; 3) colocou-se a amostra no recipiente vazio,
completando seu volume com água e determinou-se a massa desse conjunto. Os resultados obtidos foram
os seguintes:

Dadas as densidades da água e dos metais, pode-se concluir que a amostra desconhecida é constituída de

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Note e adote:
Densidades (g/cm3):
água= 1,0; alumínio = 2,7; bronze = 8,8;
chumbo = 11,3; ferro = 7,9; titânio = 4,5.

a) alumínio.
b) bronze.
c) chumbo.
d) ferro.
e) titânio.

14. (UERJ/2019/1ªFase)
Canudinhos de plástico estão com os dias contados no Rio de Janeiro
A Câmara de Vereadores aprovou projeto de lei que obriga os estabelecimentos da cidade a usarem
canudinhos de papel biodegradável ou de material reutilizável, como metais e vidro borossilicato.
Adaptado de g1.globo.com, 08/06/2018.

Um canudo de plástico e outro de vidro borossilicato possuem mesmo volume e densidades de 0,90 g/cm3
e 2,25 g/cm3, respectivamente.

A razão entre as massas do canudo de plástico e do canudo de vidro corresponde a:

a) 1,2
b) 0,8
c) 0,4
d) 0,2

15. (UFU MG/2018/1ªFase)


O apodrecimento do ovo gera a formação do gás sulfídrico, com odor característico. Ao se adicionar um
ovo podre em um copo com água e um ovo normal (sadio) em outro copo, observa-se que o ovo

a) sadio e o ovo podre irão afundar, pois possuem densidade maior que a densidade da água.
b) podre irá boiar, pois a formação do H2S(g) diminui a densidade do conjunto em relação à água.
c) podre irá afundar, pois a formação do gás sulfídrico não interfere em sua densidade final.
d) sadio irá boiar, pois a presença de bolsas de ar dentro dele diminui sua densidade.

16. (UERJ/2017/1ªFase)
Um peixe ósseo com bexiga natatória, órgão responsável por seu deslocamento vertical, encontra-se a 20
m de profundidade no tanque de um oceanário. Para buscar alimento, esse peixe se desloca em direção
à superfície; ao atingi-la, sua bexiga natatória encontra-se preenchida por 112 mL de oxigênio molecular.

O deslocamento vertical do peixe, para cima, ocorre por conta da variação do seguinte fator:

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a) densidade
b) viscosidade
c) resistividade
d) osmolaridade

17. (FUVEST SP/2015/1ªFase)


Cinco cremes dentais de diferentes marcas têm os mesmos componentes em suas formulações, diferindo,
apenas, na porcentagem de água contida em cada um. A tabela a seguir apresenta massas e respectivos
volumes (medidos a 25ºC) desses cremes dentais.

Supondo que a densidade desses cremes dentais varie apenas em função da porcentagem de água, em
massa, contida em cada um, pode-se dizer que a marca que apresenta maior porcentagem de água em
sua composição é

Dado: densidade da água (a 25ºC) = 1,0 g/mL.

a) A.
b) B.
c) C.
d) D.
e) E.

18. (UERJ/2015/1ªFase)
𝑉
Considere um corpo sólido de volume V. Ao flutuar em água, o volume de sua parte submersa é igual a 8 ;
𝑉
quando colocado em óleo, esse volume passa a valer 6 .

Com base nessas informações, conclui-se que a razão entre a densidade do óleo e a da água corresponde
a:

a) 0,15
b) 0,35
c) 0,55
d) 0,75

19. (FATEC SP/2013/Julho)


A água líquida e o gelo apresentam densidades volumétricas diferentes. Ao colocar um recipiente com
água num congelador, após certo tempo, ela se solidificará, sua massa permanecerá constante e seu
volume se alterará.
Quando colocamos 100 g de água líquida num congelador, ao transformar-se em gelo, seu volume

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Considere as densidades:
Água líquida 1,00 g/cm3
Gelo 0,92 g/cm3

a) aumentará para, aproximadamente, 192 cm3.


b) aumentará para, aproximadamente, 145 cm3.
c) aumentará para, aproximadamente, 109 cm3.
d) diminuirá para, aproximadamente, 96 cm3.
e) diminuirá para, aproximadamente, 92 cm3.

20. (UFPR/2012)
Boiar no Mar Morto: luxo sem igual
É no ponto mais baixo da Terra que a Jordânia guarda seu maior segredo: o Mar Morto. Boiar nas
águas salgadas do lago formado numa depressão, a 400 metros abaixo do nível do mar, é a experiência
mais inusitada e necessária dessa jornada, mas pode estar com os anos contados. A superfície do Mar
Morto tem encolhido cerca de 1 metro por ano e pode sumir completamente até 2050.
(Camila Anauate. O Estado de São Paulo. Disponível em
<http://www.estadao.com.br/noticias/suplementos,boiar-no-mar-
morto-luxo-semigual, 175377,0.htm>. Acessado em 08/08/2011)

A alta concentração salina altera uma propriedade da água pura, tornando fácil boiar no Mar Morto.
Assinale a alternativa correspondente a essa alteração.

a) Aumento da tensão superficial.


b) Aumento da densidade.
c) Aumento da pressão de vapor.
d) Aumento da temperatura de ebulição.
e) Aumento da viscosidade.

21. (UFPR/2011)
Uma das etapas do processo de reciclagem de plásticos é a separação de diferentes polímeros. Um dos
métodos mais empregados consiste na separação por densidade. Uma amostra contendo diferentes
polímeros é triturada e colocada num líquido. Os plásticos mais densos que o líquido afundam e os menos
densos flutuam, permitindo a separação. Considere uma mistura constituída por peças de PET
(politereftalato de etila), cuja densidade varia entre 1,29 e 1,39 g.mL–1, e peças de PVC (policloreto de
vinila), de densidade entre 1,46 e 1,58 g.mL–1. Dentre as soluções aquosas abaixo, qual seria a apropriada
para efetuar a separação desses dois polímeros?

a) Etanol 24%; d = 0,955 g.mL–1


b) Etanol 38%; d = 0,941 g.mL–1
c) Ácido fosfórico 85 %; d = 1,685 g.mL–1
d) Cloreto de cálcio 6%; d = 1,0505 g.mL–1
e) Cloreto de cálcio 40%; d = 1,3982 g.mL–1

22. (UERJ/2010/1ªFase)

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A figura a seguir representa um fio AB de comprimento igual a 100 cm, formado de duas partes
homogêneas sucessivas: uma de alumínio e outra, mais densa, de cobre.

Uma argola P que envolve o fio é deslocada de A para B.

Durante esse deslocamento, a massa de cada pedaço de comprimento AP é medida. Os resultados estão
representados no gráfico abaixo:

A razão entre a densidade do alumínio e a densidade do cobre é aproximadamente igual a:

a) 0,1
b) 0,2
c) 0,3
d) 0,4

23. (UFU MG/2006/1ªFase)


Quando o preço do álcool está com “bom preço”, é comum adulterarem a gasolina com adição de álcool
acima dos 20% v/v, atualmente permitidos por lei. A gasolina batizada (adulterada) cria uma série de
problemas para o motor. Uma maneira de verificar a qualidade da gasolina com etanol anidro, em
excesso, é fazer o Teste da Proveta. Este teste consiste em adicionar 50 mL de uma solução aquosa
saturada com cloreto de sódio em uma proveta de 100 mL, contendo 50 mL da gasolina. Em seguida, a
proveta é agitada e deixada em repouso por alguns minutos.
Assinale a alternativa que representa, no Teste da Proveta, uma gasolina adulterada.

Dados: Densidade da água = 1 g cm−3; densidade da mistura álcool e gasolina < 1 g cm−3.

a)

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b)

c)

d)

24. (Santa Casa SP/2019)


Em um experimento de laboratório, um grupo de alunos recebeu uma amostra de certo metal M para
determinar o valor de sua massa, sem o uso de balança, a partir de dados fornecidos pelo professor e de
um dado obtido pelo próprio grupo, no laboratório.

• Dado 1 – 13,95 g de outra amostra do mesmo metal M reagem com excesso de solução de ácido forte,
produzindo 0,25 mol de gás hidrogênio, de acordo com a seguinte reação:
M(s) + 2H+(aq) → M2+(aq) + H2(g)
• Dado 2 – O metal M corresponde a um dos cinco metais a seguir (com suas respectivas densidades):
alumínio (2,7 g/cm3); chumbo (11,3 g/cm3); cobre (8,9 g/cm3); ferro (7,9 g/cm3); e zinco (7,1 g/cm3).
• Dado 3 – Determinação do volume da amostra recebida pelo grupo por meio da inserção da amostra
em uma proveta com água, conforme representam as figuras.

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A amostra recebida pelo grupo tinha massa igual a

a) 54 g.
b) 142 g.
c) 178 g.
d) 158 g.
e) 226 g.

25. (FAMERP SP/2019)


Para realização de certa atividade experimental, os alunos de uma turma foram organizados em cinco
grupos. Cada grupo recebeu uma amostra de um metal que deveria ser identificado e, por isso, os grupos
deveriam calcular sua densidade a partir dos valores de massa, determinados em uma balança, e de
volume, determinados por meio do deslocamento do volume de água contida em uma proveta. As cinco
amostras recebidas pelos grupos apresentavam-se com as superfícies polidas e suas características são
indicadas na tabela.

Após constatar que os grupos identificaram corretamente os metais, o professor fez as seguintes
observações:

• O metal do grupo 1 tinha coloração avermelhada.


• O metal do grupo 2 tinha menor densidade dentre os metais do experimento.
• O metal do grupo 3 tinha massa = 39,5 g e a proveta utilizada por esse grupo tinha volume de 25 mL
com água e de 30 mL com água mais amostra.
• O metal do grupo 4 tinha maior densidade que o do grupo 5.

A amostra recebida pelo grupo 5 foi a do metal

a) cobre.
b) zinco.
c) chumbo.
d) ferro.
e) alumínio.

26. (UEMG/2015)
Densidade
Quando me

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centro em mim,
cresce a minha densidade.
Mais massa
no mesmo volume
das minhas possibilidades.
Cheio,
deixo de flutuar.
htttp://www.spq.pt/. Acesso em 20/7/2014

Se, no contexto do poema, os versos acima fossem relacionados a um objeto sólido,

a) este flutuaria, se colocado num líquido de menor densidade.


b) este afundaria, se colocado num líquido de maior densidade.
c) este afundaria, se colocado num líquido de menor densidade.
d) este flutuaria, independentemente da densidade do líquido.

27. (UNIMONTES MG/2014)


Um dos maiores objetivos do manejo do solo é a manutenção do seu grau de agregação que, por sua vez,
é influenciado pela sua densidade e porosidade. A densidade do solo (D s) é definida como a massa por
unidade de volume, metro cúbico de solo seco. Esse volume inclui tanto as partículas sólidas como o seu
espaço poroso. Já a densidade de partículas (Dp), ao contrário da densidade do solo (Ds), não inclui os
espaços entre as partículas: é a massa por unidades de sólidos.

A figura I representa um metro cúbico de um sólido, e a figura II, todos os sólidos comprimidos.

Assinale a alternativa INCORRETA, considerando os dados e as informações fornecidas.

a) A densidade de partículas é duas vezes maior que a densidade do solo.


b) O percentual do espaço poroso em II corresponde a 50% do volume de I.
c) A massa do solo comprimido é igual à massa do solo com espaços porosos.
d) Solos com maior proporção de espaços porosos são mais densos.

28. (ETEC SP/2020/Janeiro)


No estudo de substâncias puras e misturas, a professora apresentou dois sistemas a seus alunos,
conforme representado nas figuras.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 18


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Ela solicitou que analisassem e fizessem duas afirmações sobre cada sistema.
Nas alternativas, encontram-se algumas das afirmações feitas pelos alunos.

Analise-as e assinale a alternativa que apresenta apenas a afirmação correta sobre um dos sistemas
representados.

a) No sistema 1, temos duas substâncias simples.


b) O sistema 1 é uma substância pura.
c) No sistema 1, temos cinco componentes.
d) O sistema 2 é uma mistura.
e) No sistema 2, temos dois componentes.

29. (UERJ/2019/1ªFase)
Novas tecnologias de embalagens visam a aumentar o prazo de validade dos alimentos, reduzindo sua
deterioração e mantendo a qualidade do produto comercializado. Essas embalagens podem ser
classificadas em Embalagens de Atmosfera Modificada Tradicionais (MAP) e Embalagens de Atmosfera
Modificada em Equilíbrio (EMAP). As MAP são embalagens fechadas que podem utilizar em seu interior
tanto gases como He, Ne, Ar e Kr, quanto composições de CO2 e O2 em proporções adequadas. As EMAP
também podem utilizar uma atmosfera modificada formada por CO2 e O2 e apresentam microperfurações
na sua superfície, conforme ilustrado abaixo.

Adaptado de exclusive.multibriefs.com.

Dentre os gases citados no texto, aquele que corresponde a uma substância composta é simbolizado por:

a) Kr
b) O2
c) He
d) CO2

30. (EsPCEX/2019)

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 19


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

O critério utilizado pelos químicos para classificar as substâncias é baseado no tipo de átomo que as
constitui. Assim, uma substância formada por um único tipo de átomo é dita simples e a formada por mais
de um tipo de átomo é dita composta. Baseado neste critério, a alternativa que contém apenas
representações de substâncias simples é:

a) HCl, CaO e MgS.


b) Cl2, CO2 e O3.
c) O2, H2 e I2.
d) CH4, C6H6 e H2O.
e) NH3, NaCl e P4.

31. (FUVEST SP/2018/1ªFase)


Considere as figuras pelas quais são representados diferentes sistemas contendo determinadas
substâncias químicas. Nas figuras, cada círculo representa um átomo, e círculos de tamanhos diferentes
representam elementos químicos diferentes.

A respeito dessas representações, é correto afirmar que os sistemas

a) 3, 4 e 5 representam misturas.
b) 1, 2 e 5 representam substâncias puras.
c) 2 e 5 representam, respectivamente, uma substância molecular e uma mistura de gases nobres.
d) 6 e 4 representam, respectivamente, uma substância molecular gasosa e uma substância simples.
e) 1 e 5 representam substâncias simples puras.

32. (ETEC SP/2018/Julho)


A agricultura sustentável é aquela que respeita o meio ambiente, é justa do ponto de vista social e
consegue ser economicamente viável. A agricultura, para ser considerada sustentável deve garantir às
gerações futuras a capacidade de suprir as necessidades de produção e qualidade de vida no planeta.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 20


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Um dos princípios da agricultura sustentável é a diminuição de adubos químicos, como sulfato de amônio,
((NH4)2SO4) e cloreto de potássio ( KC ), assim como o aumento do uso da técnica da fixação biológica de
nitrogênio.
<https://tinyurl.com/y8fbtz6c>
Acesso em: 11.04.2018. Adaptado.

A substância, cloreto de potássio, mencionada no texto, é classificada como

a) substância composta.
b) substância simples.
c) elemento químico.
d) mistura composta.
e) mistura simples.

33. (ETEC SP/2018/Julho)


O alumínio não é encontrado diretamente em estado metálico na crosta terrestre e sua obtenção
depende da extração do minério bauxita. O minério deve apresentar no mínimo 30% de óxido de alumínio
(A 2 O 3 ) aproveitável para que a produção do metal seja economicamente viável. As reservas brasileiras
de bauxita, além da ótima qualidade do minério, também estão entre as maiores do mundo.
<https://tinyurl.com/ychwg994> Acesso em: 10.04.2018. Adaptado.

O composto presente na bauxita, que leva à produção de alumínio, apresenta

a) dois átomos.
b) dois elementos químicos.
c) cinco elementos químicos.
d) uma molécula de alumínio.
e) uma molécula de ozônio.

34. (UEFS BA/2017)


Considere uma amostra sólida que apresenta ponto de fusão constante e coloração amarela uniforme.
Dissolve somente parte do sólido com adição de água e após fundir totalmente, com aquecimento
contínuo, entra em ebulição com temperatura variável.

Com base nessa informação, é correto afirmar que essa amostra

01. é uma substância pura.


02. é uma substância composta.
03. é uma mistura homogênea.
04. é uma substância pouco solúvel em água.
05. ao entrar em ebulição, ocorreu a sublimação da substância.

35. (ETEC SP/2016/Janeiro)


O aumento da acidez do solo pode ser provocado pela chuva ácida, na qual alguns compostos são
transformados em ácidos, como dióxido de enxofre:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 21


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

SO 2 + 1 O 2 → SO3
2
SO3 + H 2O → H 2SO 4

No processo, observa-se a presença exatamente de

a) uma substância simples.


b) duas substâncias simples.
c) cinco substâncias simples.
d) cinco substâncias compostas.
e) seis substâncias compostas.

36. (FUVEST SP/2015/1ªFase)


Considere as figuras a seguir, em que cada esfera representa um átomo.

As figuras mais adequadas para representar, respetivamente, uma mistura de compostos moleculares e
uma amostra da substância nitrogênio são

a) III e II.
b) IV e III.
c) IV e I.
d) V e II.
e) V e I.

37. (UEPG PR/2015/Julho)


Com base na tabela abaixo, que apresenta a temperatura de fusão e ebulição de algumas substâncias a 1
atm, analise as informações apresentadas e assinale o que for correto.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 22


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

01. À temperatura ambiente, todas as substâncias são líquidas.


02. Na temperatura de 150ºC, apenas o ácido sulfúrico é líquido.
04. Numa mesma temperatura em que se pode encontrar a água e o ácido sulfúrico no estado sólido já
se pode encontrar o cloro e o oxigênio no estado gasoso.
08. A temperatura de ebulição dos gases cloro e oxigênio tende a aumentar em altitudes elevadas.

38. (IFRS/2014/Janeiro)
A água potável é definida como

a) substância pura.
b) mistura contendo hidrogênio e oxigênio na proporção de 2 para 1.
c) substância formada somente por H2O.
d) mistura de água e outros compostos dissolvidos, isentos de organismos patológicos.
e) substância formada pela mistura entre hidrogênio gasoso e oxigênio gasoso em condições assépticas,
que não permitem a contaminação por bactérias.

39. (UFU MG/2014/1ªFase)

Disponível em: <http://engenhariacivildauesc.blogspot.com.br/


2010/10/e-o-premio-nobel-vai-paraografeno.html>. Acesso em: 20 fev. 2014.

A figura acima ilustra o grafeno: variedade alotrópica do carbono, constituída de uma monocamada de
átomos do elemento ligados em arranjo hexagonal. Essa variedade é um exemplo da alotropia do
carbono, como também o são

a) o diamante e o gás carbônico.


b) o monóxido de carbono e o benzeno.
c) a grafite e os fulerenos.
d) o fósforo branco e o fósforo vermelho.

40. (IFSC/2013/Janeiro)
O diamante é usado para cortar facilmente muitos materiais. Na indústria, é utilizado na fabricação de
vários tipos de instrumentos, que aproveitam suas propriedades. No entanto é mais fácil quebrar o
diamante do que o ferro. Mas o diamante pode riscar o ferro. É CORRETO afirmar que isto acontece
porque o diamante apresenta a propriedade da:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 23


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Imagem disponível em: cromosdaciencia.


blogspot.com. Acesso em: 12 set. 2012.

a) dureza.
b) tenacidade.
c) brilho.
d) ductilidade.
e) maleabilidade.

41. (PUC MG/2013)


Observe os quatro recipientes numerados de I a IV. Nesses recipientes, os círculos representam átomos.
Átomos de diferentes elementos são retratados por cores diferentes.

Assinale a afirmativa INCORRETA.

a) Os recipientes II e III têm os mesmos compostos.


b) A passagem de I para II representa uma transformação química.
c) O recipiente IV contém uma mistura de quatro compostos diferentes.
d) A passagem de I para III representa uma mudança de estado físico.

42. (ITA SP/2012)


A figura representa a curva de aquecimento de uma amostra, em que S, L e G significam, respectivamente,
sólido, líquido e gasoso. Com base nas informações da figura é CORRETO afirmar que a amostra consiste
em uma

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 24


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) substância pura.
b) mistura coloidal.
c) mistura heterogênea.
d) mistura homogênea azeotrópica.
e) mistura homogênea eutética.

43. (UESC BA/2009)


Propriedades, como ponto de fusão, ponto de ebulição e densidade, que são importantes para identificar
as substâncias puras e diferenciá-las de misturas, não dependem de quantidade de substância, mas tão-
somente da sua natureza.

PERUZZO, Tito Maragaia; CANTO, Eduardo Leite de. Química. São Paulo:
Moderna, v. 1, 2007, p. 47.

Uma análise dessas informações e do gráfico que representa a curva de aquecimento da solda, material
sólido utilizado em componentes e equipamentos eletrônicos, permite concluir corretamente:

01. A solda é uma mistura porque apresenta temperatura de fusão constante e temperatura de ebulição
variável.
02. A vaporização da solda evidencia o equilíbrio físico entre a fase líquida e a fase gasosa em recipiente
aberto.
03. A solda é uma substância pura porque apresenta temperatura de ebulição constante.
04. As propriedades, como ponto de fusão e densidade, são denominadas propriedades gerais da matéria.
05. A solda de fios de componentes eletrônicos só é possível quando a temperatura desse material atinge
180 ºC.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 25


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

44. (Univag MT/2020)


Considere um sistema formado por três pedras de gelo, água líquida, óleo, cloreto de sódio (aq) e sacarose
(aq), sem corpo de fundo. Esse sistema possui

a) 5 fases e 5 substâncias.
b) 2 fases e 4 substâncias.
c) 2 fases e 5 substâncias.
d) 3 fases e 5 substâncias.
e) 3 fases e 4 substâncias.

45. (UFRGS RS/2020)


O sal de cozinha (cloreto de sódio) tem solubilidade de 35,6 g em 100 mL de água em temperatura próxima
a 0 ºC. Ao juntar, em um copo, 200 mL de água a 0,1 ºC, três cubos de gelo e 80 g de cloreto de sódio, o
número de componentes e fases presentes no sistema, imediatamente após a mistura, será

a) um componente e uma fase.


b) dois componentes e duas fases.
c) dois componentes e três fases.
d) três componentes e duas fases.
e) três componentes e quatro fases.

46. (UEM PR/2017/Janeiro)


Assinale a(s) alternativa(s) que apresenta(m) descrição correta do número de fases e da homogeneidade
para as diferentes misturas descritas.

01. Uma mistura no estado líquido que contém 1 g de açúcar, 1 g de NaCl, 1000 mL de água e 10 mL de
álcool etílico constitui um sistema homogêneo e monofásico.
02. Uma mistura sólida composta por 3 açúcares, sacarose, frutose e galactose, é um sistema homogêneo
e monofásico.
04. Uma mistura no estado líquido de volumes iguais de água, álcool etílico e acetona forma um sistema
heterogêneo e trifásico.
08. Volumes iguais de água e cicloexano formam uma mistura heterogênea e bifásica no estado líquido e
uma mistura homogênea no estado gasoso.
16. Um copo de água com 5 cubos de gelo formam um sistema heterogêneo com 6 fases.

47. (UEA AM/2016)


Desinfetante de amplo uso nas residências, a água sanitária é um exemplo de

a) substância simples.
b) substância composta.
c) substância pura.
d) mistura heterogênea.
e) mistura homogênea.

48. (PUC SP/2015)

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 26


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Em um caderno foram registrados esquemas de béqueres contendo misturas formadas por três das
substâncias apresentadas na tabela acima.

Entre as representações do caderno, as únicas que não podem ser obtidas experimentalmente, a 20 ºC,
são

a) 1, 3 e 6.
b) 2, 4 e 5.
c) 2, 5 e 6.
d) 1 e 4.
e) 1 e 2.

49. (UEM PR/2012/Julho)


Considerando que as matérias descritas na tabela abaixo estão em um ambiente a 25 ºC, assinale o que
for correto.

01. A mistura entre cimento e areia é heterogênea, enquanto o concreto formado entre ambos, após a
reação com água, é uma mistura homogênea.
02. O etanol forma misturas homogêneas tanto com a água quanto com a gasolina, portanto pode-se
concluir que água e gasolina também formam misturas homogêneas.
04. Todas as misturas (A, B, C, D e E) são formadas por substâncias compostas.
08. As misturas A e D são homogêneas em qualquer proporção em que estejam as matérias I e II.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 27


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

16. As misturas A e C podem ter tanto a matéria I como a matéria II atuando como solventes em uma
mistura homogênea.

50. (UFRRJ/2006)
Observe os dados listados na tabela abaixo:

Com base nessas propriedades físicas, é possível, por exemplo, extrair o álcool que é adicionado à gasolina
comercial. Este procedimento pode ser feito da seguinte maneira: a um determinado volume de gasolina
adiciona-se o mesmo volume de água. A mistura é agitada, e a seguir, colocada em repouso. Forma-se,
então, um sistema bifásico que pode ser separado com a ajuda de um funil de separação. Tendo como
base os dados da tabela, podemos afirmar que neste procedimento ocorre(m) o(s) seguinte(s)
fenômeno(s):

I Quando a gasolina (que contém álcool) é misturada à água, o álcool é extraído pela água, e o sistema
resultante é bifásico: gasolina / água-álcool.
II Quando a gasolina (que contém álcool) é misturada à água, a gasolina é extraída pela água, e o sistema
resultante é bifásico: álcool / água-gasolina.
III A mistura água-álcool formada é um sistema homogêneo (monofásico), com propriedades diferentes
daquelas das substâncias que a compõem.

Destas considerações, somente


a) I é correta.
b) II é correta.
c) III é correta.
d) II e III são corretas.
e) I e III são corretas.

51. (FATEC SP/2001)


No gráfico que se segue, foram projetados dados de massa e volume para três líquidos: A, B e água. Sabe-
se que o líquido A é insolúvel tanto em B quanto em água, e que o líquido B é solúvel em água.
.Massa(g) A Água
5 B
4
3
2
1
.V(cm3)
1 2 3 4 5 6

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 28


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Considerando os dados do gráfico e os de solubilidade fornecidos, uma mistura dos três líquidos num
recipiente apresentará o seguinte aspecto:

A- B-
Á g ua
B + Á g ua
A A +B

C- D-
A + B + Á g ua
A
B + Á g ua

E-
Á g ua
B
A

52. (FUVEST SP/2019/1ªFase)


Uma postagem de humor na internet trazia como título “Provas de que gatos são líquidos” e usava, como
essas provas, fotos reais de gatos, como as reproduzidas aqui.

Bored Panda. https://www.bo-


redpanda.com. Adaptado.

O efeito de humor causado na associação do título com as fotos baseia-se no fato de que líquidos

a) metálicos, em repouso, formam uma superfície refletora de luz, como os pelos dos gatos.
b) têm volume constante e forma variável, propriedade que os gatos aparentam ter.
c) moleculares são muito viscosos, como aparentam ser os gatos em repouso.
d) são muito compressíveis, mantendo forma mas ajustando o volume ao do recipiente, como os gatos
aparentam ser.
e) moleculares são voláteis, necessitando estocagem em recipientes fechados, como os gatos aparentam
ser.

Note e adote:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 29


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Considere temperatura e pressão ambientes.

53. (UFU MG/2019/1ªFase)

http://interna.coceducacao.com.br/ebook/content/pictures/2002-11-133-02-i002.gif.
Acesso em 08.mar.2019.

O gráfico indica a mudança de estado físico, por alteração na temperatura, de uma liga metálica de
ouro/cobre. A análise gráfica permite concluir que

a) independentemente da quantidade dos componentes da mistura, as temperaturas de fusão e de


ebulição serão as mesmas.
b) no estado líquido, o ouro e o cobre se aglomeram de modo semelhante à aglomeração dessas
substâncias no estado de vapor.
c) a mistura não possui ponto de fusão e ponto de ebulição, e sim intervalos de fusão e de ebulição.
d) a mudança de temperatura na fusão e na ebulição permanecem constante, coexistindo duas fases em
cada uma dessas etapas.

54. (UERJ/2018/1ªFase)
Observe no diagrama as etapas de variação da temperatura e de mudanças de estado físico de uma esfera
sólida, em função do calor por ela recebido. Admita que a esfera é constituída por um metal puro.

Durante a etapa D, ocorre a seguinte mudança de estado físico:

a) fusão

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 30


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

b) sublimação
c) condensação
d) vaporização

55. (FATEC SP/2018/Julho)


Leia o trecho do soneto “Como eu te amo”, de Gonçalves Dias, para responder a questão.

<https://tinyurl.com/y6uoquu5>
Acesso em: 17.03.2018. Adaptado.

A condensação, passagem de uma substância do estado gasoso para o estado líquido, pode ocorrer
quando vapores de um material entram em contato com uma superfície fria.

O verso que cita um fenômeno resultante da condensação do vapor de água é o

a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
e) 5

56. (UDESC SC/2017/Julho)


A matéria classicamente apresenta três estados físicos que podem se converter entre si, pelas
transformações físicas.
Em relação aos estados físicos da matéria, numere as colunas.

(1) Sólido
(2) Líquido
(3) Gasoso

( ) A matéria apresenta volume bem definido, contudo não possui forma definida, assumindo a forma do
frasco que o contém.
( ) A matéria apresenta volume e forma variáveis, devido ao afastamento das partículas que formam a
matéria neste estado.
( ) A matéria apresenta elevado grau de ordenamento, possuindo volume e forma bem definidos.

Assinale a alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 31


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) 3 – 1 – 2
b) 1 – 3 – 2
c) 3 – 2 – 1
d) 2 – 3 – 1
e) 2 – 1 – 3

57. (UNICAMP SP/2016)


Alguns trabalhos científicos correlacionam as mudanças nas concentrações dos sais dissolvidos na água
do mar com as mudanças climáticas. Entre os fatores que poderiam alterar a concentração de sais na água
do mar podemos citar: evaporação e congelamento da água do mar, chuva e neve, além do derretimento
das geleiras. De acordo com o conhecimento químico, podemos afirmar corretamente que a concentração
de sais na água do mar

a) aumenta com o derretimento das geleiras e diminui com o congelamento da água do mar.
b) diminui com o congelamento e com a evaporação da água do mar.
c) aumenta com a evaporação e o congelamento da água do mar e diminui com a chuva ou neve.
d) diminui com a evaporação da água do mar e aumenta com o derretimento das geleiras.

58. (UNICAMP SP/2016)


A comparação entre as proporções isotópicas de amostras de um mesmo material, que têm a mesma
idade, encontradas em diferentes regiões, pode ser utilizada para revelar se elas têm ou não a mesma
origem. Se as proporções são iguais, então é possível que tenham a mesma origem, mas se forem
diferentes, é certeza que não têm a mesma origem. A tabela a seguir apresenta os dados de algumas
amostras de água, incluindo a de um cometa no qual uma sonda pousou recentemente.

Com base nesses dados, pode-se afirmar corretamente que a água de nosso planeta

a) é proveniente dos cometas e a água da Terra e a do cometa têm propriedades físicas muito parecidas.
b) não é proveniente dos cometas, apesar de a água da Terra e a do cometa terem propriedades físicas
muito parecidas.
c) não é proveniente dos cometas, porque a água da Terra e a do cometa apresentam propriedades físicas
muito diferentes.
d) é proveniente dos cometas e a água da Terra e a do cometa têm as mesmas propriedades físicas.

59. (UFRGS RS/2016)

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 32


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Uma garrafa de refrigerante fechada, submetida a um resfriamento rápido e mantida por longo tempo
em repouso em um freezer, pode “explodir”, provocando o extravasamento de seu conteúdo.

Considere as afirmações abaixo, sobre esse fenômeno.

I. O gás carbônico contido no refrigerante transforma-se em gelo seco que então sublima, rompendo o
recipiente.
II. Os sais contidos no refrigerante, quando em temperaturas muito baixas, formam sistemas altamente
higroscópicos, o que provoca um significativo aumento de volume.
III. O processo de solidificação da água, presente no refrigerante, provoca organização das moléculas em
uma estrutura cristalina que ocupa um volume maior que a água líquida.

Quais dessas afirmações podem ocorrer durante o processo de extravasamento?

a) Apenas I.
b) Apenas II.
c) Apenas III.
d) Apenas I e III.
e) I, II e III.

60. (UEG GO/2015/Janeiro)


A mudança do estado físico de determinada substância pode ser avaliada em função da variação da
temperatura em relação ao tempo, conforme o gráfico a seguir. Considere que a 0ºC o composto
encontra-se no estado sólido.

No gráfico, encontra-se a substância no estado líquido nos pontos

a) I, II e IV
b) III, IV e V
c) II, III e IV
d) I, III e V

61. (UEPG PR/2015/Janeiro)


Quanto aos estados físicos da matéria, assinale o que for correto.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 33


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

01. A fusão é um processo que ocorre com rompimento de ligações e formação de átomos livres, elétrons
e íons, numa distribuição neutra de cargas.
02. O ponto de ebulição de uma substância pura varia de acordo com a pressão atmosférica.
04. A passagem de uma substância do estado gasoso para o estado líquido pode ocorrer sem variação de
temperatura.
08. A vaporização é um processo que ocorre à temperatura ambiente, embora se intensifique em
temperaturas mais altas.

62. (UFRGS RS/2015)


Considere dois béqueres, contendo quantidades diferentes de duas amostras líquidas homogêneas A e B
, a 25 ºC, que são submetidos a aquecimento por 30 min, sob pressão de 1 atm, com fontes de calor
equivalentes. A temperatura do líquido contido em cada béquer foi medida em função do tempo de
aquecimento, e os dados obtidos foram registrados nos gráficos abaixo.

Sobre esses dados, são feitas as afirmações abaixo.

I. Se TA = TB, então a amostra A e a amostra B provavelmente são a mesma substância pura.


II. Se as amostras A e B são constituídas pela mesma substância, então o volume da amostra B é menor
que o volume de amostra A.
III. A amostra A é uma mistura em que o líquido predominante é aquele que constitui a amostra B.

Quais estão corretas?

a) Apenas I.
b) Apenas III.
c) Apenas I e II.
d) Apenas II e III.
e) I, II e III.

