RELATÓRIO DE ATIVIDADE LABORATORIAL

Ano Letivo 2023 / 2024

DATA TURMA Número
NOME DO ALUNO
11º C 10
Inês Martins
26/02/2024

Produção de cristais de NaCl

Objetivos:

● Produzir cristais de NaCl;

● Perceber o processo de como se forma os cristais de NaCl;
● Compreender as características dos cristais de NaCl.

Introdução:

Podemos considerar que todos os cristais são minerais, mas nem todos os minerais possuem
uma estrutura cristalina visível. Atualmente, existem vários tipos de minerais e quanto mais estudos
geológicos se fazem, mais minerais são descobertos. Os minerais são substâncias inorgânicas sólidas
e naturais com composição química definida e estrutura cristalina ordenada, estes são formados
através de processos geológicos ao longo de milhões de anos e têm propriedades físicas e químicas
específicas.Estas propriedades são, a clivagem, a cor, a dureza e o traço/risca. Já os cristais são uma
estrutura sólida formada por átomos, iões ou moléculas dispostos de maneira ordenada e repetitiva no
espaço, seguindo padrões geométricos definidos.
Existem vários cristais, mas um que já conta com uma grande história, é o cloreto de sódio
(NaCl), mais conhecido como sal. No início da descoberta do sal, este era muito caro e com isso,
apenas pessoas consideradas com poder é que tinham acesso a este. Hoje em dia, qualquer pessoa
tem acesso ao sal pois este é utilizado em variadas situações, tendo este mais de 16 mil utilidades.
A formação de cristais de cloreto de sódio (NaCl), ocorre desde a dissolução dos iões de sódio
(Na⁺) e cloro (Cl⁻) em soluções aquosas até a sua cristalização e crescimento ordenado em uma
estrutura sólida. É um processo admirável que desempenha um papel crucial em diversas áreas,
desde a geologia até a indústria alimentar. O NaCl é mais do que um simples tempero de cozinha, é
um mineral abundante e essencial para a vida na Terra. A presença de NaCl não só cria paisagens
geológicas, como também influencia processos geoquímicos fundamentais.
No que diz respeito à geologia, o mineral halite provém do sal-gema cuja
composição é cloreto de sódio (NaCl). A halite consiste num mineral de cor
branca ou, quando impuro, com tons amarelos, vermelhos, azuis e púrpura.
Apresenta uma clivagem cúbica perfeita,é maciça, granulosa e compacta, para
além de possuir uma dureza de 2,5 e uma densidade de 2,2.

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Material:

● Sal
● 1 Copo
● 1 Palito de espeto
● Linha de costura
● Arame felpudo
● 1 Colher de pau
● 1 Panela

Procedimento Experimental:

1. Cortou-se um pouco de linha de costura;

2. Dobrou-se um bocado de arame felpudo e prendeu-se as pontas do arame felpudo;
3. Passou-se a linha de costura por dentro do arame felpudo, fez-se um nó e passou-se o palito
de espeto por dentro da linha de costura;
4. Encheu-se uma panela com água e ligou-se o fogão em fogo alto;
5. Após a água começar a ferver, acrescentou-se 2 xícaras de sal e misturou-se até este ficar
bem dissolvido;
6. Verteu-se a água salgada para um copo e colocou-se o arame felpudo dentro do copo;
7. Deixou-se descansar o arame felpudo no copo por uma noite para formar cristais NaCl;
8. Observou-se cristais de NaCl;

Relatório de Biologia e Geologia – 11º ano Pág. 2/5

Registo das observações:

Conclusões / Discussão

A partir da realização desta experiência, pude observar a formação de cristais de NaCl, a partir
de uma solução concentrada de sal que está associada a processos de evaporação e precipitação,
sendo o processo principal da formação de cristais, a cristalização.
Com esta experiência, reparei que o sal de cozinha se dissolve mais rápido na água em
temperaturas elevadas pois permite que a solução se torne mais homogênea permitindo que esta
solução seja saturada, ou seja, a quantidade máxima de soluto é totalmente dissolvida pelo solvente.
Quando deixei a solução a repousar num ambiente com luz solar, onde pôde receber o calor da luz
solar apercebi-me que quanto mais lentamente a água arrefecer, maior será a quantidade de cristais
obtidos e maior tamanho terão. Conclui assim que se o arrefecimento ocorrer de maneira lenta, os
constituintes do cristal terão tempo de encontrar a melhor posição no arranjo cristalino, no entanto se
arrefecer rapidamente, eles não terão tempo de se organizarem perfeitamente e os cristais obtidos
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serão pequenos e com defeito. Assim sendo, a temperatura é um fator muito importante para a
realização desta experiência , pois permite a evaporação da água, da solução saturada, levando assim
à formação de cristais de NaCl.
Em conclusão, consegui concluir todos os objetivos sem qualquer grau de dificuldade e assim
observar a formação de cristais de NaCl (fig.7 e 8).

