INTRODUÇÃO

A cinética química desempenha um papel fundamental no entendimento das

reações químicas, seu principal ponto de estudo foca na velocidade com que as
transformações dessas reações ocorrem, podendo envolver destintas variáveis, por
exemplo, temperatura, concentração, ambiente, entre outros demais fatores. Este
experimento visa investigar quais desses diversos fatores influenciaram de forma
negativa ou positiva nas reações químicas realizadas em laboratório, com ênfase na
natureza física e concentrações dos reagentes, temperatura e presença de
catalisadores, ele também mostra aos alunos de forma pratica com que ocorre essa
cinética e o porquê as leis de velocidades são importantes. A compreensão desses
fatores contribui para a análise detalhada das reações, e permite a determinação da
constante de velocidade, um parâmetro crucial nesse contexto, possibilitando assim
um aprendizado detalhado sobre os processos envolvidos durante as
transformações de reagentes em produtos.
OBJETIVO

1. Investigar o efeito de diferentes fatores, como a natureza física e concentrações

dos reagentes, temperatura e a presença de catalisadores, que afetam a cinética de
uma reação química.

2. Determinar a constante de velocidade da reação como uma medida quantitativa

da rapidez com que ocorre a transformação química.

MATERIAIS E REAGENTES

2 Bastão de vidro;
2 Balão volumétrico de 100 ml;
2 Béquer de 50 ml;
10 Tubos de ensaio M ou G;
1 Termômetro (faixa de -10 até 100oC);
1 Funil de vidro com haste curta;
Balança analítica ou semi-analítica;
1 Proveta de 10 ml;
2 Pipeta graduada de 10 ml;
1 Pipetador (Pêra) de borracha;
1 Pissete;
1 Banho maria;
Espátula;
Iodato de potássio, KIO3, P.A.;
Bissulfito de sódio, NaHSO3, P.A.;
1 Solução de sulfato de manganês II, MnSO4, 0,05 mol·L−1;
1 Solução de ácido oxálico, H2C2O4 0,05 mol·L−1;
1 Solução de ácido sulfúrico, H2SO4 a 0,1 mol·L−1;
Ácido sulfúrico, H2SO4, P.A.;
1 Solução de permanganato de potássio, KMnO4, 0,01 mol. L−1;
1 Solução de amido a 1%;
Água destilada;

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
Influência da concentração dos reagentes:

- Para preparar a solução A, foi pesado aproximadamente 0,25g de bissulfito de

sódio (NaHSO3) em um béquer e dissolvido com um pouco de água destilada e
transferido para um balão volumétrico de 50 ml. Foi adicionada mais água destilada
até o menisco para homogeneizar. O valor da massa de bissulfito de sódio foi
pesado;

- Para preparar a solução B, foi pesado aproximadamente 0,213g de iodato de

potássio (KIO3) e dissolvido com um pouco de solução de amido a 1% e transferido
para um balão volumétrico de 50 ml, foi adicionada mais água destilada até o
menisco para homogeneizar. Foram adicionadas cerca de 5 gotas de ácido sulfúrico
(P.A.). O valor da massa de iodato de potássio foi pesado;

- Foram separados e enumerados 3 tubos de ensaio para a série A e 3 para a série

B;

- Para a série A, com auxílio de uma pipeta, foi colocado no primeiro tubo 10 ml da
solução A (NaHSO3), e os demais foram completos com água destilada;
- Para a série B, foi adicionado a cada tubo, 9 ml da solução B (KIO3 + amido 1%);

- Foi adicionada a solução A na solução B, e, no menor espaço de tempo possível, a

boca do tubo foi tampada e o tubo foi mexido para homogeneizar. Com um
cronômetro, o tempo desde o contato dos reagentes até o aparecimento da
coloração azul foi anotado;

- Este procedimento foi repetido para os demais pares de tubos e o tempo (em
segundos) transcorrido para a formação da coloração foi anotado;

- Com um termômetro, a temperatura das soluções foi medida.