63. (UNEMAT MT/2015)


Um problema crescente no Brasil, inclusive em cidades interioranas, é a dependência química do crack. O
crack é um subproduto do processamento da cocaína que afeta o sistema nervoso central.

Sobre o crack, marque a alternativa correta.

a) A droga inalada pela boca atravessa o sistema respiratório, nessa ordem: faringe, brônquios, traquéia,
alvéolos e, finalmente, bronquíolos, onde o crack entrará na corrente sanguínea.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 34


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

b) O crack é uma substância pura, obtida a partir do refino da cocaína.


c) A pedra de crack, quando aquecida no cachimbo, sofre sublimação e passa direto para a fase gasosa.
d) O crack é um subproduto do ópio.
e) O crack vicia porque o sistema nervoso periférico armazena informações sobre o prazer, gerado pelo
consumo, em nervos motores.

64. (UFGD MS/2015)


As propriedades físicas das substâncias estão intrinsecamente relacionadas à sua estrutura molecular. O
conhecimento da Temperatura de Fusão (T.F.) e Temperatura de Ebulição (T.E.) são conceitos importantes
para entender o tipo de interação intermolecular que determinada substância poderá realizar. Abaixo, é
apresentada uma tabela com valores hipotéticos de T.F. e T.E. em ºC a 1 atm de algumas substâncias
denominadas como I, II, III, IV e V.

Com relação aos dados apresentados, é possível afirmar que:

a) I é sólido a 15 °C.
b) II é líquido a 70 °C.
c) III é líquido a 10 °C.
d) IV é sólido a 3200 °C.
e) V é gasoso a 25 °C.

65. (UEA AM/2014)


A venda de álcool hidratado (95,5% de etanol + 4,5% de água) é controlada por motivo de segurança, já
que muitas pessoas acidentalmente tiveram queimaduras no corpo por seu manuseio incorreto. A seguir,
o gráfico representa a curva de aquecimento dessa mistura à pressão de 1 atm.

Pela análise do gráfico, observa-se que o álcool hidratado, a 85 ºC e 1 atm, se encontra no estado
________ e a temperatura da mistura durante a fusão ________.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 35


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do texto.

a) sólido – permanece constante


b) gasoso – varia
c) líquido – varia
d) gasoso – permanece constante
e) líquido – permanece constante

66. (UNITAU SP/2014)


O gelo seco utilizado em festas para produzir fumaça é um gás solidificado em temperaturas abaixo de –
78 ºC. Em condições normais de temperatura e pressão, o gelo seco passa direto do estado sólido para o
gasoso. Essa transformação de estado físico é conhecida como

a) fusão.
b) sublimação.
c) ebulição.
d) condensação.
e) vaporização.

67. (UFGD MS/2013)


As propriedades físicas e químicas das substâncias estão diretamente ligadas às fases de agregação da
matéria.

Analisando-se esse quadro, qual das alternativas descreve, respectivamente, a fase de agregação de cada
substância quando expostas à temperatura de 30 ºC?

a) Sólido, líquido, gasoso e líquido.


b) Líquido, sólido, líquido e gasoso.
c) Líquido, gasoso, líquido e sólido.
d) Gasoso, líquido, gasoso e sólido.
e) Sólido, gasoso, líquido e gasoso.

68. (UFSC/2011)
Considere a curva de aquecimento de uma substância sólida até seu estado gasoso, em função do tempo,
à pressão de 1 atmosfera.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 36


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

De acordo com as informações do enunciado e com o gráfico acima, assinale a(s) proposição(ões)
CORRETA(S).

01. No tempo t2 coexistem sólido e líquido.


02. A temperatura T2 representa o ponto de ebulição da substância.
04. No intervalo de tempo t3 a t4, os estados líquido e vapor da substância coexistem a uma
temperatura constante.
08. A curva de aquecimento mostra que a substância não é pura, mas sim, uma mistura homogênea
simples.
16. O tempo t1 representa o início da vaporização da substância.
32. No intervalo de tempo t2 a t3, a substância se encontra no estado líquido a uma temperatura que varia
de T1 a T2.

69. (UNCISAL/2009)
A rapadura, um produto sólido de sabor doce, tradicionalmente consumida pela população do Nordeste
do Brasil, originou-se das crostas presas às paredes dos tachos, durante a fabricação do açúcar.
Atualmente, o posicionamento da rapadura como “produto natural” ou “produto rural” é um valor
agregado que a diferencia do açúcar refinado, seu principal concorrente. A produção da rapadura, a partir
do caldo de cana, envolve as etapas apresentadas a seguir:

Na concentração, o caldo de cana é aquecido até transformar-se em um xarope denso e viscoso que
borbulha no tacho. Quando atinge esse ponto, o xarope é transferido para um tipo de tanque redondo
onde é moldada a rapadura.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 37


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

A concentração do caldo de cana ocorre porque a água está sendo eliminada por

a) destilação.
b) evaporação.
c) sublimação.
d) solidificação.
e) condensação.

70. (FATEC SP/2009/Julho)


O gráfico representa a curva de aquecimento, temperatura em função do tempo, do álcool de
supermercado, à pressão de 1 atm.

Após a análise do gráfico, pode-se afirmar que o álcool de supermercado é

a) uma substância pura.


b) uma mistura heterogênea.
c) uma mistura azeotrópica.
d) uma mistura eutética.
e) uma mistura bifásica.

71. (UNICAMP SP/2008)


Eles estão de volta! Omar Mitta, vulgo Rango, e sua esposa Dina Mitta, vulgo Estrondosa, a dupla explosiva
que já resolveu muitos mistérios utilizando o conhecimento químico (vestibular UNICAMP 2002). Hoje
estão se preparando para celebrar uma data muito especial. Faça uma boa prova e tenha uma boa festa
depois dela. Embora esta prova se apresente como uma narrativa ficcional, os itens a e b em cada questão
de 1 a 12 devem, necessariamente, ser respondidos.

Depois das 19 horas, os convidados começaram a chegar. Dina os recepcionava no bar, onde havia dois
baldes: um deles com gelo e o outro com gelo seco. Dina bradava aos quatro cantos: “Isso faz a festa
tornar-se mais química, já que esses sólidos serão usados para resfriar as bebidas!” Para cada bebida,
Estrondosa escolhia o sólido mais apropriado. Curiosamente alguém pediu duas doses iguais de uísque,
uma com gelo e outra com gelo seco, mas colocou os copos em uma mesa e não consumiu as bebidas.
Passado um certo tempo, um colega de faculdade resolveu verificar se Dina ainda era a “sabichona” de
antigamente, e foi logo perguntando:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 38


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) “Esses sólidos, quando colocados nas bebidas, sofrem transformações. Que nomes são dados para
essas duas transformações? E por que essas transformações fazem com que as bebidas se resfriem?”
b) “Dina, veja essas figuras e pense naqueles dois copos de uísque que nosso amigo não bebeu. Qual copo,
da situação inicial, corresponde ao copo d da situação final? Em algum dos copos, a concentração final de
álcool ficou diferente da concentração inicial? Por quê?”
Obs: considerar a figura para responder ao tem b.

72. (UFU MG/2008/1ªFase)


As substâncias puras e as misturas homogêneas constituem sistemas monofásicos e, portanto, para
distingui-Ias é necessário caracterizá-Ias por meio de suas propriedades. O gráfico, a seguir, mostra o
aquecimento de duas substâncias ("X" e "Y").

ADAPTADO DE HARTWING, D. R.; SOUZA, E.; MOTA, R.N.


QUÍMÍCA GERAL E INORGÂNÍCA. SÃO PAULO: SCIPIONE, 1999.

Na identificação das substâncias "X" e "Y" é correto afirmar que:


a) "X" é uma mistura e "Y" é uma substância pura.
b) "X" é uma substância pura e "Y" é uma mistura.
c) a temperatura de ebulição de uma mistura é menor do que a temperatura de ebulição de uma
substância pura, desde que o soluto não seja volátil.
d) o comportamento da substância "X" revela que ela é uma substância azeotrópica.

73. (UFMS/2007/Conh. Gerais)


Analise o gráfico a seguir, e assinale a afirmativa correta.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 39


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) A temperatura de fusão do sistema é variável.


b) No intervalo assinalado pela letra ”C”, a substância química está líquida.
c) O gráfico representa a curva de aquecimento de uma substância pura.
d) O gráfico representa a curva de aquecimento de uma mistura eutética.
e) O gráfico apresentado não corresponde a uma curva de aquecimento, por não apresentar dois
intervalos de tempo em que a temperatura permanece constante.

74. (FATEC SP/2006)


Duas amostras de naftalina, uma de 20,0g (amostra A) e outra de 40,0g (amostra B), foram colocadas em
tubos de ensaio separados, para serem submetidas à fusão. Ambas as amostras foram aquecidas por uma
mesma fonte de calor. No decorrer do aquecimento de cada uma delas, as temperaturas foram anotadas
de 30 em 30 segundos.
Um estudante, considerando tal procedimento, fez as seguintes previsões:
I A fusão da amostra A deve ocorrer a temperatura mais baixa do que a da amostra B.
II A temperatura de fusão da amostra B deve ser o dobro da temperatura de fusão da amostra A.
III A amostra A alcançará a temperatura de fusão num tempo menor que a amostra B.
IV Ambas as amostras devem entrar em fusão à mesma temperatura.
É correto o que se afirma apenas em:
a) I
b) II
c) III
d) II e III
e) III e IV

75. (UNICAMP SP/1988)


As curvas de fusão das substâncias A e B estão representadas na figura abaixo.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 40


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) Quais as temperaturas de fusão de A e B?


b) A e B misturados em certa proporção formam uma solução sólida (eutético), que funde em temperatura
intermediária às de A e B puros. Em que intervalo estará o ponto de fusão do eutético?

76. (UNIRG TO/2020/Janeiro)


Observe o gráfico a seguir. Ele representa o comportamento da propanona tendo a variação da
temperatura em função do tempo.

A partir da análise do gráfico, os estados de agregação das moléculas da propanona nas temperaturas de
–102 °C, 20 ºC e 60 °C são, respectivamente,

a) sólido, sólido e gasoso.


b) gasoso, sólido e líquido.
c) sólido, líquido e gasoso.
d) líquido, líquido e gasoso.

77. (UNIFENAS MG/2020)

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 41


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Em regiões desérticas, onde há dificuldade de obtenção de água doce, é comum que as pessoas
improvisem aparelhos para obtenção de água potável a partir da água salobra (água que possui sabor
salgado por causa de uma quantidade considerável de sais dissolvidos).

Figura 1 - Aparelho para obtenção de água potável

De acordo com processo que ocorre dentro do aparelho para obtenção de água potável, marque a
alternativa incorreta:

a) As transformações ocorridas no aparelho são semelhantes às que ocorrem na destilação.


b) As mudanças de estado físico ocorridas nesse processo são evaporação e condensação,
respectivamente.
c) As transformações físicas ocorridas dentro do aparelho são ebulição e sublimação, respectivamente.
d) As mudanças de estado físico ocorridas requerem absorção e liberação de energia, respectivamente.
e) A energia necessária para iniciar o processo de obtenção de água potável a partir de água salobra é
absorvida do ambiente.

78. (FCM MG/2019)


Este gráfico registra o resfriamento da água pura líquida, com o passar do tempo.

Analisando o gráfico e utilizando seus conhecimentos sobre os estados físicos dos materiais e suas
propriedades NÃO podemos afirmar que:

a) No ponto B, as moléculas começam a passar do estado líquido para o estado sólido.


b) No ponto D, a densidade da água é maior do que a densidade dela existente no ponto A.
c) No ponto C, as interações predominantes entre as moléculas são ligações de hidrogênio.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 42


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

d) No ponto A, as moléculas possuem movimentos vibracionais, rotacionais e translacionais.

79. (FGV SP/2018/Janeiro)


O gráfico apresenta a variação da temperatura de uma substância durante aquecimento sob pressão
constante.

Na representação gráfica, a fusão da substância ocorre no segmento

a) I.
b) II.
c) III.
d) IV.
e) V.

80. (IFMT/2018/Julho)
O nitrogênio possui uma grande aplicação na área de saúde para a conservação de tecidos orgânicos,
sêmens e embriões, assim como na culinária, em que os chefes de cozinha o utilizam quando precisam do
congelamento instantâneo de alimentos preparados. Observe o gráfico (temperatura x tempo) em que
são apresentadas as temperaturas de fusão e ebulição do nitrogênio.

Sobre as informações acerca do nitrogênio, assinale a alternativa CORRETA:

a) A temperatura de ebulição do nitrogênio é abaixo de 0 ºC, ou seja, ferve estando gelado.


b) Na sua temperatura de ebulição, o nitrogênio, assim como a água, ferve quente.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 43


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

c) O nitrogênio pode ser consumido em sua temperatura de ebulição, visto que não é quente.
d) No ar atmosférico, o nitrogênio está no estado líquido.
e) O nitrogênio congela a –196 ºC.

81. (FCM PB/2018/Julho)


As condições físico-químicas são de extrema importância nas aplicabilidades da matéria. Observe os
seguintes fatos:

I. Uma vasilha com água deixada no freezer.


II. O derretimento de um pedaço de chumbo quando aquecido.
III. Uma pedra de naftalina deixada no armário.
IV. Uma vasilha com água deixada no fogo.

Nesses fatos, estão relacionados corretamente os seguintes fenômenos:

a) I. solidificação, II. fusão, III. sublimação, IV. evaporação;


b) I. sublimação, II. fusão, III. evaporação, IV. fusão;
c) I. fusão, II. sublimação, III. evaporação, IV. solidificação;
d) I. evaporação, II. fusão, III. solidificação, IV. evaporação;
e) I. solidificação, II. evaporação, III. fusão, IV. sublimação.

82. (UFU MG/2017/1ªFase)


Considere a seguinte figura.

Disponível em: <http://www.infoescola.com/fisico-quimica/mudancas-de-estado-fisico>.


Acesso em: 15 de abr. 2017.

Com relação às mudanças de estado físico, o processo de

a) fusão de misturas eutéticas ocorre à temperatura constante e por aquecimento.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 44


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

b) ebulição da água pura, ao nível do mar, ocorre com variação da temperatura.


c) sublimação do gelo seco libera energia e aquece o meio em que está inserido.
d) separação de componentes das misturas azeotrópicas é favorecida na ebulição.

83. (Centro Universitário de Franca SP/2016)


Nos quadros são apresentados dois processos.

Os processos 1 e 2 referem-se, respectivamente, a

a) fusão e liquefação.
b) sublimação e fusão.
c) ebulição e liquefação.
d) ebulição e condensação.
e) sublimação e liquefação.

84. (CEFET MG/2016/Janeiro)


Observe os dois gráficos de variação da temperatura ao longo do tempo, disponibilizados abaixo:

Um dos gráficos corresponde ao perfil de uma substância pura e o outro, ao perfil de uma mistura.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 45


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

O período que a substância pura permanece totalmente líquida e a temperatura de ebulição da mistura,
respectivamente, são

a) 5 s e 10 ºC.
b) 5 s e 100 ºC.
c) 10 s e 50 ºC.
d) 10 s e 60 ºC.

85. (FGV SP/2014/Janeiro)


O conhecimento das propriedades físico-químicas das substâncias é muito útil para avaliar condições
adequadas para a sua armazenagem e transporte.
Considere os dados das três substâncias seguintes:

(P. W. Atkins. Princípios de Química, Ed. Bookman, 3.ª ed, 2006)

É correto afirmar que em um ambiente a 35 ºC, sob pressão atmosférica, as substâncias I, II e III
apresentam-se, respectivamente, nos estados físicos

a) sólido, gasoso e líquido.


b) sólido, gasoso e gasoso.
c) sólido, líquido e líquido.
d) líquido, gasoso e líquido.
e) líquido, líquido e gasoso.

86. (PUC MG/2014)


O gráfico da temperatura em função do tempo mostra a mudança de estado físico de um material. O
material encontra-se inicialmente no estado sólido, passando pela fase líquida e por fim gasosa.

Sobre esse material e suas transformações físicas, é CORRETO afirmar:

a) A mudança de estado que ocorre entre as temperaturas T1 e T2 é uma fusão.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 46


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

b) A mudança de estado que ocorre entre as temperaturas T2 e T3 é uma evaporação.


c) É possível observar duas fases na temperatura T2, entre os tempos t1 e t2.
d) O material é uma mistura.

87. (UEA AM/2016)


O uso de um aspirador de pó para retirar a poeira que se acumula nas diversas superfícies, baseia-se no
processo de separação de misturas denominado

a) levigação.
b) sublimação.
c) decantação.
d) filtração.
e) catação.

88. (UEA AM/2014)


Em uma aula experimental para determinação do teor de etanol na gasolina, foi utilizada uma proveta de
100 mL com tampa. Inicialmente, foram transferidos para a proveta 50 mL de gasolina e, na sequência, o
volume da proveta foi completado até 100 mL com água destilada contendo NaCl dissolvido. Após a
agitação dos líquidos, a proveta foi deixada em repouso, conforme indicação na figura.

(www.mundoeducacao.com.br. Adaptado.)

O teor percentual de álcool na gasolina testada é

a) 61%.
b) 39%.
c) 28%.
d) 22%.
e) 11%.

89. (UEA AM/2014)


Os combustíveis de aviação devem estar livres de impurezas que possam interferir na operação do motor;
ou nas unidades dos sistemas de combustível e de admissão de ar ao carburador. Mesmo que todas as
precauções sejam tomadas no armazenamento e serviços da gasolina, é comum encontrar uma pequena
quantidade de água e sedimentos no sistema de combustível de uma aeronave.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 47


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Geralmente, isto não é considerado como uma fonte de grande perigo, desde que os filtros sejam
drenados e limpos em intervalos frequentes. Entretanto, em alguns casos, a água ocasiona sérios
problemas, porque ela se assenta no fundo do tanque; e pode, então, circular através do sistema de
combustível.
Uma excessiva quantidade de água deslocará o combustível, que está passando através dos medidores e
restritores do fluxo de combustível, o que causará a perda de potência e poderá resultar na parada do
motor.
(http://portal.pilotobrasil.com.br. Adaptado.)

A água que se acumula no fundo dos tanques de combustível de aeronaves pode ser retirada desses
tanques pelo processo de separação de misturas conhecido como

a) destilação.
b) filtração.
c) decantação.
d) catação.
e) levigação.

90. (UNICAMP SP/2016)


As empresas que fabricam produtos de limpeza têm se preocupado cada vez mais com a satisfação do
consumidor e a preservação dos materiais que estão sujeitos ao processo de limpeza. No caso do
vestuário, é muito comum encontrarmos a recomendação para fazer o teste da firmeza das cores para
garantir que a roupa não será danificada no processo de lavagem. Esse teste consiste em molhar uma
pequena parte da roupa e colocá-la sobre uma superfície plana; em seguida, coloca-se um pano branco
de algodão sobre sua superfície e passa-se com um ferro bem quente. Se o pano branco ficar manchado,
sugere-se que essa roupa deve ser lavada separadamente, pois durante esse teste ocorreu um processo
de

a) fusão do corante, e o ferro quente é utilizado para aumentar a pressão sobre o tecido.
b) liquefação do corante, e o ferro quente é utilizado para acelerar o processo.
c) condensação do corante, e o ferro quente é utilizado para ajudar a sua transferência para o pano
branco.
d) dissolução do corante, e o ferro quente é utilizado para acelerar o processo.

91. (UNICAMP SP/2012)


Em algumas extrações de ouro, sedimentos de fundo de rio e água são colocados em uma bateia,
recipiente cônico que se assemelha a um funil sem o buraco. Movimentos circulares da bateia permitem
que o ouro metálico se deposite sob o material sólido ali presente. Esse depósito, que contém
principalmente ouro, é posto em contato com mercúrio metálico; o amálgama formado é separado e
aquecido com um maçarico, separando-se o ouro líquido do mercúrio gasoso. Numa região próxima dali,
o mercúrio gasoso se transforma em líquido e acaba indo para o leito dos rios. Os três segmentos acima
grifados se referem, respectivamente, às seguintes propriedades:

a) peso, temperatura de gaseificação e temperatura de liquefação.


b) densidade, temperatura de sublimação e temperatura de fusão.
c) peso, temperatura de ebulição e temperatura de fusão.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 48


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

d) densidade, temperatura de ebulição e temperatura de liquefação.

92. (UNICAMP SP/2007)


A produção agrícola afeta as relações de trabalho, o uso da terra, o comércio, a pesquisa tecnológica, o
meio ambiente. Refletir sobre a agricultura significa colocar em questão o próprio modo de configuração
de uma sociedade.

1) O açúcar
O branco açúcar que adoçará meu café
nesta manhã de Ipanema
não foi produzido por mim
nem surgiu dentro do açucareiro por milagre.
Vejo-o puro
e afável ao paladar
como beijo de moça, água
na pele, flor
que se dissolve na boca. Mas este açúcar
não foi feito por mim.
Este açúcar veio
da mercearia da esquina e tampouco o fez o Oliveira,
dono da mercearia.
Este açúcar veio
de uma usina de açúcar em Pernambuco
ou no Estado do Rio
e tampouco o fez o dono da usina.
Este açúcar era cana
e veio dos canaviais extensos
que não nascem por acaso
no regaço do vale.
Em lugares distantes, onde não há hospital
nem escola,
homens que não sabem ler e morrem de fome
aos 27 anos
plantaram e colheram a cana
que viraria açúcar.
Em usinas escuras,
homens de vida amarga
e dura
produziram este açúcar
branco e puro
com que adoço meu café esta manhã em
Ipanema.
(Ferreira Gullar, Dentro da noite veloz. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 1975, p. 44, 45.)

O poema apresentado na coletânea faz alusão ao açúcar da cana. A preocupação do poeta não é com a
química, embora passagens do poema possam permitir alguma leitura nessa área.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 49


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Nas questões a serem respondidas, serão citadas algumas passagens do poema, que, sugerimos, seja lido
no todo para facilitar as respostas.
a) No início o poeta fala em “branco açúcar” e depois usa “vejo-o puro”. Justifique, sob um ponto de vista
químico, por que nem sempre é apropriado associar as palavras “branco” e “puro”.
b) Mais à frente, o poeta usa a construção: “flor que dissolve na boca”. Se essa frase fosse usada por um
químico, como ele justificaria, através de interações intermoleculares, o processo mencionado?
c) Quase ao final, o poeta usa a expressão: “plantaram e colheram a cana que viraria açúcar”. Se um
químico estivesse usando essa frase numa explanação sobre o processo de fabricação do açúcar, muito
provavelmente ele colocaria, após a palavra “cana”, uma sequência de termos técnicos para descrever o
processo de obtenção do açúcar, e eliminaria as palavras “que viraria açúcar”. A seguir são listados os
termos que o químico usaria. Coloque-os (todos) na sequência certa que o químico usaria ao descrever a
produção do açúcar, reescrevendo a frase completa: secaram-no, cristalizaram o açúcar, ensacando-o,
concentraram o caldo, moeram-na, centrifugaram-no.

93. (UNICAMP SP/2005)


Pode-se imaginar que o ser humano tenha pintado o próprio corpo com cores e formas, procurando imitar
os animais multicoloridos e assim adquirir as suas qualidades: a rapidez da gazela; a força do tigre; a leveza
das aves...
A pintura corporal é ainda muito usada entre os índios brasileiros. Os desenhos, as cores e as suas
combinações estão relacionados com solenidades ou com atividades a serem realizadas. Para obter um
corante vermelho, com o que pintam o corpo, os índios brasileiros trituram sementes de urucum,
fervendo esse pó com água. A cor preta é obtida da fruta jenipapo ivá. O suco que dela é obtido é quase
incolor, mas depois de esfregado no corpo, em contato com o ar , começa a escurecer até ficar preto.

a) No caso do urucum, como se denomina o processo de obtenção do corante usando água?


b) Cite dois motivos que justifiquem o uso de água quente em lugar de água fria no processo extrativo do
corante vermelho.
c) Algum dos processos de pintura corporal, citados no texto, envolve uma transformação química?
Responda sim ou não e justifique.

94. (UNICAMP SP/1993)


A figura a seguir mostra o esquema de um processo usado para obtenção de água potável a partir de água
salobra (que contém alta concentração de sais). Este “aparelho” improvisado é usado em regiões
desérticas da Austrália.

a) Que mudanças de estado ocorrem com a água. dentro do “aparelho”.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 50


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

b) Onde, dentro do “aparelho”, ocorrem estas mudanças?


c) Qual destas mudanças absorve energia e de onde esta energia provém?

95. (UNICAMP SP/1988)


Em uma república estudantil, um dos moradores deixou cair óleo comestível no recipiente que contém
sal de cozinha. Considerando que o sal não é solúvel no óleo, mas solúvel em água, como será possível
recuperar o sal e o óleo, deixando-os novamente em condições de uso?

96. (FUVEST SP/2018/1ªFase)


Uma determinada quantidade de metano (CH4) é colocada para reagir com cloro (Cl2) em excesso, a 400
℃, gerando HCl (g) e os compostos organoclorados H3CCl, H2CCl2, HCCl3, CCl4, cujas propriedades são
mostradas na tabela. A mistura obtida ao final das reações químicas é então resfriada a 25 ℃, e o líquido,
formado por uma única fase e sem HCl, é coletado.

A melhor técnica de separação dos organoclorados presentes na fase líquida e o primeiro composto a ser
separado por essa técnica são:

a) decantação; H3CCl .
b) destilação fracionada; CCl4 .
c) cristalização; HCCl3 .
d) destilação fracionada; H2CCl2 .
e) decantação; CCl4 .

97. (FUVEST SP/2011/1ªFase)


Os confeitos de chocolate de determinada marca são apresentados em seis cores. Com eles, foi feito o
seguinte experimento, destinado a separar os corantes utilizados em sua fabricação: Confeitos de cada
uma das seis diferentes cores foram umedecidos com água e pressionados contra uma folha de papel
especial, de modo a deixar amostras dos corantes em pontos igualmente espaçados, sempre a 2 cm da
base da folha. A seguir, a folha foi colocada em um recipiente com água, de forma a mergulhar somente
a base da folha de papel na água, sem que o líquido tocasse os pontos coloridos. Após algum tempo,
quando a água havia atingido o topo da folha, observou-se a formação de manchas de diferentes cores,
aqui simbolizadas por diferentes formas e tamanhos:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 51


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Os confeitos em cuja fabricação é empregado um corante amarelo são os de cor

a) vermelha, amarela e marrom.


b) amarela, verde e laranja.
c) verde, azul e marrom.
d) vermelha, amarela e verde.
e) vermelha, laranja e marrom.

98. (FUVEST SP/2009/1ªFase)


A obtenção de água doce de boa qualidade está se tornando cada vez mais difícil devido ao adensamento
populacional, às mudanças climáticas, à expansão da atividade industrial e à poluição. A água, uma vez
captada, precisa ser purificada, o que é feito nas estações de tratamento. Um esquema do processo de
purificação é:

→ A → B → C → D → E → F

em que as etapas B, D e F são:


B – adição de sulfato de alumínio e óxido de cálcio,
D – filtração em areia,
F – fluoretação.

Assim sendo, as etapas A, C e E devem ser, respectivamente,


a) filtração grosseira, decantação e cloração.
b) decantação, cloração e filtração grosseira.
c) cloração, neutralização e filtração grosseira.
d) filtração grosseira, neutralização e decantação.
e) neutralização, cloração e decantação.

99. (FUVEST SP/2002/1ªFase)


O esquema abaixo apresenta, de maneira simplificada, processos possíveis para a obtenção de
importantes substâncias, a partir de gás natural e ar atmosférico.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 52


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

catalisador A CO
CH 4 H2 CO2
H2
catalisador
NH3
H2O C
H2
ar B
O2
Dados:
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ãod
e1
at
m 207
7902
4
0

Considere as afirmações:
I. Na etapa A, a separação dos gases pode ser efetuada borbulhando-se a mistura gasosa numa solução
aquosa alcalina.
II. Na etapa B, N2 e O2 podem ser separados pela liquefação do ar, seguida de destilação fracionada.
III. A amônia, formada na etapa C, pode ser removida da mistura gasosa por resfriamento.

Está correto o que se afirma


a) em I apenas.
b) em II apenas.
c) em III apenas.
d) em II e III apenas.
e) em I, II e III.

100. (UERJ/2013/2ªFase)
Observe os diagramas de mudança de fases das substâncias puras A e B, submetidas às mesmas condições
experimentais.

Indique a substância que se funde mais rapidamente. Nomeie, também, o processo mais adequado para
separar uma mistura homogênea contendo volumes iguais dessas substâncias, inicialmente à
temperatura ambiente, justificando sua resposta.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 53


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Comentários:

- A substância A se funde a uma temperatura menor, portanto, primeiro.0

- À temperatura ambiente, ambos se encontram no estado líquido. Como possuem pontos de


ebulição distintos, o melhor método para separa uma mistura de A e B seria a destilação.

101. (UERJ/2006/1ªFase)
Dentre os sistemas abaixo, aquele cujos componentes podem ser separados por centrifugação é:
a) petróleo
b) álcool hidratado
c) solução de sacarose em água
d) suspensão de leite de magnésia

102. (UFU MG/2012/1ªFase)


A destilação também era utilizada em manufaturas como, por exemplo, na preparação de perfumes, artes
para a qual os árabes muito contribuíram. Havia grandes centros onde eram extraídos os aromas de rosas,
violetas, jasmins e de outros materiais. Para isso, as flores eram maceradas em água e, em seguida, esse
material era destilado. Tal processo não era utilizado na Antiguidade, predominando então o método de
extração de essências pela infusão de flores em óleos ou gorduras.
BELTRAN, M.H.R. Destilação: a arte de extrair virtudes.
Revista Química Nova na Escola, nº 4, novembro, 1996, p. 26.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 54


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Imagem representando o processo de destilação,


extraída da obra de Hieronymus Brunschwig (Liber de arte distillandi, 1512)

A destilação, incorporada como um procedimento químico no século XVIII,

a) era utilizada, na antiguidade, como principal método de extração das essências após se fazer uma
mistura heterogênea.
b) é uma técnica ideal para extração de essências de rosas que, ao serem maceradas, tornam-se sistemas
homogêneos com a água.
c) é uma técnica de separação que requer aquecimento da mistura homogênea ao longo do
procedimento.
d) possui uma etapa de resfriamento e, em seguida, de condensação da água onde estarão dissolvidas
essências oleosas.

103. (UFU MG/2011/1ªFase)


Sobre os procedimentos químicos da destilação de uma solução aquosa de sal de cozinha e suas
aplicações, assinale a alternativa correta.

a) O sal de cozinha entra em ebulição ao mesmo tempo da água e é colhido no erlenmeyer.


b) O condensador possui a função de diminuir a temperatura dos vapores produzidos pelo aquecimento
e, assim, liquefazer a água.
c) A temperatura de ebulição do sal de cozinha é menor que a temperatura de ebulição da água.
d) A eficiência do método de destilação é pequena para separar o sal da água.

104. (UFPR/2016)
A extração de petróleo em águas profundas segue basicamente três etapas: i) perfuração, utilizando uma
sonda; ii) injeção de água pressurizada, que extrai o petróleo das rochas subterrâneas; e iii) separação do
petróleo misturado com água e pedaços de rochas.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 55


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

A terceira etapa é realizada por meio dos métodos de:

a) decantação e filtração.
b) extrusão e evaporação.
c) sedimentação e flotação.
d) destilação e centrifugação.
e) evaporação e cromatografia.

105. (UFPR/2013)
A separação de misturas é uma das principais operações realizadas em pequena escala em laboratórios,
e em grande escala em indústrias nos diversos setores. Para separar de maneira eficiente as misturas
querosene e água (1), álcool e água (2) e hidróxido de sódio e água (3), os procedimentos corretos, na
ordem 1, 2, 3, são:

a) decantação, destilação e destilação.


b) filtração, sifonação e precipitação.
c) decantação, destilação e filtração.
d) destilação, decantação e decantação.
e) destilação, sifonação e filtração.

106. (UFPR/2008)
O processo de destilação é importante para a separação de misturas. Assinale a alternativa correta sobre
o processo de destilação da água.
a) Na passagem do líquido, ocorre a quebra das ligações covalentes entre os átomos de hidrogênio e de
oxigênio.
b) A temperatura de ebulição varia durante a destilação da água.
c) A fase vapor é constituída por uma mistura dos gases hidrogênio e oxigênio.
d) A temperatura de ebulição depende da pressão atmosférica local.
e) A temperatura de ebulição depende do tipo de equipamento utilizado no processo.

107. (ACAFE SC/2001/Julho)


A transformação abaixo que representa um fenômeno físico é:
a) formação de ferrugem
b) combustão da madeira
c) enegrecimento de uma colher de prata quando exposta ao ar
d) acendimento de uma lâmpada
e) digestão

108. (ACAFE SC/2003/Janeiro)


Um vestibulando assinalou todos os processos abaixo, como sendo exemplos de fenômenos que
envolvem reações químicas.
( ) – combustão da gasolina
( ) – dissolução de um cubo de gelo em água
( ) – transformação do vinho em vinagre
( ) – fotografia amarelada pelo tempo ou pela exposição ao sol

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 56


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

( ) – eletrólise da água

Quantos erros o vestibulando cometeu?


a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
e) 5

109. (ACAFE SC/2001/Julho)


Um poço artesiano, perfurado em um sítio localizado na grande Florianópolis, jorrou água com sabor
salgado (salobra).

A alternativa que corresponde ao enunciado acima é:


a) A água que jorrou é uma mistura.
b) Essa água é a mais indicada para consumo humano.
c) Essa água deve ser 100% pura.
d) Água salgada é uma substância simples.
e) Por decantação podemos retirar todos os sais da água.

