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UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO

CENTRO ACADMICO DO AGRESTE


NCLEO DE FORMAO DOCENTE
CURSO DE QUMICA-LICENCIATURA
LABORATRIO DE FSICO-QUMICA

EXPERIMENTO N 2

ESTUDO QUANTITATIVO DOS FATORES QUE INFLUENCIAM NA VELOCIDADE


DE REAES
2.1 INTRODUO
A termodinmica nos informa a direo e a extenso de uma mudana qumica, porm no
indica como, nem a que velocidade, a reao se processa. Muitos fatores influem na velocidade
de uma determinada reao, entre eles: a temperatura dos reagentes, a concentrao, a presena
de catalisadores e a extenso da superfcie de contato entre os reagentes.
A velocidade (V) de uma reao deve ser entendida como a mudana da concentrao [A]
de um reagente ou produto, dividido pelo intervalo de tempo (t) no qual a mudana ocorre. Ou
seja,
A figura 1(a) mostra a variao da concentrao de produtos e reagentes (em mol/L) no
decorrer de uma reao certa qumica. Na maioria das reaes, a velocidade mxima no incio
da reao e se torna progressivamente menor com o tempo. A variao da velocidade de uma
reao em funo do tempo adquire um aspecto semelhante ao grfico da figura 1(b).

(a)

(b)

Figura 1. a) Diagrama esquemtico mostrando a variao da concentrao de produtos e


reagentes no decorrer de uma reao qumica. b) velocidade de uma reao em funo do tempo.

No caso hipottico de termos reagentes em quantidade infinita, ou constantemente


repostos, de tal forma que a variao de suas concentraes seja nula
, e a
velocidade da reao constante. Num sistema fechado no possvel repor os reagentes e a
reao tende, de fato, para o equilbrio qumico no qual as concentraes dos produtos e dos
reagentes ficam macroscopicamente inalteradas. Antes de atingir o equilbrio devemos
considerar estados intermedirios e identificar as leis segundo as quais a velocidade da reao
varia. De maneira geral a velocidade uma funo da concentrao,
.
No caso particular do sistema que estudaremos,
onde V a
velocidade, k uma constante de proporcionalidade e n um expoente. O sinal negativo indica
que a concentrao dos reagentes decai em funo do tempo. A constante k, chamada de
constante de velocidade, na verdade uma funo da temperatura e tambm pode ser obtida a

partir da expresso conhecida como Equao de Arrhenius:


, onde o chamado
o fator pr-exponencial,
a energia de ativao e a constante dos gases perfeitos.

Neste experimento, iremos estudar como as variaes de concentrao afetam a velocidade


de reao. E investigar o efeito da temperatura na velocidade de uma reao qumica.
Tentaremos tambm definir a lei de velocidade (funo) que descreve o comportamento de um
sistema em particular. Utilizaremos para este fim, uma reao chamada reao relgio que
consiste na mistura das seguintes solues:
Soluo A: soluo diluda de iodato de potssio, KIO3, que constitui a fonte do on iodato,
IO3- (aq). Essa soluo tem um pouco de acido sulfrico com a finalidade de deixar o pH mais
cido (fonte adicional de H+ na soluo).
Soluo B: contm o on hidrogenossulfito, HSO3- (aq), tambm chamado de on bissulfito e
um pouco de amido.
A etapa inicial da reao pode ser representada pela equao:
IO3-(aq) + 3HSO3-(aq) I-(aq) + 3SO42-(aq) + 3H+(aq)
Como a concentrao dos ons iodato (IO3-) maior que a concentrao dos ons bissulfito
(HSO3-), os ons iodeto formados nesta reao, reagem com os ons iodato restantes, quando os
ons bissulfito forem completamente consumidos produzindo iodo:
5I-(aq) + 6H+(aq) + IO3-(aq) 3I2(s) + 3H2O(l)
O iodo molecular forma com o amido existente na soluo um composto azul, mostrando que a
reao se processou at esse ponto (ver figura 2).

Figura 2. Complexo entre o iodo e o amido (amilose + amilopectina). A colorao azul intensa do
complexo desenvolvida aps a ocluso (aprisionamento) do iodo nas cadeias lineares da amilose.

