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EXTENSIVO
UNESP
2024
Aula 03 - Cálculos Estequiométricos
Exasi
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Prof. Guilherme Alves
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO 3
1. CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS 4
PROPORÇÃO EM MOL 9
PROPORÇÕES EM MASSA 11
INTRODUÇÃO
Eu acho que uma das razões por eu ser químico é que gosto de cozinhar (mentira, mas esse é um
bom argumento para começar nossa discussão).
Eu vejo muita semelhança entre a culinária e a química: Um químico pega certas coisas chamadas
reagentes e produz algo novo. Um cozinheiro faz a mesma coisa. Ele ou ela pega certas coisas chamadas
ingredientes e faz algo novo a partir deles.
Por exemplo, imagine que esse cozinheiro vá fazer uma famosa torta que, nós chamaremos de
“Fantástica Torta de Maçã” (vou abreviar para FTM). A receita é mais ou menos assim:
Essa receita diz a quantidade de cada ingrediente e quantas FTMs serão produzidas a partir daí. É
possível até usar a essa receita para calcular o quanto de cada ingrediente seria preciso para um número
particular de FTMs.
Por exemplo, suponha uma grande festa onde será preciso 250 FTMs. Usando a receita, é possível
calcular a quantidade de maçãs, açúcar, farinha e tempero que será preciso.
Tem a ver que, na estequiometria, a equação química balanceada permite que se faça com os
reagentes o mesmo que foi feito com os ingredientes, objetivando formar os produtos. Tudo é
proporcional.
Sabendo relacionar e organizar todos os dados que chegam às suas mãos, você só terá a
preocupação de fazer cálculos e marcar a resposta correta. E só! Portanto, esse será o nosso objetivo aqui:
facilitar a sua vida e desmistificar, de uma vez por todas, a estequiometria e tudo relacionado a ela.
Estamos juntos?
Grande abraço!
Professor Guilherme Alves
1. CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS
Uma situação muito comum e importante no estudo da Química é o cálculo das quantidades de
reagentes e produtos que são respectivamente consumidos e produzidos em uma reação química. Essas
quantidades podem aparecer em questões envolvendo a relação entre massas, volumes, quantidades em
mol etc.
“A proporção entre as massas dos reagentes ou entre as massas dos produtos é constante”.
- Proust
Estequiometria é a parte da Química que trata do estudo quantitativo da composição química das
substâncias e da relação quantitativa entre duas ou mais substâncias que participam de uma reação
química.
Para os elementos:
Isso quer dizer que um Mol de átomos apresenta a massa correspondente ao valor
numérico da massa atômica expressa em gramas, um valor numericamente igual à massa de
6,02·1023 átomos do referido elemento que se estiverem no estado gasoso e nas CNTP, ocuparam
um volume de 22,4 L.
Para as substâncias:
Isso quer dizer que um Mol de moléculas apresenta massa correspondente ao valor
numérico da massa molecular expressa em gramas, um valor numericamente igual à massa de
6,02·1023 moléculas da referida substância que, se estiverem no estado gasoso e nas CNTP,
ocuparam um volume de 22,4 L.
Tendo tudo isso em mente, deve-se sempre tomar os coeficientes da equação química
devidamente balanceada como referência e, a partir deles, estabelecer a proporção em mols dos
elementos ou das substâncias da reação.
Exemplos:
Síntese da Amônia:
Combustão do etanol:
Mas, calma, você não precisará montar uma tabela como essa toda vez que se deparar com uma
questão de estequiometria na sua frente!! Imagina o tempaaasso que você perderia...
Mostrarei, a partir de agora, uma sequência lógica apropriada para a realização, sem sofrimento,
dos cálculos estequiométricos. Lembrando que isto pode parecer um pouco trabalhoso no início (e é), mas
servirá de base para que você consiga estruturar os problemas que virão pela frente (e virão muitos). Mas
acredite, logo logo se tornará tão mecânico que você duvidará que um dia teve dificuldades nisso.
Acompanhe comigo o passo a passo:
Basicamente, escreveremos quatro linhas para organizar os cálculos, sendo que três delas são,
somente, uma organização dos dados que a equação balanceada forneceu. É a sua base de comparação
e cálculos. Se liga no exemplo:
Esta sequência tem por objetivo encontrar a relação, em mol, dos participantes que são
relacionados no problema e, basicamente, fazer a transformação de mol para o que for exigido na
questão: mol para massa; mol para número de partículas; mol para volume; mol para qualquer coisa
que seja possível transformar.