110. (ACAFE SC/1992/Janeiro)


Associe corretamente a segunda coluna com a primeira:

I. gás Oxigênio ( ) substância composta


II. ar puro que respiramos ( ) mistura heterogênea
III. água ( ) elemento
IV. areia e água ( ) solução homogênea
V. o átomo de sódio ( ) substância simples

A associação correta, de cima para baixo, é:


a) II, I, III, IV, V.
b) I, III, II, V, IV.
c) I, II, IV, III, V.
d) III, IV, V, II, I.
e) III, V, IV, II, I.

111. (ACAFE SC/2002/Julho)


Para que os homens se mantenham vivos e com qualidade de vida, devem ingerir diariamente por volta
de dois a três litros de água. Isso porque todos os processos vitais ocorrem em solução aquosa.

Considere a reação de formação da água líquida:


2 H2(g) + O2(g) → 2 H2O(l)

Entre reagentes e produtos estão presentes:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 57


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) 3 substâncias compostas.
b) uma substância simples e 2 compostas.
c) 2 substâncias simples e 1 composta.
d) 3 substâncias simples.
e) 3 elementos químicos diferentes.

112. (ACAFE SC/2003/Janeiro)


Correlacione a coluna da direita com a coluna da esquerda.
( 1 ) – elemento químico ( ) água
( 2 ) – substância composta ( ) gás oxigênio
( 3 ) – substância simples ( ) vinagre
( 4 ) – mistura ( ) sódio
( ) água do mar
( ) liga de cobre

A sequência numérica, de cima para baixo, deve ser:


a) 1 - 3 - 4 - 2 - 1 - 2
b) 3 - 2 - 2 - 4 - 1 - 4
c) 4 - 3 - 1 - 4 - 2 - 2
d) 2 - 3 - 4 - 1 - 4 - 4
e) 2 - 3 - 4 - 4 - 2 - 1

113. (ACAFE SC/2001/Julho)


Uma das etapas do funcionamento de um aspirador de pó, utilizado especialmente na limpeza de carpetes
e tapetes, é uma:

a) centrifugação
b) sedimentação
c) filtração
d) catação
e) decantação

114. (UNICENTRO 2015/2)


Considere as situações a seguir.

(I) Uma chaleira com água é colocada para ferver


(II) em cima de uma chama acesa no fogão.
(III) Obtenção do álcool através da fermentação da cana-de-açúcar.
(IV) Obtenção dos fios de cobre a partir de uma barra de cobre.

Com base nessas informações, assinale a alternativa correta.

a) (I) e (II) são transformações químicas; (III) e (IV) são transformações físicas.
b) (I) e (IV) são transformações químicas; (II) e (III) são transformações físicas.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 58


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

c) (II) e (III) são transformações químicas; (I) e (IV) são transformações físicas.
d) (I), (II), (III) e (IV) são transformações químicas.
e) (I), (II), (III) e (IV) são transformações físicas.

115. (UNICENTRO 2014/2)


Relacione os exemplos de misturas, na coluna da esquerda, com os processos de separação, na coluna da
direita.

(I) Água e corantes. (A) Decantação.


(II) Areia e água. (B) Destilação fracionada.
(III) Etanol e água. (C) Destilação simples.
(IV) Gasolina e água. (D) Evaporação.
(V) Sal e água. (E) Filtração.

Assinale a alternativa que contém a associação correta.

a) I-A, II-C, III-B, IV-D, V-E.


b) I-C, II-B, III-D, IV-E, V-A.
c) I-C, II-E, III-B, IV-A, V-D.
d) I-E, II-B, III-A, IV-C, V-D.
e) I-E, II-C, III-A, IV-D, V-B

116. (UNICENTRO 2016)


Com base nos conhecimentos sobre propriedades e estados físicos da matéria, considere as afirmativas a
seguir.

I. O carbonato de cálcio (CaCO3) é uma substância composta.


II. Quando uma substância sólida contiver impureza, sua temperatura irá aumentar à medida que a fusão
prosseguir.
III. O ozônio (O3) é uma forma alotrópica do gás oxigênio (O2).
IV. A combustão de uma palha de aço, que contém ferro, requer absorção de energia e consiste em uma
transformação física.

Assinale a alternativa correta.


a) Somente as afirmativas I e II são corretas.
b) Somente as afirmativas I e IV são corretas.
c) Somente as afirmativas III e IV são corretas.
d) Somente as afirmativas I, II e III são corretas.
e) Somente as afirmativas II, III e IV são corretas.

117. (UNICENTRO 2015/1)


Frequentemente, o químico tem diante de si o problema de separar, uma das outras, diversas substâncias.
Assim como na cozinha separam-se pedrinhas e demais sujeiras do arroz, do feijão, das verduras etc., o
químico tem que fazer operações semelhantes, umas com partículas em escala macroscópica (como a

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 59


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

peneiração) e outras com partículas em escala microscópica (a cromatografia, por exemplo), ou seja,
partículas tão pequenas que não podem ser vistas individualmente. As operações de separação utilizadas
pelos químicos são muitas vezes bem diferentes entre si. Um estudante recebeu do seu professor de
química uma situação-problema envolvendo a separação de determinados componentes de uma mistura,
utilizando distintos processos, como esquematizado na figura a seguir.

Tomando como base o fluxograma proposto, assinale a alternativa que apresenta, correta e
respectivamente, o nome dos processos I, II e III.

a) Destilação, separação magnética e evaporação.


b) Filtração, separação magnética e destilação.
c) Filtração, separação magnética e evaporação.
d) Separação magnética, filtração e evaporação.
e) Separação magnética, destilação e filtração.

118. (UNICENTRO 2014/1)


O ar atmosférico é fonte de vários gases importantes para indústrias, hospitais e laboratórios. Assinale a
alternativa que apresenta, corretamente, a ordem para se efetuar a separação dos gases do ar
atmosférico.

a) Decantar, filtrar e liquefazer.


b) Destilar, liquefazer e filtrar.
c) Filtrar, liquefazer e destilar
d) Filtrar, cromatografar e separar magneticamente.
e) Filtrar, passar por membranas porosas e liquefazer.

119. (UNICENTRO 2014/1)


Com base nos conhecimentos sobre balanceamento de uma reação química, assinale a alternativa que
apresenta, corretamente, o motivo pelo qual a fórmula de uma substância deve permanecer inalterada.

a) As substâncias que se combinam têm uma composição definida e uma proporção fixa de elementos em
massa.
b) Átomos que passam por uma reação não sofrem alteração.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 60


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

c) Moléculas são indestrutíveis.


d) O número de moléculas à esquerda deve ser igual ao número de moléculas à direita da seta.
e) Os elementos têm uma razão definida em massa.

120. (UNICENTRO 2012/2)

As substâncias químicas têm propriedades bem definidas e, eventualmente, duas substâncias diferentes
podem possuir algumas propriedades iguais, mas não todas elas.
Considerando-se essas informações e os dados da tabela que representa algumas propriedades de
substâncias químicas, é correto afirmar:

a) O bloco de ferro com volume 200,0 cm3 tem massa, aproximadamente, de 1,8 kg.
b) A mistura formada por água e enxofre é heterogênea com o enxofre ocupando a fase superior.
c) A temperatura de ebulição da água indica a quantidade de calor liberada dessa substância ao passar do
estado líquido para o gasoso.
d) Os valores próximos das densidades do cloreto de sódio e do enxofre evidenciam que essas substâncias
químicas possuem interações intermoleculares iguais.
e) A maior temperatura de fusão do ferro, em relação à do cloreto de sódio revela que as interações entre
os átomos de ferro são mais intensas que entre os íons Na+ e Cl−.

121. (UNICENTRO 2012/1)

Dois tubos de ensaio fechados, sem rótulos, um contendo uma amostra de 10,0mL de água liquida, a 25oC,
e outro, uma amostra de 15,0mL de tetradecano líquido, à mesma temperatura, foram colocados em um
banho de gelo, após marcados aleatoriamente com os códigos XO e XB. Decorrido algum tempo,
observou-se, no fundo do tubo de ensaio XB, a presença de uma fase sólida e, no tubo XO, a formação de
uma fase sólida na superfície do líquido.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 61


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

A partir da análise desses resultados experimentais obtidos nesses testes, é correto afirmar:

a) O tubo XB contém tetradecano.


b) A densidade é utilizada apenas para identificação de substâncias na fase líquida.
c) A fase sólida de qualquer substância possui densidade maior do que a fase líquida.
d) O resfriamento em banho de gelo é um método preciso de separação de impurezas de uma substância
líquida.
e) A densidade é uma propriedade extensiva, que não é utilizada na identificação de amostras de tamanho
variável de uma substância química.

122. (UNICENTRO 2012/1)


Durante muitos séculos, o óleo de peixe, como era conhecido o óleo de baleia, foi utilizado como
combustível, na iluminação pública e residencial, e na construção civil. Na Bahia, eram mortas mais de
200 baleias por ano, para extração de óleo, até o início da utilização do querosene.

Considerando-se essas informações, é correto afirmar:

a) A separação do óleo de baleia de resíduos sólidos, após o processo de extração, era feita por filtração.
b) O querosene substituiu o óleo de baleia porque possui, na composição, triacilgliceróis.
c) O óleo de baleia é um lipídio saturado e, por essa razão, não é transformado em sabão.
d) A combustão de óleo de baleias em lampiões ocorre com absorção de energia e emissão de luz.
e) O óleo de baleia fazia parte da argamassa utilizada na construção civil, com objetivo de facilitar a
formação de carbonato de cálcio na junção entre blocos de pedra

123. (UNICENTRO 2011/1)

À medida que o CO2(g) sai de um extintor de incêndio, forma uma nuvem branca que o acompanha e
cobre o fogo, impedindo que ele se propague.

A análise dessas informações permite corretamente concluir que o CO2(g)

a) é um gás de cor branca.


b) é menos denso que o ar e envolve todo o material incandescente.
c) se resfria e condensa o vapor de água da atmosfera, ao sair do extintor de incêndio.
d) apaga o fogo porque possui temperatura inferior a de combustão do material inflamável.
e) reage com o oxigênio do ar, consumindo-o e, por isso, apaga o fogo.

124. (UNICENTRO 2011/2)

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 62


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

A tabela mostra a variação da densidade, de algumas soluções de cloreto de sódio, com a concentração.
Como outras propriedades específicas da matéria, a densidade é utilizada para a identificação de
substâncias químicas e de misturas.

Considerando-se essas informações e os dados da tabela, é correto afirmar:

a) A densidade é uma propriedade química porque depende da massa de NaCl(aq) em solução.


b) O aumento da concentração de cloreto de sódio em solução implica aumento na densidade da solução.
c) O sal presente na solução III é separado da água por filtração a vácuo, devido à densidade dessa solução.
d) A temperatura de ebulição da solução I, II e III é de 100ºC, ao nível do mar, porque a concentração da
solução interfere apenas na variação de densidade.
e) A densidade aumenta com a concentração do cloreto de sódio em solução porque a massa de água na
solução aumenta.

125. (UNICENTRO 2010/2)


As transformações são divididas em físicas e químicas. As transformações físicas são reversíveis (não
alteram a estrutura dos compostos) e as transformações químicas são irreversíveis (alteram a estrutura
dos componentes). Assinale a alternativa que indica uma transformação física.

a) Queima de madeira, álcool e querosene.


b) Fermentação da massa do pão.
c) Ferrugem de metais.
d) Dissolução de sal na água.
e) Digestão.

126. (UNICENTRO 2009/2)


Em um recipiente fechado, ocorre a reação representada pelos dois sistemas, onde esferas de mesma cor
representam átomos de um mesmo elemento químico e esferas de cores diferentes representam átomos
de elementos distintos.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 63


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

De acordo com esses dados, podemos afirmar que:

A) no sistema I, há uma substância pura.


B) no sistema II, o ponto de ebulição é constante.
C) o número de átomos no sistema II é igual a 4.
D) o número de moléculas no sistema I é igual a 16.
E) o número de átomos no sistema I é maior que no sistema II.

127. (UNICENTRO 2009/1)


Uma amostra de água, gelo e sal dissolvido em água, tem

a) 2 componentes, 2 fases.
b) 3 componentes, 3 fases.
c) 2 componentes, 4 fases.
d) 3 componentes, 4 fases.
e) 2 componentes, 1 fase.

128. (UNICENTRO 2012/2)


O índice de desenvolvimento de uma cidade pode ser determinado pelo acesso da população ao
saneamento básico e à água tratada.
De acordo com essa informação e considerando-se os processos utilizados no tratamento de água e de
esgoto, é correto afirmar:

a) A filtração da água tem como finalidade remover as substâncias nocivas dissolvidas nesse líquido.
b) A matéria orgânica, existente nos esgotos, é oxidada na presença de oxigênio transformando-se em
gás carbônico e água.
c) A construção de fossas para coletar dejetos residenciais constitui processo eficiente na substituição de
redes coletoras de esgoto.
d) A degradação de material orgânico existente nos esgotos é um processo físico que ocorre na presença
do íon hipoclorito, ClO4-.
e) A adição de agentes anticoagulantes, como o sulfato de alumínio, no tratamento da água tem a função
de esterilizar a água contaminada.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 64


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

3. Já Caiu Na UNESP
129. (UNESP SP/2015)
Alguns historiadores da Ciência atribuem ao filósofo pré-socrático Empédocles a Teoria dos Quatro
Elementos. Segundo essa teoria, a constituição de tudo o que existe no mundo e sua transformação se
dariam a partir de quatro elementos básicos: fogo, ar, água e terra. Hoje, a química tem outra definição
para elemento: o conjunto de átomos que possuem o mesmo número atômico. Portanto, definir a água
como elemento está quimicamente incorreto, porque trata-se de
a) uma mistura de três elementos.
b) uma substância simples com dois elementos.
c) uma substância composta com três elementos.
d) uma mistura de dois elementos.
e) uma substância composta com dois elementos.

130. (UNESP SP/2012)


Na indústria farmacêutica, substâncias específicas são utilizadas para revestir pílulas e comprimidos. Em
um experimento, uma das substâncias sólidas foi retirada de uma formulação e purificada. Para verificar
a eficiência da purificação, um termômetro foi colocado em um tubo de ensaio contendo uma amostra
da substância derretida, a 1 atm. Durante o resfriamento e até que a amostra tenha se solidificado
completamente, foram lidas as temperaturas em intervalos regulares. Com esses dados, foi traçada a
curva de resfriamento, um gráfico que mostra a variação de temperatura em função do tempo, a 1 atm.
O gráfico que corresponde à curva de resfriamento da substância pura está representado por

a) d)

b) e)

c)

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 65


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

131. (UNESP SP/2011)


Alquimia subterrânea transforma mina de carvão em mina de hidrogênio
Em uma área de mineração de carvão localizada no sul da Polônia, um grupo de cientistas está usando
uma mina de carvão para avaliar experimentalmente um método alternativo para a produção de energia
limpa e, assim, oferecer uma utilização para pequenos depósitos de carvão ou minas exauridas, que são
tradicionalmente deixados de lado, representando passivos ambientais.
Na teoria e no laboratório, a injeção de oxigênio e de vapor no carvão resulta na produção de
hidrogênio. No processo, oxigênio líquido é colocado em um reservatório especial, localizado nas galerias
da mina de carvão, onde se transforma em oxigênio gasoso, começando o processo denominado de
gaseificação de carvão.
(www.inovacaotecnologica.com.br. Adaptado.)
A passagem do oxigênio líquido para oxigênio gasoso é uma transformação física
a) exotérmica, classificada como fusão.
b) exotérmica, classificada como ebulição.
c) endotérmica, classificada como liquefação.
d) endotérmica, classificada como evaporação.
e) espontânea, classificada como sublimação.

132. (UNESP SP/2010)


Tudo com o que sonham os torcedores dos países participantes da Copa do Mundo de Futebol deste ano
é que essa cena, representada na figura I, se repita inúmeras vezes. Na rede do adversário, é claro.
Figura I
Bola na rede: é gol!

O carbono apresenta a propriedade de formar mais do que uma substância simples. Uma dessas
substâncias apresenta estrutura em camadas, cada uma delas constituída de hexágonos (figura II), com
geometria semelhante à da rede de futebol. Uma outra substância se apresenta como uma estrutura
fechada (figura III), na qual os átomos de carbono estão arranjados com geometria semelhante aos gomos
de uma bola de futebol.
Figura II
Figura representando um plano de átomos (parte da estrutura) da
substância com distribuição geométrica semelhante à da rede.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 66


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Figura III
Figura representando a estrutura da substância com distribuição
geométrica semelhante à da bola de futebol.

A propriedade à qual se refere o texto e as formas descritas para o carbono são denominadas,
respectivamente, de:
a) alotropia, grafite e diamante.
b) alotropia, grafite e fulereno.
c) isomeria, fulereno e diamante.
d) isomeria, grafite e fulereno.
e) isotropia, grafite e fulereno.

133. (UNESP SP/2016)


Leia o texto e examine a tabela.
O ano de 2015 foi eleito como o Ano Internacional da Luz, devido à importância da luz para o Universo e
para a humanidade. A iluminação artificial, que garantiu a iluminação noturna, impactou diretamente a
qualidade de vida do homem e o desenvolvimento da civilização. A geração de luz em uma lâmpada
incandescente se deve ao aquecimento de seu filamento de tungstênio provocado pela passagem de
corrente elétrica, envolvendo temperaturas ao redor de 3 000 °C.
Algumas informações e propriedades do isótopo estável do tungstênio estão apresentadas na tabela.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 67


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

A partir das informações contidas no texto, é correto afirmar que a propriedade que justifica
adequadamente o uso do tungstênio em lâmpadas incandescentes é:
a) apresentar alta densidade.
b) apresentar alta eletronegatividade.
c) ser um elemento inerte.
d) apresentar alto ponto de fusão.
e) ser um metal de transição.

134. (UNESP SP/2013)


A vanilina, 4-hidroxi-3-metoxibenzaldeído, fórmula C8H8O3, é responsável pelo aroma e sabor de
baunilha, muito apreciados no mundo inteiro. É obtida tradicionalmente das vagens, também chamadas
de favas, de uma orquídea tropical, a Vanilla planifolia.
A figura mostra um processo de extração da vanilina a partir de vagens de orquídea espalhadas sobre
bandejas perfuradas, em tanques de aço, usando etanol (60% v/v) como solvente. Em geral, a extração
dura duas semanas.

(www.greener-industry.org.uk. Adaptado.)

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 68


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

De acordo com o que mostra a figura, a extração da vanilina a partir de fontes naturais se dá por
a) irrigação.
b) decantação.
c) destilação.
d) infiltração.
e) dissolução.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 69


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

4. Gabarito Sem Comentários

1. C 24. D 47. E 70. C


2. D 25. B 48. E 71. DISCURSIVA
3. E 26. C 49. 24 72. A
4. C 27. D 50. E 73. D
5. E 28. A 51. A 74. E
6. E 29. D 52. B 75. DISCURSIVA
7. E 30. C 53. C 76. C
8. E 31. C 54. D 77. C
9. D 32. A 55. B 78. B
10. D 33. B 56. D 79. B
11. DISCURSIVA 34. 03 57. C 80. A
12. D 35. A 58. B 81. A
13. B 36. E 59. C 82. A
14. C 37. 06 60. C 83. E
15. B 38. D 61. 14 84. B
16. A 39. C 62. C 85. A
17. C 40. A 63. C 86. C
18. D 41. A 64. B 87. D
19. C 42. E 65. B 88. D
20. B 43. 01 66. B 89. C
21. E 44. E 67. C 90. D
22. C 45. C 68. 38 91. D
23. C 46. 09 69. B 92. DISCURSIVA

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 70


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

93. DISCURSIVA 103. B 115. C 128. B


116. D 129. E
94. DISCURSIVA 104. A
117. B 130. C
95. DISCURSIVA 105. A 118. C 131. D
96. D 106. D 119. A 132. B
120. E 133. D
97. D 107. D
121. A 134. E
108. A
98. A 122. A
109. A
99. E 123. C
110. D
124. B
100. DISCURSIVA 111. C
125. D
112. D
101. D 126. B
113. C
102. C 127. A
114. C

5. Resoluções Das Questões Fundamentais


Questão Fundamental 1:
Como se diferencia uma substância simples de uma substância composta?
Substância simples: É toda substância formada por apenas um elemento na fórmula. Ex. O2, N2, Ne etc.
Substância composta: É toda substância formada por mais de um elemento na fórmula. Ex. H2O, NaCl etc.

Questão Fundamental 2:
Considere as fórmulas das substâncias: H2, CO, O3, N2, H2O, CO2. Separe-as em simples e compostas.
Substância simples: H2, O3 e N2
Substância composta: CO, H2O e CO2

Questão Fundamental 3:
Nos sistemas abaixo, átomos são representados por esferas. Observe o primeiro item resolvido e
preencha os espaços dos demais:
__2__ elementos __2__ elementos
__9__ moléculas __6__ moléculas
__0__ substância(s) __1__ substância(s)
composta(s) composta(s)
__2__ susbtância(s) __1__ susbtância(s)
simples simples
(X) mistura (X) mistura
( ) substância pura ( ) substância pura

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 71


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

__1__ elementos __2__ elementos


__5__ moléculas __9__ moléculas
__0__ substância(s) __1__ substância(s)
composta(s) composta(s)
__1__ susbtância(s) __0__ susbtância(s)
simples simples
( ) mistura ( ) mistura
(X) substância pura (X) substância pura

Questão Fundamental 4:
Durante a fervura de um líquido homogêneo, à pressão constante, a temperatura varia conforme indica
o gráfico:
Trata-se de uma substância pura ou mistura?

Durante a fervura, a temperatura do líquido continua subindo.


Ou seja, como não há um patamar constante na ebulição, o
gráfico diz respeito a uma mistura.

Questão Fundamental 5:
Na tabela abaixo, a coluna 2 deve ser preenchida com o processo que é utilizado para a separação dos
componentes das misturas da coluna 1:

Coluna 1 (Componentes) Coluna 2 (Método de separação)


Sal de cozinha e água Destilação Simples ou Evaporação
água e óleo Decantação seguida de Sifonação
Ferro e enxofre Separação Magnética
Petróleo bruto Destilação Fracionada

Questão Fundamental 6:
Têm-se as seguintes misturas:
A – areia e água
B – sal de cozinha (NaCl) e água, neste caso uma mistura homogênea
Cada uma dessas misturas foi submetida a uma filtração em funil com papel e, em seguida, o líquido
resultante (filtrado) foi aquecido até sua total evaporação. Pergunta-se:
a) Qual mistura deixou um resíduo sólido no papel após a filtração? O que era esse resíduo?
Resposta: Na mistura A. Houve retenção da areia.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 72


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

b) Em qual caso apareceu um resíduo sólido após a evaporação do líquido? O que era esse resíduo?
Resposta: Na mistura B. Na passagem da mistura homogênea pelo filtro, não houve retenção de sólido,
que permaneceu dissolvido na água. Após evaporação do líquido, restou o sal no sistema.

Questão Fundamental 7:
Considere a mistura de gasolina, água e NaCl (lembre-se de que a gasolina e água são imiscíveis e NaCl é
solúvel apenas em água, neste caso). Indique a sequência mais viável de métodos para separar os
componentes deste sistema, segundo o fluxograma abaixo:

Questão Fundamental 8:
Um copo contém uma mistura de água, acetona, sal de cozinha e um outro sal insolúvel em água. A água,
a acetona e o sal de cozinha estão numa mesma fase líquida, enquanto o outro sal se encontra numa fase
sólida.
a) A mistura é homogênea ou heterogênea? Justifique.
Heterogênea, pois o sal não se mistura na solução aquosa. Portanto, observa-se duas fases.

b) Descreva como podemos realizar a separação dos componentes dessa mistura, justificando o(s)
procedimento(s) utilizado(s).

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 73


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

1º) Filtração para separar o sólido insolúvel;


2º) Evaporação para retirar a acetona, que é muito volátil (baixo PE);
3º) Destilação simples para separar uma mistura homogênea sólido-líquido.

Questão Fundamental 9:
Uma cozinheira deixou cair óleo de cozinha num recipiente contendo sal de cozinha. Sabendo que o sal é
imiscível no óleo e solúvel na água, descreva como você procederia para separá-lo e deixá-lo em condições
de uso.

Questão fundamental 10
A partir da tabela abaixo, faça o que se pede:

Material A B C D E

Ebulição (°C) 325 a 327 1256 -74 0a3 100

Fusão (°C) 31 a 33 310 -180 -68 0

Qual(ais) material(ais) é(são) sólido(s) a 25 °C?


Qual(ais) material(ais) é(são) líquido(s) a 25 °C?
Qual(ais) material(ais) é(são) gasoso(s) a 273 K?
Identifique qual(ais) material(ais) é(são) substância(s)?
Classifique o material A em substância, mistura, mistura eutética ou mistura azeotrópica?
Classifique o material B em substância, mistura, mistura eutética ou mistura azeotrópica?

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 74


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Classifique o material D em substância, mistura, mistura eutética ou mistura azeotrópica?

Comentários

Os materiais que apresentam temperatura de fusão superior ou igual a 25 °C são A e B.

O material que apresenta temperatura de fusão inferior a 25 °C e temperatura de ebulição


superior a 25 °C é E.

O material que apresenta temperatura de ebulição inferior a 273 K, ou seja 0 °C, é o material C.

Os materiais que apresentam um único valor para temperatura de fusão e ebulição são B, C e E.

O material A é classificado como mistura já que possui intervalo de fusão e ebulição.

O material B é classificado como substância já que possui patamar de fusão e patamar de


ebulição.

O material A é classificado como mistura eutética já que possui intervalo de ebulição e patamar
de fusão.

Gabarito

A e B.

E.

C.

B, C e E.

Mistura.

Substância.

Mistura eutética.

Questão fundamental 11
A partir dos materiais abaixo, responda ao que se pede.
Água Gás carbônico (CO2) Ar atmosférico Soro fisiológico Vinagre

Óleo Granito Aço Prata Água e gasolina

Qual(ais) material(ais) é(são) substância(s)?


Qual(ais) material(ais) é(são) mistura(s) homogênea(s)?
Qual(ais) material(ais) é(são) mistura(s) heterogênea(s)?

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 75


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Qual(ais) material(ais) é(são) substância(s) simples?


Qual(ais) material(ais) é(são) substância(s) composta(s)?
Quantas fases e componentes apresenta o sistema formado por água e gasolina?
Quantas fases e componentes apresenta o granito?
Classifique em miscível ou imiscível o sistema formado por soro fisiológico e óleo.

Comentários

Água, gás carbônico, óleo e prata. Esses apresentam fórmula definida.

Ar atmosférico, soro fisiológico, vinagre e aço. Esses apresentam mais de um componente em


um sistema monofásico.

Granito e água + gasolina. O granito é formado por 3 componentes e três fases: mica (preto),
quartzo (branco) e feldspato (caramelo/cinza). Água e gasolina consolidam dois componentes e
duas fases.

Prata. A única substância que possui um único elemento químico em sua composição.

Água, gás carbônico e óleo. A água é formada pelos elementos carbono e hidrogênio, o gás
carbônico é formado pelos elementos carbono e oxigênio e o óleo é formado pelos elementos
carbono, hidrogênio e oxigênio.

2 componentes e 2 fases. Água e gasolina são bifásicos e imiscíveis.

3 fases e 3 componentes. O granito é formado por 3 componentes e três fases: mica (preto),
quartzo (branco) e feldspato (caramelo/cinza).

Imiscível, pois o óleo é insolúvel na fase aquosa presente no soro fisiológico.

Gabarito

Água, gás carbônico, óleo e prata.

Ar atmosférico, soro fisiológico, vinagre e aço.

Granito e água + gasolina.

Prata.

Água, gás carbônico e óleo.

2 componentes e 2 fases.

3 fases e 3 componentes.

Imiscível.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 76


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Questão fundamental 12
Indique o método mais aplicada para separar completamente os componentes das seguintes misturas.
Areia e água.
Água e óleo.
Sal de cozinha e areia.
Isopor e areia.
Limalha de ferro, serragem, areia e sal de cozinha.
Etanol e água.
Açúcar e sal de cozinha.
Gasolina e óleo diesel.

Comentários

Água e areia são imiscíveis. Como a areia é mais densa, se deposita ao fundo. Portanto, a
filtração e a decantação são recomendáveis para a separação da mistura.

Água e óleo formam uma mistura de líquidos imiscíveis com densidades distintas, logo o
melhor método é a decantação.

Mistura de sólidos heterogênea. A adição de água dissolve o sal de cozinha, dessa forma utiliza-
se a dissolução fracionada (ou extração ou solubilização fracionada) seguida de filtração ou
decantação para retirar a areia não dissolvida em água. Após esse processo é necessário
evaporar a água para isolar o sal.

Adição de água para ocorrer a flutuação do isopor e a sedimentação da areia, portanto,


flotação e decantação ou filtração para separar os componentes, respectivamente.

Como a mistura apresenta aspecto sólido, realiza-se, primeiramente, a separação magnética


para retirar a limalha (pó) de ferro que é atraída magneticamente. Restando na mistura:
serragem, areia e sal de cozinha. Adiciona-se água para ocorrer a flutuação da serragem,
decantação da areia e solubilização do sal de cozinha, portanto, flotação, decantação (ou
filtração) e dissolução fracionada, respectivamente. Para isolar o sal de cozinha dissolvido em
água, basta realizar a evaporação.

Para separar os componentes de uma mistura líquida miscível é recomendado utilizar a


destilação fracionada.

Não podemos utilizar dissolução fracionada porque ambos são solúveis em água. Logo,
recomenda-se cristalização fracionada ou fusão fracionada. A temperatura de fusão do açúcar é
em torno de 160 a 192 °C, enquanto a temperatura do sal de cozinha é próxima de 801 °C.

Os dois são líquidos miscíveis à temperatura ambiente e insolúveis em água, portanto o


método mais indicado seria a destilação fracionada.

Gabarito

Decantação ou filtração.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 77


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Decantação.

Dissolução fracionada, filtração (ou decantação) e evaporação.

Flotação e decantação (ou filtração).

Separação magnética, dissolução fracionada, flotação, decantação e evaporação.

Destilação fracionada.

Cristalização fracionada ou fusão fracionada.

Destilação fracionada.

6. Questões Resolvidas e Comentadas


1. (UCB DF/2019 - Adaptada)
O ambiente parece tão natural, tão comum, que não se percebe que todos os materiais que cercam as
pessoas, inclusive os próprios organismos, são formados por pequenas partículas: os átomos. Estes, por
sua vez, formadores de tais materiais, sofrem contínua mudança, produzindo o fluxo das transformações
físicas e químicas do planeta, remoldando materiais inorgânicos e orgânicos. Assim, acerca das
transformações que os materiais podem sofrer, assinale a alternativa correta.

a) A evaporação da água, que ocorre nos mares, lagos e rios, é um exemplo de fenômeno químico
exotérmico.
b) A combustão é exemplo de fenômeno físico que produz calor e trabalho.
c) A transformação química é aquela que muda, parcial ou completamente, a identidade da(s)
substância(s) que compõe(m) dado material.
d) A energia no universo não é constante, uma vez que, em fenômenos exotérmicos, há perda de energia
pelo sistema.

Comentários:

a) Errado. A evaporação da água, que ocorre nos mares, lagos e rios, é um exemplo de fenômeno
físico endotérmico. A água precisa absorver energia para passar de um estado menos energético
(líquido) para um estado mais energético (vapor).

b) Errado. A combustão é exemplo de reação química que produz calor e trabalho.

c) Certo. A transformação química é aquela que muda, parcial ou completamente, a identidade


da(s) substância(s) que compõe(m) dado material. Comparando as substâncias no início, os
reagentes, essas são diferentes do que se encontra no final do processo.

d) Errado. O universo está dividido em sistema e vizinhança. Tudo que sofre transformação é o
sistema e o restante, vizinhança. Porntanto, a energia no universo é constante, uma vez que, em
fenômenos exotérmicos, há perda de energia pelo sistema para a vizinhança, mas o todo, o
universo permanece inalterado.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 78


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Gabarito: C

2. (UNICAMP SP/2018)
Com a crise hídrica de 2015 no Brasil, foi necessário ligar as usinas termoelétricas para a geração de
eletricidade, medida que fez elevar o custo da energia para os brasileiros. O governo passou então a
adotar bandeiras de cores diferentes na conta de luz para alertar a população. A bandeira vermelha
indicaria que a energia estaria mais cara. O esquema a seguir representa um determinado tipo de usina
termoelétrica.

(Adaptado de BITESIZE. Thermal power stations. Disponível em


http://www.bbc.co.uk/bitesize/standard/physics/energy_matters/genera
tion_of_electricity/revision/1/. Acessado em 26/07/17.)

Conforme o esquema apresentado, no funcionamento da usina há

a) duas transformações químicas, uma transformação física e não mais que três tipos de energia.
b) uma transformação química, uma transformação física e não mais que dois tipos de energia.
c) duas transformações químicas, duas transformações físicas e pelo menos dois tipos de energia.
d) uma transformação química, duas transformações físicas e pelo menos três tipos de energia.

Comentários:

A transformação química altera a propriedade íntima da matéria, geralmente ocorre quando há


reações. Já a transformação física, não altera a intimidade da matéria, ocorrendo em mudança
de estados, por exemplo. Sendo assim, olhando o esquema apresentado, tem-se os seguintes
fenômenos:

I. Para aquecer a água, acontece a combustão (energia térmica) no aquecedor (transformação


química).

II. A água aquece e evapora (transformação física)

III. O vapor de água gira as turbinas promovendo energia mecânica.

IV. No condensador, o vapor de água condensa (transformação física).

V. A energia mecânica da turbina é transformada em energia elétrica

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 79


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Portanto, analisando alternativa por alternativa, tem-se:

a) Errada. Tem-se uma transformação química e duas transformações físicas. Além disso, os tipos
de energia são: mecânica, elétrica e térmica.

b) Errada. Tem-se, ao todo, três tipos de energia e duas transformações físicas.

c) Errada. O número de transformações químicas é igual a 1 e, além disso, tem-se, pelo menos,
três tipos de energia.

d) Certa. Como visto no detalhamento acima, tem-se, pelo menos, três tipos de energia
(mecânica, elétrica e térmica), associada a 2 transformações físicas e 1 química.