Influência da temperatura e do catalisador:

- Foi adicionado 3 ml de ácido sulfúrico (H2SO4) 0,01 mol.L*-1 a um tubo de ensaio.

A seguir, 2 ml de ácido oxálico (H2C2O4) 0,05 mol.L*-1 e após 2 ml de
permanganato de potássio (KMnO4) 0,01 mol.L*-1. O permanganato foi adicionado
no tempo mais rápido possível e a cronometragem do tempo de reação foi iniciada
imediatamente. O final da reação foi verificado quando a coloração violeta do
permanganato desapareceu. A solução final é incolor.

- A outros dois tubos foram adicionados 3 ml de solução de ácido sulfúrico 0,01

mol.L*-1 e 2 ml de solução de ácido oxálico 0,05 mol.L*-1. Ao primeiro destes tubos
foi adicionado 3 ml de solução de permanganato de potássio 0,01 mol. L-1 e
colocado em banho-maria a 40°C. O tempo de duração da reação foi cronometrado
e anotado. Ao segundo tubo foi adicionado 2 ml de solução de permanganato de
potássio 0,01 mol.L*-1 e 2 ml de solução de sulfato de manganês 0,05 mol.L*-1. O
tempo de duração da reação foi cronometrado e anotado.

RESULTADOS
A cinética química é uma área dentro da química que estuda quantitativamente a
velocidade exercida dentro de uma reação, onde se desenvolveu noções
matemáticas para explicar a velocidade de consumo durante o processo de
reagente a produto, podendo também estudar a variação da sua composição em
estados energéticos com respeito ao tempo.
· Velocidade das reações químicas:
Em uma reação química qualquer, como na equação abaixo, pode-se interpretar
que ao mesmo tempo que os produtos são formados, a reação começa a fazer o
processo de formação de reagente.
A+B↔C+D
Quando o sistema formado alcança o equilíbrio total, a sua velocidade por inteiro
trona-se nula, após isso a velocidade da reação no sentido direto, ou seja, a
formação de produtos, se torna igual a velocidade da reação inversa formando
assim os reagentes. Dito isso, é possível observar que antes de atingir o equilíbrio
total, a velocidade no sentido direto ou inverso terá maior domínio, dependendo
crucialmente, da presença ou da falta de excesso dos seus reagentes ou produtos.
Esse sistema nem sempre alcança o equilíbrio total, logo, parte dessas reações não
terão uma velocidade nula, ou seja, os seus produtos não formarão os reagentes.
Sendo assim, necessária a utilização das fórmulas que compõe a cinética química
para a determinação de sua velocidade, como foi mostrado no experimento feito em
sala abaixo.

 Influência da concentração dos reagentes

Etapa 1
SOLUÇAO A:

Solução de hidrogenosulfito de sódio (NaHSO3): o bissulfito de sódio é um sólido

inorgânico que foi formado através de um íon sódio Na+ e um íon bissulfito HSO3-,
é um produto branco cristalinos sendo ele um composto químico redutor, ou seja,
que conserva algo por mais tempo. Diferentemente de produtos oxidantes, ele atua
como antioxidante em muitas de suas aplicações, sendo utilizado principalmente no
ramo alimentício, como por exemplo, em conservantes prolongando o tempo de
duração destes alimentos. Ao entrar em contato com a água (H2O) ele formou a
solução de NaHSO3 que foi utilizada para a realização do experimento, essa
solução foi dividida em três tubos de ensaio, o primeiro contendo 10ml da solução, o
segundo contendo 6ml da solução e 4ml de água e o terceiro contendo 2ml da
solução e 8ml da solução.
 Solução A formada e homogeneizada‌

SOLUÇÃO B:
Solução de iodato de potássio (KIO3): O iodeto de potássio é um inorgânico
formado por um íon potássio K+ e um íon iodeto IO3-, sua aparência é branco
inodoro, com pequenos cristais que se dissolve facilmente em água por causa da
sua natureza iônica. É um composto oxidante, ou seja, que acelera o processo de
uma reação, ele reage rapidamente com agentes redutores em grande parte das
reações, desta forma, ele é comumente utilizado na produção de iodo e remédio
para a indústria farmacêutica. Ao entrar em contato com a solução de amido 1% que
atua como indicador, ele formou a solução de KIO3 que também foi utilizada para a
realização do experimento, essa solução foi dividida em três tubos de ensaio
contendo em cada um 9ml da solução.

