CEFFA CEA Rei Alberto I

Nova Friburgo, 01 de agosto de 2023

Professor: Leonardo Voigth
Turma: 2001 Administração
Aluna: Nicole Schuenck

Ciências humanas
 Título do PPJ: Produção de brownies artesanais
 Tema do PPJ: Administração da produção de brownies artesanais
 Objetivo: trabalhar com administração na prática, saber se é um comércio
rentável e adquirir lucro consequentemente.
 Justificativa: Pois já tinha experiência e gosto muito de cozinhar e com a
administração do curso técnico pude profissionalizar algo que era um
hobby.
 Metodologia: Atingirei meus objetivos através de estágios em locais de
produção, estudo de apostilas sobre boas práticas, e produzindo os brownies
na prática.

1. Na sua opinião o que é educação e qual sua importância para a sociedade?

A educação é um conjunto de informações passadas de geração em geração com

intuito de fazer com que aquele que adquire essas informações tenha mais
conhecimentos. Ela tem papel fundamental na vida de todo mundo, ela traz
conhecimentos, transforma histórias e traz novos caminhos pra todos.

2. Quais são seus principais interesses com a educação?

Meus interesses com a educação são de ter um futuro promissor, conquistar

meus sonhos e principalmente ser uma pessoa melhor pra mim mesma e para
todos com quem convivo.

3. Quais são seus objetivos de vida?

Meus principais objetivos de vida são me tornar uma boa profissional, poder
ajudar minha família financeiramente, cursar uma faculdade e poder construir
uma família.

4. Como você acha que as ciências humanas podem ajudar seus projetos de vida?

As ciências humanas me permitem conhecer a história da minha sociedade, me

ajudam a obter conhecimentos, elas permitem também que conheçamos melhor
as pessoas ao meu redor, assim ajudando nas minhas relações interpessoais.

5. Como as ciências humanas poderiam ajudar na escrita do PPJ?

Acredito que através da história, pois com ela posso saber onde surgiu o brownie
e como, também como ele veio parar no Brasil. Também pode ajudar através da
literatura, pois com a leitura posso obter mais informações sobre minha pesquisa
e melhorar minha escrita.