Gabarito: D

3. (UEG GO/2018/Julho)
Na natureza ocorrem diversos processos, os quais, em virtude de suas particularidades, são classificados
como fenômenos químicos ou fenômenos físicos. Trata-se de um fenômeno físico a

a) ocorrência da chuva ácida a partir dos óxidos presentes na atmosfera.


b) obtenção de carvão por contato do ácido sulfúrico com a sacarose.
c) correção da acidez do solo pela adição de cal virgem.
d) combustão da gasolina em veículo automotor.
e) fissura de uma bancada de granito.

Comentários:

a) Fenômeno químico: ocorrência da chuva ácida a partir dos óxidos presentes na atmosfera.

Óxidos se transformando em ácido (Reação química)

b) Fenômeno químico: obtenção de carvão por contato do ácido sulfúrico com a sacarose.

Reação de desidratação

c) Fenômeno químico: correção da acidez do solo pela adição de cal virgem.

Mudança do caráter do meio. Reação de neutralização: H+ reagindo com OH-

d) Fenômeno químico: combustão da gasolina em veículo automotor.

Gasolina sendo queimada e se transformando em gases, com liberação de energia

e) Fenômeno físico: fissura de uma bancada de granito.

Antes: Granito

Depois: Granito

Gabarito: E

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 80


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

4. (PUC Camp SP/2017)


Uma revista traz a seguinte informação científica:
O gás carbônico no estado sólido é também conhecido como “gelo seco”. Ao ser colocado na temperatura
ambiente, ele sofre um fenômeno chamado sublimação, ou seja, passa diretamente do estado sólido para
o estado gasoso.

É correto afirmar que a sublimação é um fenômeno

a) químico, uma vez que o gás carbônico se transforma em água.


b) físico, uma vez que ocorreu transformação de substância.
c) físico, uma vez que não ocorreu transformação de substância.
d) químico, uma vez que ocorreu transformação de substância.
e) químico, uma vez que não ocorreu transformação de substância.

Comentários:

c) Certo. Ocorreu uma transformação física, uma vez que não ocorreu uma transformação de
substância e, sim, uma transformação da forma da substância gás carbônico.

Gabarito: C

5. (UEA AM/2017)
Assinale a alternativa que indica a ocorrência de um fenômeno químico.

a) A quebra de um ovo ao cair no chão.


b) A separação entre a gema e a clara de um ovo.
c) A guarda de um ovo na geladeira após ser lavado com água.
d) A flutuação de um ovo quando colocado em um copo com salmoura.
e) O cozimento de um ovo em água fervente.

Comentários:

a) Físico. A quebra de um ovo ao cair no chão. Não houve modificação da constituição das
moléculas presentes.

b) Físico. A separação entre a gema e a clara de um ovo não interfere na natureza de cada um
dos constituintes do ovo.

c) Físico. A guarda de um ovo na geladeira após ser lavado com água, só altera a temperatura do
Sistema, não sua constituição.

d) Físico. A flutuação de um ovo quando colocado em um copo com salmoura só prova que o ovo
é menos denso que a salmoura. Não há modificação de seus constituintes.

e) Químico. O cozimento de um ovo em água fervente faz com que as proteínas presentes sejam
desnaturadas, tornando o ovo mais consistente e com cor diferente.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 81


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Gabarito: E

6. (IFSC/2015/Janeiro)
As reações químicas costumam ocorrer acompanhadas de alguns efeitos que podem dar a dica de que
elas estão ocorrendo.
Assinale a alternativa em que a imagem NÃO apresenta uma reação química.

a)

b)

c)

d)

e)

Comentários:

a)

Reação química: Transformação de compostos orgânicos presentes na vela em


gás carbonico, água e outras substâncias, além da energia liberada.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 82


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

b)

Reação química: Reação entre o ferro com o ar úmido, transformando-se


em ferrugem.

c)

Reação química: Produto da queima de compostos.

d)

Reação química: Reação de combustão dos gases propano e butano (GLP).

e)

Fenômeno físico: Serparação entre um sólido e um líquido pelo uso de um filtro.

Gabarito: E

7. (IFGO/2014/Janeiro)
Considere a seguinte frase de Carl Gustav Jung: “O encontro de duas personalidades assemelha-se ao
contato de duas substâncias químicas: se alguma reação ocorre, ambos sofrem uma transformação.”.
Nesta frase, o autor relaciona o encontro de dois seres humanos com o processo das reações químicas e
as transformações. Dos processos a seguir, assinale aquele que não pode ser classificado como uma
reação química.

a) Digestão de alimentos.
b) Produção de sabão a partir de óleo e soda cáustica.
c) Queima de papel.
d) Fotossíntese.
e) Fusão da água.

Comentários:

a) Reação química. Digestão de alimentos.

b) Reação química. Produção de sabão a partir de óleo e soda cáustica.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 83


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

c) Reação química. Queima de papel.

d) Reação química. Fotossíntese.

e) Fenômeno físico. Fusão da água: Passagem da água do estado sólido para o estado líquido.

Gabarito: E

8. (UNIUBE MG/2014/PIAS)
Foi realizada uma festa de formatura do terceiro ano do ensino médio de uma escola de Uberaba. Dois
formandos estavam muito entusiasmados com a festa, que aconteceu em um dia quente de primavera.
Percebendo os fenômenos químicos e físicos que ocorriam ao seu redor, afirmaram:

I) O gelo, que está nos copos, após a ingestão dos sucos, está derretendo com muita facilidade.
II) A carne do churrasco está ao ponto.
III) Para acender o fogo na churrasqueira foi utilizado um pouco de etanol em gel, facilitando, assim, o
processo.
IV) A água da piscina não estava quente, porém visivelmente evaporava com facilidade devido à alta
temperatura ambiente.

Assinale a alternativa que contém a(s) afirmação(ções) em que há presença de um fenômeno químico:

a) I, apenas
b) II, apenas
c) III, apenas
d) I e IV, apenas
e) II e III, apenas

Comentários:

I) Fenômeno físico. O gelo, que está nos copos, após a ingestão dos sucos, está fundindo.

II) Fenômeno químico. A carne do churrasco ao ser aquecisa, tem suas proteínas modificadas
pela energia das chamas, mudando de cor, textura, cheiro, sabor etc.

III) Fenômeno químico. Para acender o fogo na churrasqueira foi utilizado um pouco de etanol
em gel que reagiu com o oxigênio do ar, facilitando, assim, o processo.

IV) Fenômeno físico. A água da piscina não estava quente, porém visivelmente passava de água
líquida para água gasosa devido à alta temperatura ambiente.

Gabarito: E

9. (UFRN/2012)
Assim como Monsièur Jourdain, o personagem de Molière, que falava em prosa sem sabê-lo, também nós
realizamos e presenciamos transformações químicas, sem ter plenamente consciência disso. No dia a dia,
muitas transformações químicas acontecem sem que pensemos nelas, como por exemplo:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 84


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) A sublimação do I2(s).
b) A atração de um metal por um imã.
c) O congelamento da água.
d) O amadurecimento de um fruto.

Comentários:

a) Transformações física: A sublimação do I2(s). Iodo solido se transformando em vapor de iodo

b) Transformações física: A atração de um metal por um imã.

c) Transformações física: O congelamento da água.

d) Transformações química: O amadurecimento de um fruto. (mudança de cor, cheiro etc)

Gabarito: D

10. (UFG GO/2011/1ªFase)


A transpiração é um fenômeno que auxilia na manutenção da temperatura do corpo, visto que a mudança
de fase do suor consome energia térmica. Trata-se de um fenômeno

a) químico endotérmico.
b) químico exotérmico.
c) químico homeotérmico.
d) físico endotérmico.
e) físico exotérmico.

Comentários:

Na transpiração, responsável por auxiliar na manutenção da temperatura corporal, a água


presente no suor absorve energia do corpo e usa essa energia para se transformar em água no
estado de vapor. Como ouve absorção de energia, processo endotérmico.

Gabarito: D

11. (UFG GO/2010/2ªFase)


Observe a tabela de conversões de energia a seguir.
De Para Elétrica Térmica Mecânica Química
Bateria Digestão de Reações
Química Músculo
ou pilha alimentos químicas
Ferro de passar
Elétrica Transformador Ventilador Galvanizaç ão
roupa
Mecânica Gerador Frenagem Engrenagem -

Considerando a tabela acima, responda:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 85


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Quais conversões são exemplos de fenômenos físicos e quais são os de fenômenos químicos? Indique as
conversões na folha de respostas, usando a seguinte legenda: (Q) = fenômeno químico e (F) = fenômeno
físico.

Comentários:

De Para Elétrica Térmica Mecânica Química


Química Q Q Q Q
Elétrica F F F Q
Mecânica F F F -
Q = Químico
F = Físico

12. (UNICAMP SP/2020)


O Termômetro de Galileu (Figura A) é uma forma criativa de se estimar a temperatura ambiente. Ele
consiste em uma coluna de vidro preenchida com um líquido. Em seu interior, são colocadas várias bolas
de vidro colorido calibradas e marcadas para a leitura da temperatura. As bolas de vidro sobem ou descem
em função da temperatura. A sensibilidade do Termômetro de Galileu reside na sua capacidade de
separar duas leituras de temperaturas. A figura B é um gráfico de densidade em função da temperatura
para água e etanol, dois líquidos que poderiam ser usados no termômetro.

De acordo com essas informações e os conhecimentos de química, a leitura correta da temperatura do


termômetro representado na Figura A pode ser indicada pela bola de vidro que se situa

a) mais abaixo entre as que se encontram na parte de cima do tubo, sendo que a água proporcionaria um
termômetro mais sensível.
b) mais acima entre as que se encontram na parte de baixo do tubo, sendo que a água proporcionaria um
termômetro mais sensível.
c) mais acima entre as que se encontram na parte de cima do tubo, sendo que o etanol proporcionaria
um termômetro mais sensível.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 86


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

d) mais abaixo entre as que se encontram na parte de cima do tubo, sendo que o etanol proporcionaria
um termômetro mais sensível.

Comentários:

Segundo o texto, a sensibilidade do termômetro é determinada pela separação das bolas de


vidros. As bolas de vidro que caracterizam essa determinação são as bolas inferiores da porção
superior e superiores da porção inferior.

O líquido que apresenta maior variação de densidade devido às variações da temperatura é o


etanol.

Gabarito: D

13. (FUVEST SP/2019/1ªFase)


Uma amostra sólida, sem cavidades ou poros, poderia ser constituída por um dos seguintes materiais
metálicos: alumínio, bronze, chumbo, ferro ou titânio. Para identificá-la, utilizou-se uma balança, um
recipiente de volume constante e água. Efetuaram-se as seguintes operações: 1) pesou-se a amostra; 2)
pesou-se o recipiente completamente cheio de água; 3) colocou-se a amostra no recipiente vazio,
completando seu volume com água e determinou-se a massa desse conjunto. Os resultados obtidos foram
os seguintes:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 87


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Dadas as densidades da água e dos metais, pode-se concluir que a amostra desconhecida é constituída de

Note e adote:
Densidades (g/cm3):
água= 1,0; alumínio = 2,7; bronze = 8,8;
chumbo = 11,3; ferro = 7,9; titânio = 4,5.

a) alumínio.
b) bronze.
c) chumbo.
d) ferro.
e) titânio.

Comentários:

Uma das propriedades especificas dos materiais é a densidade. A densidade é calculada pela
razão entre massa e volume. Para identificar o metal utilizado, basta calcular a densidade do
metal.
𝑚𝑎𝑠𝑠𝑠𝑎
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 =
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒
A massa do objeto é de 44,0g, mas não foi fornecido o volume do objeto. O volume do objeto
corresponde ao volume de água retirada do sistema. Calcula-se o volume de água retirada:

Sistema inicial: massa do recipiente + massa de água + massa do objeto =

44,0 g + 350,0 g = 394,0 g

Sistema final: massa do recipiente + massa de água restante + massa do objeto = 389,0 g

Portanto, a massa de água retirada do sistema corresponde a: 394,0 g – 389,0 g = 5,0 g.

Sabendo que a densidade da água é 1 g/cm3, a massa de 5,0 g de água corresponde a 5,0 cm3,
que é o volume do objeto metálico.

Calcula-se a densidade do objeto:


𝑚𝑎𝑠𝑠𝑠𝑎
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 =
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒
44,0 𝑔
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 = = 8,8 𝑔/𝑐𝑚3
5 𝑐𝑚3
Gabarito: B

14. (UERJ/2019/1ªFase)

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 88


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Canudinhos de plástico estão com os dias contados no Rio de Janeiro


A Câmara de Vereadores aprovou projeto de lei que obriga os estabelecimentos da cidade a usarem
canudinhos de papel biodegradável ou de material reutilizável, como metais e vidro borossilicato.
Adaptado de g1.globo.com, 08/06/2018.

Um canudo de plástico e outro de vidro borossilicato possuem mesmo volume e densidades de 0,90 g/cm3
e 2,25 g/cm3, respectivamente.

A razão entre as massas do canudo de plástico e do canudo de vidro corresponde a:

a) 1,2
b) 0,8
c) 0,4
d) 0,2

Comentários:

A densidade dos compostos é dada por:


𝑚𝑝𝑙á𝑠𝑡𝑖𝑐𝑜
𝑑𝑝𝑙á𝑠𝑡𝑖𝑐𝑜 =
𝑣𝑝𝑙á𝑠𝑡𝑖𝑐𝑜
𝑚𝑣𝑖𝑑𝑟𝑜
𝑑𝑣𝑖𝑑𝑟𝑜 =
𝑣𝑣𝑖𝑑𝑟𝑜

Considerando que o volume do vidro e do plástico são iguais a V, tem-se:


𝑔 𝑚𝑝𝑙á𝑠𝑡𝑖𝑐𝑜
𝐼. 0,9 =
𝑐𝑚3 𝑉
𝑔 𝑚𝑣𝑖𝑑𝑟𝑜
𝐼𝐼. 2,25 3
=
𝑐𝑚 𝑉
Sendo assim, a razão entre a as massas do canudo de plástico com o de vidro é dada através de
I dividido por II:
𝑚𝑝𝑙á𝑠𝑡𝑖𝑐𝑜
0,9 𝑔/𝑐𝑚3
= 𝑚𝑉
2,25 𝑔/𝑐𝑚3 𝑣𝑖𝑑𝑟𝑜
𝑉
𝑚𝑝𝑙á𝑠𝑡𝑖𝑐𝑜
= 0,4
𝑚𝑣𝑖𝑑𝑟𝑜

Gabarito: C

15. (UFU MG/2018/1ªFase)


O apodrecimento do ovo gera a formação do gás sulfídrico, com odor característico. Ao se adicionar um
ovo podre em um copo com água e um ovo normal (sadio) em outro copo, observa-se que o ovo

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 89


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) sadio e o ovo podre irão afundar, pois possuem densidade maior que a densidade da água.
b) podre irá boiar, pois a formação do H2S(g) diminui a densidade do conjunto em relação à água.
c) podre irá afundar, pois a formação do gás sulfídrico não interfere em sua densidade final.
d) sadio irá boiar, pois a presença de bolsas de ar dentro dele diminui sua densidade.

Comentários:

Analisando alternativa por alternativa, tem-se:

a) Errada. A presença de gás no ovo podre aumenta o volume, logo, diminui a densidade, fazendo
com que ele flutue no recipiente.

b) Certa. A formação de gás sulfídrico, H2S, além de aumentar o volume do ovo, reduz a antiga
massa sadia. Esses dois fatores colaboram para redução da densidade, fazendo-o boiar.

c) Errada. Como visto nos comentários anteriores, o gás sulfrídrico faz o ovo podre boiar.

d) Errada. O ovo sadio possui densidade maior do que a da água, logo, ele afunda.

Gabarito: B

16. (UERJ/2017/1ªFase)
Um peixe ósseo com bexiga natatória, órgão responsável por seu deslocamento vertical, encontra-se a 20
m de profundidade no tanque de um oceanário. Para buscar alimento, esse peixe se desloca em direção
à superfície; ao atingi-la, sua bexiga natatória encontra-se preenchida por 112 mL de oxigênio molecular.

O deslocamento vertical do peixe, para cima, ocorre por conta da variação do seguinte fator:

a) densidade
b) viscosidade
c) resistividade
d) osmolaridade

Comentários:

O aumento de volume da bexiga natatória contribui para a diminuição da densidade do peixe e,


assim, facilita a sua subida. A densidade do ar acumulada dentro da bexiga é menor do que a
densidade do líquido da água.

Gabarito: A

17. (FUVEST SP/2015/1ªFase)


Cinco cremes dentais de diferentes marcas têm os mesmos componentes em suas formulações, diferindo,
apenas, na porcentagem de água contida em cada um. A tabela a seguir apresenta massas e respectivos
volumes (medidos a 25ºC) desses cremes dentais.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 90


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Supondo que a densidade desses cremes dentais varie apenas em função da porcentagem de água, em
massa, contida em cada um, pode-se dizer que a marca que apresenta maior porcentagem de água em
sua composição é

Dado: densidade da água (a 25ºC) = 1,0 g/mL.

a) A.
b) B.
c) C.
d) D.
e) E.

Comentários:

Vamos calcular as densidades dos materiais apresentados. A densidade pode ser obtida como a
razão entre a massa do creme dental e o seu volume.

30
𝑑𝐴 = = 1,5 𝑔/𝑚𝐿
20
60
𝑑𝐵 = = 1,43 𝑔/𝑚𝐿
42
90
𝑑𝐶 = = 1,2 𝑔/𝑚𝐿
75
120
𝑑𝐷 = = 1,5 𝑔/𝑚𝐿
80
180
𝑑𝐸 = = 1,5 𝑔/𝑚𝐿
120
Então, podemos completar a tabela apresentada.

Marca de creme dental Massa (g) Volume (mL) Densidade (g/mL)

A 30 20 1,5

B 60 42 1,43

C 90 75 1,2

D 120 80 1,5

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 91


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

E 180 120 1,5

O creme dental que possui a maior quantidade de água é aquele que possui a densidade mais
próxima da densidade da água, que é igual a 1,0 g/mL, conforme fornecido pelo enunciado.

Dessa forma, o creme dental C é o que possui a maior quantidade de água.

Gabarito: C

18. (UERJ/2015/1ªFase)
𝑉
Considere um corpo sólido de volume V. Ao flutuar em água, o volume de sua parte submersa é igual a 8 ;
𝑉
quando colocado em óleo, esse volume passa a valer 6 .

Com base nessas informações, conclui-se que a razão entre a densidade do óleo e a da água corresponde
a:

a) 0,15
b) 0,35
c) 0,55
d) 0,75

Comentários:

Em ambas as situações, tem-se que a força do empuxo e a força peso atuando no corpo. Como
ele está em equilíbrio, tem-se que a resultante das forças é igual a zero:

𝐸−𝑃 =0

𝐸=𝑃

Com isso, tem-se as duas situações abaixo:

I. Corpo na água (1/8 do volume submerso)

𝐸=𝑃

𝑑á𝑔𝑢𝑎 ⋅ 𝑉𝑖𝑚𝑒𝑟𝑠𝑜 ⋅ 𝑔 = 𝑑𝑐𝑜𝑟𝑝𝑜 ⋅ 𝑉𝑐𝑜𝑟𝑝𝑜 ⋅ 𝑔

𝑉
𝑑á𝑔𝑢𝑎 ⋅ ⋅ 𝑔 = 𝑑𝑐𝑜𝑟𝑝𝑜 ⋅ 𝑉 ⋅ 𝑔
8
𝑑á𝑔𝑢𝑎 = 𝑑𝑐𝑜𝑟𝑝𝑜 ⋅ 8

II. Corpo no óleo (1/6 do volume submerso)

𝐸=𝑃

𝑑ó𝑙𝑒𝑜 ⋅ 𝑉𝑖𝑚𝑒𝑟𝑠𝑜 ⋅ 𝑔 = 𝑑𝑐𝑜𝑟𝑝𝑜 ⋅ 𝑉𝑐𝑜𝑟𝑝𝑜 ⋅ 𝑔

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 92


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

𝑉
𝑑ó𝑙𝑒𝑜 ⋅ ⋅ 𝑔 = 𝑑𝑐𝑜𝑟𝑝𝑜 ⋅ 𝑉 ⋅ 𝑔
6
𝑑ó𝑙𝑒𝑜 = 𝑑𝑐𝑜𝑟𝑝𝑜 ⋅ 6

Portanto a relação entre a densidade do óleo e a da água é de:

𝑑ó𝑙𝑒𝑜 𝑑𝑐𝑜𝑟𝑝𝑜 ⋅ 6
= = 0,75
𝑑á𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑐𝑜𝑟𝑝𝑜 ⋅ 8

Gabarito: D

19. (FATEC SP/2013/Julho)


A água líquida e o gelo apresentam densidades volumétricas diferentes. Ao colocar um recipiente com
água num congelador, após certo tempo, ela se solidificará, sua massa permanecerá constante e seu
volume se alterará.
Quando colocamos 100 g de água líquida num congelador, ao transformar-se em gelo, seu volume

Considere as densidades:
Água líquida 1,00 g/cm3
Gelo 0,92 g/cm3

a) aumentará para, aproximadamente, 192 cm3.


b) aumentará para, aproximadamente, 145 cm3.
c) aumentará para, aproximadamente, 109 cm3.
d) diminuirá para, aproximadamente, 96 cm3.
e) diminuirá para, aproximadamente, 92 cm3.

Comentários:

O volume do gelo é dado por:


𝑚
𝑑𝑔 =
𝑉𝑔

𝑚 100 𝑔
𝑉𝑔 = =
𝑑𝑔 0,92 𝑔/𝑐𝑚3

𝑉𝑔 ≅ 109 𝑐𝑚3

Gabarito: C

20. (UFPR/2012)
Boiar no Mar Morto: luxo sem igual
É no ponto mais baixo da Terra que a Jordânia guarda seu maior segredo: o Mar Morto. Boiar nas
águas salgadas do lago formado numa depressão, a 400 metros abaixo do nível do mar, é a experiência

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 93


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

mais inusitada e necessária dessa jornada, mas pode estar com os anos contados. A superfície do Mar
Morto tem encolhido cerca de 1 metro por ano e pode sumir completamente até 2050.
(Camila Anauate. O Estado de São Paulo. Disponível em
<http://www.estadao.com.br/noticias/suplementos,boiar-no-mar-
morto-luxo-semigual, 175377,0.htm>. Acessado em 08/08/2011)

A alta concentração salina altera uma propriedade da água pura, tornando fácil boiar no Mar Morto.
Assinale a alternativa correspondente a essa alteração.

a) Aumento da tensão superficial.


b) Aumento da densidade.
c) Aumento da pressão de vapor.
d) Aumento da temperatura de ebulição.
e) Aumento da viscosidade.

Comentários:

Analisando alternativa por alternativa, tem-se:

a) Errada. A tensão superficial é a força de coesão entre as moléculas da interface do líquido,


porém, essa tensão deveria ser muito grande para suportar o peso de um corpo humano, o que
não ocorre. Com isso, o aumento da tensão superficial não justifica o fenômeno apresentado.

Entretanto, a densidade do líquido, muito alta, consegue fazer tal efeito, fazendo com que uma
pessoa boie no Mar Morto.

b) Certa. O aumento da massa do soluto em um mesmo volume de água ou a redução do volume


de água e a mesma quantidade de soluto são situações que aumentam a densidade da água. Com
isso, tem-se uma facilidade em boiar.

c) Errada. A pressão de vapor diz respeito à tendência da solução de evaporar. Sendo assim, isso
não guarda relação com a facilidade de boiar no mar.

d) Errada. Apesar de quanto maior a quantidade de soluto não volátil, maior a temperatura de
ebulição, isso não guarda relação com a facilidade em boiar.

e) Errada. A viscosidade é uma propriedade que caracteriza a resistência de um fluido ao


escoamento. Nesse caso, a propriedade que guarda relação com o fato de poder boiar na água é
a densidade.

Gabarito: B

21. (UFPR/2011)
Uma das etapas do processo de reciclagem de plásticos é a separação de diferentes polímeros. Um dos
métodos mais empregados consiste na separação por densidade. Uma amostra contendo diferentes
polímeros é triturada e colocada num líquido. Os plásticos mais densos que o líquido afundam e os menos
densos flutuam, permitindo a separação. Considere uma mistura constituída por peças de PET
(politereftalato de etila), cuja densidade varia entre 1,29 e 1,39 g.mL–1, e peças de PVC (policloreto de

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 94


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

vinila), de densidade entre 1,46 e 1,58 g.mL–1. Dentre as soluções aquosas abaixo, qual seria a apropriada
para efetuar a separação desses dois polímeros?

a) Etanol 24%; d = 0,955 g.mL–1


b) Etanol 38%; d = 0,941 g.mL–1
c) Ácido fosfórico 85 %; d = 1,685 g.mL–1
d) Cloreto de cálcio 6%; d = 1,0505 g.mL–1
e) Cloreto de cálcio 40%; d = 1,3982 g.mL–1

Comentários:

A densidade da solução a ser inserida deve ter uma densidade intermediária para fazer uma
separação entre os dois polímeros. Isso faz com que um polímero (de densidade menor) suba e
o outro (de densidade maior) afunde.

Portanto, analisando alternativa por alternativa, tem-se:

a) Errada. O etanol 24% tem densidade menor do que o PET e do que o PVC, logo, ficaria no topo
da mistura, não ajudando a separar os polímeros.

b) Errada. De maneira análoga ao comentário acima, o etanol com densidade 0,941 g/mL tem
menor densidade do que o PET e o PVC.

c) Errada. O ácido fosfórico tem maior densidade do que o PET e o PVC, logo, ele ficaria no fundo
da mistura, não ajudando a separar os polímeros.

d) Errada. O cloreto de cálcio de densidade 1,0505 g/mL ainda tem densidade menor do que o
PET e PVC. Sendo assim, não ajuda na separação deles, porque ficaria no topo do recipiente.

e) Certa. O cloreto de cálcio 40% tem densidade de 1,3982 g/mL que é maior do que o limite
superior da do PET, mas menor do que o limite inferior da densidade do PVC. Sendo assim, essa
solução se interpõe entre os dois polímeros, deixando o menos denso (PET) na superfície do
recipiente, facilitando sua remoção.

Gabarito: E

22. (UERJ/2010/1ªFase)
A figura a seguir representa um fio AB de comprimento igual a 100 cm, formado de duas partes
homogêneas sucessivas: uma de alumínio e outra, mais densa, de cobre.

Uma argola P que envolve o fio é deslocada de A para B.

Durante esse deslocamento, a massa de cada pedaço de comprimento AP é medida. Os resultados estão
representados no gráfico abaixo:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 95


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

A razão entre a densidade do alumínio e a densidade do cobre é aproximadamente igual a:

a) 0,1
b) 0,2
c) 0,3
d) 0,4

Comentários:

Como a seção transversal é constante, o volume é dado por

𝑉 = 𝐴. 𝐿
𝑚
𝑑 = .𝐿
𝐴
na segunda parte do gráfico, a linha se torna mais íngreme, indicando que a densidade se torna
maior. Isso afirma que a primeira parte do gráfico representa o alumínio e a segunda parte
representa o cobre. As densidades do alumínio e do cobre são, respectivamente

16 2
𝑑𝑎𝑙𝑢𝑚í𝑛𝑖𝑜 = ·𝐴 = ·𝐴
40 5
90 – 16
𝑑𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 = ·𝐴
100 · 40
4
𝑑𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 = ·𝐴
3
2
𝑑𝑎𝑙𝑢𝑚í𝑛𝑖𝑜 5 · 𝐴
=
𝑑𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 4
3·𝐴
𝑑𝑎𝑙𝑢𝑚í𝑛𝑖𝑜
= 0,3
𝑑𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒

Gabarito: C

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 96


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

23. (UFU MG/2006/1ªFase)


Quando o preço do álcool está com “bom preço”, é comum adulterarem a gasolina com adição de álcool
acima dos 20% v/v, atualmente permitidos por lei. A gasolina batizada (adulterada) cria uma série de
problemas para o motor. Uma maneira de verificar a qualidade da gasolina com etanol anidro, em
excesso, é fazer o Teste da Proveta. Este teste consiste em adicionar 50 mL de uma solução aquosa
saturada com cloreto de sódio em uma proveta de 100 mL, contendo 50 mL da gasolina. Em seguida, a
proveta é agitada e deixada em repouso por alguns minutos.
Assinale a alternativa que representa, no Teste da Proveta, uma gasolina adulterada.

Dados: Densidade da água = 1 g cm−3; densidade da mistura álcool e gasolina < 1 g cm−3.

a)

b)

c)

d)

Comentários:

A água e gasolina são imiscíveis (insolúveis entre si), porque a água é polar e a gasolina é apolar.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 97


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Segundo os dados da questão, a densidade da gasolina é menor do que a densidade da água.


Assim, o material menos denso flutua sobre o mais denso, ou seja, a gasolina é a porção superior
e a mistura aquosa é a porção inferior.

A polaridade do etanol é maior do que a sua apolaridade, porque o etanol apresenta o grupo OH
(hidroxila) que realiza ligação de hidrogênio. Assim, o etanol é retirado da gasolina e dissolve-se
na água.

O cloreto de sódio é um composto iônico, portanto, é dissolvido por líquidos polares e é insolúvel
em líquidos apolares.

Gabarito: C

24. (Santa Casa SP/2019)


Em um experimento de laboratório, um grupo de alunos recebeu uma amostra de certo metal M para
determinar o valor de sua massa, sem o uso de balança, a partir de dados fornecidos pelo professor e de
um dado obtido pelo próprio grupo, no laboratório.

• Dado 1 – 13,95 g de outra amostra do mesmo metal M reagem com excesso de solução de ácido forte,
produzindo 0,25 mol de gás hidrogênio, de acordo com a seguinte reação:
M(s) + 2H+(aq) → M2+(aq) + H2(g)
• Dado 2 – O metal M corresponde a um dos cinco metais a seguir (com suas respectivas densidades):
alumínio (2,7 g/cm3); chumbo (11,3 g/cm3); cobre (8,9 g/cm3); ferro (7,9 g/cm3); e zinco (7,1 g/cm3).
• Dado 3 – Determinação do volume da amostra recebida pelo grupo por meio da inserção da amostra
em uma proveta com água, conforme representam as figuras.

A amostra recebida pelo grupo tinha massa igual a

a) 54 g.
b) 142 g.
c) 178 g.
d) 158 g.
e) 226 g.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 98


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Comentários:

Dado 1: m = 13,95g

M(s) + 2H+(aq) → M2+(aq) + H2(g)

1mol ___________________1mol

0,25mol____________________0,25mol

0,25mol do metal____________________13,95g

1mol do metal ___________________ x

x = 55,8g que é a massa molar do metal (ferro)

dfe = 7,9g/cm3

volume do metal = 20cm3

1cm3___________7,9g

20cm3___________x

x = 158g massa da amostra

Gabarito: D

25. (FAMERP SP/2019)


Para realização de certa atividade experimental, os alunos de uma turma foram organizados em cinco
grupos. Cada grupo recebeu uma amostra de um metal que deveria ser identificado e, por isso, os grupos
deveriam calcular sua densidade a partir dos valores de massa, determinados em uma balança, e de
volume, determinados por meio do deslocamento do volume de água contida em uma proveta. As cinco
amostras recebidas pelos grupos apresentavam-se com as superfícies polidas e suas características são
indicadas na tabela.

Após constatar que os grupos identificaram corretamente os metais, o professor fez as seguintes
observações:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 99


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

• O metal do grupo 1 tinha coloração avermelhada.


• O metal do grupo 2 tinha menor densidade dentre os metais do experimento.
• O metal do grupo 3 tinha massa = 39,5 g e a proveta utilizada por esse grupo tinha volume de 25 mL
com água e de 30 mL com água mais amostra.
• O metal do grupo 4 tinha maior densidade que o do grupo 5.

A amostra recebida pelo grupo 5 foi a do metal

a) cobre.
b) zinco.
c) chumbo.
d) ferro.
e) alumínio.

Comentários:

A partir do conceito de densidade, que é a razão da massa da amostra pelo volume que ela ocupa,
e analisando as observações feitas pelo professor, temos que:

- metal do grupo 1 de coloração avermelhada: cobre

- metal do grupo 2 com a menor densidade de todos (vide tabela): alumínio.

- metal do grupo 3 que possui densidade dada por:

39,5 𝑔
𝑑=
30 𝑚𝐿 − 25 𝑚𝐿
39,5 𝑔
𝑑=
5 𝑚𝐿
𝑑 = 7,9 𝑔/𝑚𝐿

O metal ferro possui densidade de 7,9 g/mL.

- metal do grupo 4 é o chumbo, por possuir maior densidade que o metal do grupo 5 (zinco).

Gabarito: B

26. (UEMG/2015)
Densidade
Quando me
centro em mim,
cresce a minha densidade.
Mais massa
no mesmo volume

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 100


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

das minhas possibilidades.


Cheio,
deixo de flutuar.
htttp://www.spq.pt/. Acesso em 20/7/2014

Se, no contexto do poema, os versos acima fossem relacionados a um objeto sólido,

a) este flutuaria, se colocado num líquido de menor densidade.


b) este afundaria, se colocado num líquido de maior densidade.
c) este afundaria, se colocado num líquido de menor densidade.
d) este flutuaria, independentemente da densidade do líquido.

Comentários:

Corpos com maior densidade afundam em corpos de menor densidade e vice-versa.

Gabarito: C

27. (UNIMONTES MG/2014)


Um dos maiores objetivos do manejo do solo é a manutenção do seu grau de agregação que, por sua vez,
é influenciado pela sua densidade e porosidade. A densidade do solo (Ds) é definida como a massa por
unidade de volume, metro cúbico de solo seco. Esse volume inclui tanto as partículas sólidas como o seu
espaço poroso. Já a densidade de partículas (Dp), ao contrário da densidade do solo (Ds), não inclui os
espaços entre as partículas: é a massa por unidades de sólidos.