O objetivo deste experimento verificar quantitativamente a influencia da concentrao e


da temperatura na velocidade das reaes a partir da analise do tempo necessrio para que uma
reao ocorra.
2.2 MATERIAIS E REAGENTES

2 bqueres de 500 mL

Termmetro: 10 C a 110 C

1 bquer de 250 mL

Cronmetro

2 pipetas de 2 mL

KIO3 (iodato de potssio)

2 pipetas de 5 mL

Amido

2 bales volumtrico de 250 mL

NaHSO3 (bissulfito de sdio)

22 tubos de ensaio

Soluo de H2SO4 3,0 M

2.3 - PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL


2.3.1 Influncia da concentrao na velocidade da reao
Inicialmente sero preparadas as solues A e B (as solues sero preparadas para a
turma):
Soluo A: dissolva 0,5 g de KIO3 (iodato de potssio) em de gua destilada, transfira para um
balo de 250 mL, adicione 2 mL de cido sulfrico H2SO4 (3 Mol/L) e completo o volume com
gua destilada.
Soluo B: dissolva 0,5 g de amido em aproximadamente 150 mL de gua, adicione 0,1 g de
bissulfito de sdio (NaHSO3), transfira para um balo de 250 mL e completo o volume com
gua destilada.
Para investigar o efeito da variao da concentrao de um dos reagentes sobre o tempo de
reao, iremos preparar diluies da soluo A para variar a concentrao do on IO 3-(aq). A
concentrao do on HSO3- (aq) ser mantida constante e todas as solues devero ser mantidas
a temperatura ambiente. Para tanto, siga os procedimentos a seguir.
Numere 7 tubos de ensaio, de acordo com a tabela 1, e prepare 7 diferentes concentraes
da soluo de KIO3, diluindo a soluo A, como mostra a tabela 1.
Numere 7 tubos de ensaio de ensaio, de acordo com a tabela 2, e coloque 5 mL da soluo
de bissulfito de sdio (soluo B) em cada um deles tambm.
Tabela 1 Volumes para diluio da
soluo A
Tubos A
Numerao
Volume da
Volume de
dos tubos
soluo A
gua
(mL)
1A
2,50
0,00
2A
2,00
0,50
3A
1,50
1,00
4A
1,25
1,25
5A
1,00
1,50
6A
0,75
1,75
7A
0,50
2,00

Tabela 2 Volumes para a soluo B


Tubos B
Numerao dos
Volume da soluo
tubos
B (mL)
1B
5,00
2B
5,00
3B
5,00
4B
5,00
5B
5,00
6B
5,00
7B
5,00

Derrame a soluo do tubo 1A de iodato de potssio (2,5 mL) sobre a soluo de nmero
1B de bissulfito de sdio (5 mL) e dispare o cronmetro, imediatamente, agitando o tubo de
ensaio da mistura em movimentos circulares ou despejando a soluo de um tubo no outro
repetidamente.
Obs. S disparar o cronmetro no instante em que as duas solues entrarem em contato. Fique
atento, pois algumas reaes podem ser bem rpidas.
Observe cuidadosamente, o trmino da reao com o aparecimento de uma colorao azul.
Neste instante em que aparecer a colorao azul pare o cronmetro e determine o tempo, em
segundos, da reao do tubo de ensaio;
Repita este procedimento experimental para as solues restantes (tubos numerados de 2 a
7) e anote o tempo de durao das reaes.
Anote o valor da temperatura ambiente. Tamb =

2.3.2 Influncia da temperatura na velocidade da reao


Prepare mais 4 conjuntos de tubos com as solues iguais ao nmero 3A e 3B preparadas
no item anterior. Estes 8 tubos extras sero utilizados no experimento a seguir. Numere esses 8
novos tubos como 3A1, 3A2, 3A3, 3A4, 3B1, 3B2, 3B3, 3B4.
Iremos utilizar as mesmas solues dos tubos 3A e 3B preparadas no item anterior.
Contudo ao contrrio do caso anterior iremos realizar as reaes em diferentes temperaturas
conforme mostrado esquematicamente na Figura 3.

Figura 3. Esquema da etapa experimental em 4 diferentes temperaturas: a) temperatura de 50C;


b) temperatura em torno de 15; c) temperatura da gua gelada ~ 5C; d) temperatura de ~ 5C.

Para os experimentos em diferentes temperaturas necessrio que os tubos estejam em


equilbrio trmico com o meio antes e depois das reaes. Por exemplo, no caso das misturas
dos tubos 3A1 e 3B1 mantenha os tubos imersos no lquido a temperatura em torno de 50C por
algum tempo. Levante o tubo 3A1 e despeje-o no tubo 3B1 que deve ficar imerso no lquido a
50C durante todo experimento. Agite o tubo 3B1 contendo a mistura com movimentos
circulares. Dispare o cronmetro assim que as duas solues entrarem em contato. Anote o
tempo que a soluo resultante comear a ficar azul, o que indica o trmino da reao, como
vimos anteriormente.
Repita o mesmo procedimento para as demais temperaturas, anote o valor da temperatura e
o tempo de durao das reaes.
2.4 DESCARTE DOS REJEITOS DO EXPERIMENTO
Neste experimento, as solues geradas como rejeito sero descartadas em um recipiente
identificado, o qual ser encaminhado para o Qumico responsvel pelo tratamento de resduos
do Laboratrio de Qumica.

