FALEMOS DAS POPULAÇÕES INDÍGENAS DA REGIÃO SUDESTE:

Na região sudeste do Brasil, os povos indígenas mais proeminentes historicamente foram:

● Tupí-Guaraní: Os Tupí-Guaraní foram um dos maiores e mais dispersos grupos

indígenas do Brasil. Eles eram encontrados principalmente na costa atlântica do
país, incluindo o sudeste. Os tupi-guaranis eram divididos em várias tribos, como
os tupinambás, os tupiniquins e os guaranis.

Mandioca: a mandioca, também conhecida como aipim, era um alimento básico na dieta dos
tupi-guaranis.

Eles a utilizavam para preparar a farinha de mandioca, que era usada na preparação de vários
pratos, como o beiju (uma espécie de panqueca feita de farinha de mandioca) e o pirão (um
caldo grosso).

Milho: o milho também era um alimento importante para os Tupi-Guarani. Eles o usavam para
fazer várias preparações, como a pamonha e o angu.

Frutas e legumes: os Tupi-Guarani tinham acesso a uma grande variedade de frutas e

legumes, como abacaxi, manga, coco, açaí, abacate, banana e maracujá. Esses ingredientes
eram usados tanto em pratos salgados quanto em sobremesas.

Peixes e frutos do mar: como viviam em uma região costeira, os tupi-guaranis também
consumiam peixes e frutos do mar frescos.

● Guarani: Os Guarani são um grupo étnico encontrado em várias partes do Brasil,

Paraguai, Argentina e Uruguai. No sudeste do Brasil, eles se estabeleceram na
região costeira e também no interior, especialmente em áreas como o estado de
São Paulo. Os Guarani são conhecidos por sua rica mitologia e espiritualidade.