UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ

CENTRO DE CIÊNCIAS DA NATUREZA

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL EXPERIMENTAL
DOCENTE: PROF. DR. WELTER CANTANHÊDE

Reações Químicas

Elissa Antônia S. dos Santos 20239026356

Caroline Aparecida Rodrigues Ramalho 20239009097

Flávia Giordânia A. da Costa 20239011765

Susanne Martins Saraiva 20239010928

Ivy Yulia S. Cirqueira 2023900935

TERESINA, 2023
RESUMO
Reações químicas são processos em que substâncias mudam para formar
novos produtos. Essas mudanças ocorrem através do rearranjo dos átomos nas
substâncias envolvidas. Equações químicas descrevem essas transformações, com
reagentes transformando-se em produtos. Diferentes tipos de reações incluem
síntese, decomposição, substituição, neutralização, oxidação-redução e
polimerização. Cada tipo tem características únicas e exemplos específicos. Essas
reações têm um papel crucial na produção de materiais, geração de energia e
compreensão das mudanças químicas.
SUMÁRIO
1 Introdução 4
2 Objetivos 6
2.1 Objetivo geral 6
2.2 Objetivos específicos 6
3 Parte experimental 7
3.1 Materiais e reagentes 7
4 Procedimento experimental 8
4.1 Reação colorimétrica 8
4.2 Reação química “ativada” pela voz 8
4.3 Reação reversível 8
5 Resultados e Discussão 9
5.1 Reação de precipitação de um composto sólido 9
5.2 Reação óxidos ácidos 10
5.3 Reação de oxirredução 11
6 Conclusão 14
7 Referência 15
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1. INTRODUÇÃO
Uma das principais atividades da química é o estudo das reações que são,
essencialmente, um fenômeno pelo qual uma ou mais substâncias são
transformadas em outra (s), onde as substâncias iniciais são chamadas de
reagentes e as substâncias produzidas são chamadas de produtos. As reações
químicas podem ser representadas por uma equação química, que deve ter a massa
e as cargas devidamente balanceadas, que simboliza as mudanças qualitativas e
quantitativas que ocorrem em uma reação química (BROWN,2016).

Em cada reação química é demandada condições próprias que devem ser

realizadas para que ela venha a acontecer. Mas, uma condição comum entre todas
elas, devido a transformação da matéria, é que todas as reações obedecem a lei de
conservação das massas. Uma vez que os átomos não são criados nem destruídos,
pois, as transformações que ocorrem durante qualquer reação simplesmente
reorganizam os átomos, sendo assim, o mesmo conjunto de átomos está presente
antes e depois da reação (ATKINS,2018).

Ex: 2 H2 + O2 2 H2

TIPOS DE REAÇÃO QUÍMICA:

Existem devido à natureza, diversos tipos de reações químicas, que são

classificadas como:

• Reação de combinação, de síntese ou de adição: Sendo caracterizadas

pela formação da combinação de dois ou mais reagentes para formar um único
produto.

• Reações de decomposição: É a reação onde um composto químico se

decompõe em duas ou mais substâncias, gerando mais de um produto, podendo
ocorrer de três formas diferentes: como uma reação de análise, reação de irólise
(quando a decomposição ocorre pelo calor), reação de eletrólise (quando a
decomposição ocorre pela corrente elétrica).

• Reação de deslocamento: São reações que ocorrem pela troca de átomos

entre os reagentes e podem ocorrer de duas maneiras, podendo ser de simples
troca ou dupla troca.
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• Reação de neutralização: É uma reação que ocorre entre um ácido e uma

base, para formação de um sal e água.

• Reação de óxido-redução: Essa reação ocorre quando um elemento

químico perde elétrons, oxidando-se enquanto outro ganha reduzindo-se.

• Reação de polimerização: Consiste na condensação frequente de grupos

funcionais presentes nos monômeros, formando através das ligações sucessivas o
aumento de tamanho das moléculas até que elas formem uma cadeia polimérica.

