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Ciências
Misturas e separação
O que é uma substância?
Substâncias são qualquer tipo de matéria com composição e propriedades bem definidas, não variando
de uma amostra para outra.
As substâncias são formadas por grupos de moléculas iguais.
E o que são moléculas? São estruturas que podem ser formada por um grupo de átomos de um mesmo
elemento químico ou por elementos diferentes.
E o que são átomos? São as menores partes que formam a matéria. Existem diversos tipos de átomos
diferentes, cada um suas propriedades específicas. Estes átomos também são chamados de elementos
químicos.
Exemplos de átomos: Oxigênio (O), carbono (C), hidrogênio (H), ouro (Au), prata (Ag), chumbo
(Pb), ferro (Fe), hélio (He), nitrogênio (N), entre outros. → um único elemento químico
Exemplo de moléculas: Água (H2O). → união de mais de um elemento químico
O que é Mistura?
São formadas por duas ou mais substâncias. Suas
propriedades variam de acordo com o tipo e quantidades
de substâncias em uma mistura.
Exemplo: Água mineral, granito, etc.
PERGUNTA: Observe o rotulo da água mineral ao lado e
diga quais são as substancias presentes na água:
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+ =
Exercícios
1. O que são substâncias químicas?_________________________________________________________
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4. Quantas fases encontramos em uma mistura homogênea? Dê um exemplo deste tipo de mistura.
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5. Quantas fases encontramos em uma mistura heterogênea? Dê um exemplo deste tipo de mistura.
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7. No exemplo de uma solução de água com sal, quem é o soluto e quem é o solvente? ________________
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