Solução B formada e homogeneizada

‌Etapa 2
Para a realização da segunda etapa, criou-se uma tabela com os dados da solução
A onde foi possível a velocidade em que cada tubo dessa solução reagiria quando
adicionada à solução B. Essa é a reação de Landolt também conhecida como
“reação do relógio de iodo”, ocorre quando o bissulfito é totalmente consumido, o
iodo acumula no sistema fazendo assim a mudança de cor repentina de incolor para
o azul.

TUBO Volume solução A (ml) Volume água (ml) Volume final (ml) Tempo (s)
1 10 - 10 17
2 6 4 10 31
3 2 8 10 81

Tubo 1: reação entre 9ml da solução B e 10ml da solução A pura, que ocorreu em
17 segundos.

Durante a reação Após a reação

Tubo 2: reação entre 9ml da solução B e 10ml da solução A composta por 6ml de
solução e 4ml de água, que ocorreu em 31 segundos.
Durante a reação Após a reação

Tubo 3: reação entre 9ml da solução B e 10ml da solução A composta por 2ml de
solução e 8ml de água, que ocorreu em 81 segundos.

Durante a reação Após a reação

 Influência da temperatura e do catalisador

A influência desse fatores podem alterar a velocidade dessas reações já que, os

catalisadores são substâncias que podem ser adicionadas em uma reação para
aumentar sua velocidade, e em geral isso ocorre pela diminuição da sua energia
e/ou mudanças de mecanismos, seus tipos mais comuns incluem enzimas, que
geralmente são proteínas que agem como catalizador, catalisadores ácido-base
onde o catalisador ácido é geralmente um íon H+ e o catalisador base é um íon
OH-, e catalisadores heterogêneos ou de superfícies, que se encontraram em fases
diferentes de seus reagentes. Já influência na velocidade pela temperatura pode
ocorrer através do aumento da energia cinética que aumenta a quantidade de
colisões entre partículas, ela também ocorre pelo aumento da velocidade de uma
reação onde quanto maior for sua temperatura maior velocidade essa reação terá, e
pela influência no equilíbrio químico onde o aumento ou diminuição da temperatura
causa um desalinhamento no seu equilíbrio.

Esses dois fatores foram a base para a realização dos experimentos abaixo, onde
foi mostrado como cada um deles interfere na realização da reação.

- Na primeira reação ao misturar ácido sulfúrico (H2SO4), ácido oxálico

(H2C2O4) e permanganato de potássio (KMnO4), havendo uma alteração de
cor, isso ocorre por influência de catalisadores heterogêneos nos quais
atrasaram a reação, formando Mn7+.

- Na segunda reação ao misturar ácido sulfúrico (H2SO4), ácido oxálico

(H2C2O4), sulfato de manganês (MnSO4) e levar ao banho maria a 40°,
houve reação após a solução de cor roxa, voltar ao seu estágio inicial incolor,
isso ocorreu por causa da influência do aumento da energia cinética que
causou colisões entre partículas, formando Mn2+.

- Na terceira reação ao misturar ácido sulfúrico (H2SO4), ácido oxálico

(H2C2O4), sulfato de manganês (MnSO4), dessa vez sem levar ao fogo,
houve reação e a solução de cor roxa mudou para uma coloração marrom
formando Mn4+, onde foi possível observar a presença de fatores naturais
que interviram na solução.