A figura I representa um metro cúbico de um sólido, e a figura II, todos os sólidos comprimidos.

Assinale a alternativa INCORRETA, considerando os dados e as informações fornecidas.

a) A densidade de partículas é duas vezes maior que a densidade do solo.


b) O percentual do espaço poroso em II corresponde a 50% do volume de I.
c) A massa do solo comprimido é igual à massa do solo com espaços porosos.
d) Solos com maior proporção de espaços porosos são mais densos.

Comentários:

a) Certo. A densidade de partículas é duas vezes maior que a densidade do solo, pois tem a
mesma massa e metade do volume.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 101


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

b) Certo. O percentual do espaço poroso em II corresponde a 50% do volume de I, como mostra


a figura.

c) Certo. A massa do solo comprimido é igual à massa do solo com espaços porosos, mudou-se
apenas o volume.

d) Errado. Quanto mais espaço poroso, mais ocupará espaço, logo, menor será a densidade.

Gabarito: D

28. (ETEC SP/2020/Janeiro)


No estudo de substâncias puras e misturas, a professora apresentou dois sistemas a seus alunos,
conforme representado nas figuras.

Ela solicitou que analisassem e fizessem duas afirmações sobre cada sistema.
Nas alternativas, encontram-se algumas das afirmações feitas pelos alunos.

Analise-as e assinale a alternativa que apresenta apenas a afirmação correta sobre um dos sistemas
representados.

a) No sistema 1, temos duas substâncias simples.


b) O sistema 1 é uma substância pura.
c) No sistema 1, temos cinco componentes.
d) O sistema 2 é uma mistura.
e) No sistema 2, temos dois componentes.

Comentários:

Sistema 1: Mistura de duas substâncias simples.

Sistema 2: Substância pura composta

Gabarito: A

29. (UERJ/2019/1ªFase)
Novas tecnologias de embalagens visam a aumentar o prazo de validade dos alimentos, reduzindo sua
deterioração e mantendo a qualidade do produto comercializado. Essas embalagens podem ser
classificadas em Embalagens de Atmosfera Modificada Tradicionais (MAP) e Embalagens de Atmosfera

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 102


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Modificada em Equilíbrio (EMAP). As MAP são embalagens fechadas que podem utilizar em seu interior
tanto gases como He, Ne, Ar e Kr, quanto composições de CO2 e O2 em proporções adequadas. As EMAP
também podem utilizar uma atmosfera modificada formada por CO2 e O2 e apresentam microperfurações
na sua superfície, conforme ilustrado abaixo.

Adaptado de exclusive.multibriefs.com.

Dentre os gases citados no texto, aquele que corresponde a uma substância composta é simbolizado por:

a) Kr
b) O2
c) He
d) CO2

Comentários:

Substâncias compostas são aquelas formadas por mais de um elemento químico. Dentre as
opções, apenas, o CO2 é formado por mais de um elemento químico. O CO2 é formado por três
átomos e dois elemento químicos (carbono e oxigênio).

Gabarito: D

30. (EsPCEX/2019)
O critério utilizado pelos químicos para classificar as substâncias é baseado no tipo de átomo que as
constitui. Assim, uma substância formada por um único tipo de átomo é dita simples e a formada por mais
de um tipo de átomo é dita composta. Baseado neste critério, a alternativa que contém apenas
representações de substâncias simples é:

a) HCl, CaO e MgS.


b) Cl2, CO2 e O3.
c) O2, H2 e I2.
d) CH4, C6H6 e H2O.
e) NH3, NaCl e P4.

Comentários:

a) Errada. HCl - composta, CaO - composta e MgS - composta.

b) Errada. Cl2 - simples, CO2 - composta e O3 - simples.

c) Certa. O2 - simples, H2 - simples e I2 - simples.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 103


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

d) Errada. CH4 - composta, C6H6 - composta e H2O - composta.

e) Errada. NH3 - composta, NaCl - composta e P4 - simples.

Gabarito: C

31. (FUVEST SP/2018/1ªFase)


Considere as figuras pelas quais são representados diferentes sistemas contendo determinadas
substâncias químicas. Nas figuras, cada círculo representa um átomo, e círculos de tamanhos diferentes
representam elementos químicos diferentes.

A respeito dessas representações, é correto afirmar que os sistemas

a) 3, 4 e 5 representam misturas.
b) 1, 2 e 5 representam substâncias puras.
c) 2 e 5 representam, respectivamente, uma substância molecular e uma mistura de gases nobres.
d) 6 e 4 representam, respectivamente, uma substância molecular gasosa e uma substância simples.
e) 1 e 5 representam substâncias simples puras.

Comentários:

a) Errado. O sistema 4 é uma substância composta porque todas as moléculas são idênticas. Os
sistemas 3 e 5 são misturas de duas substâncias.

b) Errado. Os sistemas 1 e 2 são substâncias ou também denominadas substâncias puras, porém


o sistema 5 é uma mistura de duas substâncias.

c) Certo. O sistema 2 apresenta moléculas diatômicas que interagem entre si e o sistema 5 possui
substâncias monoatômicas que poderiam ser representada por gases nobres.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 104


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

d) Errado. O sistema 4 é uma substância composta porque apresenta 2 elementos químicos. O


sistema 6 é uma substância simples e devido ao afastamento e desorganização das moléculas
pode representar o estado gasoso.

e) Errado. O sistema 1 é uma substância pura, porém o sistema 5 é uma mistura de 2 substâncias.

Gabarito: C

32. (ETEC SP/2018/Julho)


A agricultura sustentável é aquela que respeita o meio ambiente, é justa do ponto de vista social e
consegue ser economicamente viável. A agricultura, para ser considerada sustentável deve garantir às
gerações futuras a capacidade de suprir as necessidades de produção e qualidade de vida no planeta.
Um dos princípios da agricultura sustentável é a diminuição de adubos químicos, como sulfato de amônio,
((NH4)2SO4) e cloreto de potássio ( KC ), assim como o aumento do uso da técnica da fixação biológica de
nitrogênio.
<https://tinyurl.com/y8fbtz6c>
Acesso em: 11.04.2018. Adaptado.

A substância, cloreto de potássio, mencionada no texto, é classificada como

a) substância composta.
b) substância simples.
c) elemento químico.
d) mistura composta.
e) mistura simples.

Comentários:

A substância, cloreto de potássio, mencionada no texto, possui, em sua fórmula, dois átomos de
dois elementos diferentes, potássio (K) e cloro(Cl), logo, é classificada como substância
composta.

Gabarito: A

33. (ETEC SP/2018/Julho)


O alumínio não é encontrado diretamente em estado metálico na crosta terrestre e sua obtenção
depende da extração do minério bauxita. O minério deve apresentar no mínimo 30% de óxido de alumínio
(A 2 O 3 ) aproveitável para que a produção do metal seja economicamente viável. As reservas brasileiras
de bauxita, além da ótima qualidade do minério, também estão entre as maiores do mundo.
<https://tinyurl.com/ychwg994> Acesso em: 10.04.2018. Adaptado.

O composto presente na bauxita, que leva à produção de alumínio, apresenta

a) dois átomos.
b) dois elementos químicos.
c) cinco elementos químicos.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 105


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

d) uma molécula de alumínio.


e) uma molécula de ozônio.

Comentários:

O Al2O3 apresenta 5 átomos no total, sendo dois átomos do elemento alumínio e 3 átomos do
elemento oxigênio.

Gabarito: B

34. (UEFS BA/2017)


Considere uma amostra sólida que apresenta ponto de fusão constante e coloração amarela uniforme.
Dissolve somente parte do sólido com adição de água e após fundir totalmente, com aquecimento
contínuo, entra em ebulição com temperatura variável.

Com base nessa informação, é correto afirmar que essa amostra

01. é uma substância pura.


02. é uma substância composta.
03. é uma mistura homogênea.
04. é uma substância pouco solúvel em água.
05. ao entrar em ebulição, ocorreu a sublimação da substância.

Comentários:

Evidências e conclusões:

- Ponto de fusão constante: substância ou mistura eutética.

- Coloração amarela uniforme: material homogêneo.

- Dissolve somente parte do sólido com adição de água: mistura porque uma parte dissolve e a
outra parte não dissolve.

- Ebulição com temperatura variável: mistura

Portanto, o material é uma mistura eutética de aspecto homogêneo.

Gabarito: 03

35. (ETEC SP/2016/Janeiro)


O aumento da acidez do solo pode ser provocado pela chuva ácida, na qual alguns compostos são
transformados em ácidos, como dióxido de enxofre:
SO 2 + 1 O 2 → SO3
2
SO3 + H 2O → H 2SO 4

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 106


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

No processo, observa-se a presença exatamente de

a) uma substância simples.


b) duas substâncias simples.
c) cinco substâncias simples.
d) cinco substâncias compostas.
e) seis substâncias compostas.

Comentários:

SO2 - Substância composta

O2 - Substância simples

SO3 - Substância composta

H2O - Substância composta

H2SO4 - Substância composta

Gabarito: A

36. (FUVEST SP/2015/1ªFase)


Considere as figuras a seguir, em que cada esfera representa um átomo.

As figuras mais adequadas para representar, respetivamente, uma mistura de compostos moleculares e
uma amostra da substância nitrogênio são

a) III e II.
b) IV e III.
c) IV e I.
d) V e II.
e) V e I.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 107


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Comentários:

A figura I contém apenas moléculas diatômicas, portanto, pode representar o gás nitrogênio (N 2).

A figura II contém apenas moléculas monoatômicas, portanto, é mais adequada para representar
um gás nobre, logo não atende nem uma mistura de compostos nem uma o gás nitrogênio (N2).

A figura III representa uma substância pura triatômica. Portanto, não é adequada para
representar nenhuma das estruturas pedidas.

A figura IV representa um composto iônico diatômico, como o NaCl. Logo, não é nem uma
mistura nem pode representar o gás nitrogênio (N2).

A figura V contém uma mistura de moléculas com 5 átomos e moléculas com 3 átomos. Trata-se,
portanto, de uma mistura de compostos moleculares.

Gabarito: E

37. (UEPG PR/2015/Julho)


Com base na tabela abaixo, que apresenta a temperatura de fusão e ebulição de algumas substâncias a 1
atm, analise as informações apresentadas e assinale o que for correto.

01. À temperatura ambiente, todas as substâncias são líquidas.


02. Na temperatura de 150ºC, apenas o ácido sulfúrico é líquido.
04. Numa mesma temperatura em que se pode encontrar a água e o ácido sulfúrico no estado sólido já
se pode encontrar o cloro e o oxigênio no estado gasoso.
08. A temperatura de ebulição dos gases cloro e oxigênio tende a aumentar em altitudes elevadas.

Comentários:

01. À temperatura ambiente, ou seja 25 °C, os materiais são: líquido, gás, gás e líquido,
respectivamente.

02. Água, cloro e oxigênio são gases a 150 °C e apenas o ácido sulfúrico é líquido.

04. Se pode encontrar o ácido sulfúrico e a água no estado sólido a 0 °C, e cloro e oxigênio são
gases, nas mesmas condições.

08. quanto maior a altitude, menor a temperatura de ebulição. Isso ocorre devido à diminuição
da pressão atmosférica que facilita a ebulição dos materiais líquidos.

Gabarito: 06

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 108


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

38. (IFRS/2014/Janeiro)
A água potável é definida como

a) substância pura.
b) mistura contendo hidrogênio e oxigênio na proporção de 2 para 1.
c) substância formada somente por H2O.
d) mistura de água e outros compostos dissolvidos, isentos de organismos patológicos.
e) substância formada pela mistura entre hidrogênio gasoso e oxigênio gasoso em condições assépticas,
que não permitem a contaminação por bactérias.

Comentários:

A água própria para o consumo, água potável (que é completamente diferente de ‘água pura’), é
aquela que apresenta sais minerais dissolvidos e está isenta de microrganismos causadores de
doença.

Gabarito: D

39. (UFU MG/2014/1ªFase)

Disponível em: <http://engenhariacivildauesc.blogspot.com.br/


2010/10/e-o-premio-nobel-vai-paraografeno.html>. Acesso em: 20 fev. 2014.

A figura acima ilustra o grafeno: variedade alotrópica do carbono, constituída de uma monocamada de
átomos do elemento ligados em arranjo hexagonal. Essa variedade é um exemplo da alotropia do
carbono, como também o são

a) o diamante e o gás carbônico.


b) o monóxido de carbono e o benzeno.
c) a grafite e os fulerenos.
d) o fósforo branco e o fósforo vermelho.

Comentários:

Alotropia é fenômeno em que um elemento pode formar mais de uma substância pura, as
variedades alotrópicas. Entre o compostos formados somente por carbono, temos,
principalmente: Grafita, Diamante, Fulereno, Nanotubos, Nanoespumas.

Gabarito: C

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 109


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

40. (IFSC/2013/Janeiro)
O diamante é usado para cortar facilmente muitos materiais. Na indústria, é utilizado na fabricação de
vários tipos de instrumentos, que aproveitam suas propriedades. No entanto é mais fácil quebrar o
diamante do que o ferro. Mas o diamante pode riscar o ferro. É CORRETO afirmar que isto acontece
porque o diamante apresenta a propriedade da:

Imagem disponível em: cromosdaciencia.


blogspot.com. Acesso em: 12 set. 2012.

a) dureza.
b) tenacidade.
c) brilho.
d) ductilidade.
e) maleabilidade.

Comentários:

a) dureza: Capacidade que um sólido tem de riscar outro.

b) tenacidade: Capacidade de um material absorver energia e deformar permanentemente sem


fraturar.

c) brilho: luz que um corpo irradia ou reflete.

d) ductilidade: Capacidade que um material tem de ser transformado em fios.

e) maleabilidade: Capacidade de um material de ser transformado em lâminas finas.

Gabarito: A

41. (PUC MG/2013)


Observe os quatro recipientes numerados de I a IV. Nesses recipientes, os círculos representam átomos.
Átomos de diferentes elementos são retratados por cores diferentes.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 110


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Assinale a afirmativa INCORRETA.

a) Os recipientes II e III têm os mesmos compostos.


b) A passagem de I para II representa uma transformação química.
c) O recipiente IV contém uma mistura de quatro compostos diferentes.
d) A passagem de I para III representa uma mudança de estado físico.

Comentários:

a) Errado. Os recipientes II e III apresentam substâncias com os mesmos elementos, não os


mesmos compostos.

b) Certo. A passagem de I para II representa uma transformação química, pois houve


fracionamento do composto em I, indicando quebra de ligação.

c) Certo. O recipiente IV contém uma mistura 6 moléculas de quatro compostos diferentes.

d) Certo. A passagem de I para III representa uma mudança de estado físico.

Gabarito: A

42. (ITA SP/2012)


A figura representa a curva de aquecimento de uma amostra, em que S, L e G significam, respectivamente,
sólido, líquido e gasoso. Com base nas informações da figura é CORRETO afirmar que a amostra consiste
em uma

a) substância pura.
b) mistura coloidal.
c) mistura heterogênea.
d) mistura homogênea azeotrópica.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 111


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

e) mistura homogênea eutética.

Comentários:

Podemos notar, pela Curva de Aquecimento, que o material em apreço possui ponto de fusão
constante, mas não possui ponto de ebulição constante.

Portanto, o material não pode ser uma substância pura, mas sim uma mistura, logo a letra A está
errada.

O material não pode ser uma mistura heterogênea, porque esse tipo de mistura apresenta um
ponto de fusão e ebulição separados para cada uma de suas substâncias. Portanto, também não
pode ser uma mistura coloidal, já que todas as misturas coloidais são heterogêneas. Portanto, as
letras B e C estão erradas.

Trata-se, portanto, de uma mistura homogênea. Como apresenta ponto de fusão constante, ela
é eutética (letra E). As misturas azeotrópicas são aquelas que apresentam o ponto de ebulição
constante, não o ponto de fusão.

Gabarito: E

43. (UESC BA/2009)


Propriedades, como ponto de fusão, ponto de ebulição e densidade, que são importantes para identificar
as substâncias puras e diferenciá-las de misturas, não dependem de quantidade de substância, mas tão-
somente da sua natureza.

PERUZZO, Tito Maragaia; CANTO, Eduardo Leite de. Química. São Paulo:
Moderna, v. 1, 2007, p. 47.

Uma análise dessas informações e do gráfico que representa a curva de aquecimento da solda, material
sólido utilizado em componentes e equipamentos eletrônicos, permite concluir corretamente:

01. A solda é uma mistura porque apresenta temperatura de fusão constante e temperatura de ebulição
variável.
02. A vaporização da solda evidencia o equilíbrio físico entre a fase líquida e a fase gasosa em recipiente
aberto.
03. A solda é uma substância pura porque apresenta temperatura de ebulição constante.
04. As propriedades, como ponto de fusão e densidade, são denominadas propriedades gerais da matéria.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 112


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

05. A solda de fios de componentes eletrônicos só é possível quando a temperatura desse material atinge
180 ºC.

Comentários:

1) Certo. A solda é uma mistura (eutética), pois apresenta PF constante e PE variável.

2) Errado. Não há equilíbrio, pois a vaporização para essa mistura é variável.

3) Errado. A solda é uma mistura. (Substâncias puras apresentam PF e PE constantes).

4) Errado. São denominadas propriedades específicas (físicas) da matéria.

5) Errado. Só é possível quando atinge 183ºC que é o PF da solda.

Gabarito: 01

44. (Univag MT/2020)


Considere um sistema formado por três pedras de gelo, água líquida, óleo, cloreto de sódio (aq) e sacarose
(aq), sem corpo de fundo. Esse sistema possui

a) 5 fases e 5 substâncias.
b) 2 fases e 4 substâncias.
c) 2 fases e 5 substâncias.
d) 3 fases e 5 substâncias.
e) 3 fases e 4 substâncias.

Comentários:

- água + sal + açúcar = 1 fase. O cloreto e o açúcar se dissolvem na água;

- gelo = 1 fase

- óleo = 1 fase

Total: 3 fases

Lembre-se: água e gelo são a mesma substância em estados físicos diferentes, assim, temos 4
substâncias.

Gabarito: E

45. (UFRGS RS/2020)


O sal de cozinha (cloreto de sódio) tem solubilidade de 35,6 g em 100 mL de água em temperatura próxima
a 0 ºC. Ao juntar, em um copo, 200 mL de água a 0,1 ºC, três cubos de gelo e 80 g de cloreto de sódio, o
número de componentes e fases presentes no sistema, imediatamente após a mistura, será

a) um componente e uma fase.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 113


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

b) dois componentes e duas fases.


c) dois componentes e três fases.
d) três componentes e duas fases.
e) três componentes e quatro fases.

Comentários:

O coeficiente de solubilidade do NaCl a 0°C é de 35,6g para cada 100mL de água. Em 200mL de
água a quantidade máxima de soluto dissolvida será de 71,2g.

A variação de temperatura, nesse caso, é desprezível. Haverá formação de precipitado visto que
são adicionados 80g de soluto no sistema.

Teremos então a presença de dois componentes: água e cloreto de sódio (NaCl). As fases
apresentadas: gelo, solução e precipitado.

Gabarito: C

46. (UEM PR/2017/Janeiro)


Assinale a(s) alternativa(s) que apresenta(m) descrição correta do número de fases e da homogeneidade
para as diferentes misturas descritas.

01. Uma mistura no estado líquido que contém 1 g de açúcar, 1 g de NaCl, 1000 mL de água e 10 mL de
álcool etílico constitui um sistema homogêneo e monofásico.
02. Uma mistura sólida composta por 3 açúcares, sacarose, frutose e galactose, é um sistema homogêneo
e monofásico.
04. Uma mistura no estado líquido de volumes iguais de água, álcool etílico e acetona forma um sistema
heterogêneo e trifásico.
08. Volumes iguais de água e cicloexano formam uma mistura heterogênea e bifásica no estado líquido e
uma mistura homogênea no estado gasoso.
16. Um copo de água com 5 cubos de gelo formam um sistema heterogêneo com 6 fases.

Comentários:

Julgando os itens, tem-se:

01. Certo. Açúcar, NaCl, água e álcool etílico são miscíveis, portanto, formam um material
homogêneo (uma fase).

02. Errado. Uma mistura sólida composta por 3 açúcares, sacarose, frutose e galactose, é um
sistema heterogêneo e trifásico.

04. Errado. Uma mistura no estado líquido de volumes iguais de água, álcool etílico e acetona
forma um sistema homogêneo e monofásico.

08. Certo. Toda mistura gasosa é homogênea devido à elevada agitação e liberdade das partículas
gasosas. O cicloexano, que é um hidrocarboneto, é insolúvel em água, portanto, ambos formam
um sistema líquido heterogêneo.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 114


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

16. Errado. Um copo de água com 5 cubos de gelo formam um sistema heterogêneo com 2 fases
(uma fase é a água e a outra fase é o gelo).

Gabarito: 09

47. (UEA AM/2016)


Desinfetante de amplo uso nas residências, a água sanitária é um exemplo de

a) substância simples.
b) substância composta.
c) substância pura.
d) mistura heterogênea.
e) mistura homogênea.

Comentários:

A sanitária apresenta diversos compostos, portanto, é uma mistura homogênea. Os principais


materiais encontrados na água sanitária são: H2O e NaClO.

Gabarito: E

48. (PUC SP/2015)

Em um caderno foram registrados esquemas de béqueres contendo misturas formadas por três das
substâncias apresentadas na tabela acima.

Entre as representações do caderno, as únicas que não podem ser obtidas experimentalmente, a 20 ºC,
são

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 115


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) 1, 3 e 6.
b) 2, 4 e 5.
c) 2, 5 e 6.
d) 1 e 4.
e) 1 e 2.

Comentários:

A densidade de uma mistura sempre será igual ao valor intermediário entre os componentes,
dependendo, somente, da quantidade de cada componente. A mistura de água e etanol terá
valores entre 1,0 e 0,79 g/cm3. Quanto mais água, mais próximo de 1; quanto menos água, mais
próximo de 0,79.

1 – Não pode ser obtida experimentalmente – a mistura de água e ácido sulfúrico apresenta a
densidade entre 1,0 e 1,84 g/cm3, logo é mais denso que o benzeno de densidade 0,9 g/cm3.
Assim o benzeno deveria estar flutuando sobre a fase aquosa.

2 – Não pode ser obtida experimentalmente – A água e o ácido sulfúrico formam um sistema
miscível, monofásico.

3 – Pode ser obtida experimentalmente – O benzeno é imiscível à fase aquosa (etanol e água). A
densidade do benzeno 0,9 g/cm3 pode ser menor que a mistura água-etanol que varia a
densidade de 0,79 a 1 g/cm3.

4 – Pode ser obtida experimentalmente – A mistura água e etanol pode ter densidade menor que
0,9 g/cm3.

5 – Pode ser obtida experimentalmente – o benzeno é imiscível e menos denso que a mistura
água e ácido sulfúrico.

6 – Pode ser obtida experimentalmente – etanol, ácido sulfúrico e água são materiais miscíveis.

Gabarito: E

49. (UEM PR/2012/Julho)


Considerando que as matérias descritas na tabela abaixo estão em um ambiente a 25 ºC, assinale o que
for correto.

01. A mistura entre cimento e areia é heterogênea, enquanto o concreto formado entre ambos, após a
reação com água, é uma mistura homogênea.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 116


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

02. O etanol forma misturas homogêneas tanto com a água quanto com a gasolina, portanto pode-se
concluir que água e gasolina também formam misturas homogêneas.
04. Todas as misturas (A, B, C, D e E) são formadas por substâncias compostas.
08. As misturas A e D são homogêneas em qualquer proporção em que estejam as matérias I e II.
16. As misturas A e C podem ter tanto a matéria I como a matéria II atuando como solventes em uma
mistura homogênea.

Comentários:

01) Errado. Tanto a mistura entre cimento e areia quanto o concreto formado entre ambos, após
a reação com água, formam misturas heterogêneas.

02) Errado. Água e gasolina formam misturas heterogêneas (diferença de polaridade). O etanol
só é solúvel em água e gasolina por apresentar extremidade polar e apolar (moléculas
anfipáticas).

04) Errado. A mistura D é formada por uma substância simples (N2) e uma substância composta
(CO2).

08) Certo.

16) Certo.

Gabarito: 24

50. (UFRRJ/2006)
Observe os dados listados na tabela abaixo:

Com base nessas propriedades físicas, é possível, por exemplo, extrair o álcool que é adicionado à gasolina
comercial. Este procedimento pode ser feito da seguinte maneira: a um determinado volume de gasolina
adiciona-se o mesmo volume de água. A mistura é agitada, e a seguir, colocada em repouso. Forma-se,
então, um sistema bifásico que pode ser separado com a ajuda de um funil de separação. Tendo como
base os dados da tabela, podemos afirmar que neste procedimento ocorre(m) o(s) seguinte(s)
fenômeno(s):
I Quando a gasolina (que contém álcool) é misturada à água, o álcool é extraído pela água, e o sistema
resultante é bifásico: gasolina / água-álcool.
II Quando a gasolina (que contém álcool) é misturada à água, a gasolina é extraída pela água, e o sistema
resultante é bifásico: álcool / água-gasolina.
III A mistura água-álcool formada é um sistema homogêneo (monofásico), com propriedades diferentes
daquelas das substâncias que a compõem.
Destas considerações, somente

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 117


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) I é correta.
b) II é correta.
c) III é correta.
d) II e III são corretas.
e) I e III são corretas.

Comentários:

Primeiro algumas considerações dos compostos:

Gasolina: é um hidrocarboneto, portanto é apolar(dipolo-induzido)

Álcool: na sua cadeia há partes apolares e polares(ligação de hidrogênio)

Água: é polar, realiza ligação de hidrogênio.

Levando em consideração as polaridades e as forças intermoleculares presentes nos compostos,


é possível entender os fenômenos descritos em I e III: O álcool é miscível em gasolina e em água
por ser apolar e polar. Dessa forma pode formar mistura homogênea (monofásica) com ambos.

Como as ligações de hidrogênio são interações mais fortes que as dipolo-induzido, o álcool vai se
misturar à água em preferência à gasolina, formando uma mistura bifásica (álcool + água e
gasolina).

Como água e álcool são compostos diferentes, com diferentes propriedades físicas e químicas, a
mistura dos dois possuirá propriedades diferentes dos dois quando "puros".

Gabarito: E

51. (FATEC SP/2001)


No gráfico que se segue, foram projetados dados de massa e volume para três líquidos: A, B e água. Sabe-
se que o líquido A é insolúvel tanto em B quanto em água, e que o líquido B é solúvel em água.
.Massa(g) A Água
5 B
4
3
2
1
.V(cm3)
1 2 3 4 5 6

Considerando os dados do gráfico e os de solubilidade fornecidos, uma mistura dos três líquidos num
recipiente apresentará o seguinte aspecto:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 118


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

A- B-
Á g ua
B + Á g ua
A A +B

C- D-
A + B + Á g ua
A
B + Á g ua

E-
Á g ua
B
A
Comentários:
m
A densidade é dada pela relação 𝑑 = v . Quanto maior a quantidade de massa por volume, maior
será sua densidade. Em um gráfico onde há massa por volume, a inclinação da reta lhe dá a
densidade também, quanto mais inclinada a reta mais densa será a substância, devido a
inclinação mostrar a relação de massa/volume, o que faz com que a substância A seja a mais
densa e a B a menos densa.

Como a substância B é solúvel em água, as duas irão formar uma fase apenas. Porém a substância
A é insolúvel e irá conferir outra fase. Com as duas conclusões chegamos a um sistema bifásico,
com B + água em cima, por ser menos denso, e com A em baixo, por ser insolúvel e mais denso,
portanto letra A.

Gabarito: A

52. (FUVEST SP/2019/1ªFase)


Uma postagem de humor na internet trazia como título “Provas de que gatos são líquidos” e usava, como
essas provas, fotos reais de gatos, como as reproduzidas aqui.

Bored Panda. https://www.bo-


redpanda.com. Adaptado.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 119


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

O efeito de humor causado na associação do título com as fotos baseia-se no fato de que líquidos

a) metálicos, em repouso, formam uma superfície refletora de luz, como os pelos dos gatos.
b) têm volume constante e forma variável, propriedade que os gatos aparentam ter.
c) moleculares são muito viscosos, como aparentam ser os gatos em repouso.
d) são muito compressíveis, mantendo forma mas ajustando o volume ao do recipiente, como os gatos
aparentam ser.
e) moleculares são voláteis, necessitando estocagem em recipientes fechados, como os gatos aparentam
ser.

Note e adote:
Considere temperatura e pressão ambientes.

Comentários:

Julgando os itens, tem-se:

a) Errado. Os pelos dos gatos não refletem a luz da mesma forma que um metal, caso contrário,
apresentariam o mesmo brilho metálico.

b) Certo. Os líquidos apresentam volume fixo e forma variável. A forma de um líquido


corresponde ao formato do recipiente. A imagem denota o caráter moldável dos gatos, ao
representá-los em recipientes com formas diferentes.

c) Errado. Viscosidade é a resistência de um líquido escorrer. Essa característica não é indicada


no gráfico.

d) Errado. O formato dos gatos sofre alteração, mas o volume permanece constante.

e) Errado. A volatilidade é a capacidade de um líquido se tornar vapor.

Gabarito: B

53. (UFU MG/2019/1ªFase)

http://interna.coceducacao.com.br/ebook/content/pictures/2002-11-133-02-i002.gif.
Acesso em 08.mar.2019.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 120


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

O gráfico indica a mudança de estado físico, por alteração na temperatura, de uma liga metálica de
ouro/cobre. A análise gráfica permite concluir que

a) independentemente da quantidade dos componentes da mistura, as temperaturas de fusão e de


ebulição serão as mesmas.
b) no estado líquido, o ouro e o cobre se aglomeram de modo semelhante à aglomeração dessas
substâncias no estado de vapor.
c) a mistura não possui ponto de fusão e ponto de ebulição, e sim intervalos de fusão e de ebulição.
d) a mudança de temperatura na fusão e na ebulição permanecem constante, coexistindo duas fases em
cada uma dessas etapas.

Comentários:

Fato importante a ser analisado no gráfico, é que a fusão e a ebulição não são constantes. Sendo
assim, analisando alternativa por alternativa, tem-se:

a) Errada. Como a curva é crescente e tem-se uma temperatura inicial e final tanto de fusão e
ebulição, essas temperaturas não são constantes, ou seja, são diferentes.

b) Errada. Por estarem em estados diferentes, a interação entre os materiais das ligas é diferente.
No estado de vapor, as moléculas estão mais afastadas entre si do que no líquido.

c) Certa. É bem destacável no gráfico a presença de um intervalo crescente tanto na faixa de


fusão quanto na faixa de ebulição. Isso caracteriza a ausência dos pontos de fusão e ebulição,
logo, presença de intervalos de mudança de fase.

d) Errada. Como visto no comentário acima, não há temperatura de fusão e ebulição fixa, ou seja,
constante, mas um intervalo.

Gabarito: C

54. (UERJ/2018/1ªFase)
Observe no diagrama as etapas de variação da temperatura e de mudanças de estado físico de uma esfera
sólida, em função do calor por ela recebido. Admita que a esfera é constituída por um metal puro.

Durante a etapa D, ocorre a seguinte mudança de estado físico:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 121


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) fusão
b) sublimação
c) condensação
d) vaporização

Comentários:

A primeira mudança de estado físico é identificada na etapa B, enquanto a segunda mudança de


estado físico é identificada na etapa D, portanto, a etapa da vaporização, que é mudança do
estado líquido para o estado gasoso.

Gabarito: D

55. (FATEC SP/2018/Julho)


Leia o trecho do soneto “Como eu te amo”, de Gonçalves Dias, para responder a questão.

<https://tinyurl.com/y6uoquu5>
Acesso em: 17.03.2018. Adaptado.

A condensação, passagem de uma substância do estado gasoso para o estado líquido, pode ocorrer
quando vapores de um material entram em contato com uma superfície fria.

O verso que cita um fenômeno resultante da condensação do vapor de água é o

a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
e) 5

Comentários:

O orvalho formado em uma flor é decorrente da condensação, fenômenos da passagem do


estado gasoso para o líquido, das moléculas de água presente no ar, portanto verso 2.

Gabarito: B

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 122


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

56. (UDESC SC/2017/Julho)


A matéria classicamente apresenta três estados físicos que podem se converter entre si, pelas
transformações físicas.
Em relação aos estados físicos da matéria, numere as colunas.

(1) Sólido
(2) Líquido
(3) Gasoso

( ) A matéria apresenta volume bem definido, contudo não possui forma definida, assumindo a forma do
frasco que o contém.
( ) A matéria apresenta volume e forma variáveis, devido ao afastamento das partículas que formam a
matéria neste estado.
( ) A matéria apresenta elevado grau de ordenamento, possuindo volume e forma bem definidos.

Assinale a alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo.

a) 3 – 1 – 2
b) 1 – 3 – 2
c) 3 – 2 – 1
d) 2 – 3 – 1
e) 2 – 1 – 3

Comentários:

Analisando as alternativas:

( 2 ) O líquido é um material que apresenta volume fixo e forma variável. O volume é fixo, mas o
seu formato depende do recipiente.

( 3 ) O gás é um material que apresenta volume e forma variável, pois depende do recipiente em
que se encontra.

( 1 ) O estado sólido apresenta ordenamento das partículas, portanto, volume e forma fixas.

Gabarito: D

57. (UNICAMP SP/2016)


Alguns trabalhos científicos correlacionam as mudanças nas concentrações dos sais dissolvidos na água
do mar com as mudanças climáticas. Entre os fatores que poderiam alterar a concentração de sais na água
do mar podemos citar: evaporação e congelamento da água do mar, chuva e neve, além do derretimento
das geleiras. De acordo com o conhecimento químico, podemos afirmar corretamente que a concentração
de sais na água do mar

a) aumenta com o derretimento das geleiras e diminui com o congelamento da água do mar.
b) diminui com o congelamento e com a evaporação da água do mar.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 123


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

c) aumenta com a evaporação e o congelamento da água do mar e diminui com a chuva ou neve.
d) diminui com a evaporação da água do mar e aumenta com o derretimento das geleiras.