No processo de uma reação química podem ser observados alguns fatores

como os estados físicos dos reagentes e produtos, mudança de coloração, mudança
de odor, transferência de energia e formação de precipitado. Sendo critérios
indispensáveis para que ocorra de fato uma reação química, pois se não houver
nenhuma mudança, significa que não ocorreu uma reação química, mas somente
uma mistura de substâncias (BROWN,2018). No experimento realizado foi analisado
alguns desses critérios, como odor, mudança da coloração, formação de precipitado,
dentre outros, evidenciando a ocorrência de reações químicas.

Neste relatório, apresentaremos os procedimentos e resultados obtidos das

reações químicas realizadas com diferentes tipos de soluções, que foram
atenciosamente observadas, visando a avaliação das evidências de reações
químicas, as suas classificações e representações por meio das equações químicas,
ressaltando também os fatores da ocorrência das reações químicas.

Sendo assim, esperamos com a conclusão deste trabalho presente, obtermos

as evidências que comprovam a ocorrência das reações químicas, as suas verídicas
classificações e a identificação dos fatores que levam a acontecer de fato uma
reação química.
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2. OBJETIVOS

2.1 Objetivo Geral:

 Avaliar evidências experimentais sobre as ocorrências de reações químicas.

2.2 Objetivos Específicos:

 Classificar as reações químicas;

 Representar as reações por meio de equação química;
 Inferir sobre a influência se possíveis fatores externos na reação química.
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3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1 MATERIAIS E REAGENTES

 Erlenmeyer de 120 e 250 mL;

 Bastão de vidro;
 Proveta de 250 mL com tampa
 Indicador Azul de Bromotimol;
 Azul de Metileno 0,1% (m:v);
 Solução de KI 16% (m:v);
 Água destilada;
 Hidróxido de Sódio;
 Glicose;
 Álcool etílico;
 Solução de NaOH (1 mol L-1);
 Pipeta volumétrica de 10 mL;
 Solução de Pb (NO3)2 2% (m:v) em HNO3 10% (v:v).
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4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

4.1. Reação colorimétrica.

De início, foram medidos 50 mL da solução de iodeto de potássio, KI 16% (m:v), e

50 mL de da solução de nitrato de chumbo, Pb (NO 3)2 2% (m:v) , em diferentes
provetas de 100 mL. Ambas as soluções foram transferidas simultaneamente para
um Erlenmeyer de 250 mL. As reações observadas foram uma mudança de
coloração e formação de precipitado amarelo no momento de encontro das duas
soluções.

4.2. Reação química “ativada” pela voz.

Logo após, foram adicionadas 4 gotas do indicador azul de bromotimol a 25 mL de

álcool etílico, medido em laboratório, em um Erlenmeyer de 125 mL. A seguir,
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acrescentamos 1 gota de 1 mol L da solução de NaOH (hidróxido de sódio) à
mistura. A solução adquiriu coloração azul. Após assoprar, submetendo a solução a
CO2, foi notada uma mudança de coloração do líquido do azul para um dourado
translúcido e produção de gás com odor.

4.3. Reação reversível

Em seguida, foram medidos, em uma balança analítica, 3,5 g de NaOH. Essa

medida foi adicionada junto a 180 mL de água destilada em uma proveta de 250 mL
e a solução foi agitada até dissolver completamente o hidróxido. Logo após, foi
dissolvido 6,0 g de glicose, também medidos em balança analítica, na solução.
Acrescentamos 3,5 mL de azul de metileno. A solução final, quando agitada,
adquiriu uma coloração azul que gradativamente voltava a seu aspecto transparente
quando colocada em repouso.
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5. RESULTADOS E DISCUSSÃO

5.1 Reação de precipitação de um composto sólido

Foi posto 50mL de solução em duas provetas de 100mL; em uma foi o potássio e chumbo.
Posteriormente, foi adicionado as duas soluções em um Erlenmeyer de 250mL, e
apresentou-se uma mudança de coloração amarelo oura, ocorrendo uma formação de
precipitado, isso acontece quando duas soluções são misturadas e reagem formando uma
nova substância insolúvel no solvente.

