Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Disciplina: Farmacognosia
Prof. Dr. Luiz Carlos Klein Junior | Profa. Tania Mari Belle Bresolin | Prof. Rene Ferreira
Atividades Farmacológicas
A indução do acúmulo de AMPc mediante inibição
da atividade da enzima fosfodiesterase, a
mobilização do cálcio intracelular e o bloqueio de
receptores de adenosina.
Os agonistas dopaminérgicos atuam em receptores
pré-sinápticos causando inibição da enzirna
tirosina-hidroxilase, acabando por diminuir a
concentração de DOPA.
Atividades Farmacológicas
Sistema nervoso central: são estimulantes,
facilitam a atividade cortical, inibem o sono,
diminuem a sensação de fadiga.
Sistema cardiovascular: possuem ação inotrópica
positiva, aumentam a frequência e os débitos
cardíaco e coronariano.
Musculatura lisa: a teofilina e menos
acentuadamente a teobromina induzem um
relaxamento não específico da musculatura
brônquica, das vias biliares e dos ureteres.
Musculatura estriada: estimulam a contração.
Diurese: a teobromina e a teofilina aumentam o
débito sanguíneo renal e a filtração glomerular.
Cacau
NOME FAMÍLIA PARTE
CIENTÍFICO BOTÂNCICA UTILIZADA
O cacaueiro é a árvore
O cacau é um dos
perenifólia que dá
alimentos com maior
origem ao fruto
teor de antioxidantes
chamado cacau.
Cacau
Apresenta elevado teor de polifenóis,
entre 12 e 20% de seu peso seco e
desengordurado.
A teobromina e cafeína são as
principais metilxantinas encontradas
nas sementes de cacau.
Paullinia
Sapindaceae Semente
cupana
Kunth
Guaraná
Nativo da região amazônica. Se destaca à produção na
cidade de Maués/AM;
Cafeína (1,3,7-trimetilxantina);
Teobromina (3,7-dimetilxantina);
Os teores de cafeína variam de 2,5 a 5,0%,
Teofilina (1,3-dimetilxantina); podendo atingir 7% na pasta de guaraná.
Guaraná
A análise inclui o doseamento de metilxantinas e a quantificação
de taninos totais, com recomendação de caracterização de amido
para evitar adulterações. Sendo regulamentada pelo Ministério
da Agricultura.
Coffea arabica
Coffea canephora Rubiaceae Semente
Coffea liberica
Coffea racemosa
Cafeína
Estimulante no sistema nervoso central (SNC)
Alto valor comercial devido ao seu uso para
preparar várias bebidas.
Suplementos mais consumidos em todo o
mundo.
Foi isolada pela primeira vez por
Friedlieb Ferdinand Runge
em 1820.
Cafeína
Estimula o sistema nervoso Cafeína bloqueia os receptores de
simpático adenosina, qual é responsável por
Aumenta a liberação e ação das proporcionar efeitos e sensações
catecolaminas, A adrenalina de relaxamento, como redução da
promove vasodilatação, frequência cardíaca e respiratória,
glicogenólise e broncodilatação, indução de sono, redução da
melhorando a irrigação sanguínea, atividade motora, inibição da
geração de energia e da liberação de alguns
capacidade respiratória. neurotransmissores e hormônios.
Contém cerca de 100 mg de Cafeína.
Sendo o consumo máximo indicado
de 400 mg por dia.