Ainda utilizando o exemplo anterior, como eu, Professor Guilherme, resolveria a questão em uma
prova:
Os diferentes problemas aplicam esses mesmos conceitos, sendo, portanto, esse assunto muito
simples do ponto de vista teórico. Os diferentes casos serão tratados na forma de exemplos, que é a
melhor maneira de se desenvolver esse conteúdo.
PROPORÇÃO EM MOL
Essa é a relação mais simples, pois não é necessário fazer qualquer transformação de mol para
mol, apenas repetir no 3º passo os dados do 2º passo.
Resolvendo:
Exemplo 2: Qual a quantidade de matéria (número de mol) de amônia obtida pela reação total de
7,5 mol de gás hidrogênio? (Dados: N = 14 u; H = 1 u)
Resolvendo:
(UFBA-BA)
Hidreto de sódio reage com água, dando hidrogênio, segundo a reação:
NaH + H2O → NaOH + H2
Para obter 10 mols de H2, são necessários quantos mols de água?
a) 40 mol
b) 20 mol
c) 10 mol
d) 15 mol
e) 2 mol
Resolução:
Estando a reação já balanceada, vamos retirar da equação, somente o que foi relacionado pela
questão:
𝟏 𝒎𝒐𝒍 𝒅𝒆 𝑯𝟐 𝑶 𝟏 𝒎𝒐𝒍 𝒅𝒆 𝑯𝟐
𝑚𝑜𝑙 −−−−− 𝑚𝑜𝑙
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂 − − − − − 1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻2
𝑋 −−−−− 10 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻2
𝑥 = 10 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂
Gabarito: C
PROPORÇÕES EM MASSA
Nesse caso, será necessário a utilização da Massa Molar pois essa unidade de medida é a ponte
na relação entre a massa (em gramas) e a quantidade em mol da substância em questão.
Resolvendo:
Exemplo 2: Qual a massa de água produzida na combustão completa de 5 mol de butano? (Dados:
C = 12 u; H = 1 u; O = 16 u)
Resolvendo:
(FMTM-MG)
No motor de um carro a álcool, o vapor do combustível é misturado com o ar e se queima à custa
de faísca elétrica produzida pela vela no interior do cilindro.
𝐶2 𝐻6 𝑂 (𝑙) + 3 𝑂2 (𝑔) → 2 𝐶𝑂2 (𝑔) + 3 𝐻2 𝑂 (𝑙)
A quantidade, em mols, de água formada na combustão completa de 138 gramas de etanol é igual
a:
(Dado massa molar em g/mol: H=1, C=12, O=16)
a) 1
b) 3
c) 6
d) 9
e) 10
Resolução:
Estando a reação já balanceada, vamos retirar da equação, somente o que foi relacionado pela
questão, lembrando que agora, como precisaremos transformar a quantidade em mol de etanol em
massa, precisaremos de sua massa molar que, calculando a partir dos dados fornecidos, temos 46
g·mol-1.
a) 219 g
b) 438 g
c) 109,5 g
d) 213 g
Comentário:
Balanceando a reação química: 1 MnO2(s) + 4 HCl(aq) → 1 MnCl2(aq) + 2 H2O(l) + 1 Cl2(g)
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐶𝑙2 −−−− 4 · 36,5 𝑔 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙
3 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐶𝑙2 −−−− 𝑥 𝑔 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙
x = 438 g de HC
Gabarito: B
Exemplo 3: Qual a massa de nitrogênio necessária para produzir 59,5 g de gás amônia?
Resolvendo:
(UFSCar-SP)
A massa de dióxido de carbono liberada na queima de 80 g de metano, quando utilizado como
combustível, é:
CH4 (g) + 2 O2 (g) → 1 CO2 (g) + 2 H2O (l)
a) 22 g
b) 44 g
c) 80 g
d) 120 g
e) 220 g
Resolução:
Como a questão exige a transformação de mol para massa, precisaremos das massas molares das
substâncias envolvidas.