Comentários:

A concentração dos sais aumenta quando ocorre diminuição na quantidade de água e diminui
quando ocorre aumento na quantidade de água. Assim os itens são julgados como:

a) Errado. Diminui com o derretimento das geleiras e aumenta com o congelamento da água do
mar.

b) Errado. Aumenta com o congelamento e com a evaporação da água do mar.

c) Certo. A saída de água do mar provocado pela evaporação e pelo congelamento influenciam
no aumento da concentração, enquanto a adição de água pelas chuvas ou neve provoca a
diminuição da concentração dos sais.

d) Errado. Aumento com a evaporação da água do mar e diminuição com o derretimento das
geleiras.

Gabarito: C

58. (UNICAMP SP/2016)


A comparação entre as proporções isotópicas de amostras de um mesmo material, que têm a mesma
idade, encontradas em diferentes regiões, pode ser utilizada para revelar se elas têm ou não a mesma
origem. Se as proporções são iguais, então é possível que tenham a mesma origem, mas se forem
diferentes, é certeza que não têm a mesma origem. A tabela a seguir apresenta os dados de algumas
amostras de água, incluindo a de um cometa no qual uma sonda pousou recentemente.

Com base nesses dados, pode-se afirmar corretamente que a água de nosso planeta

a) é proveniente dos cometas e a água da Terra e a do cometa têm propriedades físicas muito parecidas.
b) não é proveniente dos cometas, apesar de a água da Terra e a do cometa terem propriedades físicas
muito parecidas.
c) não é proveniente dos cometas, porque a água da Terra e a do cometa apresentam propriedades físicas
muito diferentes.
d) é proveniente dos cometas e a água da Terra e a do cometa têm as mesmas propriedades físicas.

Comentários:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 124


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

A água do cometa e da Terra apresentam baixo nível de deutério, porém essa pequena diferença
nos níveis de deutério provocará uma leve diferença nas propriedades físicas das águas.
Portanto, a água do cometa e da Terra não possuem a mesma origem, apesar de propriedades
próximas.

Gabarito: B

59. (UFRGS RS/2016)


Uma garrafa de refrigerante fechada, submetida a um resfriamento rápido e mantida por longo tempo
em repouso em um freezer, pode “explodir”, provocando o extravasamento de seu conteúdo.

Considere as afirmações abaixo, sobre esse fenômeno.

I. O gás carbônico contido no refrigerante transforma-se em gelo seco que então sublima, rompendo o
recipiente.
II. Os sais contidos no refrigerante, quando em temperaturas muito baixas, formam sistemas altamente
higroscópicos, o que provoca um significativo aumento de volume.
III. O processo de solidificação da água, presente no refrigerante, provoca organização das moléculas em
uma estrutura cristalina que ocupa um volume maior que a água líquida.

Quais dessas afirmações podem ocorrer durante o processo de extravasamento?

a) Apenas I.
b) Apenas II.
c) Apenas III.
d) Apenas I e III.
e) I, II e III.

Comentários:

A diminuição da solubilidade de gás carbônico provocado pelo congelamento da água propicia a


intensa liberação de gás carbônico, que provoca o “explodir” da garrafa.

Errado. Não ocorre formação de gelo seco. A formação do gelo seco só é possível a -78,5 °C, a 1
atm e -56,4 °C, a 5 atm.

Errado. Os sais dissolvidos podem cristalizar quando em sistemas muito resfriado. Não havendo
correlação com absorção de água.

Certo. O congelamento da água aumenta o espaço ocupado, por isso o gelo apresenta menor
densidade.

Gabarito: C

60. (UEG GO/2015/Janeiro)

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 125


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

A mudança do estado físico de determinada substância pode ser avaliada em função da variação da
temperatura em relação ao tempo, conforme o gráfico a seguir. Considere que a 0ºC o composto
encontra-se no estado sólido.

No gráfico, encontra-se a substância no estado líquido nos pontos

a) I, II e IV
b) III, IV e V
c) II, III e IV
d) I, III e V

Comentários:

As mudanças de estado correspondem aos estágios II e IV, sendo fusão e ebulição,


respectivamente. Portanto, o estado líquido é encontrado durante a fusão (II), líquido (III) e
ebulição (IV).

Gabarito: C

61. (UEPG PR/2015/Janeiro)


Quanto aos estados físicos da matéria, assinale o que for correto.

01. A fusão é um processo que ocorre com rompimento de ligações e formação de átomos livres, elétrons
e íons, numa distribuição neutra de cargas.
02. O ponto de ebulição de uma substância pura varia de acordo com a pressão atmosférica.
04. A passagem de uma substância do estado gasoso para o estado líquido pode ocorrer sem variação de
temperatura.
08. A vaporização é um processo que ocorre à temperatura ambiente, embora se intensifique em
temperaturas mais altas.

Comentários:

Julgando os itens, tem-se:

01. Errado. A fusão é um processo que ocorre com rompimento de ligações e formação de
átomos livres, elétrons e íons, numa distribuição neutra de cargas.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 126


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

02. Certo. A ebulição de um líquido depende da pressão atmosférica. Quanto maior a pressão
aplicada sob um líquido maior a sua temperatura de ebulição.

04. Certo. A passagem do estado gasoso para estado líquido com alteração de temperatura só
ocorre para materiais impuros, caso um material seja puro, substância, não ocorre alteração de
temperatura durante a mudança de estado físico.

08. Certo. A vaporização é um processo superficial, que as moléculas da superfície absorvem


energia e se desprendem do líquido. Quanto maior a temperatura do líquido, mais facilmente
essas moléculas se despreendem.

Gabarito: 14

62. (UFRGS RS/2015)


Considere dois béqueres, contendo quantidades diferentes de duas amostras líquidas homogêneas A e B
, a 25 ºC, que são submetidos a aquecimento por 30 min, sob pressão de 1 atm, com fontes de calor
equivalentes. A temperatura do líquido contido em cada béquer foi medida em função do tempo de
aquecimento, e os dados obtidos foram registrados nos gráficos abaixo.

Sobre esses dados, são feitas as afirmações abaixo.

I. Se TA = TB, então a amostra A e a amostra B provavelmente são a mesma substância pura.


II. Se as amostras A e B são constituídas pela mesma substância, então o volume da amostra B é menor
que o volume de amostra A.
III. A amostra A é uma mistura em que o líquido predominante é aquele que constitui a amostra B.

Quais estão corretas?

a) Apenas I.
b) Apenas III.
c) Apenas I e II.
d) Apenas II e III.
e) I, II e III.

Comentários:

Julgando os itens, tem-se:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 127


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

I. Certo. Se TA = TB, então a amostra A e a amostra B provavelmente são a mesma substância


pura, porque ambas apresentam temperatura constante de ebulição e o mesmo valor. A
temperatura de ebulição é uma propriedade específica de cada material.

II. Certo. Se as amostras A e B são constituídas pela mesma substância, logo, apresentam o
mesmo valor de temperatura de ebulição. O tempo de início de ebulição da amostra B é menor
do que o tempo da amostra A, logo, a quantidade do material B é menor.

III. Errado. Se A fosse uma mistura, a sua temperatura de ebulição não seria constante. Não
existem dados para afirmar que a mistura A e B produz uma mistura azeotrópica (mistura que
apresentam um único valor de temperatura de ebulição e intervalo de fusão).

Gabarito: C

63. (UNEMAT MT/2015)


Um problema crescente no Brasil, inclusive em cidades interioranas, é a dependência química do crack. O
crack é um subproduto do processamento da cocaína que afeta o sistema nervoso central.

Sobre o crack, marque a alternativa correta.

a) A droga inalada pela boca atravessa o sistema respiratório, nessa ordem: faringe, brônquios, traquéia,
alvéolos e, finalmente, bronquíolos, onde o crack entrará na corrente sanguínea.
b) O crack é uma substância pura, obtida a partir do refino da cocaína.
c) A pedra de crack, quando aquecida no cachimbo, sofre sublimação e passa direto para a fase gasosa.
d) O crack é um subproduto do ópio.
e) O crack vicia porque o sistema nervoso periférico armazena informações sobre o prazer, gerado pelo
consumo, em nervos motores.

Comentários:

Julgando os itens, tem-se:

a) Errado. A droga inalada pela boca atravessa o sistema respiratório, nessa ordem: faringe,
traqueia, brônquios, bronquíolos e, finalmente, alvéolos, onde o crack entrará na corrente
sanguínea.

b) Errado. O crack é uma mistura, ou seja, um material impuro. O crack não é obtido do refino da
cocaína, mas o seu resíduo.

c) Certo. O crack é aquecido e sofre sublimação, ou seja, passagem do estado sólido para o
gasoso.

d) Errado. O crack é um subproduto da cocaína.

e) Errado. O crack vicia porque o sistema nervoso central armazena informações sobre o prazer,
gerado pelo consumo.

Gabarito: C

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 128


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

64. (UFGD MS/2015)


As propriedades físicas das substâncias estão intrinsecamente relacionadas à sua estrutura molecular. O
conhecimento da Temperatura de Fusão (T.F.) e Temperatura de Ebulição (T.E.) são conceitos importantes
para entender o tipo de interação intermolecular que determinada substância poderá realizar. Abaixo, é
apresentada uma tabela com valores hipotéticos de T.F. e T.E. em ºC a 1 atm de algumas substâncias
denominadas como I, II, III, IV e V.

Com relação aos dados apresentados, é possível afirmar que:

a) I é sólido a 15 °C.
b) II é líquido a 70 °C.
c) III é líquido a 10 °C.
d) IV é sólido a 3200 °C.
e) V é gasoso a 25 °C.

Comentários:

Temperatura e estado físico:

Temperatura Estado físico

Menor do que a temperatura de fusão Sólido

Igual a temperatura de fusão Sólido e líquido

Entre a temperatura de fusão e a temperatura de ebulição Líquido

Igual a temperatura de ebulição Líquido e gasoso

Maior do que a temperatura de ebulição Gasoso

Analisando os itens, tem-se:

a) Errado. I é líquido a 15 °C.

b) Certo. II é líquido a 70 °C.

c) Errado. III é sólido a 10 °C.

d) Errado. IV é gasoso a 3200 °C.

e) Errado. V é líquido a 25 °C.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 129


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Gabarito: B

65. (UEA AM/2014)


A venda de álcool hidratado (95,5% de etanol + 4,5% de água) é controlada por motivo de segurança, já
que muitas pessoas acidentalmente tiveram queimaduras no corpo por seu manuseio incorreto. A seguir,
o gráfico representa a curva de aquecimento dessa mistura à pressão de 1 atm.

Pela análise do gráfico, observa-se que o álcool hidratado, a 85 ºC e 1 atm, se encontra no estado
________ e a temperatura da mistura durante a fusão ________.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do texto.

a) sólido – permanece constante


b) gasoso – varia
c) líquido – varia
d) gasoso – permanece constante
e) líquido – permanece constante

Comentários:

Percebe-se que a temperatura de ebulição da mistura é igual a 78,1 °C, ou seja, para
temperaturas maiores que 78,1 °C, a mistura é encontrada no estado gasoso.

Durante a mudança de estado líquido para o estado gasoso, a temperatura de ebulição


permanece constante em um valor igual a 78,1 °C.

Gabarito: B

66. (UNITAU SP/2014)


O gelo seco utilizado em festas para produzir fumaça é um gás solidificado em temperaturas abaixo de –
78 ºC. Em condições normais de temperatura e pressão, o gelo seco passa direto do estado sólido para o
gasoso. Essa transformação de estado físico é conhecida como

a) fusão.
b) sublimação.
c) ebulição.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 130


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

d) condensação.
e) vaporização.

Comentários:

Quando um material transita do estado sólido para o estado gasoso, diz-se que ocorreu a sua
sublimação.

Passagem do vapor
Fusão Passagem do estado sólido para o estado líquido. Condensação
para o estado líquido.

Passagem do estado líquido para o estado gasoso, Passagem do estado


Ebulição quando o sistema adquire energia necessária para Vaporização líquido para o estado
ocorrer a transição. gasoso.

Gabarito: B

67. (UFGD MS/2013)


As propriedades físicas e químicas das substâncias estão diretamente ligadas às fases de agregação da
matéria.

Analisando-se esse quadro, qual das alternativas descreve, respectivamente, a fase de agregação de cada
substância quando expostas à temperatura de 30 ºC?

a) Sólido, líquido, gasoso e líquido.


b) Líquido, sólido, líquido e gasoso.
c) Líquido, gasoso, líquido e sólido.
d) Gasoso, líquido, gasoso e sólido.
e) Sólido, gasoso, líquido e gasoso.

Comentários:

Temperatura e estado físico:

Temperatura Estado físico

Menor do que a temperatura de fusão Sólido

Igual a temperatura de fusão Sólido e líquido

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 131


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Entre a temperatura de fusão e a temperatura de ebulição Líquido

Igual a temperatura de ebulição Líquido e gasoso

Maior do que a temperatura de ebulição Gasoso

A 30 °C, os materiais mercúrio, amônia, benzeno e naftaleno se encontram:

Material Temperatura = 30 °C Estado físico

Mercúrio Entre a temperatura de fusão e ebulição Líquido

Amônia Superior à temperatura de ebulição Gasoso

Benzeno Entre a temperatura de fusão e ebulição Líquido

Naftaleno Inferior à temperatura de fusão Sólido

Portando, líquido, gasoso, líquido e sólido.

Gabarito: C

68. (UFSC/2011)
Considere a curva de aquecimento de uma substância sólida até seu estado gasoso, em função do tempo,
à pressão de 1 atmosfera.

De acordo com as informações do enunciado e com o gráfico acima, assinale a(s) proposição(ões)
CORRETA(S).

01. No tempo t2 coexistem sólido e líquido.


02. A temperatura T2 representa o ponto de ebulição da substância.
04. No intervalo de tempo t3 a t4, os estados líquido e vapor da substância coexistem a uma
temperatura constante.
08. A curva de aquecimento mostra que a substância não é pura, mas sim, uma mistura homogênea
simples.
16. O tempo t1 representa o início da vaporização da substância.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 132


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

32. No intervalo de tempo t2 a t3, a substância se encontra no estado líquido a uma temperatura que varia
de T1 a T2.

Comentários:

Julgando os itens, tem-se:

01. Certo. No tempo t2 coexistem líquido e sólido.

02. Certo. A temperatura T2 representa a temperatura que ocorre a mudança de estado entre
líquido e gasoso.

04. Certo. No intervalo de tempo t3 a t4, ocorre transformação da fase líquida para a fase gasosa.

08. Errado. O gráfico tem patamar de fusão e patamar de ebulição. Somente materiais puros ou
substâncias apresentam dois patamares.

16. Errado. O tempo t1 representa o início da fusão da substância.

32. Certo. No intervalo de tempo t2 a t3, o material se encontra entre as temperaturas de fusão
e ebulição, portanto, está no estado líquido.

Gabarito: 38 (32+04+02+01)

69. (UNCISAL/2009)
A rapadura, um produto sólido de sabor doce, tradicionalmente consumida pela população do Nordeste
do Brasil, originou-se das crostas presas às paredes dos tachos, durante a fabricação do açúcar.
Atualmente, o posicionamento da rapadura como “produto natural” ou “produto rural” é um valor
agregado que a diferencia do açúcar refinado, seu principal concorrente. A produção da rapadura, a partir
do caldo de cana, envolve as etapas apresentadas a seguir:

Na concentração, o caldo de cana é aquecido até transformar-se em um xarope denso e viscoso que
borbulha no tacho. Quando atinge esse ponto, o xarope é transferido para um tipo de tanque redondo
onde é moldada a rapadura.
A concentração do caldo de cana ocorre porque a água está sendo eliminada por

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 133


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) destilação.
b) evaporação.
c) sublimação.
d) solidificação.
e) condensação.

Comentários:

A água passa do estado líquido para o estado de vapor, na concentração do caldo de cana, em
razão do aquecimento.

Gabarito: B

70. (FATEC SP/2009/Julho)


O gráfico representa a curva de aquecimento, temperatura em função do tempo, do álcool de
supermercado, à pressão de 1 atm.

Após a análise do gráfico, pode-se afirmar que o álcool de supermercado é

a) uma substância pura.


b) uma mistura heterogênea.
c) uma mistura azeotrópica.
d) uma mistura eutética.
e) uma mistura bifásica.

Comentários:

a) Errado. Substância pura possui ponto de fusão e ebulição constante.

b) Errado. O álcool de supermercado é uma mistura homogênea.

c) Correto. Uma mistura azeotrópica possui ponto de ebulição constante.

d) Errado. Uma mistura eutética possui ponto de fusão constante.

e) Errado. O álcool de supermercado é uma mistura com apenas uma fase.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 134


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Gabarito: C

71. (UNICAMP SP/2008)


Eles estão de volta! Omar Mitta, vulgo Rango, e sua esposa Dina Mitta, vulgo Estrondosa, a dupla explosiva
que já resolveu muitos mistérios utilizando o conhecimento químico (vestibular UNICAMP 2002). Hoje
estão se preparando para celebrar uma data muito especial. Faça uma boa prova e tenha uma boa festa
depois dela. Embora esta prova se apresente como uma narrativa ficcional, os itens a e b em cada questão
de 1 a 12 devem, necessariamente, ser respondidos.

Depois das 19 horas, os convidados começaram a chegar. Dina os recepcionava no bar, onde havia dois
baldes: um deles com gelo e o outro com gelo seco. Dina bradava aos quatro cantos: “Isso faz a festa
tornar-se mais química, já que esses sólidos serão usados para resfriar as bebidas!” Para cada bebida,
Estrondosa escolhia o sólido mais apropriado. Curiosamente alguém pediu duas doses iguais de uísque,
uma com gelo e outra com gelo seco, mas colocou os copos em uma mesa e não consumiu as bebidas.
Passado um certo tempo, um colega de faculdade resolveu verificar se Dina ainda era a “sabichona” de
antigamente, e foi logo perguntando:
a) “Esses sólidos, quando colocados nas bebidas, sofrem transformações. Que nomes são dados para
essas duas transformações? E por que essas transformações fazem com que as bebidas se resfriem?”
b) “Dina, veja essas figuras e pense naqueles dois copos de uísque que nosso amigo não bebeu. Qual copo,
da situação inicial, corresponde ao copo d da situação final? Em algum dos copos, a concentração final de
álcool ficou diferente da concentração inicial? Por quê?”
Obs: considerar a figura para responder ao tem b.

Comentários:

a) O gelo sofre fusão:H2O(s) → H2O(l)

O gelo seco sofre sublimação:CO2(s) → CO2(g)

Essas transformações físicas esfriam as bebidas porque são endotérmicas, isto é, absorvem calor
dos líquidos, diminuindo suas temperaturas.

b) O copo d, com redução do volume, corresponde ao copo x, que é constituído de CO 2(s) (gelo
seco) e uísque; o CO2 sublima e o nível de bebida diminui (menor volume). No copo contendo
uísque e gelo ocorre uma diminuição da concentração alcoólica devido à fusão do gelo e
consequente diluição da bebida.

72. (UFU MG/2008/1ªFase)

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 135


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

As substâncias puras e as misturas homogêneas constituem sistemas monofásicos e, portanto, para


distingui-Ias é necessário caracterizá-Ias por meio de suas propriedades. O gráfico, a seguir, mostra o
aquecimento de duas substâncias ("X" e "Y").

ADAPTADO DE HARTWING, D. R.; SOUZA, E.; MOTA, R.N.


QUÍMÍCA GERAL E INORGÂNÍCA. SÃO PAULO: SCIPIONE, 1999.

Na identificação das substâncias "X" e "Y" é correto afirmar que:


a) "X" é uma mistura e "Y" é uma substância pura.
b) "X" é uma substância pura e "Y" é uma mistura.
c) a temperatura de ebulição de uma mistura é menor do que a temperatura de ebulição de uma
substância pura, desde que o soluto não seja volátil.
d) o comportamento da substância "X" revela que ela é uma substância azeotrópica.

Comentários:

Analisando alternativa por alternativa, tem-se:

a) Certa. X não tem um ponto específico de mudança de fase, ou seja, X é uma mistura. Já em Y,
tem-se um ponto em que há mudança de fase (fusão ou ebulição), o que caracteriza uma
substância pura ou uma mistura eutética ou azeotrópica.

b) Errada. X não pode ser uma substância pura, porque não tem ponto de mudança de fase
constante.

c) Errada. A adição de um soluto não volátil aumenta a temperatura de ebulição. Sendo assim,
essa temperatura da mistura é maior do que a da substância pura.

d) Errada. A mistura azeotrópica possui ponto de ebulição constante. X não apresenta ponto de
mudança de fase constante.

Gabarito: A

73. (UFMS/2007/Conh. Gerais)


Analise o gráfico a seguir, e assinale a afirmativa correta.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 136


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a) A temperatura de fusão do sistema é variável.


b) No intervalo assinalado pela letra ”C”, a substância química está líquida.
c) O gráfico representa a curva de aquecimento de uma substância pura.
d) O gráfico representa a curva de aquecimento de uma mistura eutética.
e) O gráfico apresentado não corresponde a uma curva de aquecimento, por não apresentar dois
intervalos de tempo em que a temperatura permanece constante.

Comentários:

Julgando os itens, tem-se:

a) Errado. A temperatura de fusão do sistema é constante, ou seja, o material apresenta patamar


de fusão.

b) Errado. No intervalo assinalado pela letra ”C”, a mistura está líquida. O material não pode ser
chamado de substância, porque uma substância deve apresentar dois patamares: patamar de
fusão e patamar de ebulição.

c) Errado. O gráfico representa a curva de aquecimento de uma mistura, porque uma substância
deve apresentar dois patamares: patamar de fusão e patamar de ebulição.

d) Certo. O gráfico representa a curva de aquecimento de uma mistura eutética, porque uma
mistura eutética apresenta patamar de fusão e intervalo de ebulição.

e) Errado. O gráfico apresentado corresponde a uma curva de aquecimento e apresenta um


patamar de fusão e um intervalo de ebulição.

Gabarito: D

74. (FATEC SP/2006)


Duas amostras de naftalina, uma de 20,0g (amostra A) e outra de 40,0g (amostra B), foram colocadas em
tubos de ensaio separados, para serem submetidas à fusão. Ambas as amostras foram aquecidas por uma

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 137


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mesma fonte de calor. No decorrer do aquecimento de cada uma delas, as temperaturas foram anotadas
de 30 em 30 segundos.
Um estudante, considerando tal procedimento, fez as seguintes previsões:
I A fusão da amostra A deve ocorrer a temperatura mais baixa do que a da amostra B.
II A temperatura de fusão da amostra B deve ser o dobro da temperatura de fusão da amostra A.
III A amostra A alcançará a temperatura de fusão num tempo menor que a amostra B.
IV Ambas as amostras devem entrar em fusão à mesma temperatura.
É correto o que se afirma apenas em:
a) I
b) II
c) III
d) II e III
e) III e IV

Comentários:

A temperatura de fusão é algo característico de uma substância e depende de suas interações


intermoleculares ou da ligação química, se for um metal ou composto covalente, mas não
depende de sua massa. Então tendo 20g ou 40g as substâncias entraram em fusão na mesma
temperatura, portanto I, II errado e IV correto.

A quantidade de massa influencia na quantidade de interações entre as moléculas de naftalinas


a serem rompida, quanto maior a massa maior o tempo, devido a ter mais moléculas fazendo
interações entre elas, portanto correto o item III.

Gabarito: E

75. (UNICAMP SP/1988)


As curvas de fusão das substâncias A e B estão representadas na figura abaixo.

a) Quais as temperaturas de fusão de A e B?


b) A e B misturados em certa proporção formam uma solução sólida (eutético), que funde em temperatura
intermediária às de A e B puros. Em que intervalo estará o ponto de fusão do eutético?

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Comentário:

a) A= 70oC; B = 50oC

b) no intervalo de 50oC a 70oC

76. (UNIRG TO/2020/Janeiro)


Observe o gráfico a seguir. Ele representa o comportamento da propanona tendo a variação da
temperatura em função do tempo.

A partir da análise do gráfico, os estados de agregação das moléculas da propanona nas temperaturas de
–102 °C, 20 ºC e 60 °C são, respectivamente,

a) sólido, sólido e gasoso.


b) gasoso, sólido e líquido.
c) sólido, líquido e gasoso.
d) líquido, líquido e gasoso.

Comentários:

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Gabarito: C

77. (UNIFENAS MG/2020)


Em regiões desérticas, onde há dificuldade de obtenção de água doce, é comum que as pessoas
improvisem aparelhos para obtenção de água potável a partir da água salobra (água que possui sabor
salgado por causa de uma quantidade considerável de sais dissolvidos).

Figura 1 - Aparelho para obtenção de água potável

De acordo com processo que ocorre dentro do aparelho para obtenção de água potável, marque a
alternativa incorreta:

a) As transformações ocorridas no aparelho são semelhantes às que ocorrem na destilação.


b) As mudanças de estado físico ocorridas nesse processo são evaporação e condensação,
respectivamente.
c) As transformações físicas ocorridas dentro do aparelho são ebulição e sublimação, respectivamente.
d) As mudanças de estado físico ocorridas requerem absorção e liberação de energia, respectivamente.
e) A energia necessária para iniciar o processo de obtenção de água potável a partir de água salobra é
absorvida do ambiente.

Comentários:

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a) Certo. As transformações ocorridas no aparelho são semelhantes às que ocorrem na


destilação, uma vez que ocorre: vaporização do líquido, condensação do vapor e recolhimento
do líquido condensado.

b) Certo. As mudanças de estado físico ocorridas nesse processo são evaporação e condensação,
respectivamente, como falado no item anterior.

c) Errado. As transformações físicas ocorridas dentro do aparelho são ebulição evaporação e


sublimação condensação, respectivamente.

d) Certo. As mudanças de estado físico ocorridas requerem absorção de energia, para


transformar um líquido no seu vapor e, liberação de energia para transformar o vapor em liquido
novamente.

e) Certo. A energia necessária para iniciar o processo de obtenção de água potável a partir de
água salobra é absorvida do ambiente, fornecida pelo sol.

Gabarito: C

78. (FCM MG/2019)


Este gráfico registra o resfriamento da água pura líquida, com o passar do tempo.

Analisando o gráfico e utilizando seus conhecimentos sobre os estados físicos dos materiais e suas
propriedades NÃO podemos afirmar que:

a) No ponto B, as moléculas começam a passar do estado líquido para o estado sólido.


b) No ponto D, a densidade da água é maior do que a densidade dela existente no ponto A.
c) No ponto C, as interações predominantes entre as moléculas são ligações de hidrogênio.
d) No ponto A, as moléculas possuem movimentos vibracionais, rotacionais e translacionais.

Comentários:

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a) Certo. No ponto B, as moléculas começam a passar do estado líquido para o estado sólido.
Esses dois estados físicos coexistem até que a transformação acabe, no ponto C.

b) Errado. No ponto D, a densidade da água é maior menor do que a densidade dela existente no
ponto A. Nesse ponto ocorre um rearranjo das moléculas, que ocuparão um espaço maior e,
portanto, terão sua densidade diminuída. Lembrando que densidade e volume são grandeza
inversamente proporcionais.

c) Certo. No ponto C, as interações predominantes entre as moléculas são ligações de hidrogênio.

d) Certo. No ponto A, as moléculas possuem movimentos vibracionais, rotacionais e


translacionais, ao contrario do ponto D, em que as moléculas não se movimentam, estando no
estado sólido, e possuem apenas movimentos vibracionais.

Gabarito: B

79. (FGV SP/2018/Janeiro)


O gráfico apresenta a variação da temperatura de uma substância durante aquecimento sob pressão
constante.

Na representação gráfica, a fusão da substância ocorre no segmento

a) I.
b) II.

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c) III.
d) IV.
e) V.

Comentários:

Gabarito: B

80. (IFMT/2018/Julho)
O nitrogênio possui uma grande aplicação na área de saúde para a conservação de tecidos orgânicos,
sêmens e embriões, assim como na culinária, em que os chefes de cozinha o utilizam quando precisam do
congelamento instantâneo de alimentos preparados. Observe o gráfico (temperatura x tempo) em que
são apresentadas as temperaturas de fusão e ebulição do nitrogênio.

Sobre as informações acerca do nitrogênio, assinale a alternativa CORRETA:

a) A temperatura de ebulição do nitrogênio é abaixo de 0 ºC, ou seja, ferve estando gelado.


b) Na sua temperatura de ebulição, o nitrogênio, assim como a água, ferve quente.
c) O nitrogênio pode ser consumido em sua temperatura de ebulição, visto que não é quente.
d) No ar atmosférico, o nitrogênio está no estado líquido.
e) O nitrogênio congela a –196 ºC.

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Comentários:

a) Certo. A temperatura de ebulição do nitrogênio é abaixo de 0 oC, ou seja, ferve estando gelado.

b) Errado. Na sua temperatura de ebulição, o nitrogênio, assim como a água, ferve quente,
permanece gelado.

c) Errado. O nitrogênio não pode ser consumido em sua temperatura de ebulição, visto que não
é quente ainda permanece extremamente frio.

d) Errado. No ar atmosférico, o nitrogênio está no estado líquido gasoso.

e) Errado. O nitrogênio congela a –196 oC – 210 oC.

Gabarito: A

81. (FCM PB/2018/Julho)


As condições físico-químicas são de extrema importância nas aplicabilidades da matéria. Observe os
seguintes fatos:

I. Uma vasilha com água deixada no freezer.


II. O derretimento de um pedaço de chumbo quando aquecido.
III. Uma pedra de naftalina deixada no armário.
IV. Uma vasilha com água deixada no fogo.

Nesses fatos, estão relacionados corretamente os seguintes fenômenos:

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a) I. solidificação, II. fusão, III. sublimação, IV. evaporação;


b) I. sublimação, II. fusão, III. evaporação, IV. fusão;
c) I. fusão, II. sublimação, III. evaporação, IV. solidificação;
d) I. evaporação, II. fusão, III. solidificação, IV. evaporação;
e) I. solidificação, II. evaporação, III. fusão, IV. sublimação.

Comentários:

I. Solidificação. Uma vasilha com água deixada no freezer.

II. Fusão. O derretimento de um pedaço de chumbo quando aquecido.

III. Sublimação. Uma pedra de naftalina deixada no armário.

IV. Evaporação (O certo seria Ebulição, mas ok...). Uma vasilha com água deixada no fogo.

Gabarito: A

82. (UFU MG/2017/1ªFase)


Considere a seguinte figura.

Disponível em: <http://www.infoescola.com/fisico-quimica/mudancas-de-estado-fisico>.


Acesso em: 15 de abr. 2017.

Com relação às mudanças de estado físico, o processo de

a) fusão de misturas eutéticas ocorre à temperatura constante e por aquecimento.


b) ebulição da água pura, ao nível do mar, ocorre com variação da temperatura.
c) sublimação do gelo seco libera energia e aquece o meio em que está inserido.
d) separação de componentes das misturas azeotrópicas é favorecida na ebulição.

Comentários:

a) Certo. As misturas eutéticas apresentam patamar de fusão e intervalo de ebulição.

b) Errado. A água pura é uma substância, logo apresenta patamar de ebulição.

c) Errado. A sublimação é a passagem do sólido para o gasoso, sendo um processo endotérmico.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 145


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

d) Errado. Misturas azeotrópicas apresentam patamar de ebulição, logo ocorre ebulição dos
componentes da mistura. Dessa forma, não ocorre separação entre os componentes.

Gabarito: A

83. (Centro Universitário de Franca SP/2016)


Nos quadros são apresentados dois processos.

Os processos 1 e 2 referem-se, respectivamente, a

a) fusão e liquefação.
b) sublimação e fusão.
c) ebulição e liquefação.
d) ebulição e condensação.
e) sublimação e liquefação.

Comentários:

Gabarito: E

84. (CEFET MG/2016/Janeiro)


Observe os dois gráficos de variação da temperatura ao longo do tempo, disponibilizados abaixo:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 146


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Um dos gráficos corresponde ao perfil de uma substância pura e o outro, ao perfil de uma mistura.
O período que a substância pura permanece totalmente líquida e a temperatura de ebulição da mistura,
respectivamente, são

a) 5 s e 10 ºC.
b) 5 s e 100 ºC.
c) 10 s e 50 ºC.
d) 10 s e 60 ºC.

Comentários:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 147


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Gabarito: B

85. (FGV SP/2014/Janeiro)


O conhecimento das propriedades físico-químicas das substâncias é muito útil para avaliar condições
adequadas para a sua armazenagem e transporte.
Considere os dados das três substâncias seguintes:

(P. W. Atkins. Princípios de Química, Ed. Bookman, 3.ª ed, 2006)

É correto afirmar que em um ambiente a 35 ºC, sob pressão atmosférica, as substâncias I, II e III
apresentam-se, respectivamente, nos estados físicos

a) sólido, gasoso e líquido.


b) sólido, gasoso e gasoso.
c) sólido, líquido e líquido.
d) líquido, gasoso e líquido.
e) líquido, líquido e gasoso.

Comentários:

O material será sólido quando a temperatura ambiente for menor que a temperatura de fusão.

O material será líquido quando a temperatura ambiente for intermediária entre temperatura de
fusão e ebulição.

O material será gasoso quando a temperatura ambiente for maior que a temperatura de
ebulição.

A 35 °C, os materiais I, II e III são: sólido, gasoso e líquido.

Gabarito: A

86. (PUC MG/2014)


O gráfico da temperatura em função do tempo mostra a mudança de estado físico de um material. O
material encontra-se inicialmente no estado sólido, passando pela fase líquida e por fim gasosa.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 148


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Sobre esse material e suas transformações físicas, é CORRETO afirmar:

a) A mudança de estado que ocorre entre as temperaturas T1 e T2 é uma fusão.


b) A mudança de estado que ocorre entre as temperaturas T2 e T3 é uma evaporação.
c) É possível observar duas fases na temperatura T2, entre os tempos t1 e t2.
d) O material é uma mistura.