Reações Mn7+, Mn2+ e Mn4+ respectivamente

‌
QUESTIONÁRIO:
1- Defina cinética química.
Resposta: A cinética química é um ramo da química que estuda quantitativamente
a velocidade de uma reação. Também se estuda a variação da composição
dos estados energéticos com respeito ao tempo.
2- Quais os fatores que alteram a velocidade de uma reação química?
Resposta: Temperatura da reação, concentração reagentes, presença de
catalizadores e superfície de contato.
3- Defina lei da velocidade.
Resposta: A lei de velocidade é um conceito da cinética química que relaciona a
velocidade de uma reação química com as concentrações dos reagentes e uma
constante que depende da temperatura.
4- O que é catalisador?
Resposta: Catalisador é uma substância que proporciona um novo conjunto de
reações elementares para uma reação química.
5- Qual é a função do amido: catalizador, indicador, oxidante ou redutor?
Resposta: indicador.
6- Relate e justifique o efeito da variação da concentração dos reagentes
sobre a velocidade da reação estudada.
Resposta: No experimento sobre a influência da concentração dos reagentes das
soluções A e B, após a adição de água na concentração A foi possível observar a
mudança no tempo de reação de acordo com a sua concentração. Isso ocorre
porque a solução A ficou mais fraca com o aumento de água em seu composto,
logo, sua velocidade ficou lenta em relação a solução B atrasando o seu processo
de dissolução.
7- O calcário em pedra deve reagir mais lentamente ou mais rapidamente
com uma solução de H2SO4 que o calcário em pó? Explique.
Resposta: O calcário em pó deve reagir mais rapidamente com uma solução de
H2SO4 do que o calcário em pedra. Isso ocorre porque a taxa de uma reação
química geralmente aumenta com o aumento da superfície de contato entre os
reagentes. Como o calcário em pó tem uma área de superfície muito maior do que o
calcário em pedra, ele fornece mais superfície para a reação ocorrer, resultando em
uma reação mais rápida. Isso é conhecido como o efeito da área de superfície na
taxa de reação.
 8- Por que em geral, um aumento de temperatura aumenta a velocidade de
uma reação química?
Resposta: Porque com aumento da temperatura a energia cinética aumentando a
média das moléculas, que resulta em uma maior quantidade dessas moléculas com
uma energia suficiente para reagir.
9- Qual a razão da adição de ácido sulfúrico na experiencia acima?
Resposta: Ele atua como um catalizador, aumentando a velocidade da reação
química.
10- Qual o papel do sulfato de manganês na experiencia acima?
Resposta: É um composto inorgânico que pode ser utilizado tanto como catalizador
quanto criando novos compostos na reação, nesta reação ele atua obtendo novos
compostos de sulfato de manganês.

CONCLUSÃO:

REFERÊNCIAS:

‌ ESPANHOL, D. C. EM. O que é o iodeto de potássio e como pode ser usado

contra a radiação. Disponível em:
<https://www.cnnbrasil.com.br/internacional/o-que-e-o-iodeto-de-potassio-e-
como-pode-ser-usado-contra-a-radiacao/>. Acesso em: 16 nov. 2023.

Iodato de potássio: propriedades, estrutura, usos e riscos -

Maestrovirtuale.com. Disponível em: <https://maestrovirtuale.com/iodato-de-
potássio-propriedades-estrutura-usos-e-riscos/#google_vignette>. Acesso em: 17
nov. 2023.

BISSULFITO DE SÓDIO (NAHSO3): ESTRUTURA, PROPRIEDADES, USOS,

OBTENÇÃO - QUÍMICA - 2023. Disponível em: <https://sperohope.com/bisulfito-
de-sodio>. Acesso em: 16 nov. 2023. Acesso em: 16 nov. 2023.

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Tipos de catalisadores (artigo) | Cinética. Disponível em:
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AVALIAÇÃO DOS FATORES QUE INFLUENCIAM A VELOCIDADE DAS REAÇÕES

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Transesterificação Para Produção De Biodiesel. [s.l: s.n.]. Disponível em:
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BIODIESEL, COM DIFERENTES TIPOS DE ÓLEOS. [s.l: s.n.]. Disponível em:
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