Massa molar do CO2 = 44 g·mol-1
Massa molar do metano (CH4) = 16 g·mol-1
Estando a reação já balanceada, vamos retirar da equação, somente o que foi relacionado pela
questão:
𝟏 𝒎𝒐𝒍 𝑪𝑯𝟒 𝟏 𝒎𝒐𝒍 𝒅𝒆 𝑪𝑶𝟐
𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 −−−−− 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎
16 𝑔 −−−−− 44 𝑔
80 𝑔 −−−−− 𝑋
𝑥 = 220 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝐶𝑂2
Gabarito: D
(Uni-FaceF SP/2017)
Durante o processo de fermentação das uvas, seus açúcares são transformados em etanol. Esse
processo pode ser representado pela equação:
C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2
Considerando que a reação tenha rendimento total, a massa de açúcar necessária para sintetizar
414 g de etanol é próxima de
a) 1 656 g.
b) 810 g.
c) 552 g.
d) 108 g.
e) 40 g.
Comentário:
180 𝑔 𝑑𝑒 𝐶6 𝐻12 𝑂6 −−−− 2 · 46 𝑔 𝑑𝑒 𝐶2 𝐻5 𝑂𝐻
𝑥 𝑔 𝑑𝑒 𝐶6 𝐻12 𝑂6 −−−− 414 𝑔 𝑑𝑒 𝐶2 𝐻5 𝑂𝐻
x = 810 g de C6H12O6
Gabarito: B
Se utilizarmos 50 g de Ca3(PO4)2, quantos gramas de ácido fosfórico podem ser obtidos através
dessa reação?
Dados: massas moleculares em g.mol-1: Ca3(PO4)2 = 310; H3PO4 = 98.
A) 31 g
B) 62 g
C) 16 g
D) 8 g
E) 124 g
Comentários:
De acordo com a equação acima, 1 mol de Ca3(PO4)2 produz 2 mols de H3PO4. As massas molares
dessas espécies químicas foram fornecidas pela questão:
Ca3(PO4)2: M = 310 g/mol
H3PO4: M= 98 g/mol
Como coeficiente estequiométrico do H3PO4 na equação balanceada é igual a 2, basta
multiplicarmos a sua massa molar pelo coeficiente, para obtermos a quantidade em gramas
apresentada na equação química balanceada. Dessa forma, temos: 2 x 98 = 196 g de H3PO4.
Agora basta estruturarmos uma regra de três entre as massas em grama, baseada nas relações
estequiométricas, para obtermos a massa de ácido fosfórico (H3PO4) produzida ao ser utilizado 50
g de Ca3(PO4)2.
𝟏 𝒎𝒐𝒍 𝑪𝒂𝟑 (𝑷𝑶𝟒 )2 𝟐 𝒎𝒐𝒍 𝒅𝒆 𝑯𝟑 𝑷𝑶𝟒
𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 −−−−− 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎
310 𝑔 −−−−− 2 · (98 𝑔)
50 𝑔 −−−−− 𝑋
𝑥 = 31,6 𝑔 𝑑𝑒 𝑯𝟑 𝑷𝑶𝟒
Gabarito: A
Exemplo 1: Qual o número de moléculas de gás nitrogênio necessário para produzir 7,5∙10 23
moléculas de gás amônia?
Resolvendo:
1º Passo – Reação e
1 N2 + 3 H2 → 2 NH3
balanceamento:
3º Passo – Transformação de
1·(6,02·1023 moléculas) N2 : 2·(6,02·1023 moléculas) NH3
mol para número de moléculas:
(UFRS-RS)
Os clorofluorcarbonos (CFC) sofrem decomposição nas altas camadas da atmosfera originando
átomos de cloro, os quais atacam moléculas de ozônio (O3), produzindo oxigênio.
Supondo que 3 mol de ozônio seja totalmente transformado em moléculas de oxigênio, calcule o
número de moléculas produzidas, segundo a reação:
C + O3 → CO + O2
Resolução:
Estando a reação já balanceada, vamos retirar da equação, somente o que foi relacionado pela
questão:
𝟏 𝒎𝒐𝒍 𝑶𝟑 𝟏 𝒎𝒐𝒍 𝒅𝒆 𝑶𝟐
𝑚𝑜𝑙 −−−−− 𝑛º 𝑑𝑒 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑂3 −−−−− 6,0 · 1023 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑂2
3 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑂3 −−−−− 𝑋