Comentários:

Gabarito: C

87. (UEA AM/2016)


O uso de um aspirador de pó para retirar a poeira que se acumula nas diversas superfícies, baseia-se no
processo de separação de misturas denominado

a) levigação.
b) sublimação.
c) decantação.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 149


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

d) filtração.
e) catação.

Comentários:

O princípio do aspirador de pó é puxar uma mistura de ar (gás) e poeira (sólido) onde, passando
a mistura por um filtro, a poeira fica retida. Logo, temos aqui uma filtração.

a) levigação: Método de separação de mistura heterogênea do tipo sólido-líquido, por passagem


de água corrente.

b) sublimação: transformação do estado sólido para o gasoso, sem passar pelo estado líquido.

c) decantação: Método de separação de mistura heterogênea do tipo sólido-líquido ou líquido-


líquido, usando a diferença de densidade para tal.

e) catação: Método de separação de mistura heterogênea do tipo sólido-sólido, onde utiliza-se


uma pinça (os dedos, por exemplo) para separar os sólidos

Gabarito: D

88. (UEA AM/2014)


Em uma aula experimental para determinação do teor de etanol na gasolina, foi utilizada uma proveta de
100 mL com tampa. Inicialmente, foram transferidos para a proveta 50 mL de gasolina e, na sequência, o
volume da proveta foi completado até 100 mL com água destilada contendo NaCl dissolvido. Após a
agitação dos líquidos, a proveta foi deixada em repouso, conforme indicação na figura.

(www.mundoeducacao.com.br. Adaptado.)

O teor percentual de álcool na gasolina testada é

a) 61%.
b) 39%.
c) 28%.
d) 22%.
e) 11%.

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Comentários:

De acordo com o apresentado, há duas porções: a superior, por ser de menor densidade, é de
gasolina. E a inferior, solução aquosa, de maior densidade.

Verifica-se uma diminuição de 11ml na porção da gasolina (antes 50 mL, agora 39 mL), o que
corresponde ao etanol que estava ali presente. Portanto, temos:

50 𝑚𝐿 − − − − 100%
11 𝑚𝐿 −−−− 𝑥
𝑥 = 22%

Gabarito: D

89. (UEA AM/2014)


Os combustíveis de aviação devem estar livres de impurezas que possam interferir na operação do motor;
ou nas unidades dos sistemas de combustível e de admissão de ar ao carburador. Mesmo que todas as
precauções sejam tomadas no armazenamento e serviços da gasolina, é comum encontrar uma pequena
quantidade de água e sedimentos no sistema de combustível de uma aeronave.
Geralmente, isto não é considerado como uma fonte de grande perigo, desde que os filtros sejam
drenados e limpos em intervalos frequentes. Entretanto, em alguns casos, a água ocasiona sérios
problemas, porque ela se assenta no fundo do tanque; e pode, então, circular através do sistema de
combustível.
Uma excessiva quantidade de água deslocará o combustível, que está passando através dos medidores e
restritores do fluxo de combustível, o que causará a perda de potência e poderá resultar na parada do
motor.
(http://portal.pilotobrasil.com.br. Adaptado.)

A água que se acumula no fundo dos tanques de combustível de aeronaves pode ser retirada desses
tanques pelo processo de separação de misturas conhecido como

a) destilação.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 151


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

b) filtração.
c) decantação.
d) catação.
e) levigação.

Comentários:

De acordo com o texto:

“Mesmo que todas as precauções sejam tomadas no armazenamento e serviços da gasolina, é


comum encontrar uma pequena quantidade de água e sedimentos no sistema de combustível de
uma aeronave... ela se assenta no fundo do tanque...”

Temo aqui uma mistura de dois líquidos que não se misturam, sendo a água o líquido mais denso
que se acumula no fundo no tanque.

Podemos separar essas substâncias por decantação.

Gabarito: C

90. (UNICAMP SP/2016)


As empresas que fabricam produtos de limpeza têm se preocupado cada vez mais com a satisfação do
consumidor e a preservação dos materiais que estão sujeitos ao processo de limpeza. No caso do
vestuário, é muito comum encontrarmos a recomendação para fazer o teste da firmeza das cores para
garantir que a roupa não será danificada no processo de lavagem. Esse teste consiste em molhar uma
pequena parte da roupa e colocá-la sobre uma superfície plana; em seguida, coloca-se um pano branco
de algodão sobre sua superfície e passa-se com um ferro bem quente. Se o pano branco ficar manchado,
sugere-se que essa roupa deve ser lavada separadamente, pois durante esse teste ocorreu um processo
de

a) fusão do corante, e o ferro quente é utilizado para aumentar a pressão sobre o tecido.
b) liquefação do corante, e o ferro quente é utilizado para acelerar o processo.
c) condensação do corante, e o ferro quente é utilizado para ajudar a sua transferência para o pano
branco.
d) dissolução do corante, e o ferro quente é utilizado para acelerar o processo.

Comentários:

Julgando os itens, tem-se:

a) Errado. A fusão é a transformação do estado sólido para o líquido. Se o corante sofresse fusão,
sempre ao passar a roupa ocorreria escorrimento do corante.

b) Errado. A liquefação é a transformação de um gás para o estado líquido. O corante presente


na roupa não se encontra no estado gasoso.

c) Errado. A condensação é a transformação de um vapor para o estado líquido. O corante


presente na roupa não se encontra no estado gasoso.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 152


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

d) Certo. O aumento de temperatura favorece a dissolução do corante na água. A água contendo


o corante entra em contato com o pano branco. Ao evaporar a água do pano branco, observa-se
a mancha.

Gabarito: D

91. (UNICAMP SP/2012)


Em algumas extrações de ouro, sedimentos de fundo de rio e água são colocados em uma bateia,
recipiente cônico que se assemelha a um funil sem o buraco. Movimentos circulares da bateia permitem
que o ouro metálico se deposite sob o material sólido ali presente. Esse depósito, que contém
principalmente ouro, é posto em contato com mercúrio metálico; o amálgama formado é separado e
aquecido com um maçarico, separando-se o ouro líquido do mercúrio gasoso. Numa região próxima dali,
o mercúrio gasoso se transforma em líquido e acaba indo para o leito dos rios. Os três segmentos acima
grifados se referem, respectivamente, às seguintes propriedades:

a) peso, temperatura de gaseificação e temperatura de liquefação.


b) densidade, temperatura de sublimação e temperatura de fusão.
c) peso, temperatura de ebulição e temperatura de fusão.
d) densidade, temperatura de ebulição e temperatura de liquefação.

Comentários:

Analisando os trechos grifados no texto:

aquecido com um maçarico,


mercúrio gasoso se transforma em
deposite sob o material sólido separando-se o ouro líquido do
líquido
mercúrio gasoso

A deposição de um material sólido


sobre outro é realizado devido à A transformação do estado gasoso
ação da gravidade. Quanto maior a em estado líquido é classificada em
A transformação do estado líquido
massa, maior será a força de dois fenômenos: condensação (de
para o estado gasoso é denominada
atração do centro do planeta por vapor para líquido) e liquefação (de
vaporização. A vaporização é
um material. Consequentemente, gás para líquido). Como o mercúrio
classificada em evaporação
interpretamos esse fato pela é encontrado líquido nas condições
(processo lento), ebulição ou
densidade. Quanto mais denso é o ambientes, a sua forma gasosa é
calefação (processo instantâneo).
material, maior a sua capacidade de identificada por vapor. Logo, o
se acumular ao fundo de um mercúrio sofre condensação.
recipiente.

Perceba que a questão não se preocupou em diferenciar condensação de liquefação. Alguns


autores identificam a transformação de líquido para gasoso de condensação/vaporização como
se os termos fosses sinônimos, mas tome cuidado porque não são e nem todos os vestibulares
exigem assim. Infelizmente, nos cabe ter essas interpretações em algumas questões.

Gabarito: D

92. (UNICAMP SP/2007)

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 153


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

A produção agrícola afeta as relações de trabalho, o uso da terra, o comércio, a pesquisa tecnológica, o
meio ambiente. Refletir sobre a agricultura significa colocar em questão o próprio modo de configuração
de uma sociedade.

1) O açúcar
O branco açúcar que adoçará meu café
nesta manhã de Ipanema
não foi produzido por mim
nem surgiu dentro do açucareiro por milagre.
Vejo-o puro
e afável ao paladar
como beijo de moça, água
na pele, flor
que se dissolve na boca. Mas este açúcar
não foi feito por mim.
Este açúcar veio
da mercearia da esquina e tampouco o fez o Oliveira,
dono da mercearia.
Este açúcar veio
de uma usina de açúcar em Pernambuco
ou no Estado do Rio
e tampouco o fez o dono da usina.
Este açúcar era cana
e veio dos canaviais extensos
que não nascem por acaso
no regaço do vale.
Em lugares distantes, onde não há hospital
nem escola,
homens que não sabem ler e morrem de fome
aos 27 anos
plantaram e colheram a cana
que viraria açúcar.
Em usinas escuras,
homens de vida amarga
e dura
produziram este açúcar
branco e puro
com que adoço meu café esta manhã em
Ipanema.
(Ferreira Gullar, Dentro da noite veloz. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 1975, p. 44, 45.)

O poema apresentado na coletânea faz alusão ao açúcar da cana. A preocupação do poeta não é com a
química, embora passagens do poema possam permitir alguma leitura nessa área.
Nas questões a serem respondidas, serão citadas algumas passagens do poema, que, sugerimos, seja lido
no todo para facilitar as respostas.
a) No início o poeta fala em “branco açúcar” e depois usa “vejo-o puro”. Justifique, sob um ponto de vista
químico, por que nem sempre é apropriado associar as palavras “branco” e “puro”.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 154


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

b) Mais à frente, o poeta usa a construção: “flor que dissolve na boca”. Se essa frase fosse usada por um
químico, como ele justificaria, através de interações intermoleculares, o processo mencionado?
c) Quase ao final, o poeta usa a expressão: “plantaram e colheram a cana que viraria açúcar”. Se um
químico estivesse usando essa frase numa explanação sobre o processo de fabricação do açúcar, muito
provavelmente ele colocaria, após a palavra “cana”, uma sequência de termos técnicos para descrever o
processo de obtenção do açúcar, e eliminaria as palavras “que viraria açúcar”. A seguir são listados os
termos que o químico usaria. Coloque-os (todos) na sequência certa que o químico usaria ao descrever a
produção do açúcar, reescrevendo a frase completa: secaram-no, cristalizaram o açúcar, ensacando-o,
concentraram o caldo, moeram-na, centrifugaram-no.

Comentários:

a) Uma amostra pura, na ótica da química, é constituída de uma substância química apenas, logo,
ela pode ser de qualquer cor. Além disso, uma amostra de substância branca pode ser pura ou
não.

b) O açúcar, glicose, é uma substância polar e água também. Sendo assim, o açúcar dissolve na
água devido às interações intermoleculares do tipo ponte de hidrogênio.

c) A frase deve utilizar as expressões sugeridas na ordem que acontece a etapa de produção do
açúcar. Com isso, tem-se:

I. Plantar a cana e colher

II. Moer a cana e concentrar o caldo

III. Cristalizar o açúcar

IV. Centrifugar para depois secar

Portanto, a frase completa é dada por:

“Plantaram e colheram a cana, moeram-na, concentraram o caldo, cristalizaram o açúcar,


centrifugaram-no, secaram-no, finalmente ensacando-o."

Gabarito:

a) Sob o ponto de vista químico, uma amostra branca pode ser pura ou não. Além disso, existem
substâncias químicas puras das mais variadas cores e inclusive incolores, como o diamante. Para
o químico, uma amostra pura é aquela constituída de uma única substância química, e isto não
pode ser aferido somente pela cor da amostra.

b) A dissolução ocorre através do estabelecimento de forças de atração entre moléculas do


solvente e do soluto (interações intermoleculares). Essas atrações elétricas, das quais decorre a
solubilidade, acontecem entre moléculas semelhantes quanto à polaridade. No caso do açúcar e
água, as interações estabelecidas são as ligações de hidrogênio.

c) A frase, reescrita, é: "Plantaram e colheram a cana, moeram-na, concentraram o caldo,


cristalizaram o açúcar, centrifugaram- no, secaram-no, finalmente ensacando-o."

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 155


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

93. (UNICAMP SP/2005)


Pode-se imaginar que o ser humano tenha pintado o próprio corpo com cores e formas, procurando imitar
os animais multicoloridos e assim adquirir as suas qualidades: a rapidez da gazela; a força do tigre; a leveza
das aves...
A pintura corporal é ainda muito usada entre os índios brasileiros. Os desenhos, as cores e as suas
combinações estão relacionados com solenidades ou com atividades a serem realizadas. Para obter um
corante vermelho, com o que pintam o corpo, os índios brasileiros trituram sementes de urucum,
fervendo esse pó com água. A cor preta é obtida da fruta jenipapo ivá. O suco que dela é obtido é quase
incolor, mas depois de esfregado no corpo, em contato com o ar , começa a escurecer até ficar preto.

a) No caso do urucum, como se denomina o processo de obtenção do corante usando água?


b) Cite dois motivos que justifiquem o uso de água quente em lugar de água fria no processo extrativo do
corante vermelho.
c) Algum dos processos de pintura corporal, citados no texto, envolve uma transformação química?
Responda sim ou não e justifique.

Comentários:

a) Quando os índios fervem o pó com a água quente estão realizando uma extração ou dissolução
fracionada das substâncias envolvidas.

b) Com o a utilização da água quente haverá uma elevação da temperatura, a solubilidade do


corante será favorecida e ocorrerá um aumento no número de choques entre os reagentes.
Consequentemente a velocidade de dissolução aumentará. (Veremos sobre esse assunto na aula
sobre Soluções)

c) Sim. O suco de jenipapo ivá é incolor e depois que seca fica preto (oxidação em presença do
ar), isto indica que ocorre uma transformação química evidenciada pela mudança de cor.

94. (UNICAMP SP/1993)


A figura a seguir mostra o esquema de um processo usado para obtenção de água potável a partir de água
salobra (que contém alta concentração de sais). Este “aparelho” improvisado é usado em regiões
desérticas da Austrália.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 156


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) Que mudanças de estado ocorrem com a água. dentro do “aparelho”.


b) Onde, dentro do “aparelho”, ocorrem estas mudanças?
c) Qual destas mudanças absorve energia e de onde esta energia provém?

Comentários:

a) A água dentro do aparelho sofre inicialmente evaporação depois condensação (liquefação).

b) A evaporação ocorre na superfície da água salobra e a condensação ocorre na superfície do


plástico.

c) A evaporação absorve a energia proveniente do Sol.

95. (UNICAMP SP/1988)


Em uma república estudantil, um dos moradores deixou cair óleo comestível no recipiente que contém
sal de cozinha. Considerando que o sal não é solúvel no óleo, mas solúvel em água, como será possível
recuperar o sal e o óleo, deixando-os novamente em condições de uso?

Comentários:

Deve-se dissolver em água formando uma solução com o sal, e esta por sua vez não é miscível
com o óleo; posteriormente deve-se fazer uma sifonação, separando o óleo e em seguida uma
destilação separando a água do sal.

96. (FUVEST SP/2018/1ªFase)


Uma determinada quantidade de metano (CH4) é colocada para reagir com cloro (Cl2) em excesso, a 400
℃, gerando HCl (g) e os compostos organoclorados H3CCl, H2CCl2, HCCl3, CCl4, cujas propriedades são
mostradas na tabela. A mistura obtida ao final das reações químicas é então resfriada a 25 ℃, e o líquido,
formado por uma única fase e sem HCl, é coletado.

A melhor técnica de separação dos organoclorados presentes na fase líquida e o primeiro composto a ser
separado por essa técnica são:

a) decantação; H3CCl .
b) destilação fracionada; CCl4 .

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 157


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

c) cristalização; HCCl3 .
d) destilação fracionada; H2CCl2 .
e) decantação; CCl4 .

Comentários:

O H3CCl não é obtido na mistura líquida final, pois se encontra no estado gasoso. A 25 °C os
líquidos obtidos são: H2CCl2, HCCl3 e CCl4, pois apresentam temperatura de ebulição maior que
25 °C e temperatura de fusão inferior a 25 °C. Esses materiais são miscíveis entre si, logo a melhor
forma seria a destilação fracionada sendo obtido primeiramente o componente de menor
temperatura de fusão, no caso o H2CCl2.

Gabarito: D

97. (FUVEST SP/2011/1ªFase)


Os confeitos de chocolate de determinada marca são apresentados em seis cores. Com eles, foi feito o
seguinte experimento, destinado a separar os corantes utilizados em sua fabricação: Confeitos de cada
uma das seis diferentes cores foram umedecidos com água e pressionados contra uma folha de papel
especial, de modo a deixar amostras dos corantes em pontos igualmente espaçados, sempre a 2 cm da
base da folha. A seguir, a folha foi colocada em um recipiente com água, de forma a mergulhar somente
a base da folha de papel na água, sem que o líquido tocasse os pontos coloridos. Após algum tempo,
quando a água havia atingido o topo da folha, observou-se a formação de manchas de diferentes cores,
aqui simbolizadas por diferentes formas e tamanhos:

Os confeitos em cuja fabricação é empregado um corante amarelo são os de cor

a) vermelha, amarela e marrom.


b) amarela, verde e laranja.
c) verde, azul e marrom.
d) vermelha, amarela e verde.
e) vermelha, laranja e marrom.

Comentários:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 158


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

O confeito de cor amarela só apresenta uma mancha característica, logo essa mancha é
responsável pelo pigmento de cor amarela. Os confetes que apresentam a mancha amarela são:
confeito de cor vermelha, amarela e verde.

Gabarito: D

98. (FUVEST SP/2009/1ªFase)


A obtenção de água doce de boa qualidade está se tornando cada vez mais difícil devido ao adensamento
populacional, às mudanças climáticas, à expansão da atividade industrial e à poluição. A água, uma vez
captada, precisa ser purificada, o que é feito nas estações de tratamento. Um esquema do processo de
purificação é:

→ A → B → C → D → E → F

em que as etapas B, D e F são:


B – adição de sulfato de alumínio e óxido de cálcio,
D – filtração em areia,
F – fluoretação.

Assim sendo, as etapas A, C e E devem ser, respectivamente,


a) filtração grosseira, decantação e cloração.
b) decantação, cloração e filtração grosseira.
c) cloração, neutralização e filtração grosseira.
d) filtração grosseira, neutralização e decantação.
e) neutralização, cloração e decantação.

Comentários:

O primeiro passo no tratamento de água é a filtração grosseira (etapa A), necessário para retirar
folhas e madeiras, principalmente. Após a adição do coagulante (etapa B) ocorre a decantação
(etapa C). As partículas que não sofreram decantação serão retiradas pela filtração (etapa D). O
tratamento final da água corresponde a fluoretação (etapa F) e cloração (etapa E). A etapa da
cloração é responsável para eliminar os micro-organismos patogênicos nocivos à saúde humana.

Gabarito: A

99. (FUVEST SP/2002/1ªFase)


O esquema abaixo apresenta, de maneira simplificada, processos possíveis para a obtenção de
importantes substâncias, a partir de gás natural e ar atmosférico.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 159


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

catalisador A CO
CH 4 H2 CO2
H2
catalisador
NH3
H2O C
H2
ar B
O2
Dados:
g
á
s H
2N2O
2N
H3
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Considere as afirmações:
I. Na etapa A, a separação dos gases pode ser efetuada borbulhando-se a mistura gasosa numa solução
aquosa alcalina.
II. Na etapa B, N2 e O2 podem ser separados pela liquefação do ar, seguida de destilação fracionada.
III. A amônia, formada na etapa C, pode ser removida da mistura gasosa por resfriamento.

Está correto o que se afirma


a) em I apenas.
b) em II apenas.
c) em III apenas.
d) em II e III apenas.
e) em I, II e III.

Comentários:

I. Certo. Ao borbulhar H2 e CO2 em solução alcalina ocorrerá reação do CO2 com a solução alcalina
e, portanto, o gás hidrogênio será isolado.

CO2 (g) + H2O (l) → H2CO3 (aq)

H2CO3 (aq) + OH- (aq) → H2O (l) + HCO3- (aq) ou H2CO3 (aq) + OH- (aq) → H2O (l) + CO32- (aq)

II. Certo. Os gases são separados por liquefação fracionada que corresponde a etapa da
liquefação de todos para depois destilação fracionada.

III. Certo. A temperatura de ebulição da amônia é de 240 °C, sendo bem distante da temperatura
de ebulição dos demais. Ao resfriar a mistura de H2, N2, O2 e NH3, o NH3 se transformará em
líquido enquanto os outros componentes continuarão gasosos.

Gabarito: E

100. (UERJ/2013/2ªFase)
Observe os diagramas de mudança de fases das substâncias puras A e B, submetidas às mesmas condições
experimentais.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 160


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Indique a substância que se funde mais rapidamente. Nomeie, também, o processo mais adequado para
separar uma mistura homogênea contendo volumes iguais dessas substâncias, inicialmente à
temperatura ambiente, justificando sua resposta.

Comentários:

- A substância A se funde a uma temperatura menor, portanto, primeiro.0

- À temperatura ambiente, ambos se encontram no estado líquido. Como possuem pontos de


ebulição distintos, o melhor método para separa uma mistura de A e B seria a destilação.

101. (UERJ/2006/1ªFase)
Dentre os sistemas abaixo, aquele cujos componentes podem ser separados por centrifugação é:
a) petróleo
b) álcool hidratado
c) solução de sacarose em água
d) suspensão de leite de magnésia

Comentários:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 161


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) petróleo: Mistura complexa separada por destilação fracionada.

b) álcool hidratado: Mistura homogênea de água e álcool. Separa-se por destilação fracionada.

c) solução de sacarose em água: Mistura homogênea de água e sacarose (açúcar). Separa-se por
destilação simples.

d) suspensão de leite de magnésia: Mistura heterogênea composta por hidróxido de magnésio


(base pouco solúvel) em água. Deixando em repouso por um tempo, a mistura se separa. É o
princípio da decantação.

Gabarito: D

102. (UFU MG/2012/1ªFase)


A destilação também era utilizada em manufaturas como, por exemplo, na preparação de perfumes, artes
para a qual os árabes muito contribuíram. Havia grandes centros onde eram extraídos os aromas de rosas,
violetas, jasmins e de outros materiais. Para isso, as flores eram maceradas em água e, em seguida, esse
material era destilado. Tal processo não era utilizado na Antiguidade, predominando então o método de
extração de essências pela infusão de flores em óleos ou gorduras.
BELTRAN, M.H.R. Destilação: a arte de extrair virtudes.
Revista Química Nova na Escola, nº 4, novembro, 1996, p. 26.

Imagem representando o processo de destilação,


extraída da obra de Hieronymus Brunschwig (Liber de arte distillandi, 1512)

A destilação, incorporada como um procedimento químico no século XVIII,

a) era utilizada, na antiguidade, como principal método de extração das essências após se fazer uma
mistura heterogênea.
b) é uma técnica ideal para extração de essências de rosas que, ao serem maceradas, tornam-se sistemas
homogêneos com a água.
c) é uma técnica de separação que requer aquecimento da mistura homogênea ao longo do
procedimento.
d) possui uma etapa de resfriamento e, em seguida, de condensação da água onde estarão dissolvidas
essências oleosas.

Comentários:

Julgando os itens, tem-se:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 162


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) Errado. A destilação fracionada é um método de separação de mistura utilizada para separar


misturas líquidas homogêneas.

b) Errado. A destilação fracionada é um método de separação de mistura utilizada para separar


misturas líquidas homogêneas. A maceração de rosas em água consiste em uma mistura de sólido
em líquido.

c) Certo. A destilação fracionada é um método de separação de mistura utilizada para separar


misturas líquidas homogêneas.

d) Errado. Segundo o texto, as essências eram dissolvidas em óleos ou gorduras, portanto a água
retirava os outros componentes não aromáticos.

Gabarito: C

103. (UFU MG/2011/1ªFase)


Sobre os procedimentos químicos da destilação de uma solução aquosa de sal de cozinha e suas
aplicações, assinale a alternativa correta.

a) O sal de cozinha entra em ebulição ao mesmo tempo da água e é colhido no erlenmeyer.


b) O condensador possui a função de diminuir a temperatura dos vapores produzidos pelo aquecimento
e, assim, liquefazer a água.
c) A temperatura de ebulição do sal de cozinha é menor que a temperatura de ebulição da água.
d) A eficiência do método de destilação é pequena para separar o sal da água.

Comentários:

Analisando alternativa por alternativa, tem-se:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 163


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) Errada. O sal de cozinha, sólido, tem temperatura de ebulição bem maior do que a da água,
que é colhida no erlenmeyer.

b) Certa. Como o próprio nome sugere, o condensador tem a função de condensar os vapores
através da diminuição da temperatura. Com isso, há liquefação da água.

c) Errada. Como visto no comentário do item “a”, a temperatura de ebulição do sal de cozinha é
maior que a temperatura de ebulição da água.

d) Errada. É o método de escolha para tal separação, já que a água evapora, separando do sal,
que fica no recipiente. Quando a água condensa, ela é recolhida por completo, havendo
separação do sólido do líquido.

Gabarito: B

104. (UFPR/2016)
A extração de petróleo em águas profundas segue basicamente três etapas: i) perfuração, utilizando uma
sonda; ii) injeção de água pressurizada, que extrai o petróleo das rochas subterrâneas; e iii) separação do
petróleo misturado com água e pedaços de rochas.

A terceira etapa é realizada por meio dos métodos de:

a) decantação e filtração.
b) extrusão e evaporação.
c) sedimentação e flotação.
d) destilação e centrifugação.
e) evaporação e cromatografia.

Comentários:

A terceira etapa, conforme o texto, é de separação do petróleo misturado com água e com
pedaços de rocha. Para realizar essa separação, utiliza-se os métodos de decantação e filtração.
A decantação é utilizada para sedimentar as impurezas no fundo do recipiente utilizado no
procedimento, a partir da ação da gravidade. Em seguida, realiza-se uma filtração, de modo a
separar o petróleo da água e dos pedaços de rocha presentes na mistura.

Gabarito: A

105. (UFPR/2013)
A separação de misturas é uma das principais operações realizadas em pequena escala em laboratórios,
e em grande escala em indústrias nos diversos setores. Para separar de maneira eficiente as misturas
querosene e água (1), álcool e água (2) e hidróxido de sódio e água (3), os procedimentos corretos, na
ordem 1, 2, 3, são:

a) decantação, destilação e destilação.


b) filtração, sifonação e precipitação.
c) decantação, destilação e filtração.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 164


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

d) destilação, decantação e decantação.


e) destilação, sifonação e filtração.

Comentários:

Primeiramente, classificam-se os sistemas 1, 2 e 3:

1 – querosene e água: sistema heterogêneo formado por líquidos imiscíveis. Método utilizado
para separá-los: decantação.

2 – álcool e água: sistema homogêneo formado por líquidos miscíveis. Método utilizado para
separá-los: destilação fracionada.

3 – Hidróxido de sódio em água: sistema homogêneo formado por sólido dissolvido em líquido.
Método utilizado para separá-los: destilação.

Gabarito: A

106. (UFPR/2008)
O processo de destilação é importante para a separação de misturas. Assinale a alternativa correta sobre
o processo de destilação da água.
a) Na passagem do líquido, ocorre a quebra das ligações covalentes entre os átomos de hidrogênio e de
oxigênio.
b) A temperatura de ebulição varia durante a destilação da água.
c) A fase vapor é constituída por uma mistura dos gases hidrogênio e oxigênio.
d) A temperatura de ebulição depende da pressão atmosférica local.
e) A temperatura de ebulição depende do tipo de equipamento utilizado no processo.

Comentários:

Julgando os itens, tem-se:

a) Errado. Na passagem do líquido, ocorre a quebra das ligações intermoleculares entre as


moléculas de água. Essas ligações são chamadas de ligações de hidrogênio.

b) Errado. A temperatura de ebulição é constante para materiais puro, no caso a água.

c) Errado. A fase vapor é constituída por uma substância, que é a água.

d) Certo. A temperatura de ebulição depende da pressão atmosférica local, porque quanto maior
a pressão atmosférica do local maior o impedimento para a ebulição. Quanto maior a pressão
atmosférica, maior a temperatura de ebulição do material.

e) Errado. A temperatura de ebulição é uma propriedade específica da substância.

Gabarito: D

107. (ACAFE SC/2001/Julho)

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 165


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

A transformação abaixo que representa um fenômeno físico é:


a) formação de ferrugem
b) combustão da madeira
c) enegrecimento de uma colher de prata quando exposta ao ar
d) acendimento de uma lâmpada
e) digestão

Comentário:

O fenômeno físico é aquele em que não há alteração da propriedade íntima da matéria. Com
isso, analisando alternativa por alternativa, tem-se:

a) Errada. A ferrugem é formada a partir da reação entre o ar úmido com o ferro, ou seja, altera
a propriedade do ferro por haver reação, logo, fenômeno químico.

b) Errada. A combustão da maneira consiste na transformação da matéria orgânica em CO2 e


água, ou seja, um fenômeno químico, já que se altera a propriedade da matéria.

c) Errada. A colher de prata enegrece devido à reação de oxidação, ou seja, há um fenômeno


químico.

d) Certa. Ao acender uma lâmpada, tem-se a transformação de energia elétrica em energia


térmica e luminosa.

e) Errada. A digestão é um processo de químico, já que a comida é quebrada em frações menores


para ser absorvida. Nesse processo, há a participação de várias enzimas e secreções de diversos
órgãos.

Gabarito: D

108. (ACAFE SC/2003/Janeiro)


Um vestibulando assinalou todos os processos abaixo, como sendo exemplos de fenômenos que
envolvem reações químicas.
( ) – combustão da gasolina
( ) – dissolução de um cubo de gelo em água
( ) – transformação do vinho em vinagre
( ) – fotografia amarelada pelo tempo ou pela exposição ao sol
( ) – eletrólise da água

Quantos erros o vestibulando cometeu?


a) 1

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 166


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

b) 2
c) 3
d) 4
e) 5

Comentário:

Se o vestibulando errou, então ele marcou as transformações que não envolviam transformações
químicas. Sendo assim, analisando cada transformação, tem-se:

I. Transformação química. A gasolina é composta por alguns hidrocarbonetos, logo, ao sofrer


combustão se transforma em CO2 e H2O, ou seja, há reação e alteração da propriedade íntima da
matéria.

II. Transformação física. No copo de água, o gelo, com o passar do tempo, derrete. Sendo assim,
a mudança de estado físico (de sólido para líquido) é uma transformação física, que não muda a
matéria.

III. Transformação química. O vinho (etanol) se transforma em vinagre (ácido acético) através de
uma oxidação, ou seja, essa reação marca uma transformação química.

IV. Transformação química. A fotografia fica amarelada por conta de uma reação de oxidação dos
pigmentos da foto pela ação do sol, ou seja, há uma reação que altera a matéria.

V. Transformação química. A eletrólise da água é uma reação em que há formação de hidrogênio


e oxigênio, ou seja, há a utilização de energia elétrica para fazer uma reação acontecer. Como há
uma reação e alteração da propriedade da matéria, tem-se um processo químico.

Portanto, há apenas uma transformação física (não química), logo, o aluno cometeu apenas 1
erro.

Gabarito: A

109. (ACAFE SC/2001/Julho)


Um poço artesiano, perfurado em um sítio localizado na grande Florianópolis, jorrou água com sabor
salgado (salobra).

A alternativa que corresponde ao enunciado acima é:


a) A água que jorrou é uma mistura.
b) Essa água é a mais indicada para consumo humano.
c) Essa água deve ser 100% pura.
d) Água salgada é uma substância simples.
e) Por decantação podemos retirar todos os sais da água.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 167


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Comentário:

Analisando alternativa por alternativa, tem-se:

a) Certa. A água salobra indica a presença de sal, NaCl, logo, tem-se uma mistura homogênea de
água + NaCl.

b) Errada. A água mais indicada para o consumo humano é a água potável, que é obtida depois
de um tratamento devido. Então, ela não é salobra e apresenta alguns sais minerais em pequena
quantidade.

c) Errada. Como a água é uma mistura, ela não é pura.

d) Errada. A água salgada é uma mistura de água e cloreto de sódio. Ambas substâncias são
compostas, já que são formadas por mais de um elemento.

e) Errada. O sal é retirado da água através de destilação simples, processo que consiste em
evaporar a água, separando-a do sal.

Gabarito: A

110. (ACAFE SC/1992/Janeiro)


Associe corretamente a segunda coluna com a primeira:

I. gás Oxigênio ( ) substância composta


II. ar puro que respiramos ( ) mistura heterogênea
III. água ( ) elemento
IV. areia e água ( ) solução homogênea
V. o átomo de sódio ( ) substância simples

A associação correta, de cima para baixo, é:


a) II, I, III, IV, V.
b) I, III, II, V, IV.
c) I, II, IV, III, V.
d) III, IV, V, II, I.
e) III, V, IV, II, I.

Comentário:

A coluna da direita completa é dada por:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 168


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Substância composta: a água, H2O, composta por átomos de hidrogênio e oxigênio (III).

Mistura heterogênea: a areia não se mistura na água, sendo uma mistura heterogênea (IV).

Elemento: o átomo de sódio representa o elemento puro em si (V).

Solução homogênea: o ar puro é uma mistura de gases, compostos principalmente por nitrogênio
e oxigênio, que são substâncias simples e formam solução homogênea (II).

Substância simples: o oxigênio, O2, é um gás formado apenas por átomo de oxigênio, sendo uma
substância simples (I).

Gabarito: D

111. (ACAFE SC/2002/Julho)


Para que os homens se mantenham vivos e com qualidade de vida, devem ingerir diariamente por volta
de dois a três litros de água. Isso porque todos os processos vitais ocorrem em solução aquosa.