Questões para pesquisa

a) Por que razão a água dos mares e dos oceanos é salgada?

R: A água dos mares e dos oceanos é salgada devido à presença de diversos minerais
dissolvidos nela, principalmente o cloreto de sódio, que é o sal comum. Este sal é resultado da
erosão das rochas que compõem a crosta terrestre, sendo levado pelos rios até os oceanos.
Ao longo de mais de 500 milhões de anos, este processo de erosão e dissolução mineral
acumulou uma quantidade significativa de sal na água do mar, tornando-a salgada.

b) Indique duas vantagens resultantes da ingestão alimentar de NaCl.

R: A ingestão alimentar de NaCl traz várias vantagens ao organismo quando

consumido com moderação, duas delas são: regulação do equilíbrio hídrico e transmissão de
impulsos nervosos e contração muscular.

c) Por que razão o excesso de sal no organismo pode levar ao aumento da pressão sanguínea?

R: O consumo excessivo de sal está diretamente relacionado com o aparecimento de

casos de hipertensão. O aumento da pressão acontece porque, quando o sal chega à corrente
sanguínea, uma grande alteração no equilíbrio dos líquidos internos acontece. O excesso da
substância leva à retenção de água e a uma sobrecarga no coração, ocasionando o aumento
de pressão, este aumento pode desencadear danos graves à saúde.Portanto, o consumo
excessivo de sal pode desempenhar um papel significativo no desenvolvimento da hipertensão
arterial, que é um fator de risco importante para doenças cardiovasculares, acidentes
vasculares cerebrais (AVCs) e outras condições de saúde.

d) Como classifica o cloreto de sódio, do ponto de vista litológico?

R: Do ponto de vista litológico, o cloreto de sódio (NaCl) é classificado como uma rocha
sedimentar evaporítica, estas rochas são formadas a partir da evaporação da água do mar ou
de lagos rasos, que resulta na precipitação de minerais solúveis, como o sal, deixando para
trás depósitos de sais.

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 e) Por que razão se aplica NaCl nas estradas, em determinadas condições meteorológicas
adversas?

R: Em determinadas condições meteorológicas, como a neve, o gelo e a geada,

aplica-se NaCl nas estradas porque este permite a redução do ponto de congelamento,
melhoria de tração, ou seja,torna a superfície mais áspera e proporciona melhor aderência aos
pneus dos veículos. Além disso, o NaCl também é utilizado devido ao seu custo de eficácia, ou
seja, em comparação com outros produtos químicos de degelo este é relativamente mais
barato.

f) Como se designa o mineral constituído por NaCl?

R: O mineral constituído por NaCl é chamado de halite. A halite é a forma mineral

cristalina do cloreto de sódio (NaCl) e é normalmente conhecida como sal-gema.

g) Indique uma aplicação direta do NaCl aquoso na medicina/enfermagem/indústria farmacêutica.

R: Uma aplicação direta do NaCl aquoso na medicina/enfermagem/indústria

farmacêutica é a solução salina isotônica. O NaCl é utilizado na reidratação e reposição de
fluido, também é utilizado como diluente para medicamentos, para limpeza de feridas e
curativos e para irrigação em procedimentos médicos.

h) Como se designa o NaCl acumulado ou extraído de um depósito geológico?

R: O NaCl acumulado ou extraído de um depósito geológico é geralmente mencionado

como sal-gema ou halite. Sal-gema é um termo mais amplo que se refere a depósitos
subterrâneos de sais minerais, enquanto halite é o termo específico para a forma cristalina de
cloreto de sódio.

Bibliografia / Webgrafia

Manual “GeoFOCO”, Areal Editores, consultado em 26/02/2024

https://www.up.pt/arquivoweb/ciencia20.up.pt/index524b.html?option=com_content&view=article&id=2
81:por-qiue-e-que-o-mar-e-salgado&catid=12:perguntas-e-respostas&Itemid=101 ,consultado em
26/02/2024
https://blog.nutritienda.com/pt/cloruro-de-sodio/ ,consultado em 26/02/2024
https://www.products.pcc.eu/pt/blog/cloreto-de-calcio-um-aliado-eficaz-na-luta-contra-a-neve-e-o-gelo/
consultado em 26/02/2024
https://www.infopedia.pt/artigos/$halite , consultado em 27/02/2024
https://www.google.com/search?sca_esv=6459c9e3b5d5a0f2&sca_upv=1&rlz=1C1VDKB_pt-PTPT108
7PT1088&q=NaCl&tbm=isch&source=lnms&sa=X&ved=2ahUKEwj3i7_mvtGEAxV_SKQEHcHJC7sQ0
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