Química Geral Experimental

Prof. Dr. Marcio Marçal Lobo

PRÁTICA 6: REAÇÕES QUÍMICAS – PARTE 1

OBJETIVOS

Identificar os diferentes tipos de reações químicas e classificá-las.

INTRODUÇÃO

A reação química resulta da transformação na composição e estrutura da matéria dando

origem a outras substâncias. As substâncias originais são chamadas de reagentes e as que
resultam após a reação são os produtos.

Classificação das Reações Químicas

Quanto ao conteúdo de energia:

1) reações exotérmicas.
2) reações endotérmicas.

As reações exotérmicas são aquelas que ocorrem com liberação de calor. Enquanto as
reações endotérmicas são aquelas que absorvem calor.

Quanto ao produto da reação:

1) reação de síntese
2) reação de decomposição (ou análise)
3) reação de simples troca (ou deslocamento)
4) reação de dupla troca
5) reação oxirredução.

A reação de síntese resulta quando mais de um reagente se combina dando origem a um

único produto. Exemplo:
S(s) + O2(g) → SO2(g)
SO2(g) H2O(l) → H2SO3(aq)

A reação de decomposição (ou análise) resulta quando de um único reagente se obtem

mais de um produto. Exemplo:
CaCO3(s) → CaO(s) + CO2(g)

A reação de simples troca (ou deslocamento) resulta quando uma substância simples
reage com uma substância composta deslocando desta última uma nova substância simples.
Exemplo:
Fe(s) + CuSO4(aq) → FeSO4(aq) + Cu(s)

A reação de dupla troca resulta quando dois reagentes permutam seus íons ou radicais
entre si dando origem a dois novos compostos. Exemplo:
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FeS(aq) 2HCl(aq) → FeCl2(aq) + H2S(g)

A reação de oxi-redução resulta quando diferentes espécies reagem cedendo ou

recebendo elétrons. A espécie que cede elétrons é redutora e a que recebe elétrons é oxidante.
Fe2O3(s) + 3CO(g) → Fe(s) + 3CO3(g)

MATERIAIS E REAGENTES

Materiais

1) Estantes para tubos de ensaio

2) Tubos de ensaio
3) Pipetas de 1 mL, 5 mL e 10 mL
4) Pipetas de Pasteur
5) Pinça tesoura
6) Pinça madeira
7) Cápsula de porcelana
8) Espátula
9) Becker de 100 mL
10) Provetas de 50 mL e 10 mL
11) Termômetro
12) Bastão de vidro

Reagentes

1) Solução de cloreto de sódio 0,1 mol.L-1

2) Solução de iodeto de potássio a 0,1 mol.L-1
3) Solução de brometo de potássio 0,1 mol.L-1
4) Magnésio em fita
5) Solução de cloreto de ferro III a 3%
6) Solução de amido 1%
7) Solução de hidróxido de sódio a 10%
8) Fenolftaleína
9) Solução de hidróxido de sódio 1 mol.L-1
10) Fio de cobre
11) Solução de nitrato de prata a 5%
12) Palha de aço (bombril)
13) Solução de sulfato de cobre II 1 mol.L-1
14) Carbonato de cálcio
15) Solução de Nitrato de Chumbo II 0,1 mol.L-1
16) Água oxigenada
17) Solução de ácido sulfúrico diluído
18) Hidróxido de sódio
19) Solução de tiocianato de amônio a 5%
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20) Acetato de sódio

21) Banana verde e banana madura
22) Reagente de Benedict

Obs.: o reagente de Benedict deve ser preparado utilizando as seguintes proporções:

Cada 100 mL do reagente de Benedict contém:

Sulfato de Cobre ------------------------------------- 1,73 g

Citrato de Sódio -------------------------------------- 17,3 g
Carbonato de Sódio ---------------------------------- 20,0 g
Água deionizada ------------------------------------- para 100 mL de solução

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

1) Em um tubo de ensaio, adicionar cerca de 5,0 mL de solução de cloreto de sódio à 5,0 mL

de solução de Nitrato de sódio. Observar e anotar.
2) Colocar em um tubo de ensaio 5,0 mL de solução de cloreto de ferro III e adicionar 1,0 mL
de solução de hidróxido de sódio a 10%. Observar se houver formação de um precipitado,
caso contrário, adicionar um pouco mais de base. Escrever a reação química e classificá-la.
Indicar qual o composto insolúvel formado.
3) Em um tubo de ensaio contendo cerca de 3 mL de solução de nitrato de prata, imergir cerca
de 1 cm de fio de cobre. Continuar a prática e observar após cinco minutos. Anotar. Escrever
a reação química e classificá-la.
4) Colocar em um tubo de ensaio 3 mL de solução de sulfato de cobre II. Introduzir uma
pequena porção de palha de aço de forma que ela fique totalmente imersa na solução.
Observar e anotar o que ocorre. Escrever a reação química e classificá-la.
5) Colocar em um tubo de ensaio cerca de 1 g de carbonato de cálcio. Adicionar 5 mL de ácido
clorídrico 1 mol.L-1. Observar e Anotar. Escrever a reação química e classificá-la.
6) Colocar 3,0 mL de solução de iodeto de potássio em um tubo de ensaio. Adicionar 3,0 mL
de ácido sulfúrico diluído. Agitar. Adicionar 3,0 mL de água oxigenada. Agitar. Adicionar
2 gotas de uma solução de amido. Observar e anotar. Escrever a reação química e classificá-
la.
7) Dissolver uma pequena quantidade de hidróxido de sódio em 5,0 mL de água destilada
verificar sua temperatura. Anotar.
8) Colocar 5 mL de água destilada em um tubo de ensaio. Verificar a temperatura e anotar.
Em seguida adicionar uma pitada de cloreto de potássio, agitar até completa dissolução.
Verificar a temperatura e anotar.
9) Colocar 3 mL da solução 0,1 mol.L-1 de Pb(NO3)2 em um tubo de ensaio e 6 mL de solução
0,1 mol.L-1 de KI em outro tubo de ensaio. Verter uma solução na outra e anotar o resultado.
Aqueça o tubo de ensaio em um banho maria (ou chama) e observe o resultado. Aguarde o
resfriamento do tubo, observe, anote e explique o que ocorreu.
10) Em um tubo de ensaio, coloque um pedaço pequeno de banana madura amassada e 2 mL
de água destilada e em outro tubo de ensaio, coloque um pedaço de banana verde amassada
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e 2 mL de água destilada. Coloque 2 mL da solução de Benedict e aqueça em banho maria.

Anote o resultado e classifique a reação que ocorreu.
11) As anotações e conclusões dos experimentos deverão ser entregues ao final da aula.

Referências

1. Trindade, D. F.; Oliveira, F. P.; Banuth, G. S. L.; Bispo, J. G. Química Básica

Experimental. 3ª ed., Ícione, São Paulo, 2006.