Figura 1: Iodeto de potássio sendo despejado junto com o chumbo.

Fonte: Autoria própria.

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5.2 Reação óxidos ácidos

Logo em seguida foi pego um Erlenmeyer de 50mL, foi posto 4 gotas de indicador azul de
bromotimol e junto a ele 25mL de álcool etílico, com adição de 1 gota de solução 1mol/L-1 de
NaOH. Percebeu-se uma produção de odor e vapor no frasco, além de apresentar uma cor
amarelo dourado. No momento em que foi adicionado 1 gota de NaOH, a gota ficou azul,
mas a solução em todo não obteve a coloração esperada, e mesmo acrescentando mais
uma gota de NaOH e assoprando, não se teve uma coloração azul.
Dessa forma, essa segunda parte do experimento, foi refeita e resultou-se na coloração
esperada, quando submetida novamente a 3 gotas de NaOH, e quando assoprada,
apresentou uma coloração esverdeada.
A reação química “ativada” pela voz envolve óxidos ácidos. Os óxidos ácidos são formados
por não metais (sendo neste caso compostos geralmente gasosos) ou por metais com
número de oxidação elevado, como por ex. CrO3, MnO3, Mn2O7, etc. Estes ácidos são
compostos moleculares e, em geral, solúveis em água.
Figura 1: Submissão da mistura CO2 por meio do sopro.

Fonte: Autoria própria.

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5.3 Reação de oxirredução

Adicionado 180 mL e 3,5g de hidróxido de sódio em uma proveta de 250 mL, ela foi
agitada e o hidróxido de sódio foi diluído. Posteriormente, foi adicionado 6g de
glicose e também foi agitado e diluído. Ao final, foi acrescentado 3,5 mL de azul de
metileno 0,1%.
Figura 1: Hidróxido de sódio sendo adicionado na proveta.

Fonte: Autoria própria.

Quando o hidróxido de sódio e a glicose são adicionados na água foi

perceptível a dissolução deles, ocorre por conta da solubilidade dos mesmos.
Quando isto ocorre o meio fica básico e a glicose em um meio básico se torna um
agente redutor.
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Figura 2: Azul de metileno 0,1% acrescentado na proveta.

Fonte: Autoria própria

Quando o azul de metileno 0,1% é acrescentado teremos uma reação de

oxirredução (uma reação que os elementos que a compõe os reagentes e produtos
passaram por uma variação no estado de oxidação) entre ele a glicose. O azul de
metileno 0,1% é reduzido ao leuco-metileno e como a imagem acima mostra, ele em
repouso não apresenta coloração, porém, quando a solução é agitada temos a
entrada de O2 do ar e o oxigênio oxida o leuco-metileno, fazendo com que ele se
transforme em azul de metileno 0,1%. É demonstrado no experimento a reação de
oxirredução reversíveis envolvendo compostos orgânicos. O azul de metileno
também atua como um catalisador (favorecem o aumento da velocidade de uma
reação sem ser consumida) na reação de oxidação da glicose.
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Figura 3: Azul de metileno 0,1% agitado na proveta.

Fonte: Autoria própria.

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6. CONCLUSÃO

O relatório apresenta procedimentos, resultados e classificações das reações

químicas, enfatizando evidências, equações e fatores que as influenciam. O objetivo
é comprovar a ocorrência, classificação e fatores das reações químicas.
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7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ATKINS, Peter; JONES, Loretta; LAVERMAN, Leroy. Princípios de Química:

Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente. 7ª edição. Porto Alegre:
Bookman, 2018.

BROWN, T. L., et al. Química: a ciência central. 9. ed. São Paulo: Pearson
Prentice Hall, 2005.
VOGEL, A. I; Química analítica qualitativa, 5a edição, Editora mestre jou –
SP, 1982.
ARROIO, Agnaldo. The Chemistry show: motivating the scientific interest. Scielo.
Universidade Federal de São Carlos, Centro de Educação e Ciências
Humanas, Departamento de Artes, São Carlos, , Brasil. p: 1 a 12, 2006.