Considere a reação de formação da água líquida:


2 H2(g) + O2(g) → 2 H2O(l)

Entre reagentes e produtos estão presentes:


a) 3 substâncias compostas.
b) uma substância simples e 2 compostas.
c) 2 substâncias simples e 1 composta.
d) 3 substâncias simples.
e) 3 elementos químicos diferentes.

Comentário:

Os reagentes são compostos de hidrogênio, H2, e oxigênio, O2, que são substâncias simples,
formando a água, H2O, que é uma substância composta por apresentar tanto átomos de
hidrogênio quanto oxigênio. Sendo assim, tem-se 2 substâncias simples nos reagentes e uma
substância composta nos produtos.

Gabarito: C

112. (ACAFE SC/2003/Janeiro)


Correlacione a coluna da direita com a coluna da esquerda.
( 1 ) – elemento químico ( ) água
( 2 ) – substância composta ( ) gás oxigênio

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 169


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

( 3 ) – substância simples ( ) vinagre


( 4 ) – mistura ( ) sódio
( ) água do mar
( ) liga de cobre

A sequência numérica, de cima para baixo, deve ser:


a) 1 - 3 - 4 - 2 - 1 - 2
b) 3 - 2 - 2 - 4 - 1 - 4
c) 4 - 3 - 1 - 4 - 2 - 2
d) 2 - 3 - 4 - 1 - 4 - 4
e) 2 - 3 - 4 - 4 - 2 - 1

Comentário:

Correlacionando as colunas, tem-se:

I. Água (2): é uma substância formada por átomos de hidrogênio e oxigênio, logo, é uma
substância composta.

II. Gás oxigênio (3): o oxigênio é um gás formado apenas por átomos de oxigênio, ou seja, é uma
substância simples.

III. Vinagre (4): o vinagre é composto de diversos íons, substâncias orgânicas, principalmente o
ácido acético, ou seja, é uma mistura.

IV. Sódio (1): o sódio metálico é um elemento químico.

V. Água do mar (4): a água do mar é composta não apenas por cloreto de sódio e água, mas
possuem outros sais dissolvidos, ou seja, é uma mistura.

VI. Liga de cobre (4): a liga é uma mistura de metais, no caso, a liga de cobre é formada em
associação com outro metal. O latão, por exemplo, é uma liga formada de cobre e zinco.

Gabarito: D

113. (ACAFE SC/2001/Julho)


Uma das etapas do funcionamento de um aspirador de pó, utilizado especialmente na limpeza de carpetes
e tapetes, é uma:

a) centrifugação
b) sedimentação

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 170


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

c) filtração
d) catação
e) decantação

Comentário:

O aspirador de pó, através do seu motor, puxa o ar contendo diversas impurezas para dentro.
Ali, através de um filtro, separa-se as partículas sólidas do ar, que é devolvido ao ambiente.
Portanto, a etapa principal de funcionamento do aspirador de pó é a filtração.

Entretanto, justificando os outros processos, tem-se:

I. Centrifugação: consiste em deixar uma mistura em repouso, após agitação, e o componente


mais denso precipita, o que não acontece no aspirador de pó.

II. Sedimentação: processo de separação de mistura heterogênea em que, ao deixar o recipiente


em repouso, as partículas do sólido sedimentam, ou seja, não guarda relação com o aspirador.

III. Catação: Método de separação de mistura heterogêneas sólidas feito de forma manual, o que
não se aplica ao aspirador de pó também.

IV. Decantação: Mesmo princípio da centrifugação, mas o recipiente não sofre agitação. Sendo
assim, depois da sedimentação, o componente ao fundo do recipiente é transferido para o outro.

Gabarito: C

114. (UNICENTRO 2015/2)


Considere as situações a seguir.

(I) Uma chaleira com água é colocada para ferver


(II) em cima de uma chama acesa no fogão.
(III) Obtenção do álcool através da fermentação da cana-de-açúcar.
(IV) Obtenção dos fios de cobre a partir de uma barra de cobre.

Com base nessas informações, assinale a alternativa correta.

a) (I) e (II) são transformações químicas; (III) e (IV) são transformações físicas.
b) (I) e (IV) são transformações químicas; (II) e (III) são transformações físicas.
c) (II) e (III) são transformações químicas; (I) e (IV) são transformações físicas.
d) (I), (II), (III) e (IV) são transformações químicas.
e) (I), (II), (III) e (IV) são transformações físicas.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 171


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Comentários:

Avaliando cada um dos processos quanto à sua natureza, temos:

(I) Se trata de uma transformação física, dado que a mudança do estado líquido para o vapor não
altera a constituição da matéria (no caso, a água).

(II) Há aqui uma transformação química, já que a chama do fogão é gerada pela combustão do
gás propelente (no caso do gás de cozinha, é o GLP).

(III) Se trata de uma transformação química, pois no processo de obtenção citado, há sucessivas
reações até que a sacarose da cana-de-açúcar se converta em etanol.

(IV) Bem como no item (I), é uma transformação física, já que a natureza química do material não
foi alterada.

Deste modo, apenas a alternativa (c) está correta.

Gabarito: C

115. (UNICENTRO 2014/2)


Relacione os exemplos de misturas, na coluna da esquerda, com os processos de separação, na coluna da
direita.

(I) Água e corantes. (A) Decantação.


(II) Areia e água. (B) Destilação fracionada.
(III) Etanol e água. (C) Destilação simples.
(IV) Gasolina e água. (D) Evaporação.
(V) Sal e água. (E) Filtração.

Assinale a alternativa que contém a associação correta.

a) I-A, II-C, III-B, IV-D, V-E.


b) I-C, II-B, III-D, IV-E, V-A.
c) I-C, II-E, III-B, IV-A, V-D.
d) I-E, II-B, III-A, IV-C, V-D.
e) I-E, II-C, III-A, IV-D, V-B

Comentários:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 172


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Vamos discutir sobre o processo ideal para separação de cada uma das misturas:
(I) Há aqui uma mistura homogênea de um sólido (partículas do corante) em um líquido. Para esse
tipo de situação, utilizamos a destilação simples.
(II) Temos um sólido e um líquido compondo uma mistura heterogênea. Neste tipo de situação,
emprega-se a filtração para separar as fases.
(III) Água e Etanol compõem uma mistura homogênea de dois líquidos, de modo que se utiliza a
destilação fracionada para separá-los, fazendo uso do fato de possuírem diferentes temperaturas de
ebulição.
(IV) Como água e gasolina são líquidos praticamente insolúveis, podem ser facilmente separadas
por decantação.
(V) Aqui temos, bem como no item (I), uma mistura homogênea de sólido e líquido. Deste modo,
a destilação simples também atenderia ao propósito. Apesar disto, a separação da água e do sal também
pode ser feita pelo processo de evaporação, especialmente quando a substância de maior interesse é o
sal em questão, que cristaliza e fica no recipiente a medida que a água lentamente evapora.
Deste modo, temos as seguintes correlações:
I-C II-E III-B IV-A V-D
Gabarito: C

116. (UNICENTRO 2016)


Com base nos conhecimentos sobre propriedades e estados físicos da matéria, considere as afirmativas a
seguir.

I. O carbonato de cálcio (CaCO3) é uma substância composta.


II. Quando uma substância sólida contiver impureza, sua temperatura irá aumentar à medida que a fusão
prosseguir.
III. O ozônio (O3) é uma forma alotrópica do gás oxigênio (O2).
IV. A combustão de uma palha de aço, que contém ferro, requer absorção de energia e consiste em uma
transformação física.

Assinale a alternativa correta.


a) Somente as afirmativas I e II são corretas.
b) Somente as afirmativas I e IV são corretas.
c) Somente as afirmativas III e IV são corretas.
d) Somente as afirmativas I, II e III são corretas.
e) Somente as afirmativas II, III e IV são corretas.

Comentários:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 173


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Avaliando a veracidade de cada uma das afirmativas, temos que:


(I) Verdadeira, pois é uma substância formada por diferentes elementos.
(II) Verdadeira. Impurezas causam aumento no intervalo de fusão do sólido, de modo que quanto
mais puro é o material, maior a tendência de sua temperatura de fusão se manter constante.
(III) Verdadeira. Alótropos são diferentes substâncias formadas por um mesmo elemento.
(IV) Falsa. Toda combustão libera calor, de modo que é exotérmica. Além disso, toda reação dessa
natureza altera a constituição do material, de modo que se trata de uma transformação química.
Gabarito: D

117. (UNICENTRO 2015/1)


Frequentemente, o químico tem diante de si o problema de separar, uma das outras, diversas substâncias.
Assim como na cozinha separam-se pedrinhas e demais sujeiras do arroz, do feijão, das verduras etc., o
químico tem que fazer operações semelhantes, umas com partículas em escala macroscópica (como a
peneiração) e outras com partículas em escala microscópica (a cromatografia, por exemplo), ou seja,
partículas tão pequenas que não podem ser vistas individualmente. As operações de separação utilizadas
pelos químicos são muitas vezes bem diferentes entre si. Um estudante recebeu do seu professor de
química uma situação-problema envolvendo a separação de determinados componentes de uma mistura,
utilizando distintos processos, como esquematizado na figura a seguir.

Tomando como base o fluxograma proposto, assinale a alternativa que apresenta, correta e
respectivamente, o nome dos processos I, II e III.

a) Destilação, separação magnética e evaporação.


b) Filtração, separação magnética e destilação.
c) Filtração, separação magnética e evaporação.
d) Separação magnética, filtração e evaporação.
e) Separação magnética, destilação e filtração.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 174


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Comentários:
Vamos analisar o fluxograma de trás para frente, raciocinando sobre cada um dos processos.
Processo I: Nesta etapa da separação, havia uma mistura heterogênea entre uma fase líquida
(composta pela água e o sal de cozinha) e uma fase sólida (composta pela areia e pelas limalhas de ferro),
de modo que, neste tipo de situação, se utiliza a Filtração.
Processo II: Foi utilizado para separar limalhas de ferro e areia, dois sólidos heterogêneos em que
um dos dois (as limalhas de ferro) possui propriedades ferromagnéticas. Deste modo, seria conveniente
que fossem separados por Separação Magnética.
Processo III: Note que ele foi o responsável por separar água e sal de cozinha. É um processo de
separação de uma mistura homogênea de líquido e sólido, de modo que o método mais utilizado é a
destilação simples.
Sendo assim, a sequência de separação utilizada foi: Filtração, Separação Magnética e Evaporação.
Gabarito: B

118. (UNICENTRO 2014/1)


O ar atmosférico é fonte de vários gases importantes para indústrias, hospitais e laboratórios. Assinale a
alternativa que apresenta, corretamente, a ordem para se efetuar a separação dos gases do ar
atmosférico.

a) Decantar, filtrar e liquefazer.


b) Destilar, liquefazer e filtrar.
c) Filtrar, liquefazer e destilar
d) Filtrar, cromatografar e separar magneticamente.
e) Filtrar, passar por membranas porosas e liquefazer.

Comentários:
a) Incorreta, pois a decantação é utilizada para separar misturas heterogêneas de líquido em
líquido ou de sólido em líquido.
b) Incorreta, pois não é possível aplicar o processo de destilação em substâncias ainda em estado
gasoso.
c) Correta. Uma vez que o ar atmosférico foi filtrado e separado de suas impurezas, ele é liquefeito
para que só então, com todas as substâncias em estado líquido, o processo de destilação fracionada possa
ser feito.
d) Incorreta, já que os componentes do ar atmosférico nem sequer apresentam propriedades
paramagnéticas, de modo que não poderiam ser separados por fenômenos magnéticos
e) Incorreta. Membranas porosas não seriam suficientes para separar os gases que compõem o ar
atmosférica, e apenas liquefazê-los, em seguida, também não os separaria.
Gabarito: C

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 175


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

119. (UNICENTRO 2014/1)


Com base nos conhecimentos sobre balanceamento de uma reação química, assinale a alternativa que
apresenta, corretamente, o motivo pelo qual a fórmula de uma substância deve permanecer inalterada.

a) As substâncias que se combinam têm uma composição definida e uma proporção fixa de elementos em
massa.
b) Átomos que passam por uma reação não sofrem alteração.
c) Moléculas são indestrutíveis.
d) O número de moléculas à esquerda deve ser igual ao número de moléculas à direita da seta.
e) Os elementos têm uma razão definida em massa.

Comentários:
a) Correta. Os elementos das substâncias se combinam e interagem entre si buscando a
estabilidade que, em geral, é dada segundo a regra do octeto, de modo que se ligam em proporções fixas
e bem definidas.
b) Incorreta. É possível que, após uma certa reação química, um determinado átomo sofra uma
alteração em seu número de nox.
c) Incorreta. Moléculas podem ser quebradas e seus elementos podem dar origem à outras
moléculas.
d) Incorreta. O balanço deve ocorrer entre o número de cada um dos elementos, e estes, por sua
vez, podem se combinar de diferentes maneiras.
e) Incorreta. Os elementos separados são independentes e não estabelecem entre si qualquer
razão. Isto só ocorre quando os mesmos se ligam para formar moléculas.
Gabarito: A

120. (UNICENTRO 2012/2)

As substâncias químicas têm propriedades bem definidas e, eventualmente, duas substâncias diferentes
podem possuir algumas propriedades iguais, mas não todas elas.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 176


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Considerando-se essas informações e os dados da tabela que representa algumas propriedades de


substâncias químicas, é correto afirmar:

a) O bloco de ferro com volume 200,0 cm3 tem massa, aproximadamente, de 1,8 kg.
b) A mistura formada por água e enxofre é heterogênea com o enxofre ocupando a fase superior.
c) A temperatura de ebulição da água indica a quantidade de calor liberada dessa substância ao passar do
estado líquido para o gasoso.
d) Os valores próximos das densidades do cloreto de sódio e do enxofre evidenciam que essas substâncias
químicas possuem interações intermoleculares iguais.
e) A maior temperatura de fusão do ferro, em relação à do cloreto de sódio revela que as interações entre
os átomos de ferro são mais intensas que entre os íons Na+ e Cl−.

Comentários:
a) Incorreta. Dado que densidade do ferro é 7,87 g/cm3, então 200 cm3 tem uma massa de:
7,87 𝑔 𝑑𝑒 𝐹𝑒 −−−− 1 𝑐𝑚3
𝑥 𝑔 𝑑𝑒 𝐹𝑒 −−−− 200 𝑐𝑚3
𝑥 = 1,574 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝐹𝑒
b) Incorreta. O enxofre possui uma densidade maior que a da água, de modo que, se formarem
uma mistura, o enxofre será a fase inferior.
c) Incorreta. A temperatura de ebulição da água indica a que temperatura ocorre a transformação
do estado líquido para o estado gasoso.
d) Incorreta. As ligações intermoleculares na molécula do enxofre são do tipo dipolo-dipolo,
enquanto, nos cristais de NaCl, estas interações são do tipo íon-dipolo. (Veremos isso em aulas futuras)
e) Correta. Quanto mais intensas as interações entre os átomos ou moléculas de uma certa
substância, maior a energia necessária para separá-las, de modo que maior será a temperatura de fusão
deste composto.
Gabarito: E

121. (UNICENTRO 2012/1)

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 177


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Dois tubos de ensaio fechados, sem rótulos, um contendo uma amostra de 10,0mL de água liquida, a 25°C,
e outro, uma amostra de 15,0mL de tetradecano líquido, à mesma temperatura, foram colocados em um
banho de gelo, após marcados aleatoriamente com os códigos XO e XB. Decorrido algum tempo,
observou-se, no fundo do tubo de ensaio XB, a presença de uma fase sólida e, no tubo XO, a formação de
uma fase sólida na superfície do líquido.

A partir da análise desses resultados experimentais obtidos nesses testes, é correto afirmar:

a) O tubo XB contém tetradecano.


b) A densidade é utilizada apenas para identificação de substâncias na fase líquida.
c) A fase sólida de qualquer substância possui densidade maior do que a fase líquida.
d) O resfriamento em banho de gelo é um método preciso de separação de impurezas de uma substância
líquida.
e) A densidade é uma propriedade extensiva, que não é utilizada na identificação de amostras de tamanho
variável de uma substância química.

Comentários:
Note que o banho de gelo irá aproximar as amostras da temperatura de 0 °C, de modo que
coexistiram as fases líquidas e sólidas em ambas as amostras. Sendo assim, avaliemos as alternativas:
a) Correta. A fase sólida do Tetradecano possui uma densidade maior que a fase líquida do mesmo,
fazendo com que o sólido se aloje ao fundo do recipiente.
b) Incorreta. Densidade é uma propriedade utilizada na separação de misturas em diferentes
estados da matéria.
c) Incorreta. A água é um exemplo de que isto não ocorre sempre, bem como mostra a tabela
apresentada.
d) Incorreta. O banho de gelo pode produzir novas fases à mistura e dificultar a separação das
impurezas.
e) Incorreta. A densidade é uma propriedade intensiva, que não depende da massa do material ou
substância.
Gabarito: A

122. (UNICENTRO 2012/1)


Durante muitos séculos, o óleo de peixe, como era conhecido o óleo de baleia, foi utilizado como
combustível, na iluminação pública e residencial, e na construção civil. Na Bahia, eram mortas mais de
200 baleias por ano, para extração de óleo, até o início da utilização do querosene.

Considerando-se essas informações, é correto afirmar:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 178


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

a) A separação do óleo de baleia de resíduos sólidos, após o processo de extração, era feita por filtração.
b) O querosene substituiu o óleo de baleia porque possui, na composição, triacilgliceróis.
c) O óleo de baleia é um lipídio saturado e, por essa razão, não é transformado em sabão.
d) A combustão de óleo de baleias em lampiões ocorre com absorção de energia e emissão de luz.
e) O óleo de baleia fazia parte da argamassa utilizada na construção civil, com objetivo de facilitar a
formação de carbonato de cálcio na junção entre blocos de pedra

Comentários:
a) Correta. A filtração é ideal para separação de uma fase sólida de uma fase líquida numa mistura
heterogênea.
b) Incorreta. O querosene substituiu o óleo de baleia por ser menos danoso ao meio ambiente e
mais escalável industrialmente. Além disso, os óleos é que contém ácidos graxos na forma de
triacilgliceróis.
c) Incorreta. Óleos são lipídios insaturados, bem como a maioria das gorduras vegetais.
d) Incorreta. Toda combustão ocorre com liberação de calor.
e) Incorreta. O emprego do óleo na construção civil se deu na confecção de tintas e vernizes.
Gabarito: A

123. (UNICENTRO 2011/1)


À medida que o CO2(g) sai de um extintor de incêndio, forma uma nuvem branca que o acompanha e
cobre o fogo, impedindo que ele se propague.

A análise dessas informações permite corretamente concluir que o CO2(g)

a) é um gás de cor branca.


b) é menos denso que o ar e envolve todo o material incandescente.
c) se resfria e condensa o vapor de água da atmosfera, ao sair do extintor de incêndio.
d) apaga o fogo porque possui temperatura inferior a de combustão do material inflamável.
e) reage com o oxigênio do ar, consumindo-o e, por isso, apaga o fogo.

Comentários:
a) Incorreta. O gás carbônico é um gás incolor.
b) Incorreta. O CO2 é mais denso que o ar e só por isso é capaz de não escapar e envolver o material
c) Correta. Assim que o gás é expelido, se resfria rapidamente, levando a condensação do vapor
de água e a diminuição da concentração de Oxigênio gasoso.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 179


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

d) Incorreta. Se isto fosse verdade, qualquer material de temperatura inferior ao material em


chamas seria capaz de apaga o incêndio.
e) Incorreta. Ele expele o O2, reduzindo sua concentração, e abafa o material inflamável, sem reagir
com substância alguma.
Gabarito: C

124. (UNICENTRO 2011/2)

A tabela mostra a variação da densidade, de algumas soluções de cloreto de sódio, com a concentração.
Como outras propriedades específicas da matéria, a densidade é utilizada para a identificação de
substâncias químicas e de misturas.

Considerando-se essas informações e os dados da tabela, é correto afirmar:

a) A densidade é uma propriedade química porque depende da massa de NaCl(aq) em solução.


b) O aumento da concentração de cloreto de sódio em solução implica aumento na densidade da solução.
c) O sal presente na solução III é separado da água por filtração a vácuo, devido à densidade dessa solução.
d) A temperatura de ebulição da solução I, II e III é de 100°C, ao nível do mar, porque a concentração da
solução interfere apenas na variação de densidade.
e) A densidade aumenta com a concentração do cloreto de sódio em solução porque a massa de água na
solução aumenta.

Comentários:
a) Incorreta. A densidade é uma propriedade física, pois pode ser observada e medida sem
alteração da natureza química do material.
b) Correta. É a tendência apresentada pela tabela. Além disso, o NaCl possui uma densidade maior
que a água, de modo que contribui para o aumento da densidade da solução à medida que tem seu
percentual em massa aumentado.
c) Incorreta. O sal é separado da água por destilação simples ou evaporação.
d) Incorreta. Solutos ou impurezas alteram as propriedades coligativas das substâncias, de modo
que a temperatura de ebulição das soluções I, II e III não pode ser igual à temperatura da água pura.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 180


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

e). Incorreta. A massa de água por si só não é um fator para o aumento da densidade da solução.
Isto se dá pela diminuição percentual da massa de água, não absoluta.
Gabarito: B

125. (UNICENTRO 2010/2)


As transformações são divididas em físicas e químicas. As transformações físicas são reversíveis (não
alteram a estrutura dos compostos) e as transformações químicas são irreversíveis (alteram a estrutura
dos componentes). Assinale a alternativa que indica uma transformação física.

a) Queima de madeira, álcool e querosene.


b) Fermentação da massa do pão.
c) Ferrugem de metais.
d) Dissolução de sal na água.
e) Digestão.

Comentários:
a) Incorreta. Toda queima (combustão) altera a constituição da matéria e é irreversível.
b) Incorreta. Durante a fermentação da massa do pão, carboidratos são convertidos em CO 2 e
Etanol por reações químicas catalisadas por leveduras.
c) Incorreta. A ferrugem é gerada pela reação de oxidação dos metais expostos ao oxigênio do ar
atmosférico e é também irreversível.
d) Correta. Não há reação química neste processo e, consequentemente, não há mudança na
natureza química dos envolvidos, caracterizando uma transformação física.
e) Incorreta. A digestão se dá, principalmente, por reações química entre o ácido clorídrico,
presente no suco gástrico, e os alimentos. Reações catalisadas por enzimas como a pepsina.
Gabarito: D

126. (UNICENTRO 2009/2)


Em um recipiente fechado, ocorre a reação representada pelos dois sistemas, onde esferas de mesma cor
representam átomos de um mesmo elemento químico e esferas de cores diferentes representam átomos
de elementos distintos.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 181


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

De acordo com esses dados, podemos afirmar que:

A) no sistema I, há uma substância pura.


B) no sistema II, o ponto de ebulição é constante.
C) o número de átomos no sistema II é igual a 4.
D) o número de moléculas no sistema I é igual a 16.
E) o número de átomos no sistema I é maior que no sistema II.

Comentários:
a) Incorreta. Há uma mistura de duas substâncias simples, de modo que a mistura não é pura.
b) Correta. Depois da reação, temos uma substância pura composta por apenas um tipo de
molécula.
c) Incorreta. O número de moléculas é 4, e não o número de átomos. Este é igual a 16.
d) Incorreta. O número de moléculas no sistema I é 8. 16 representa o número de átomos, bem
como observado no comentário do item (c).
e) Incorreta. As reações obedecem a Lei de Conservação das Massas, de modo que o número de
átomos de cada elemento deve ser igual antes e depois.
Gabarito: B

127. (UNICENTRO 2009/1)


Uma amostra de água, gelo e sal dissolvido em água, tem

a) 2 componentes, 2 fases.
b) 3 componentes, 3 fases.
c) 2 componentes, 4 fases.
d) 3 componentes, 4 fases.
e) 2 componentes, 1 fase.

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 182


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Comentários:
Os componentes são dois: a água e o sal.
As fases são duas: a sólida, formada pelo gelo, e a líquida, formada pela mistura homogênea de
água e sal.
Gabarito: A

128. (UNICENTRO 2012/2)


O índice de desenvolvimento de uma cidade pode ser determinado pelo acesso da população ao
saneamento básico e à água tratada.
De acordo com essa informação e considerando-se os processos utilizados no tratamento de água e de
esgoto, é correto afirmar:

a) A filtração da água tem como finalidade remover as substâncias nocivas dissolvidas nesse líquido.
b) A matéria orgânica, existente nos esgotos, é oxidada na presença de oxigênio transformando-se em
gás carbônico e água.
c) A construção de fossas para coletar dejetos residenciais constitui processo eficiente na substituição de
redes coletoras de esgoto.
d) A degradação de material orgânico existente nos esgotos é um processo físico que ocorre na presença
do íon hipoclorito, ClO4-.
e) A adição de agentes anticoagulantes, como o sulfato de alumínio, no tratamento da água tem a função
de esterilizar a água contaminada.

Comentários:
a) Incorreta. A filtração extrai as impurezas não dissolvidas na água, bem como areia e outras fases
sólidas.
b) Correta. Este processo ocorre sob a atuação das bactérias aeróbicas, que consomem o oxigênio
dissolvido e geram estes dois gases.
c) Incorreta. Em geral, as fossas oferecem mais riscos sanitários em seu processo de coleta e
podem danificar os lençóis freáticos.
d) Incorreta. Bem como já abordado no comentário do item (b), esta degradação ocorre por
reações químicas catalisadas por bactérias aeróbicas, por isso são transformações químicas.
e) Incorreta. O sulfato de alumínio é, na verdade, um agente coagulante, que desestabiliza as
impurezas sólidas e estimula a produção de microflocos.
Gabarito: B

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 183


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

7. Questões Resolvidas e Comentadas da UNESP


129. (UNESP SP/2015)
Alguns historiadores da Ciência atribuem ao filósofo pré-socrático Empédocles a Teoria dos Quatro
Elementos. Segundo essa teoria, a constituição de tudo o que existe no mundo e sua transformação se
dariam a partir de quatro elementos básicos: fogo, ar, água e terra. Hoje, a química tem outra definição
para elemento: o conjunto de átomos que possuem o mesmo número atômico. Portanto, definir a água
como elemento está quimicamente incorreto, porque trata-se de
a) uma mistura de três elementos.
b) uma substância simples com dois elementos.
c) uma substância composta com três elementos.
d) uma mistura de dois elementos.
e) uma substância composta com dois elementos.

Comentários:
A água apresenta fórmula definida por H2O contendo 2 elementos químicos e 3 átomos, sendo 2
átomos de hidrogênio e 1 átomo de oxigênio por molécula. A fórmula da água apresenta dois elementos
químicos em sua composição, logo é classificada como substância composta.
Gabarito: E

130. (UNESP SP/2012)


Na indústria farmacêutica, substâncias específicas são utilizadas para revestir pílulas e comprimidos. Em
um experimento, uma das substâncias sólidas foi retirada de uma formulação e purificada. Para verificar
a eficiência da purificação, um termômetro foi colocado em um tubo de ensaio contendo uma amostra
da substância derretida, a 1 atm. Durante o resfriamento e até que a amostra tenha se solidificado
completamente, foram lidas as temperaturas em intervalos regulares. Com esses dados, foi traçada a
curva de resfriamento, um gráfico que mostra a variação de temperatura em função do tempo, a 1 atm.
O gráfico que corresponde à curva de resfriamento da substância pura está representado por

a) d)

b) e)

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 184


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

c)

Comentários:
Segundo o texto, deseja-se verificar a eficiência da purificação de um material. A mudança de
estado físico de um material puro ocorre a uma temperatura constante chamada temperatura de fusão.
Durante um tempo a temperatura permanecerá a mesma até que todo o estado líquido se converta em
estado sólido. Fornecendo algumas interpretações possíveis para os gráficos são:

a)

Resfriamento desacelerado seguido de aquecimento acelerado, sem mudança


de estado físico.

b)

Resfriamento desacelerado sem mudança de estado físico.

c)

Resfriamento levemente desacelerado com mudança de estado físico.

d)

Resfriamento constante sem mudança de estado físico.

e)
Ou momento da mudança de estado físico ou temperatura constante de uma
fase. Porém, a questão pedia a transição do estado líquido para o estado inicial.
Esse gráfico pode representar o momento intermediário desse processo.

Gabarito: C

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 185


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

131. (UNESP SP/2011)


Alquimia subterrânea transforma mina de carvão em mina de hidrogênio
Em uma área de mineração de carvão localizada no sul da Polônia, um grupo de cientistas está usando
uma mina de carvão para avaliar experimentalmente um método alternativo para a produção de energia
limpa e, assim, oferecer uma utilização para pequenos depósitos de carvão ou minas exauridas, que são
tradicionalmente deixados de lado, representando passivos ambientais.
Na teoria e no laboratório, a injeção de oxigênio e de vapor no carvão resulta na produção de
hidrogênio. No processo, oxigênio líquido é colocado em um reservatório especial, localizado nas galerias
da mina de carvão, onde se transforma em oxigênio gasoso, começando o processo denominado de
gaseificação de carvão.
(www.inovacaotecnologica.com.br. Adaptado.)
A passagem do oxigênio líquido para oxigênio gasoso é uma transformação física
a) exotérmica, classificada como fusão.
b) exotérmica, classificada como ebulição.
c) endotérmica, classificada como liquefação.
d) endotérmica, classificada como evaporação.
e) espontânea, classificada como sublimação.

Comentários:
A transição do oxigênio líquido para o estado gasoso requer aumento da energia cinética média
das partículas. O aumento da agitação das partículas do estado líquido propicia a transição para o estado
gasoso, que possui maior grau de liberdade. Portanto, a transição líquida para a gasosa é endotérmica. A
passagem do líquido para o gasoso é chamada de vaporização. A vaporização é classificada em
evaporação, ebulição ou calefação.
Gabarito: D

132. (UNESP SP/2010)


Tudo com o que sonham os torcedores dos países participantes da Copa do Mundo de Futebol deste ano
é que essa cena, representada na figura I, se repita inúmeras vezes. Na rede do adversário, é claro.
Figura I
Bola na rede: é gol!

O carbono apresenta a propriedade de formar mais do que uma substância simples. Uma dessas
substâncias apresenta estrutura em camadas, cada uma delas constituída de hexágonos (figura II), com

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 186


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

geometria semelhante à da rede de futebol. Uma outra substância se apresenta como uma estrutura
fechada (figura III), na qual os átomos de carbono estão arranjados com geometria semelhante aos gomos
de uma bola de futebol.
Figura II
Figura representando um plano de átomos (parte da estrutura) da
substância com distribuição geométrica semelhante à da rede.

Figura III
Figura representando a estrutura da substância com distribuição
geométrica semelhante à da bola de futebol.

A propriedade à qual se refere o texto e as formas descritas para o carbono são denominadas,
respectivamente, de:
a) alotropia, grafite e diamante.
b) alotropia, grafite e fulereno.
c) isomeria, fulereno e diamante.
d) isomeria, grafite e fulereno.
e) isotropia, grafite e fulereno.

Comentários:
Alotropia é a propriedade de um elemento químico em formar substâncias simples diferentes.
Exemplos:

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 187


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

Carbono Oxigênio

Grafite Diamante Fulereno Oxigênio Ozônio

O grafite é formado por anéis hexagonais planares.


O diamante é formado por uma estrutura reticulada com carbonos espaciais tetraédricos.
O fulereno é formado por aglomerados de carbonos que se assemelham a uma bola de futebol.
Gabarito: B

133. (UNESP SP/2016)


Leia o texto e examine a tabela.
O ano de 2015 foi eleito como o Ano Internacional da Luz, devido à importância da luz para o Universo e
para a humanidade. A iluminação artificial, que garantiu a iluminação noturna, impactou diretamente a
qualidade de vida do homem e o desenvolvimento da civilização. A geração de luz em uma lâmpada
incandescente se deve ao aquecimento de seu filamento de tungstênio provocado pela passagem de
corrente elétrica, envolvendo temperaturas ao redor de 3 000 °C.
Algumas informações e propriedades do isótopo estável do tungstênio estão apresentadas na tabela.

A partir das informações contidas no texto, é correto afirmar que a propriedade que justifica
adequadamente o uso do tungstênio em lâmpadas incandescentes é:
a) apresentar alta densidade.
b) apresentar alta eletronegatividade.
c) ser um elemento inerte.
d) apresentar alto ponto de fusão.
e) ser um metal de transição.

Comentários:
Uma lâmpada incandescente é identificada quando um filamento metálico esquenta muito e emite
energia luminosa. Para que esse fenômeno seja possível é imprescindível que o filamento metálico
apresenta elevadíssima temperatura de fusão para que não se transforme em estado líquido.
Gabarito: D

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 188


ESTRATÉGIA VESTIBULARES – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES

134. (UNESP SP/2013)


A vanilina, 4-hidroxi-3-metoxibenzaldeído, fórmula C8H8O3, é responsável pelo aroma e sabor de
baunilha, muito apreciados no mundo inteiro. É obtida tradicionalmente das vagens, também chamadas
de favas, de uma orquídea tropical, a Vanilla planifolia.
A figura mostra um processo de extração da vanilina a partir de vagens de orquídea espalhadas sobre
bandejas perfuradas, em tanques de aço, usando etanol (60% v/v) como solvente. Em geral, a extração
dura duas semanas.

(www.greener-industry.org.uk. Adaptado.)
De acordo com o que mostra a figura, a extração da vanilina a partir de fontes naturais se dá por
a) irrigação.
b) decantação.
c) destilação.
d) infiltração.
e) dissolução.

Comentários:
A passagem de etanol pelas vagens dissolve ou extrai a vanilina. A vanilina é um aldeído, levemente
polar, que ao interagir com o etanol, bastante polar, é retirada da porção sólida e transportada para a
mistura líquida.
Gabarito: E

AULA 00 – A MATÉRIA E SUAS TRANSFORMAÇÕES 189

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