2.5 RESULTADOS E DISCUSSO


2.5.1 Influncia da concentrao na velocidade da reao
Calcule a concentrao molar inicial de KIO3 em cada um dos tubos de ensaio (tubos A) e
complete a tabela abaixo:
Tubo

[KIO3]

1/[KIO3]

Ln

mol/L

mol/L

([KIO3]

Tempo (s)

Velocidade da reao
[KIO3]/t (mol/l.s.)

mol/L)
1
2
3
4
5
6
7

Construa os grfico Ln[KIO3] versus tempo e o grfico 1/[KIO3] versus tempo. Discuta o
que se observa nesses grficos. Pela analise desses grficos qual seria a ordem da reao
estudada?
Construa um grfico mostrando a dependncia da velocidade da reao em funo da
concentrao do reagente (velocidade versus [KIO3]) e discuta o observado. A partir do grfico
estime a velocidade da reao para uma concentrao 3 vezes menor que a concentrao do tubo
5A.
Calcule o valor de k para a reao estudada supondo que a reao e de 1 ordem (grfico Ln
[KIO3] versus t). Calcule pelo o coeficiente linear da reta o valor de [KIO 3] nominal e compare
com a concentrao do KIO3 do tubo de ensaio 1A.
Discuta o que acontece com a velocidade da reao a medida que aumenta a concentrao
do reagente. Comente as dificuldades experimentais e os erros envolvidos.
2.5.2 Influncia da temperatura na velocidade da reao
Calcule a concentrao molar inicial de KIO3 em cada um dos tubos de ensaio (tubos A) e
complete a tabela abaixo com os dados experimentais obtidos.
Tubo

Temperatura
(oC)

[KIO3]
mol/L

1/[KIO3]
mol/L

Ln ([KIO3])
mol/L

Tempo (s)

Velocidade
da reao
[KIO3]/t
(mol/L.s)

3A1

50

3A

Ambiente

3A2

15

3A3

3A4

Obs.: o experimento envolvendo o tubo 3A (temperatura ambiente) j foi feito no item anterior.
Comente possveis erros envolvidos na determinao da temperatura e as dificuldades
experimentais.
Faca um grfico mostrando a dependncia do tempo das reaes em funo da temperatura
(t versus T) e comente o resultado.
Faca um grfico mostrando a dependncia da velocidade das reaes em funo da
temperatura (v versus T) e comente o resultado.
Estime o valor da velocidade dessa reao nas temperaturas de 60C, 17 e 5 C.
2.6 QUESTES
1) Qual a diferena entre as expresses da Lei de velocidade e Lei de velocidade integrada?
2) Defina tempo de meia-vida. Qual a diferena entre o tempo de meia-vida de uma reao de 1
ordem e o tempo de meia-vida de uma reao de 2 ordem?
3) Qual a funo do catalisador numa reao qumica?
2.7 REFERNCIAS BIOGRFICAS
Constantino, M.G., da Silva G. V. J., Donate P. M. 2004, "Fundamentos de Qumica
experimental", Editora EdUsp, So Paulo
Castellan G., 1986, "Fundamentos de Fsico-Qumica"; Editora LTC, 1a ed..
Atkins P., de Paula J., 1008, "Fsico-Qumica"; 8a ed., vol 1; Editora LTC.
Russel J, Qumica geral vol. 2., ed. Makron Books.
Roteiros de Qumica experimental da UFF:
http://www.uff.br/gqi/ensino/disciplinas/givexp/velocidade.pdf
http://www.uff.br/gqi/ensino/disciplinas/givexp/fatores.pdf
Videos relgio de iodo: http://www.youtube.com/watch?v=9JbWAye-oQY
http://www.youtube.com/watch?v=WAVbKVeZn34&feature=related
Artigo sobre relgio de iodo: http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc16/v16_A10.pdf
Videos cintica qumica: http://www.youtube.com/watch?v=JkGknA64Vfo&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=VyrPkb_k6qw&feature=related
Reao entre iodo e amido:
http://www.fcfar.unesp.br/alimentos/bioquimica/praticas_ch/teste_amido.htm