OBSs
Sistema
Homogêneo: Mistura/ solução
Ex: água e sal
Heterogêneo: Não mistura
Ex: água e óleo
Fases: Quantos componentes
estão visíveis já mistura
Componentes: itens existentes na
mistura
Substância Pura: constituído por um
único componente
Mistura: composta por mais de um
componente
Substância pura, aquela
que se mantém em uma
temperatura estável na troca
de fases
Mistura, em ambas as trocas
de fase continua trocando a
temperatura
Classificação de soluções Agua, vapor e gelo = 3 fases e 1 componente
Efeito Tyndall: Granito = 3 componentes e 1 fase
Classificações:
É um efeito óptico de espalhamento ou dispersão
Soluções diluídas: pouco soluto + solvente. Gases também são um componente e uma fase
da luz provocado por partículas de uma dispersão
Soluções concentradas: mais soluto - solvente.
coloidal.
Substância pura Coloide Suspensão
Solubilidade
1. Água e sal de cozinha
CS - máxima quantidade de soluto que se
2. Agua e gelatina sem sabor,
dissolve numa determinada quantidade
maionese, neblina, tintas
Insaturada: - soluto que Cs.
Saturada: soluto igual ou maior que o Cs.
Supersaturada: + soluto que Cs e dissolvida,
3. Água e amido de milho, pó
solução preparada em maior temperatura.
de café em água.
Eutética, tem o ponto de fusão
estavel, mas o de ebulição se
Mapa mental de química
mantém em movimento Equipe 7
Tipos de Dissolução: Solubilidade em gases:
Aumenta temperatura aumenta a solubilidade ▪ Maior temperatura menor
endotérmica. solubilidade. Substâncias hidratadas:
Aumenta temperatura diminui a solubilidade ▪ Maior pressão maior solubilidade. ▪ Enquanto ocorre a desidratação a solubilidade aumenta.
exotérmica. ▪ Ponto de inflexão: onde ocorre a total desidratação da
substancia e diminui a sua solubilidade.
Azeotropicas, o ponto de
ebulição é estável, enquanto o de
fusão se mantém em movimento